Caprice
Quote: rusja

Salamat, talaga namang naisip ko ito, ngunit may anumang kahalili sa harina ng trigo? Kasi nakaka-heartburn ako sa kanya
Pagpipilian dalawa, pandiyeta: huwag magdagdag ng mas makapal, ngunit makabuluhang taasan ang bilang ng mga itlog at gatas nang proporsyonal.
rusja
Caprice

Ano ang proporsyon ng mga itlog at gatas? Sa mga kutsara, sa gramo? ..
Caprice
Ang mga proporsyon ay ayon sa gusto mo. Sa personal, gusto ko ang pinong 1: 1 egg-milk omelette. Ngunit ito ang aking mga personal na kagustuhan. bawat isa ay may kanya-kanyang prioridad. Ito ay lamang na mas mataas ang halaga, mas mataas ang torta. Anumang torta ay may ari-arian upang bumaba.
rusja
Oo, naintindihan ko na ito tungkol sa "pagbaba". Iyon ay, mas maraming mga itlog, mas mataas ang torta, kaya teoretikal?
Caprice
Quote: rusja

Oo, naintindihan ko na ito tungkol sa "pagbaba". Iyon ay, mas maraming mga itlog, mas mataas ang torta, kaya teoretikal?
Sa pangkalahatan, oo. Ang natapos na torta ay magiging tungkol sa parehong taas habang ibinubuhos mo ang masa ng omelet sa una. Ang mas maraming ibuhos mo, mas mataas ang omelet ay ... Ang mas maraming nilalaman na gatas, mas matagal ang pag-bake nito at mas malambot ito.
Sa personal, gusto ko "ang parehong omelet mula sa kindergarten." Magbasa nang higit pa tungkol dito: 🔗
At mula sa parehong quote:
Tungkol sa taas ng omelet. Sa katunayan, kung ang torta ay tumaas sa oven, ito ay napaka hindi gaanong mahalaga. Hindi sa mga oras. At ang torta ng omelet ay mataas para sa isang solong dahilan - sinubukan nilang magluto ng maraming bahagi hangga't maaari sa isang baking sheet, kaya't ang pinaghalong omelet ay ibinuhos sa baking sheet, na sinasabing "sa mga eyeballs." Hindi ito 4-6 servings sa bahay, ngunit 200-500 servings, sa 4-6 trays. Isipin ang bilang ng mga "kumakain" sa isang kampo ng mga payunir o sa isang cafeteria ng paaralan.

Ang lahat ng mga pahayag na ito na ang torta ay dapat na mataas at hindi tumira ay hindi hihigit sa isang karaniwang maling akala, ang mga tao ay walang ideya kung paano talaga ito.

