Ang Canned Cucumber Salad ng Mama ni Chuchina

[kasabay]

Ang Canned Cucumber Salad ng Mama ni Chuchina

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
mga pipino batang sariwang medium-size	4 Kg
asukal	250 g (1 kutsara.)
suka 9%	250 g (1 kutsara.)
pinong langis ng gulay	250 g (1 kutsara.)
asin	3 kutsara l.
ground black pepper	2 kutsara l. (20g)
pinindot na bawang	2-3 st. l. na may slide

Paraan ng pagluluto

• Lahat ng paghahanda ng gulay sa aming pamilya ay ginawa ng aking ina. Well, halos lahat. Hindi ko minana ang penily ng pinuno sa pamamagitan ng mana)). Narito ang isa pang kinatawan ng aming kapistahan sa taglamig ng pamilya, inaasahan kong nasiyahan ka rito. Maraming mga tao ang gusto ito sooo magkano, kahit na ang mga praktikal na hindi makilala ang anumang mga salad, lubos kong inirerekumenda na subukan ito sa aking sarili.
• 1. Pinutol ang mga pipino kasabay sa 4 na bahagi. Tiyak na bata. Ang mga overripe tummies ay may binibigkas na seminal na silid at ang mga panloob na ito, kapag ang adobo at isterilisado, ay hindi magiging siksik, ngunit medyo matigas ang ulo.
• 2. Ang lahat ay halo-halo sa ilang uri ng palanggana at inatsara para sa 3 oras. Sa oras na ito, 3 beses ihaloaangat ang mga pinagbabatayan na mga layer mula sa ibaba. Palambutin nila at ibibigay ang tubig, maginhawa upang ilatag ang mga ito sa mga bangko. Kung hindi man, ang mga nangungunang ay hindi mabubusog ng pag-atsara at, bukod dito, ay mananatiling oak.
• 3. Pepper. Ito ay lumiliko medyo matalim. Sino ang kahina-hinala sa maanghang - ilagay ang kalahati ng pamantayan ng paminta. Ngunit sinasabi ko kaagad na ang mga pipino na ito ay masuka para sa akin, ngunit hindi kritikal, bagaman hindi ako tagahanga ng maanghang. Ito ay upang gabayan ka sa huling resulta)).
• 4. Ilagay sa mga bangko, ramming nang walang panatiko. Sa halip, maaari itong tawaging - mahigpit na isalansan nang sa gayon ay walang natitirang mga walang bisa. Lahat ay kumakalat nang pantay - ibuhos ang natitirang pag-atsara sa mga nakasalansan na garapon.
• 5. Takpan ang mga garapon ng mga isterilisadong takip (huwag tatakan, ngunit takpan!) At ilagay sa tubig isterilisado sa loob ng 10-15 minuto. Ilagay sa mahusay na maligamgam na tubig, hindi mainit !! Ang mga nilalaman ng mga garapon ay malamig - maaari silang sumabog kung ilalagay mo ito sa kumukulong tubig / ibuhos ang kumukulong tubig. Init ang tubig sa isang pigsa at oras. Karaniwang nagbibigay ang Nanay ng isang matamis na lugar - 12 minuto.
• 6. Ilabas ang mga lata. LAHAT NG AGAD pagkatapos ng pagtatapos ng oras. Kung hindi man, habang tinatakan mo ang mga una, ang natitira ay magpapatuloy na tumayo sa kumukulong tubig at "lutuin", iyon ay, sila ay natutunaw lamang sa sinigang.
• 7. Cork, punasan (karaniwang isang lata ng langis), i-on ang takip, takpan ng tuwalya, kumot at iwanan mag-isa hanggang sa ganap na lumamig. Lahat
• Subukang pag-iba-ibahin ang iyong talahanayan ng taglamig sa tulad ng isang salad. Talagang gusto namin ito. Kapag kumakain, maaari kang magdagdag ng 1 tsp sa isang bukas na garapon o sa mga pipino na inilatag sa isang mangkok sa itaas. Hindi nilinis, mabangong langis ng mirasol - naging mas kaakit-akit sila.
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

8-9 na garapon na 0.5 l

Tandaan

Dito, nasa silong na sila sa pantay na hilera. Sa larawan ng resipe, ginulo ko ang garapon gamit ang latak, habang dinadala ito sa sesyon ng larawan. Matapos tumayo nang mag-isa, ang lahat ay umayos at nagiging transparent.

Katulad na mga resipe

Cucumber salad, naka-kahong (Admin)

Canned Achchik-Chuchuk salad (Admin)

Japanese Cucumber Salad ni James Oliver kasama sina Ginger at Coriander (Rada-dms)

Natasha, ginagawa ko ito nang eksakto sa parehong sukat, tanging pinutol ko ito ng mabilog na mga washer. Ngunit maliit ang ginagawa ko, walang sapat na mga amateurs, ako ay manugang sa pangangaso

[Scarecrow]

Scarecrow, mahal na mahal namin ang salad na ito at madalas na gumagamit ng labis na mga pipino. zucchini tulad, napalampas sa mga dahon at tinutubuan. o may mga dila o washer na pinutol namin.

Si nanay ay labis na ayaw ng labis na pagtubo sa salad na ito. Ngunit ang lasa at kulay, tulad ng alam mo))).

Nata, matagal na rin akong gumagawa ng ganoong salad, ngunit nagdaragdag din ako ng isang kutsarang tuyong mustasa.

[Tatiana_C]

Tatiana_C,

Para sa parehong 4 na kilo? Sa exit, ano ang pakiramdam ng mustasa? Maaari mong timbangin ang iyong 1 kutsara. l?

Nata, oo, kung hindi man - eksaktong eksaktong proporsyon. Sa taong ito ay hindi pa ako nakakagawa ng ganoong salad. Plano kong gawin ito sa susunod na linggo. Hindi ko timbangin ang mustasa. Kumuha lang ako ng isang bilugan na kutsara. Nagbibigay ito ng isang natatanging aroma at lasa.
Ang resipe ay dumating sa akin mula sa isang kapitbahay sa form na ito. Gagawa ako ng isang salad, timbangin ito kung hindi ako bugbugin ng isa sa mga batang babae

[Nat]

Nat, Palagi kong ibinubuhos ang mustasa sa mga butil sa mga ugurts, subukan ito bilang isang pagpipilian

Tinatawag ko ang mga pipino na ito "sa Polish", ang mga paboritong pipino ng aking asawa. 15 taon ko na itong ginagawa.

[Nagluluto]

Pinagsama ko rin ito):

Mga meryenda ng mga pipino (Natusichka)

At ginawa ko ang mga katulad sa pagpuno ng mustasa. Recipe mula sa aming Oli-Nagluluto.

Mga pipino ng mustasa

4 kg ng mga pipino, gupitin ang pahaba sa 4 na piraso.

Punan ang paghahanda:

2 mesa bawat isa. mga tuluyan: dill, perehil, handa na mustasa, ground black pepper, durog na bawang.
Tapos 1 baso. asukal, 3 kutsara. kasinungalingan asin, 1 stack. 9% na suka, 1 tasa ng pinong langis ng gulay.

Paghaluin ang lahat, hayaang tumayo ng 2 oras, ilagay sa mga garapon, isteriliser sa loob ng 15 minuto, pagulungin. Isang napaka-cool na resipe.

Ngunit gumagamit ako ng hindi nilinis na langis. Mas masarap sa akin).

Isteriliser ko ang mga garapon ng mga pipino na hindi sa tubig, ngunit sa oven.

[Crumb]

Crumb,

Yeah, ang batayan ay pareho. Totoo, nawala sa amin ang mga gulay at mustasa)). At 2 beses na mas maraming paminta (maanghang talaga sila). ...

Siyanga pala, may nagsulat doon na ang resipe ni Natusichkina ay isang pagkopya ng isa pang resipe. Nifigase pagkopya! Dagdag pa ang karot, ang ratio ng langis, at iba pa ay iba, ang pampalasa para sa Korean carrot ... Mayroon akong higit pang isang duplication. At pagkatapos ang kanilang pagkakaiba.

100g ng asin ay maraming ...

At maaari mong tanggalin ang resipe na ito nang buo, sa katunayan. Maraming katulad.

At maaari mong tanggalin ang resipe na ito nang buo.

Mamo, nakatulala ka ba?!?!?!

Ano pa ang kulang !!!

[Chucha]

Mamo, nakatulala ka ba?!?!?!

Ano pa ang kulang !!!

Dagdag ng maraming! Chucha, ano ba talaga ginagawa mo ???! Halimbawa, gagawin ko kung makahawak ako ng mga pipino

Oo, kamukha niya si Natusichkin dito. Bakit sila milen?

Sumulat ako sa moderator, kung paano magpasya ang mga awtoridad - magiging ganito)).

[Scarecrow]

Scarecrow,
Itatago ko ito para sa aking sarili pagkatapos. Talagang nagustuhan ko ang hindi pamantayang paggupit, kung ano ang ginawa ko dati (Latgalsky) ay mga washer, tila sa akin nawala ito

[Tus]

Ilagay sa mga bangko

Tus, ang mga lata ay dapat isterilisado muna o pagkatapos ay ang lahat ay isasama ng isterilisado)?

[Crumb]

Crumb,

Upang maging matapat, itinatago ko ito sa micra na may kumukulong tubig at pagkatapos ay isterilisado ito sa produkto ayon sa nararapat. Napakatahimik ko))).

[Scarecrow]

Scarecrow, Nata, salamat sa resipe. Kahapon ay nakolekta ko ang aking mga pipino na 1 kg at gumawa ng 2 x 0.5 l garapon ng salad na ito. Sinubukan ng kaunti, masarap! Ginagawa ko ang mga cucumber salad na may mga washer, ngunit sa ilang kadahilanan hindi sila sumama sa amin. Inaasahan kong mahuli ito

[svetta]

svetta,

Oo, ang aking ina, kahit na sa aking kabataan (sa panahon ng gutom na oras)) ay gumawa din ng maraming iba't ibang mga bagay, ngunit ang kinain ko lamang ay mga klasikong pipino at kamatis (adobo), lecho. Lahat Hindi pa ako nakakain ng anumang berde, mga winter salad, atbp. Kumakain ako ng mga pipino na ito)).

Ginagawa ko ang mga cucumber salad na may mga washer, ngunit sa ilang kadahilanan hindi sila sumama sa amin.

Vooot, at nagsulat din ako tungkol sa mga washer))

[Nat]

pinong langis ng gulay

Nat, ang hindi nilinis ay hindi mabuti, hindi)?

[Crumb]

Crumb,

angkop, ngunit ang lasa nito ay magiging napaka bigkas. Maaari mo ba itong palabnawin?

Maaari mo ba itong palabnawin?

At sa anong proporsyon sa palagay mo?

At sa anong proporsyon sa palagay mo?

Gagamitin ko ang hindi nilinis, ganoon ang gagamitin ng additive. Humigit-kumulang isang third ng kabuuang pamantayan ng langis.

Magagandang babae!
Mayroon bang sumubok na mapahiya ang salad na ito sa microwave?
Maaari mo bang ibahagi ang iyong karanasan, pliiiz
O sa oven din. Naiinis lang ako sa isterilisasyon sa tubig



Sa madaling salita. Nagsagawa ng isang eksperimento, kung gayon.
Gumawa ako ng isang salad para sa kalahati ng pamantayan, para sa 2 kg ng mga pipino. Nakakuha ako ng 5 garapon na 0.5. Apat na mga lata kahit papaano ay umaangkop sa pinakamalaking palayok. Mayroon akong isang baso-ceramic na kalan at nililimitahan nito ang laki ng mga pinggan. Hindi lahat ay maaaring maiangat dito. Ang isa ay nanatili. At napagpasyahan kong ilagay ito sa microwave. Isterilisado sa isang micron sa loob ng 3 minuto. Mayroon akong 1000 watts. Paikutin ito, makikita natin ang resulta.

[k @ wka]

k @ wka,

Galya, ang panganib lamang ay magluto. Ang mga ito ay magiging hindi malutong, sila ay gagapang. Dito, o empirically, upang piliin ang oras o hindi upang ipagsapalaran ito)).

ang panganib lamang ay ang pagluluto. Ang mga ito ay magiging hindi malutong, sila ay gagapang. Dito, alinman sa empirically, upang piliin ang oras o hindi upang ipagsapalaran ito))

Huli na upang magmadali, tulad ng sinabi ng aking anak.
Isang jar lang ang ginawa ko sa micra. Hindi ko na rin siya dadalhin sa bodega ng alak, iiwan ko siya sa ref.
Habang sinusubukan ko, tiyak na aalisin ko ang unsubscribe kung anong nangyari

Sa wakas! Paano ko hinahanap ang resipe na ito Dahil agaran kong kailangan na dalhin ito sa aking mga paborito, upang hindi mawala !!! At pagkatapos ay isang himala ang nangyari! Siya ay natagpuan. Hindi, dalawang himala! Ang pangalawa ay natagpuan siya sa kasagsagan ng panahon, at hindi sa katapusan
Sa madaling salita, ang salad ay napaka-masarap, ipagpapatuloy kong gawin ito, maraming salamat kay Natasha!

[Rick]

Rick,

Tatlong himala - Minsan na-post ko ito hindi noong Enero, Tulad ng dati, ngunit direkta sa pag-aani.))

Sa katunayan, ang pangatlong himala na si Godik ay kamakailan lamang, at wala kami sa isang mata

Ang isang kahanga-hangang salad ng aking pagkabata! Naglalagay lamang kami ng pulang paminta sa lupa - maliwanag, maanghang, masarap. Salamat Chuchelka at ina niya sa pagpapaalala sa akin. Dapat nating gawin ang mga sea cucumber ...