Panimpla ng Creole / cajun

Panimpla ng Creole / cajun

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
paprika	1.5 kutsara l.
magaspang na asin sa bato	1 kutsara l.
pulbos ng bawang	1 kutsara l.
pulbos ng sibuyas	1/2 kutsara l.
ground black pepper	1/2 kutsara l.
Paminta ng Cayenne	1/2 kutsara l.
oregano	1/2 kutsara l.
tim	1/2 kutsara l.
basil	1/2 kutsara l.
puting paminta	1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

• Sukatin ang lahat ng sangkap.
• Paghalo ng mabuti
• Paglipat sa isang garapon o lalagyan.
• Isara nang mahigpit.
• 

• Etouffee na may mga hipon (ang-kay)

Tandaan

Ang resipe ay binaybay sa isang banyagang blog.
Ang nasabing spicy-spicy na halo ay ginagamit sa paghahanda ng karne, mga sarsa at para sa Etouffee. Nirerekomenda ko!

[Angela]

Angela, Uuwi ako at gagawin ang halo na ito. Mayroong lahat para dito. Para sa taglamig, dapat gawin ang lahat ng asin, tapos na ang lahat.

Isa pang masarap na asin! Kung gaano ko sila kamahal !!! Angela, salamat!
At agad na tanong. Maaari bang mapalitan ang cayenne pepper ng mainit na pulang peppers? At walang puting paminta ... Maghirap ba ang lasa?

[Natalia]

Natalia, Marina, salamat Gawin mo. Isang kagiliw-giliw na kumbinasyon.

Maaari bang mapalitan ang cayenne pepper ng mainit na pulang peppers? At walang puting paminta ... Maghirap ba ang lasa?

Magbago kung hindi. Ang puting paminta ay isang karagdagang sangkap sa mga pangunahing sangkap. At ang cayenne o mainit na paminta ang pangunahing.

walang puting paminta ...

Hindi ko siya pinalitan, napaka-kaaya-aya niya at maselan! Bagaman, dahil sinabi ng may akda ,,,
Sinubukan kong palitan ang maling amerikana sa resipe! Mas mahusay na magtiwala sa may-akda ..

Si Olya, habang siya ay nakatira sa Nizhny, mayroon akong kulay rosas, at berde, at puti. At dito ... Isang halo ng mga peppers at pagkatapos ay lupa lamang. Ang mga lalaki ay aalis para sa bakasyon, pupunta kami sa Arzamas sa Auchan. Gayunpaman, hindi ako sigurado na mayroong parehong assortment tulad ng sa Nizhny.

[Tasha]

Tasha, ngayon tiningnan ko ang iyong Auchan, mayroon itong salaan ... baka hindi ka dapat magbayad para sa kargamento? Maliban kung makakahanap ka ng iba pa ??

Olya, salamat. Susuriin ko Ngunit nang tanungin kita, wala ito ...

Ang resipe ay binaybay sa isang banyagang blog.

Mawalang galang, hindi sa Shipilevsky? Kung hindi man ay dayuhan siya para sa iyo.
Kahapon lamang, matapos ang pag-iisipan, tinanggal ko ang kanyang libro sa format na PDF tungkol sa mga halong pampalasa. At basahin lamang ang tungkol sa panimpla na ito, marami itong pagpipilian ... At ngayon nakita ko ang iyong resipe. Paano nagkatugma ang lahat ...
Ngunit sa totoo lang, hindi ako gumagamit ng spice mix. Ang tanging pagbubukod ay palagi kaming may isang paghahanda (pangunahin para sa pag-atsara) - isang halo ng mga sariwang ground na pampalasa, ngunit ang isa sa mga pinakamamahal. At hindi ako nagdaragdag ng asin dito lamang para sa layunin ng mas tumpak na dosis.
Ngunit para sa marami, ang isang kumplikadong pampalasa ay talagang napaka maginhawa!

hindi sa Shipilevsky? Kung hindi man ay dayuhan siya para sa iyo.

Hindi. Kung nagsusulat ako sa isang banyagang wika, nangangahulugan ito ng Ingles o ibang wika. Ako ay nagsasalin. Kinuha ko ang isang ito sa resipe ni Etufe. Hinati ko lang ito upang hindi mawala ang timpla. Kung kukuha ako ng mga site o may-akda na may wikang Ruso, nagsusulat ako. Hindi na kailangang iangkop ang mga merito ng ibang tao. May sapat na sa atin.

[Angela]

Angela,
Paumanhin kung na-rate mo ang aking post na negatibo!
Isang milligram ng mga panlalait at walang naisip ...
Bilang isang dahilan, masasabi ko lamang na para sa akin ang "pagiging banyaga" ay natutukoy sa pamamagitan ng pag-aari ng ibang bansa, ngunit para lamang ito sa akin. Bagaman kinakailangan pa ring maghanap ng higit na mapagparaya sa bagay na ito: Ipinanganak ako sa isang bansa (sa Kanlurang Europa), nag-aral sa paaralan sa ibang bansa, nakatanggap ng mas mataas na edukasyon sa isang pangatlo, at ngayon nakatira ako sa ikaapat para sa maraming taon !!!
At ipinahahayag ko ang aking taos-pusong paggalang sa iyo para sa gawaing inilagay mo rito at sa iba pang mga forum!
Kaya't iginagalang ko ang Shipilevsky para sa kanyang mga gawa sa pampalasa, natutunan ko ang maraming mga kagiliw-giliw na bagay, ngunit, aba, hindi ko alam kung paano ito ilapat sa pagsasanay, inuulit ko - mas maginhawa para sa akin na paandarin ang mga pampalasa nang paisa-isa! Ngunit tungkol lang ako sa aking sarili!
Pasensya na ulit!

[Tasha]

Tasha, Dumaan ako sa ozone. Wala sila sa Ashany ng Nizhny Novgorod.

🔗puti + paminta & mula sa_global = totoo

Wala sila sa Ashany ng Nizhny Novgorod.

Bumili ako sa Spare ayon sa timbang (mas maaga), pagkatapos ay sa isang tindahan ng pampalasa ng India. Sa isang pagkakataon, mayroong iba't ibang mga paminta sa mga pagbili ... Itinapon ko sa aking sarili ang ilang mga pampalasa sa Ozone.

[Natalia]

Natalia, itapon doon ang mga nozel ..
Anji, sorry ..

[Si Olya]

Si Olya, na!

[Igrig]

IgrigSa totoo lang, ito ay isang forum tungkol sa pagkain, at hindi upang mapag-usapan ang tungkol sa iyong sarili, hindi lahat ay nangangailangan at interesado sa iyong kwento sa buhay, at tutulan ang iyong sarili sa lahat: "Sa palusot, masasabi ko lang na para sa akin ang" pagiging banyaga "ay tinutukoy ng pagmamay-ari ng ibang bansa ngunit para sa akin lang iyon. " ang pagbibigay ng mga katotohanan sa elementarya ay ganap na hindi sulit.

Sa totoo lang, ito ay isang forum tungkol sa pagkain, hindi

Alam mo, ganap akong sumasang-ayon sa iyo, oo, ang forum ay hindi para sa paggabay ng kung ano, kanino at paano magsulat!
Para sa katotohanang hindi ako masyadong naintindihan, taos-puso akong humingi ng tawad kanina.
Kung hindi ka nasiyahan sa isang bagay sa aking mensahe - isulat, alang-alang sa iyo Masaya kong tatanggalin ito!
Kung hindi ka nasiyahan sa kung ano ang naisulat ko dito, sabihin mo rin sa akin, hindi ko na babasahin ang paksa!
Ngunit mas gugustuhin ko pa rin ang opinyon ng may-akda ng paksa ...

[Igor]

Igor, ang paghingi ng tawad ay tinanggap.
Ksyushaplusha, Salamat sa suporta)

Angela, iikot ang pampalasa !!! Mahal na mahal ko ang "masarap na asing-gamot" Salamat.

Sa pangkalahatan, nais kong bumili ng timpla ng Cajun sa Ozone, Kotani, mahal ko ang kanilang mga pampalasa. Ngunit tiningnan ko ang presyo, at nagpasya: Ako, syempre, kumpara kay Angela - isang kamayan, ngunit kung susubukan ko, kokolektahin ko ang mga pampalasa
Bukod dito, lahat ay magagamit. Totoo, ang pulbos ng sibuyas ay dapat gawin mula sa mga pinatuyong sibuyas, at ang puting paminta ay dapat na pumili ng mga sipit mula sa isang garapon ng "5 peppers"). Kaya, lahat ay nagtrabaho, nagluto ako ng bigas, naglabas ng gilingan ng karne, ngayon magluluto ako ng maruming bigas

[Angela]

Angela, Ginawa ko rin ang pampalasa.
Ngayon ibinuhos nila ito sa jellied na karne, ito ay naka-undersalted at ang pampalasa ay dumating sa madaling gamiting. At isang maliit na asin at aroma.

[Svetlana]

Gusto ko ng "masarap na asing-gamot"

Natasha, sa kalusugan)

Nais kong bumili ng Cajun mix sa Ozone

Svetlana, para saan? Ako mismo ang gumawa nito at maayos ang lahat.

gumawa din ng pampalasa

Marina, malaki. Ang jellied meat ay mayroon ding isang hanay ng mga magagandang pampalasa.

Kaya't nakolekta ko ang pampalasa na ito. Itinapon niya ito sa isang torta na may sariwang gulay. Mmm, napaka masarap at mabango.
Salamat Angela !!!

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan!

Gumawa ng pampalasa para sa bigas, talagang nagustuhan, mabango. Salamat!
Si Natasha ANGELIN BLACKmore ay may isang resipe para sa minutong fillet ng manok sa gatas, ang pampalasa na ito ay napakadaling magamit doon.

[Yaroslavna]

Yaroslavna, oo, maganda ang dressing)