Kung nais mo ng isang mas mataas na torta - kumuha ng isang mas maliit na form na may mataas na gilid.
rusja
Salamat, sa totoo lang hindi ako isang fan ng omelet, mas gusto ko ang mga pritong itlog, ngunit dahil may napakagandang kasirola bilang isang mabagal na kusinilya, kasalanan na hindi gamitin at hindi "maglaro" sa mga omelet. Titingnan mo kung ano ang darating dito
alitaptap kasama
Palaging nahuhulog ang aking torta, kahit na anong idagdag ko at kung gaano ko nadagdagan ang mga sukat. Hindi ito nahuhulog sa CF alinsunod sa reseta sa itaas.
Natusichka
Ngayon nagluluto lamang ako ng mga omelet alinsunod sa resipe Premieres, ito ay naging matangkad, makatas at napakasarap! Hindi ko kailanman nabigo ang resipe, sa tuwing maglalagay ako ng bago dito: pinatuyong mga kamatis, spinach, berdeng mga sibuyas, dill, mga sausage (sausage), keso at lahat na darating sa aking kamay! Kaya, tulad ng TASTY !!!! Premiere! Muli, maraming salamat !!!!!!
Natusichka
Oo, ang isang ito, sagutin ang bilang 17! Ito ay para sa isang malaking multi, at kung gagawin mo ito sa isang maliit, maaari kang kumuha ng 1/2 sa lahat ng mga produkto.
Galina1805
Na-overcoat ko ang lahat, at hindi lamang sa forum na ito. Nais ko lamang tulad ng isang "TUNAY" na torta, ngunit hindi ko nakuha ito - alinman sa isang kawali, o sa oven, o sa isang mabagal na kusinilya. At kahapon pala !!! Maselan at madaling kapitan, at matangkad, at hindi isang patak ng opal, pinalamig pa! Record:
OMLETTE PRESENT
6 itlog, gatas, asin. At wala ng iba pa! Huwag subukang magdagdag ng soda, tulad ng payo ng ilang - ito ay magiging asul-berde! Sinusukat namin ang gatas nang may talino: sa pamamagitan ng pagbasag ng mga itlog (pumili ng parehong laki), sinisikap naming makakuha ng kahit kalahati ng shell. Kaya't sinusukat namin ito kasama nito mula sa pagkalkula: isang kalahati ng isang shell ng gatas para sa isang itlog. Kung sa dami, nang walang mga problema, pagkatapos ay nakakuha ako ng halos 200 gramo ng gatas para sa 6 na itlog. Pukawin ang lahat (HINDI TAYO NAGTATAG SA ANUMANG Kaso! Siguro ito ang pangunahing lihim ng isang malambot na omelet!) Hanggang makinis. Bago ibuhos ang halo sa isang mabagal na kusinilya, dapat itong magpainit ng maraming minuto sa langis.Inilagay ko sa mode na Baking, pinainit ito ng ilang minuto, ibuhos ang pinaghalong omelet, isara ang kasirola, maghintay ng 10 minuto. Pinapatay ko ito nang hindi ko binubuksan at iniiwan para sa isa pang 5-8 minuto. Binubuksan ko ito at naglalabas ng isang malambot na masarap na torta. Una, kailangan mong i-pry ito ng kaunti sa isang spatula upang madali itong mahulog, kahit na malalaglag pa rin ito. Pagkatapos maglagay ng angkop na plato sa loob ng kasirola (maaari mong gamitin ang isang rehas na pangbapor) at baligtarin ito. Iyon lang, handa na ang TUNAY na torta.
Ngayon tungkol sa mga additives. Kahapon, sa Frying mode, nagprito muna ako ng isang kamatis at isang paminta (tinadtad), nagdagdag ng kaunting pinakuluang manok. Pinatay ang mode, ibinuhos ang pinaghalong omelet, sinablig ng kalahati ng gadgad na naprosesong keso at perehil sa itaas at sa Baking, tulad ng inilarawan sa itaas. MASARAP! Sa pangkalahatan, ang anumang maaaring maidagdag bilang mga additives: sausage, kabute, berdeng mga sibuyas, atbp.
Natusichka
Sa gayon, ito ay halos kapareho ng bagay na ginagawa ko (post # 17).
Galina1805
Oo, ito ay halos kapareho, ngunit hindi masyadong tama. Wala akong alinlangan na gagana rin ito para sa iyo, lalo na't ang larawan ay kahanga-hanga, tulad ng isang torta, kung kinakailangan. Ngunit pinag-uusapan ko ang tungkol sa teknolohiya, kung gayon, ang orihinal. Tila sa akin na ang pangunahing bagay dito ay hindi latigo! Ako rin, dati ay gumawa ng halos magkatulad na bagay, ngunit pinalo ito, at sa ilang kadahilanan ang omelet ay hindi lumabas na malambot, at pagkatapos ng lahat, isang fad lamang ang nagbago ...

======================

Paumanhin, hindi isang pagbabago ang nagbago. Sinubukan ko ito sa mga inihurnong kalakal sa loob ng 40 minuto, ngunit ito ay ganap na tuyo! Muli kong binibigyang diin: maghurno nang HINDI MAHIGIT sa 10 minuto, at hawakan ito nang kaunti pa sa ilalim ng talukap ng mata.
kulay ng nuwes
Kahapon ay gumawa ako ng isang omelette - ito ay naging napakarilag. Sinukat ko ang gatas ng isang shell, inilagay ang lahat na posible - matangkad, mahimulmol, at matapos itong ganap na mapanatili ang hugis nito
Salamat sa resipe
Galina1805
Sa iyong kalusugan! Ako mismo ay gumagamit ng mga resipe mula sa mga forum, ngunit kailangan mong kumuha at magbahagi, tama ba? Natutuwa ang resipe na madaling gamitin.
Natusichka
Gumawa ulit ako ng omelet alinsunod sa resipe ng Premiere (post No. 17), masasabi ko sa iyo - masarap !!!! Maraming salamat, Premiere !!!!
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
Vichka
: hi: Naiintindihan ko na ang microwave ay hindi ang paksa dito. Gumawa rin ako ng mga omelet pareho sa cartoon at sa rice cooker, ngunit sa microwave mas mabuti pa rin (ang aking opinyon). At ang pinakamahalagang bagay para sa akin ay maluluto mo nang kumpleto nang walang langis at napakabilis, at hindi mo rin kailangang sundin ito. Talunin ang mga itlog, gatas at kung ano pa ang nais ko sa isang tinidor, takpan ng takip at pagkatapos ng 3 minuto isang malambot na omelet. Hindi nahuhulog !!!
Natusichka
VS NIKA! Sa gayon, nang mas detalyado mula sa lugar na ito: kung gaano karaming mga itlog, gatas, ano pa ang idinagdag mo, kung aling lalagyan ang maghurno, sa anong mode, sa anong lakas, gaano katagal? Sa gayon, magiging kanais-nais - larawan !!!!
Vichka
: hi: tinutupad ko ang pangako ko. Omelet sa microwave.
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
ang aking microwave
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
Vichka
: hi: Nakalimutan kong isulat na ang oras ay 3-4 minuto, nang walang anumang rehimen, at syempre walang langis.
Natusichka
VS NIKA! Nangangahulugan ba na ang "walang anumang mode" ay mga microwave? Ano ang kapangyarihan?
Napakagandang omelette !!! Naiimagine ko kung gaano kasarap!
Vichka
Quote: Natusichka

VS NIKA! Nangangahulugan ba na ang "walang anumang mode" ay mga microwave? Ano ang kapangyarihan?
Napakagandang omelette !!! Naiimagine ko kung gaano kasarap!
: hi: pipilitin ko lang para sa 3-4 minuto, nang hindi hinawakan ang iba pa.
Pusyaka
Omeletic

Mga Sangkap: 4 na itlog, 3/4 multi tasa ng gatas 3.5%, asin at pampalasa, mga kamatis, mga sausage sa pangangaso

Pinalo niya ang lahat, at sa isang mabagal na kusinilya. [img 🔗 🔗 ]
ElenkaN
Magandang hapon at Maligayang Pasko sa lahat !!!

TULONG !!! Mangyaring tulungan ang mga mas may karanasan na mga kasama !!!
3 araw na ang nakakaraan kumuha ako ng isang multicooker. Hanggang ngayon, ang lahat ay maayos - kapwa ang sopas at pilaf ay matagumpay.
Ngunit kaninang umaga napagpasyahan kong subukan ang isang omelet alinsunod kay Moiseev sa rate ng 3 itlog + 3 tbsp. tablespoons ng sour cream at "baking" sa loob ng 20 minuto.
Ang loob ng mangkok ay mahusay na greased ng langis ng halaman.

Ang resulta - ang torta ay malinis na sinunog. Ngayon ang mangkok ay basang-basa sa lababo ...

Sa lahat ng mga resipe, nagsusulat sila - 20 minuto, at kung minsan kahit 30, at 40 ...

Tulungan mo ako! Anong meron Gusto ko ang mabagal na kusinilya at talagang gusto kong master ito ...

Multicooker Redmond 4503
TatianaS
Kamusta! Sa palagay ko ito ay tungkol sa oras - masyadong mahaba para sa 3 mga itlog, kinakailangan ito para sa maximum na 10 (ngunit sa kasamaang palad, ang pagluluto sa mabagal na kusinilya na ito ay nagsisimula mula sa 20 minuto) Ginamit ko rin ito kamakailan (3 araw) at napagtanto na ang lahat ay nakasalalay sa ang dami ng mga produkto.2 beses na akong nagluto ng sinigang at gumawa ng isang torta (ngunit ayon sa isang resipe mula sa isang libro para sa 8 mga itlog, kaya't 20 minuto ay mabuti). NGAYON Susubukan kong magluto ng karne ng baka (magiging kawili-wili kung ito ay prito o hindi) Kung ito ay kawili-wili para sa isang tao, ilalarawan ko ang aking karanasan.
Adelena
At narito ang isang omelet mula sa aking Redmond. Mabilis, masarap, at kung ano ang pinakamahalaga para sa akin - ay hindi nasusunog isang patak! ))
Adelena
Omelet sa isang mabagal na kusinilya (mga recipe)
venera19
Magsusulat pa ako sa thread na ito, tila nasa paksa ito.
Mayroon akong isang multicooker Polaris PMC 0365AD. Gumawa ng isang torta tulad ng itinuro dito sa forum, 20 minuto sa baking at 10 minuto upang tumayo. Ang torta ay naging kamangha-mangha, mahimulmol, masarap. Pero! Mahigpit itong dumikit ... Akala ko nasira ko na ang tasa. Nahugasan na ang mangkok, ngunit nakakatakot ulitin, hindi pa ako nakakahanap ng ekstrang mangkok.
Siguro may lihim, sabihin mo sa akin?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay