Pulbos ng sibuyas

[Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!]

Pulbos ng sibuyas

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
sibuyas ng singkamas

Paraan ng pagluluto

• Peel ang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing sa pamamagitan ng kamay o gamit ang isang food processor.

• Ilagay sa mga istante ng de-kuryenteng panghugas o sa isang baking sheet.

• Patuyuin hanggang malutong sa isang mataas na setting sa isang dryer o sa 60-70 degree na may kombeksyon sa oven.

• Ilagay ang mga tuyong sibuyas sa isang gilingan ng kape sa mga bahagi.

• Gumiling sa nais na fineness.

• 
• Ang pagluluto ay hindi mahirap. Ang pangunahing bagay ay gawin ito nang may pagmamahal para sa iyong mga mahal sa buhay!

Programa sa pagluluto:

electric dryer, oven

Tandaan

Kadalasan hindi ako nagluluto ng mga ganitong sibuyas sa taglagas. Ginagawa ko ito sa tagsibol, kapag ang mga stock ng sibuyas sa bodega ng alak ay nagsisimulang umusbong sakuna. Sa larawan mayroon ding isang sibuyas sa tagsibol. Itatago ko ito sa isang bag na linen. Isinabit ko ang bag. Ang sibuyas ay puti sa una, ngunit sa paglipas ng panahon tumatagal ito ng isang magandang shade ng caramel. Sa tingin ko ito ay oxidizing. Ngunit ang aroma ng sibuyas na ito ay pumupuno sa buong silid kung saan ito matatagpuan. Hindi siya kapani-paniwala!
Hindi ako naghahanda ng sibuyas na pulbos para magamit sa hinaharap. Ginagawa ko ito kapag kailangan ko ito mula sa mga pinatuyong sibuyas. Ang sibuyas na pulbos ay ginagamit sa mga marinade, sarsa at lutong kalakal.
Kung mayroon kang mga sproute na sibuyas o sibuyas na hindi maiimbak, pagkatapos ay maghanda ng isang blangko. Hindi siya magsisinungaling. Nirerekomenda ko!

Kinukumpirma kong masarap ito. Wala akong lugar kung saan mag-iimbak ng mga sibuyas, kaya't noong huling taglagas ay pinatuyo ko ang isang buong bag ng mga sibuyas at pinaggiling pulbos. Pinatuyo ko agad ito sa kulay ng caramel.

Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa kung saan ginagamit ang mga dry sibuyas o sibuyas na pulbos? Ang paggiling ay hindi isang problema kung kinakailangan.

[Tatyana]

Ginagawa ko ito kapag kailangan ko ito mula sa mga pinatuyong sibuyas. Ang sibuyas na pulbos ay ginagamit sa mga marinade, sarsa at lutong kalakal.

Tatyana, Ipinahiwatig ni Angela sa resipe, gumawa ako ng tulad ng isang pulbos sapagkat ang aking asawa ay hindi kumakain ng mga sibuyas sa aking sopas, kaya idinagdag ko ito sa halip na ang naisa. Gayundin, kapag ang pag-aatsara ng karne at isda, nilaga ang isang bagay, ngunit kung saan man mayroong isang ordinaryong sibuyas.

Kinukumpirma kong masarap ito

sumali kay Elena
Ginawa ko ang isang taon sa taglagas sa nayon, pinatuyo sa mga convector ng gas, sa gayon el. magtipid ng enerhiya
ang espiritu ng sibuyas sa una ay lumuha, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan
sa apartment na halos hindi na ulitin dahil sa amoy

At maaari mong malaman ang higit pa tungkol sa kung saan ginagamit ang mga tuyong sibuyas

bilang karagdagan sa paggamit ng Angela, maaari kong idagdag mula sa aking sarili: Papahiran ko ang tinapay ng mantikilya, at isang tuyong sibuyas ang ibinuhos sa tuktok, pritong itlog, sinablig ng isang sibuyas sa plato
sa madaling sabi, nagustuhan ko itong gamitin sa mga pinggan na kung saan wala itong oras upang mabasa
Maraming salamat, Angela

sa apartment

Noong nakaraang taon natuyo ako sa bahay, ngayon ako ay natutuyo sa labas ng hardin. Hindi ko sasabihin na talagang napakalakas ng amoy, binuksan ko ang mga bintana at pintuan. Pagkatapos ay tinanong ng isang kapitbahay kung ano ang amoy para sa akin.

Hindi ko sasabihin na talagang napakalakas ng amoy, binuksan ko ang mga bintana at pintuan.

lamang, nagdurusa ako mula sa "gigantism", gumawa ako ng 4 na palyet (2 sa kusina, 2 sa silid), oo, mayroong isang matapang na amoy sa paunang yugto, at sa dulo - isang banal na aroma)))
malamig ang panahon sa labas, dahil huli na ng taglagas, at samakatuwid ay hindi mabubuksan ang mga pinto at bintana

"gigantism"

Ano nga kaya ang pagdurusa ko? Pinatuyo ko ang isang buong bag noong taglagas.

Kaya't bawat taon pinatuyo ko ang mga sibuyas sa napakaraming dami))) Pagkatapos ay mayroon ako sa lahat ng mga pinggan sa halip na sariwa. Napaka komportable. At berdeng tuyong lupa, kaaya-aya para sa kanila na iwisik ang mga natapos na pinggan at hayaan silang magluto. Ngunit ang aming paboritong ulam na may tuyong mga sibuyas ay tinapay. Ang amoy sa panahon ng pagbe-bake ay nakamamangha!

[Tatyana]

Mga batang babae, salamat sa pagtigil at pagsagot sa mga katanungan.

saan ginagamit ang dry sibuyas o sibuyas na pulbos?

Tatyana, Sumulat ako sa mga tala at, inaasahan kong, ang mga batang babae ay sumama sa aking mga paliwanag.

ang espiritu ng sibuyas sa una ay lumuha, ngunit ang resulta ay lumampas sa lahat ng aking inaasahan

Kahit papaano kalmado ako tungkol dito. Nagluluto ako sa tagsibol, sa bahay. Sa palagay ko ang pag-iwas sa trangkaso Hindi nakakaamoy nang matagal, nasanay na ako

Salamat sa lahat para sa mga sagot! Kung nakakakuha ako ng sarili kong sibuyas, tiyak na matutuyo ko ito, napaka-interesante. Sayang, ang akin ay hindi gusto ng tinapay ng sibuyas, ngunit mahal ko ito)))

[Angela]

Angela, mahusay na sibuyas! Mahal ko ang isang ito, giling ko ito sa isang gilingan ng kape at idagdag ito at tuyo na berde halos saanman. Salamat sa paalala, oras na upang gumawa ng isang bagong batch.
Venera007, Tanya,

sa pangkalahatan ay posible kahit saan para sa aroma, ang lasa ng mga pinggan ay napakahusay! Idagdag sa maligamgam na langis sa isang kawali, hawakan ito nang kaunti upang lumitaw ang aroma at iprito ang piniritong mga itlog-omelet, idagdag sa tinadtad na karne, atsara sa karne, upang iprito sa sopas-gravy-ragout, sa khachapuri - iba pang maalat na pastry. Kamakailan ay "pinatay" ko ang aking asawa sa isang masarap na "bachelor" na hapunan ng spaghetti na may sarsa sa isang sibuyas at natirang karne na may mga kamatis. Inilibot niya ang kanyang mga mata, nagustuhan niya ito ng sobra! At ang sikreto ay nasa sibuyas na ito, na pinainit sa langis, upang ang aroma ay pumasa sa isang mataba na form.

Angel, naiintindihan ko na ang tanong ay hangal, ngunit pa rin: magkano sa 1 kg ang tuyo? Wala akong sarili, kaya bumibili ako kaya iniisip ko kung magkano ang gastos. At isa pang bagay: kapag ang pagpapatayo, ang amoy ay malakas, tulad ng naintindihan ko, hindi ito nagkakahalaga ng pagpapatayo sa anumang bagay sa parehong dryer? Maliban sa karne - narito ang amoy na ito ay nasa +.
Ang pulbos na ito ay maaaring umangkop sa akin, pati na rin ang pulbos mula sa pinatuyong mga buckles, para sa pagdi-baking sa pagkain.

[ang-kay]

ang-kay - Angela!
Struck sa pagbagsak! Sa oven lang sa convection ??? At nakukuha mo ang nakamamanghang sibuyas na ito ???
Isang "matalino" ako ay hinatid ko siya mula sa Israel! Akala ko siya ay napaka ginintuang ...
Napakatalino! Angela!
Ngayon nakikiusap ako sa iyo, magturo sa kombeksyon: eksakto kung gaano katagal sa oras? O sa maraming yugto? Sa anong estado ito dapat dalhin?
Ang mga sibuyas ng Israel ay ginintuang, na parang pinirito at tuyo pa rin. Kapag dinurog ko ito sa aking mga kamay, nananatili ang taba. Na parang pinatuyo sa langis.
Pinatuyo ko ang bawang sa pamamagitan ng kombeksyon. Gayundin 50-60 degree. Ngunit sa loob ng maraming araw sa loob ng maraming oras, dahil ang oven ay hindi mapapanatiling bukas. Matalino ang utak niya at pinatay niya.
Urrrraaa! Ngayon ko na mismo isusisi ang sibuyas!
(Buweno, ano ang iniisip ko dati? Ang pagpapatayo ng bawang, mga pinatuyong mansanas, at mga sibuyas ... na mula sa Izrailovka).

[Anastasia]

Anastasia, Tatyana, salamat sa papuri ng resipe)

ngunit pa rin: magkano sa 1 kg ang tuyo?

Anh, hindi ako nagtimbang. Maaari akong umupo at magbalat at gupitin ang isang timba ng mga sibuyas. Ang Tanya-Admin ay may mga tuyong sibuyas. Doon, tila, may mga gramo.

hindi dapat matuyo ng anuman sa iisang dryer? Maliban sa karne - narito ang amoy na ito ay nasa +.

Oo, kailangan mong patuyuin ito nang hiwalay.

sa kombeksyon: eksakto kung gaano katagal sa oras? O sa maraming yugto? Sa anong estado ito dapat dalhin?

Tatyana, ang oven ay hindi kailangang panatilihing bukas. Buksan paminsan-minsan lamang upang makawala ang singaw. Hindi ko masabi ang tungkol sa oras, dahil nakasalalay din ito sa oven, katas ng sibuyas at sa dami nito.

Kapag dinurog ko ito sa aking mga kamay, nananatili ang taba. Na parang pinatuyo sa langis.

Marahil sa langis at pinatuyo. Ang isang ito ay naiiba. Ngunit hindi naman masama.

Sa anong estado ito dapat dalhin?

Sushi sa estado na kailangan mo. Sinulat ko sa mga tala na sa una ay mayroon ako nito puti, pagkatapos ito ay dumidilim. At si Lena-Silyavka ay dries sa isang kulay ng caramel.

magkano ang gastos

Sa palagay ko mas mura pa ito kaysa sa pagbili ng mga nakahanda na tuyo.

Sa palagay ko mas mura pa ito kaysa sa pagbili ng mga nakahanda na tuyo.

Ito ay naiintindihan)) Hindi ko lang nais na himukin ang dryer nang walang laman - maaari mong tiyak na idagdag sa carpaccio ng manok.

hindi dapat matuyo ng anuman sa iisang dryer?

Pinatuyo ako ng mga kamatis, ang mga amoy ay hindi naghalo. Sumulat din ang Tanya-Admin tungkol dito.

Mga batang babae, paano mo ito inilalagay sa tinapay? Pinatuyo ko ito noong nakaraang taon.Ang bango bango. At inilagay ko ito sa kuwarta at ang amoy ay hindi partikular na nadama, mayroong isang maliit na piraso ng tinapay na may kapaitan. Sourdough na tinapay. Marahil ay may ilang mga subtleties?

[Mila Sweetheart]

Mila Sweetheart, kapag nagmamasa ng kuwarta. Amoy at hindi ito mapait ng lasa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, salamat. Dapat din nating subukan. Medyo inilalagay ko ito diretso sa kuwarta. Matuyo. Marahil marami

At pinatuyo ko ito sa taglagas. Pagkatapos ng pag-aani, tinanggihan ko ang mga sibuyas na may maliit na mga depekto, kaya't pinatuyo ko sila. Uulitin ko ang pagpapatayo sa tagsibol.

Pinatutuyo ko ng ganon. Sa huling bahagi ng taglagas, marami sa mga ito ay ibinebenta sa pakyawan merkado sa isang napaka-kaaya-ayang presyo. Ang tinapay kasama nito + dill ay isang engkanto kuwento! Ito ay lamang na mayroong tulad ng isang lasa-aroma ... ng mantikilya (para sa ilang kadahilanan). Hindi ko man lang naisip na posible na matuyo ang singkamas! Ngunit sa tagsibol nito, simula sa pag-usbong, maraming ibinebenta. At madalas siyang namamalagi sa "markdown"

[Angela]

Angela, sa wakas ay pinatuyo ang sibuyas Mula sa 8 malalaking mga sibuyas, ito ang paraan palabas.




Ang amoy ay kaakit-akit, bagaman habang ang buong apartment ay pinatuyo ito ay amoy mga sibuyas, naisip kong kinagat ako ng aking asawa, dahil galit siya sa amoy ng mga sibuyas, ngunit ngayon sinabi niya na masarap ang amoy. Sa ngayon wala pa akong nagawa dito, hindi ko man ito durog, ngunit sa plano ay obligado ka Mga Rolyo ng Bread Powder ng sibuyas, sapagkat sila ang nag-udyok sa akin na matuyo ang mga sibuyas.

[Kulay-balat,]

Kulay-balat, well, kagandahan! Kinakailangan na gumawa ng higit pa nang sabay-sabay, upang matuyo sa isang pagbagsak at hindi subukan ang mga ugat ng kanyang asawa) Kaya magugustuhan mo siya. Mabango at masarap kasama nito. Naghihintay para sa mga rolyo)

[Angela]

Angela, salamat sa resipe. Pinatuyo ko rin ang sibuyas. Nag-iimbak ako dati, ngunit mas mabuti ang bahay: mas mabango at malambot.

[Vita]

Vita, hindi talaga. Syempre, mas cool ang bahay! Sa palagay ko mas mura din ito)

Mga batang babae, gusto ko ang mga pinatuyong sibuyas! Kapag tuyo, lahat ng limang palyet ay sinasakop, at lima o anim na beses! Walang talagang nakapansin sa amoy sa bahay, marahil. lahat ay mahilig sa sibuyas! Pagkatapos ay inilalagay ko ito kahit saan, kahit na iprito ko ang tinadtad na karne, at hindi ko nais na iprito nang hiwalay ang sibuyas, derekta ko itong diretso gamit ang aking mga kamay, sa hilaw na tinadtad na karne at iprito ang lahat nang magkasama, mahusay ito. Maaari akong tumayo malapit sa lalagyan na may mga sibuyas at kumain lang ... Isang bagay na hindi maaaring palitan sa bahay !!

at kung gaano kasarap ang mga crackers ng keso na may mga sibuyas ...

Ang mga sibuyas ng Israel ay ginintuang, na parang pinirito at tuyo pa rin. Kapag dinurog ko ito sa aking mga kamay, nananatili ang taba. Na parang pinatuyo sa langis.

Si Tanya, siya ay pinirito, at pagkatapos ay pinatuyo nila siya.

[Angela]

AngelaSa palagay ko alam ko kung ano ang gagawin ko mula Lunes.
Ngayon lang ako tumingin sa mga lambat na may mga sibuyas na nakasabit sa kusina ng tag-init. Ang mga sibuyas na nakaimbak sa taglagas ay nagsisimula nang umusbong nang aktibo. Karaniwan ay itinanim ko ito sa lupa, para sa halaman. Ngunit maaga pa rin, at nais kong subukan ang mga tuyong sibuyas. Sa loob ng mahabang panahon narinig ko at alam na ang mga sibuyas ay tuyo, ngunit sa ilang kadahilanan hindi ko ito nagawa, ngunit pagkatapos ay binasa ko ang mga komento at nagpasya.
Silyavka, Helena, salamat sa pagdala ng paksa sa paksa

[nila]

nila, Nelya, gawin mo, masarap, kung pinatuyo mo hanggang ginintuang kayumanggi, hindi talaga masarap.

[Silyavka]

Silyavka, Helena, at hanggang kailan ka natuyo hanggang ginintuang? Patuyuin ko ito sa bahay, natatakot akong ipadala ito ng aking asawa mula sa bahay sa pagpapatayo na ito.



Maaari mong, syempre, subukan ito sa oven, ngunit mayroon ako para sa 46 liters, at ang mga palyete sa dryer ay nasa 6. Ngunit sa ikalawang taon ay hindi ko nakuha ang dryer.

Ang mga batang babae, kaysa sa mga kalalakihan, ay hindi gaanong nagkagusto sa mga bow ?? Natuyo ako - lahat ay naglalakad lamang at sumisinghot ... sa kasiyahan

[nila]

nila, Nelya, ang amoy ay naroon lamang sa simula ng pagpapatayo, nasulat ko na ang tungkol dito, pagkatapos ay ang amoy ay nagbabago sa isang mas masarap na amoy. Hindi ko naaalala ang oras, hindi ko tinitingnan ang oras. Kung posible na ilagay ang dryer sa beranda, mas mabuti na ilagay ito. Ang amoy ng mga sariwang sibuyas ay hinihigop sa aking mga damit. Noong nakaraang taon ay nagpunta ako at dumumi ng mga sibuyas sa mahabang panahon.



Svetlana-cat, Svetlana, aba, dapat mong aminin na ang amoy ng mga sariwang sibuyas ay napakalakas. O pag-aari ng aking bow.

Kaya, dapat mong aminin na ang amoy ng mga sariwang sibuyas ay napakalakas. O pag-aari ng aking bow.

kaya ito ang pinaka sarap !! Sarap ng amoy!

Ang aking damit ay hindi amoy sibuyas nang matuyo ito.Mayroong isang masangsang na amoy lamang sa simula ng pagpapatayo, marahil isang oras o kaunti pa, kung gayon ang amoy ay kaaya-aya. Gustung-gusto ko rin ang mga pinatuyong sibuyas.

Angela, nakalimutan kong magreport. Pinatuyo ko ang mga sibuyas, nilinis ang 2 timba ng mga sproute na sibuyas. Ito ay naka-6 na puno, malalaking trays ng dryer ng Veterok2. Nang matuyo, ibinuhos ko ito sa isang kasirola, ganoon ang nangyari. Ang kasirola ay totoo sa 5 litro.


Hindi ko ito pinatuyo hanggang sa ito ay kulay ng caramel, nagsimulang maganyak ang aking asawa na gumagana ang dryer sa loob ng 15 oras, kung gaano ito ilaw. Ito ay mas mura upang itapon ang mga sprouted na sibuyas at bumili ng bago. Nag-dry out na nang umalis siya para sa trabaho, upang mas lumitaw siya.

ang aking asawa ay nagsimula nang maganyak na ang pengering ay gumagana sa loob ng 15 oras, kung gaano ito ilaw. Ito ay mas mura upang itapon ang mga sprouted na sibuyas at bumili ng bago.

At, para sa pangkalahatang pag-unlad, hindi mo ba ito nalaman, sa katunayan? Para sa interes.

[Dyirap]

Dyirap, Tanya, hindi, hindi ako nag-iisip. Kahit na ang pinaka-kagiliw-giliw na! Hindi ko alam kung magkano ang natuyo ng dryer sa loob ng 15 oras. At hindi ko alam kung magkano ang sibuyas sa mga tindahan ngayon, ngunit sinabi nila na bumaba ang presyo, laban sa kinuha natin noong taglagas.

Ngunit sa akin, kaya't ang mga tuyong sibuyas ay iba pa ring produkto ... At kung bibili ka ng mga pinatuyong sibuyas, hindi sila mura .. kaya't tiyak na mas kapaki-pakinabang na matuyo ang iyong sarili))

[Tatyana]

Tatyana, Sang-ayon ako sa lahat ng 100

kung gaanong ilaw ang magpapasara

1) 0.6 kW × 15 h = 9 kW
2) 9 kW × Ang iyong taripa sa kuryente = Ang gastos ng elektrisidad na ginugol sa pagpapatayo ng isang bahagi ng mga sibuyas
3) Timbang ng isang natapos na bahagi ng sibuyas sa kg ÷ (Ang gastos ng elektrisidad na ginugol sa pagpapatayo ng isang bahagi ng mga sibuyas + Ang gastos ng isang bahagi ng mga hilaw na materyales na inilagay sa pagpapatayo) = Ang halaga ng mga gastos sa mga tuntunin ng 1 kg ng mga pinatuyong sibuyas na ginawa mo.
4) Paghahambing Ang halaga ng iyong mga gastos sa mga tuntunin ng 1 kg ng mga pinatuyong sibuyas at ang halaga ng 1 kg ng mga tuyong sibuyas na ipinagbibili.

Pinatuyo ko ang mga sibuyas, kasing dami ng 2 balde

Nelya, tama ang pagsulat sa iyo ng mga batang babae na ito ay isang ganap na naiibang produkto. Kung bumili ka ng mga pinatuyong sibuyas, pagkatapos ito ay magiging mas maraming beses na mas mahal kaysa sa luto gamit ang iyong sariling mga kamay. At kung naniniwala ka sa sinulat ni Marina, gumastos ka ng 15 hryvnia at 12 kopecks sa pagpapatayo nito. Ito ay tumutugma sa pagbili ng 2 kg ng sariwang sibuyas. At 2 kg ng mga sibuyas ay hindi dalawang itinapon na timba. Samakatuwid, hayaan ang asawa na hindi bumulong)

At gusto ko talaga ang mga tuyong sibuyas. Gusto kong magtanim pa sa taong ito upang matuyo ito para magamit sa hinaharap. Idagdag ko ito saanman upang mapabuti ang lasa ng ulam at aroma.

[nila]

nila, hanapin ito sa youtube. piniritong pinatuyong sibuyas. doon hindi kinakailangan na matuyo sa isang dryer. Baka gusto mong gawin ito.

[OgneLo]

Mga batang babae, hindi ko maintindihan, saan mo nakuha ang ideya na hindi ko gusto ang pagpapatayo ng mga sibuyas sa dryer? Marahil ay hindi ko masyadong naintindihan kung ano ang aking sinulat, sapagkat umuwi ako mula sa trabaho na may sakit sa ulo at presyon. Ngunit nagsulat ako pareho dito at sa Gazebo na ang aking asawa ay lumilitaw lamang, at upang hindi siya mairita, at hindi upang makipagtalo sa kanya, pinatay ko lang ang pang-aga sa umaga, at saka lalo na magpapalamig ng konti. Dahil binuksan ito mula 6 ng gabi hanggang 7 ng umaga. Lumamig siya ng konti, nagpunta sa trabaho ang asawa ko at binuksan ko ulit ito. Walang silbi na makipagtalo sa kanya, sa pangkalahatan ay sinabi niya sa akin - bakit mo kailangan ang tuyong sibuyas na ito, at ano ang gagawin mo rito?
OgneLo, Marina ま り な, ang-kay, AngelaSalamat sa pagkalkula ng mga gastos para sa akin. Ngunit perpektong naiintindihan ko kung paano makalkula, ayoko lang na abalahin pa ito.

ito ay isang ganap na magkakaibang produkto

sa anong vkksny. Medyo pinatuyo ko ito ng asin at paminta para sa isang pagsubok at ... Sinakal ko lang ito
Ang aking tuyong sibuyas ay hindi nabuhay hanggang sa mga sopas at iba pang iba't ibang pinggan

Ang aking tuyong sibuyas ay hindi nabuhay hanggang sa mga sopas at iba pang mga pinggan

Nagkapareho ako sa mga unang pinatuyong sibuyas
Medyo natuyo, kailangan kong subukan. At sa taong ito espesyal akong bumili ng mga sibuyas upang matuyo. At pinatuyo ito)) ngayon mayroong sapat na isang uri ng sopas, at nilaga ng karne, at sa isang gulay na gulay))