Hungarian cheesecake (may bahagi)

Hungarian cheesecake (may bahagi)

Kategorya: Kendi

Kusina: Hungarian

Mga sangkap
handa na puff yeast na kuwarta o filo na kuwarta	400gr
mababang-taba ng keso sa maliit na bahay	300gr
mga itlog	2 pcs.
sarap ng 1 lemon o 1 maliit na orange
asukal	100-120gr
baking pulbos	1/4 tsp
asukal sa icing para sa alikabok

Paraan ng pagluluto

• Napakasarap at napaka-simpleng bagay. Sa sandaling ito kapag kailangan mo ng masarap at napakabilis.
• I-defrost ang kuwarta (karaniwang gumagana ako sa puff yeast).
• Ang keso sa kubo ay kinakailangan ng madaling kapitan, butil, hindi pasty at mababang taba (mayroon kaming sapat na mantikilya sa puff pastry).
• Talunin ang mga itlog na puti na may asukal, magdagdag ng keso sa kubo, kasiyahan, baking pulbos.
• Gumulong sa isang kapal na 0.5 cm at gupitin sa mga parisukat na may gilid na halos 10 cm. Sa gitna ng bawat parisukat, maglagay ng isang nakundong kutsara ng pagpuno at kurot ang mga dulo ng isang sobre (ang unang pares ng mga dayagonal na sulok na rin at sa itaas ang tuktok na ito - ang pangalawang pares ng mga parisukat na sulok na pahilis na pahilis).
• Hayaang tumaas nang kaunti ang kuwarta sa temperatura ng kuwarto (20 minuto) - lebadura ito. Para sa filo, syempre, hindi kinakailangan.
• Maghurno para sa 15-20 minuto na may kombeksyon sa isang temperatura ng halos 180 degree. Sa simula ng pagluluto sa hurno, maaari kang magbigay ng kaunting singaw na may isang bote ng spray.
• Handa nang iwisik ng pulbos na asukal. Yun lang)).
• Kung wala kang sapat na pagpuno, na regular na nangyayari sa akin, maaari mong i-cut sa mga sobre na ito ang anumang gusto mo alinsunod sa prinsipyo ng pizza: ham, keso. Maaari kang gumawa ng isang hindi pinatamis na pagpuno ng curd, na labis kong iginagalang: keso sa maliit na bahay, isang maliit na itlog, asin at paminta, bawang sa pamamagitan ng isang press at dill / herbs. Ang mga ito ay magiging hindi gaanong chic, kahit na hindi panghimagas.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

mga 18 cheesecakes

Anong mga magagandang babae. Natasha, bakit ilagay ang baking pulbos sa pagpuno? Nagluto rin ako ng mga cheesecake mula sa nakahandang kuwarta, sa isang tamad na pamamaraan lamang. Pinutol ko ang kuwarta sa mga parisukat nang hindi pinagsama. Naglagay ako ng cottage cheese sa gitna. Kapag ang pagbe-bake, ang kuwarta ay tumataas at ang pagpuno ay naging, tulad nito, sa isang pagkalungkot.

[kirch]

kirch,

Sa gayon, nagbibigay siya ng kaunti sa curd mass na ito ang pagkakapare-pareho ng isang soufflé, at hindi isang monolith. Sa orihinal, mayroong 2 matinding whipped protein para sa parehong layunin. Pero tinatamad ako)).

[Scarecrow]

Scarecrow, Binabad ko ang ikapitong libo salamat, hinahangaan ang larawan at ang bilang na 6000 sa mahabang panahon, at pagkatapos ay hindi ko mapigilan ...
Gaano sila perpekto sa hugis at kulay - isang paningin lamang para sa mga namamagang mata!
Kaya, walang duda na masarap din ito!
At ikaw, sa iyong ilang, kumuha ng mababang-taba na keso sa kubo: pinipiga mo mula sa taba na marangyang langis ano?

[mata]

mata,

Kinukuha ko ang karaniwang 9% mula sa planta ng pagawaan ng gatas ng Tula na "Bezhin lug", dryish at grainy. Mayroon din kaming 18% at 5%, ngunit mas pinagkakatiwalaan ko ang halaman ng Tula.

Wow! Napakaganda nitong Hungarian cheesecake

Napunta ako upang makita ang isang mahusay na resipe, salamat, Natasha, ang aking asawa kung minsan ay humihiling ng mga cheesecake, ngunit narito ito ay mabilis at masarap

Mga batang babae, halos hit nila ako sa Instagram ng mga cheesecake na ito!)) Nag-post ako ng isang larawan, at pinisil ang recipe. Tinatamad akong magsulat, kinunan ko ito ng larawan sa libro ng Deli na "About Pies". At hindi siya tumatanggap ng mga larawan ng instagram sa mga komento, bastard)). Kailangan kong magkahiwalay na maglatag ng isang simpleng recipe ..)).

Salamat Natalia! Gagawin ko ito sa Sabado. Paano mo ibabalot ang mga ito? Magpakita?

[Tatka]

Tatka,

Si Tanya, naka-pin lang sa dalawang dulo na tumatawid, na may isang sobre.

[Scarecrow]

Scarecrow, Natasha, salamat sa pag-alala sa akin tungkol sa mga matagal nang nakalimutang cheesecake!. Baking puff at puff yeast. Mula sa puff, gusto ko ng higit pa, mas malaki at malambot. Mas gusto ko ang keso sa maliit na bahay na may lemon zest. Minsan nagdagdag ako ng mga sariwang raspberry sa halip na lemon zest sa curd, napaka masarap at mabango.

[Natusik]

Natusik, maraming salamat sa resipe!

[Lutuin]

Lutuin, velli,

Walang anuman! Mismo tungkol sa kanila na ganap na nakalimutan, ang libro ay nagsimulang umalis at naalala))).

May keso sa maliit na bahay, walang kuwarta
Paano mabuhay kung nais mo ng isang cheesecake ??

Mahusay na resipe, lahat ng gusto ko, simple, mabilis at masarap

TUNGKOL! Nata, salamat sa paglalaan ng oras upang ilatag ang resipe))) Tiyak na magluluto ako ng mga cheesecake!

[˃]

Iginagalang ko talaga ang mga pastry ng keso, at ang iyong mga cheesecake ay isang kapistahan lamang para sa mga mata

At hindi siya tumatanggap ng mga larawan ng instagram sa mga komento, bastard)). Kailangan kong magkahiwalay na maglatag ng isang simpleng recipe ..)).

Ang aking sarili ay nakikinain lamang doon, at kahit na sumubok ako mula sa isang computer - kaya't kahit papaano maaari mong tingnan ang larawan.
Iyon ay, hindi ako makapagbigay ng praktikal na payo sa "kung paano gumawa", ngunit nakita ko kung paano nakalakip ang isang resipe at karagdagang mga larawan sa isang "masarap" na larawan.

Sa mga term na Insta, tinatawag itong "carousel". Sa pagtingin sa mga larawan sa pahina ng may-akda, maaari mo nang makita ang mga maaaring i-flip: sa kanan sa tuktok ng larawan, isang ilaw na parisukat ang makikita, at kung nag-click ka upang buksan ang larawan mismo, pagkatapos ay sa kanan tama, ngunit sa gitna, makakakita ka ng isang arrow ˃, pinindot mo at pinapanood isa-isa ang lahat (cake_cut_recipe ...)

[Nagira]

Nagira,

Irin, medyo hindi ako nagpapatakbo ng isang culinary blog doon, hindi ito ang aking hangarin at lahat ng iyon. Ngunit sa tuwing inuulit ang kuwento: Nag-post ako ng isang larawan, at sinisimulan nila akong sipa - bigyan ako ng isang resipe))). At ang recipe ay mabuti kung ito ay 6 na linya, ngunit kung minsan ito ay napakalaking kasama ng isang bungkos ng mga larawan. At walang kahit kaunting pagnanais na muling mai-print ang lahat ng sheet na ito, kopyahin at ilipat ... Ngunit bibigyan mo ng isang link sa FIG. Ito ay nasasalamin, ngunit hindi aktibo at hindi nakopya (!!!) mula sa telepono.

Tao!
Napakasimple at masarap!

120 g asukal - napakahusay marami!
Lemon - sa paksa, siguradong!
nagdagdag ng 1 tsp sa cottage cheese. mais na almirol para sa higit na karangyaan.

Ang ulam ay dinisenyo para sa humigit-kumulang na 18 mga cheesecake

walang katulad nito - 12! mula sa 500 g ng kuwarta, saka:

Gumulong sa isang kapal ng 0.5 cm at gupitin sa mga parisukat na may gilid na tungkol sa 10 cm

ay hindi gumulong, mayroon akong tulad ng isang kapal nang walang lumiligid, iginagalang ko ang laki ng gilid.


Natusik, nais naming yakapin ka mula sa magkabilang panig para sa isang fkusnyatinku at halikan ka !!!!!

At sa ilalim ng cappuccino, at sa ilalim ng Amerikano, at kahit sa ilalim ng shampoo .. hic ... hic

[mata]

mata,

Oooh, ngayon ay may ginagawa ako maliban sa .... Bagaman nagsisinungaling ako ... Pilaf sa isang kaldero kahapon, mga cutlet baking sheet, bolognese .. Hindi sila nag-isip ng isang cheesecake, Slavatebuddha)). Isasaisip ko bukas !!)))
PS: napakaganda sa iyo. Pagkatapos ng lahat, pagkatapos lamang ng iyong pagpapala nagsimula akong aktibong gumamit ng store puff pastry.)))

napakaganda sa iyo

Oh paano! Naiintindihan ko na mayroong isang typo, ngunit maganda pa rin

Pagkatapos ng lahat, pagkatapos lamang ng iyong pagpapala na nagsimula akong aktibong gumamit ng binili sa tindahan na puff pastry

well, kahit papaano may mabuti at tinuro kita!
ngunit ang lahat ay ina at ina (s)

mga tao! asan na ??? !!!
Hindi ko alam kung ano ang posible na maging abala sa hindi maghurno ng ganito kasarap ...
Natus, inulit nila, och kusna, asukal sa oras na ito 100 g.
Sa admanuli na kuwarta lamang: Bumili ako ng puff yeast sa Dixie, ngunit naging hindi puff, ngunit yeast lang ... at parehong naka-pack na may mga petsa Oktubre at Nobyembre 2019.
Kaya, hindi ko na kinukuha ang kanilang kuwarta at hindi ko ito inirerekomenda sa sinuman.

[Tatyana]

mga tao! asan na ??? !!!
Hindi ko alam kung ano ang posible na maging abala sa hindi maghurno ng ganito kasarap ...
Natus, inulit nila, och kusna, asukal sa oras na ito 100 g.
Sa admanuli na kuwarta lamang: Bumili ako ng puff yeast sa Dixie, ngunit naging hindi puff, ngunit yeast lang ... at parehong naka-pack na may mga petsa Oktubre at Nobyembre 2019.
Kaya, hindi ko na kinukuha ang kanilang kuwarta at hindi ko ito inirerekomenda sa sinuman.

Tatyana, sinugod para sa kuwarta at keso sa maliit na bahay

[mata]

mata,

Nandito ako! Maligayang masarap na gabi sa iyo!))

[Ilmira]

Si Tatyana, sinugod para sa kuwarta at keso sa maliit na bahay

Ilmira, bumalik na may galak ...
Scarecrow, salamat, aking karoshaya! Kumain kami para sa iyong kalusugan)

[Ilmira]

Ilmira, bumalik na may galak ...
Scarecrow, salamat, aking karoshaya! Kumain kami para sa iyong kalusugan)

tutochki Kasama ako sa Vostograms at sa aking ... obra maestra
Masarap, NGUNIT ang aking mga hawakan ay mga kawit at sa mga kagandahan ng Natakha ay gumagapang ako sa Australia, iyon ay, hindi sa anumang paraan!
At ang mga buns-cookies ay karapat-dapat sa pag-uulit at higit sa isang beses ang PATAMUSHTA na prinsipyo 3 HINDI gumagana: hindi para sa mahaba, malinis, hindi magastos.

[Ilmira]

Ilmira, sabihin mo sa akin, cool na recipe, ilang uri ng komportable.

subukang pigain hindi ang mga sulok, ngunit ang mga gilid ng parisukat, tulad ng isang sobre na nakadikit

sa pamamagitan ng paraan, ang di-layered na kuwarta ay dumating din dito, bilang ito ay naging

[Tatyana]

sabihin sa akin, cool na recipe, ilang komportable.

Tatyana, at pagkatapos ay doon! Hindi lamang ako ang naglilok ng mga keso, at sumubok ng mga bagel.
At bakit, ano ang pagkakaiba sa kung anong form ...
Walisin ang lahat ng mga uri ng bagay!

[Ilmirushka]

Ilmirushka,

At may iba kang igulong ang isang lobo sa iyong vatruhi ?? Wala akong nakitang problema. Sa gayon, ang ilan ay talagang nagnanais na makakuha ng unuckuck, ngunit sila ay nakapaloob, ang lahat ay ganap na okay.

[Nata]

Nata, na hindi, nakikita ko ang isang bigote, hindi ka makatayo sa tabi mo. Ngunit inaasahan kong hindi ko nasira ang lasa sa aking baluktot na maliit na mga kamay

Maglagay ng isang nakundong kutsara ng pagpuno sa gitna ng bawat parisukat at kurot ang mga dulo ng isang sobre (ang unang pares ng mga sulok na pahilis na pahilis at sa itaas ng tuktok na ito - ang pangalawang pares ng mga sulok ng parisukat na dayagonal na rin).

Hindi ko maintindihan kung saan sa pahilis na larawan, tulad ng sa isang tuwid na linya ,,,

[kil]

kil,

Hindi, ito ang kabaligtaran ng mga anggulo. Ngunit pagkatapos ay muli itong maging isang parisukat na parisukat

[Si Irina]

Si Irina,

kung saan sa pahilis na larawan

Ginawa ko ito upang mapanatili ang cottage cheese, naroroon ang larawan ko sa pahina 1.