Yerma at Yerma butka

Kategorya: Unang pagkain
Kusina: uzbek
Yerma at Yerma butka

Mga sangkap

tupa o baka 400 BC
durog na trigo (Mayroon akong isang malaking bulgur) 200 BC
tupa ng tupa (ghee) 100 g
zira 1 tsp
ground red hot pepper tikman
kulantro 1 tsp
tubig 2.5 l.
berdeng sibuyas tikman
katyk (kulay-gatas, yogurt)
asin tikman
sibuyas ng singkamas 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Yerma at Yerma butkaGupitin ang karne sa manipis na piraso o maliit na cube. Mayroon akong mga piraso ng 0.5 ng 0.5 cm.
  • Yerma at Yerma butkaGilingin ang cumin at coriander.
  • Yerma at Yerma butkaHugasan ang bulgur. Kung mayroon kang trigo, kung gayon kailangan itong durugin.
  • Yerma at Yerma butkaKumuha ng isang malalim na kasirola o kaldero. Fry ang karne sa taba ng tupa o ghee hanggang sa kayumanggi.
  • Yerma at Yerma butka
  • Yerma at Yerma butkaMagdagdag ng tinadtad na sibuyas sa karne. Pagprito hanggang ginintuang kayumanggi.
  • Magdagdag ng pampalasa at asin. Ihalo
  • Yerma at Yerma butkaIbuhos sa tubig. Hayaan itong pakuluan.
  • Yerma at Yerma butkaMagdagdag ng bulgur o durog na trigo. Pakuluan Bawasan ang apoy sa isang minimum. Takpan at kumulo ang sopas sa loob ng 1 oras.
  • Ibuhos sa mga mangkok. Budburan ng berdeng mga sibuyas. Paghatid ng sour cream o katyk.
  • Yerma at Yerma butka
  • Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Tandaan

Yerma Ay isang pritong sopas na karne na may durog na trigo. Sa wikang Uzbek, mayroong kahit magkakaibang mga pangalan para sa mga trigo ng trigo at trigo. Yerma ay durog na trigo. Pinalitan ko ang durog na trigo ng mga nakahandang cereal mula rito - bulgur. Kung binago mo ang ratio ng mga pagkain sa sopas, iyong. gupitin ang tubig sa kalahati, at doble ang langis, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang buong masarap na sinigang mula sa sopas. Ang lugaw na ito ay tatawagin yerma butka... Hinahain ang sopas na ito kasama ang katyk, sour cream, yogurt. Ngunit hindi nila ito inilalagay sa isang plato at hindi ito ihalo, ngunit dalhin ito sa isang hiwalay na kutsara at kainin ito ng may kagat, kung gayon.
Napaka-pampalusog at masarap na sopas. Sinabi ng aking asawa na halos kapareho siya sa aming kulesh. Nirerekomenda ko!

Lerele
ang-kay, dapat itong masarap, madalas kong idagdag ang bulgur sa mga sopas, ngunit tulad nito, bulgur lamang, hindi ko ito nasubukan. Tiyak na gagawin ko ito !!
Salamat !!
Piano
, 400 gramo ng karne para sa 200 gramo ng mga siryal ??? !!!
Mahal ko na ang sopas na ito!
Arka
Pantasiya!
Mmmmmmmimm
Isang tunay na "taglamig" na sopas!
Lerele
Piano, 200 gramo ng cereal ay isang malaking kasirola, at 400 gramo ng karne kaya .. zhmenka
Gustung-gusto ko rin ang karne ng sabaw, napakarami, at palagi ko itong inilalagay
ang-kay
Lerele, Piano, Arka, mga batang babae, salamat sa iyong interes sa resipe. Masarap ito Ano ang maaaring maging walang lasa dito?
Quote: Piano
400 gramo ng karne bawat 200 gramo ng mga siryal
Lino, oo naman Pero tama si Ira. Ang sopas na ito ay naging isang buong 3 litro na kasirola. Syempre maraming karne, ngunit ang sopas ay makapal din.
velli
ang-kay, Angela, Nagustuhan ko talaga ang meat dish na ito, ang bulgur lamang ang hindi magagamit, ayokong pumunta sa tindahan para dito. Marahil maaari mong palitan ito ng isang bagay tulad ng isang yachka o perlas barley (kung durog sa isang gilingan ng kape) o hindi ba ito nagkakahalaga ng pagbili ng bulgur? Gagawin ko ito sa tupa.
ang-kay
valentine, maaaring gawin sa mga Artek na uri ng gramo. Mayroong isang malaking. Kung ikaw ay naiinip, pagkatapos ay bumili ng bulgur. Hindi ko papalitan ang barley at barley. Magiging masarap ito, ngunit para sa akin, hindi ito tama.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay