Bulgur ... mula sa cauliflower

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Bulgur ... mula sa cauliflower

Mga sangkap

Cauliflower (nag-freeze ako) Malaking ulo ng repolyo (mayroon akong 400 gr)
Bawang 2-3 sibuyas
Sibuyas 1 piraso (maliit)
Frying oil (hindi ko inilagay) 1 kutsara
Curry 1/2 tsp
Turmeric 1/2 tsp
Ground cardamom 1/4 h l
Paminta ng asin Tikman
Kanela (lupa) 1/2 tsp

Paraan ng pagluluto

  • 1. Banlawan ang repolyo, tuyo, disassemble sa mga inflorescence. Nakuha ko ito sa freezer, kaya nilabas ko lang at hindi ko din ito tinanggal.
  • 2. I-chop ang repolyo. Maaaring gadgad. Ngunit mas mabilis at madali itong gawin sa isang blender o pagsamahin. Average na mumo! Wala sa gulo !!!
  • Bulgur ... mula sa cauliflower
  • 3. Pinisahin ang sibuyas at bawang at iprito sa isang kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi. Ginawa ko ito sa a / p frying pan na walang langis.
  • 4. Magdagdag ng repolyo, lahat ng pampalasa, asin, paminta sa sibuyas, ihalo ang lahat, isara ang takip at kumulo ng 10 minuto sa mababang init.
  • 5. Pagkatapos buksan ang takip, tuyo ang repolyo, pagpapakilos, tikman (pagkatapos subukan).
  • Lahat! Tapos na!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

Mga 400 gr

Oras para sa paghahanda:

30 minuto

Programa sa pagluluto:

Hawak, blender, kalan

Tandaan

Minsan napakahirap pakainin ang sambahayan ng isang gulay. Lalo na kung ito ay isang ulam at isang bagay na nilaga! Madalas na kailangan kong itago at magbalat ng mga hindi minamahal na gulay. Narito ang resipe na ito mula sa parehong serye.
Ito ay naging isang napaka-kakaibang lasa! At tungkol sa pagtingin ... sa pangkalahatan ay tumatahimik ako! dilaw na kulay at pampalasa ang gumagawa ng repolyo katulad ng posible sa bulgur (o couscous, o kahit bigas). Walang katangian na amoy ng repolyo (na kung saan madalas na nakakatakot sa marami). Ang kanela ay nagbibigay ng isang napaka maanghang na lasa, ito ay nadama, bahagyang kapansin-pansin. Turmeric at curry din ang gumagawa ng kanilang trabaho. Isang napaka-hindi pangkaraniwang ulam.
Ang anak na babae (kung kanino inihanda ang ulam na ito) ay hindi nakilala kung ano ito !! Sinabi niya iyon: "Isang bagay na hindi pangkaraniwan. Katulad ng bigas, ngunit may kakaibang lasa. Mayroon bang mga hindi pangkaraniwang pampalasa, o ano? " Hanggang sa inanunsyo ko na ito ay repolyo, hindi niya hulaan! At sa loob ng mahabang panahon ay hindi ako makapaniwala na posible ang ganoong bagay nang hindi niya ito naaamoy!
Ito ang pangunahing pamantayan para sa akin na ang ulam ay naging !!!
Kumain ng mga nugget ng dibdib ng manok.

Narito ang reseta:

Bulgur ... mula sa cauliflowerHindi nakakapinsalang mga nugget ng dibdib ng manok
(Guzel62)


Bulgur ... mula sa cauliflower

Innochek
Kaya, lahat ng "kontrol sa ulo"!
Susubukan kong gawin ito ngayong gabi. Super !!!
maraming salamat
Marahil maaari ka ring magprito sa isang prinsesa?
Guzel62
Quote: Innochek


Marahil maaari ka ring magprito sa isang prinsesa?
Medyo! Lamang kung ang bahagi ay malaki!
Wala akong masyadong, ayokong abalahin ang Prinsesa ... mas mabilis itong naging sa akin sa kalan.
Podmosvichka
Malamig
Kailangang gawin
Olga VB
Sa mga bookmark!
Salamat, Guzelechka, tiyak na darating ito sa madaling gamiting.
Si Mirabel
Guzel, well, Bravo lang! napakarilag!
marina-mm
Guzel, kagiliw-giliw, kailangan mong subukan ito sa sambahayan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay