elvin
Nata, salamat!
Arka
Dito na kayo
Spicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide

Napakaliit pa rin ng aking mga mackerel, ang laki ng isang herring na Dutch
elvin
Wow, ang sarap mo talaga !! Ang kamay ay umabot sa monitor, putulin ang isang piraso!
Elena Tim
Magandang babae!
Olga VB
Gagana ba ang sea bass sa ganitong istilo? Sa ilang kadahilanan, pinangarap ng aking asawa ang sea bass.
Bakit mo gagawin
Elena Tim
Tila sa akin na dapat itong maging napaka-nakakasawa. Sa pangkalahatan, sambahin ko ang perch na ito at sa palagay ko luto sa ganitong paraan, tiyak na hindi ito lalala.
kil
Mustache, nabasa ko ulit ito. Naalala ko ang isda ni Lenkin. Gagawin ko bukas. Sa freezer, isang 2-kilo Chumikanskaya chum salmon ang nakalagay dito mula sa Delikateski at susubukan ko ito.
Elena Tim
Huwag kalimutang mag-unsubscribe! ... Iyon lang, umupo ako para maghintay ...
kil
Isda sa dryer. Paano mabuhay hanggang sa umaga😋😋😋

Pinutol, handa na. Ito ay naging napakasarap. Ngunit kahit papaano ay mabilis itong nagtatapos😆😆😆. Uulitin namin. LenOk salamat ulit.
Elena Tim
Sa iyong kalusugan, aking ginto!
Elya_lug
Elena Tim, salamat sa resipe. Binasa ko ito, nagpunta upang maghanap ng isda, wala pang coho salmon, taglamig lang ang nakita ko. Bumili ako ng sea bass at lacedra (basahin din ang paksa sa unang pagkakataon). Pag-atsara nang walang pag-urong, ang oras ay 16 na oras, pagpapatayo ng 5 oras. Napakasarap. Mas nagustuhan ko ang perch, makatas, malambot, mataba, hindi pinatuyo sa aking pag-unawa, kung sino ang nais na ito ay mas tuyo, pagkatapos ay panatilihin ito para sa isa pang oras. Ang Lakedra ay wala rin, mas tuyo at siksik.
Olga VB, Si Olya, matulog sa kamay, siguraduhin na makagawa ng isang perch, masarap!
Elena Tim
Sa gayon, narito ang isang kumpirmasyon - ang perch ay masarap na pagkakakilanlan.
Hoy, Olk, snatstsa ng iyong asawa medyo isang pangarap na gourmand.

Elya_lug, Elechka, salamat sa pag-uulat ng perch. At natutuwa ako na nagustuhan mo ang resipe.
Anna1957
Tumatanggap ka ba ng mga bagong dating sa kumpanya na may coho salmon? Kilalanin ang fillet ng tilapia na ito Spicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide Ang mga file ay payat, sa kumpanya na may dibdib ng manok sa 65 degree, naging halos isang pinatuyong isda (mas mababa lamang ang asin kaysa sa karaniwan dito).
At ito ay fillet rosas na salmon sari-sari hitoSpicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide Ang isang ito ay may tradisyonal na lasa ng mainit na pinausukang isda.
Kalyusya
Quote: Anna1957
At ito ay isang fillet ng sari-saring kulay rosas na salmon
Tulad ng rosas na salmon? Maaari mo, hito?

Mukha itong pampagana.
Anna1957
Quote: Kalyusya
hito?

Siyempre, nilinaw din ng hito na ito ay motley))) At nangyayari rin itong bughaw - ito ay ganap na walang lasa.
Elena Tim
Isang, Ako, kapag nakita ko na ikaw ay "iginuhit" sa paksa, takot na akong pumunta - pinapangarap ko ang iyong mga napakasarap na pagkain sa gabi.

Ang mga batang babae, sino ang nakakaalam, dumarating ba ang "Fuck Caviar" na ito? Sobrang gusto ko na siya kaya ayoko na!
Anna1957
At ako nga pala, mas nagustuhan ang tuyong tilapia. Lamang, mlyn, natunaw ang tubig mula rito (((Mayroong 1kg ng Ashanovskaya package para sa 333r, at pagkatapos ng paghahanda mayroong 660g (((
kulay ng nuwes
Lena, nasa Red Caviar lang ako - walang ganoong isda doon at sinabi ng nagbebenta na wala, ngunit ito ay sa aming lungsod: girl_wink: Bumili ako ng isang chum salmon para sa 2 kg, nagpasya akong gawin ang lahat
Olga VB
Lenk, at Lenk, mayroon ka bang baso? Isuot mo na!

🔗

Kalyusya
Anna1957, Yeah, tama ang nakuha ko.
Deva
Quote: nut
Bumili ako ng isang chum salmon para sa 2 kg, nagpasyang gawin ang lahat
Ira, nagawa ko na ito. Napakasarap na isda.
Lena, salamat sa napakasarap na recipe. At nakagawa na ako ng manok, masarap din ito.
Elena Tim
Quote: Anna1957
Mas nagustuhan ko ang tuyong tilapia.
Ikaw ay isang kapaki-pakinabang na maliit na bagay, Ermakova! ... Salamat sa iyong mga eksperimento - ngayon ay ligtas mong masusunod ang iyong mga yapak at hindi bz valnavas
Quote: nut
walang ganyang isda at sinabi ng nagbebenta na walang ganoong isda
Mga maliliit, sumpain ito! Bakit mahirap para sa kanila na mahuli ang isang hito?
Quote: nut
Bumili ako ng isang chum salmon para sa 2 kg, nagpasyang gawin ang lahat
Gourmet ... nalasing ...
Quote: Olga VB
Lenk, may baso ka ba? Isuot mo na!
Oo, mas mabuti na akong huwag nang walang baso! Nakita ko ang aking mga paboritong scallop - ihulog lamang ang lahat at tumakbo sa tindahan.

Deva, Helen, sa iyong kalusugan, mahal! Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ito!
Anna1957
Quote: Elena Tim
Nakita ko ang aking mga paboritong scallop - ihulog lamang ang lahat at tumakbo sa tindahan.
Len, at kung magkano ang mayroon ka ng mga ito? Hindi ko pa nasubukan
Elena Tim
Isang, Sakhalin malaki tatlong taong gulang 1100 para sa 500 g, at bata na maliit na Kuril - 470 rubles para sa 300 g
Anna1957
Hindi ko maintindihan ang laki at pinagmulan, may mga spot na 4-5 cm, marahil. 990 \ kg Uri ng diskwento))
Elena Tim
Ok lang
Anna1957
Malalaman ko ngayon kung ano ang napasa ko (((
kil
At walang sinumang sumubok ng mackerel na ganyan, naloka lang ako sa isda na ito (hanggang ngayon ay namula lamang ako) nais kong subukan ang mackerel. Napakasarap din ng rosas na salmon, ngunit mas malaki ang badyet.
Umka
Quote: kil
Gusto kong subukan ang mackerel
Si Irina, Ginawa ko rin si Arka. Tumingin sa itaas, may infa. Gusto ko ito! Sa pangkalahatan, laging may mga recipe si Timkina 👍👍👍
lira3003
Nagtataka ako kung gagawin ang pamumula para sa resipe na ito? Walang kuzhich o mackerel sa Astrakhan
Elena Tim
Quote: kil
At walang nakatikim ng mackerel na tulad nito
Ir, narito ang maraming sumubok - nakakainip, nakakaihaw.

lira3003, Ritus, sa thread na ito, anong uri ng isda ang hindi lumitaw, ngunit ang pamumula, tila, ay hindi pa naging
Sa kabilang banda, bakit ang isda ay hindi isang isda? Maaaring napakahusay na ito ay magiging cool.
Ilmirushka
Rita, at ang isang pamumula ay isang bagay na katulad sa isang bream, o hindi naman? Hindi ko nakita o kumain ng saznov
lira3003
Quote: Elena Tim
Maaaring napakahusay na ito ay magiging cool.
Kailangang subukan!
Quote: Ilmirushka
katulad ko sa bream
Hindi, ito ay isang pamumula sa halip. Para sa akin, ito ang isa sa pinaka masarap na isda
Ilmirushka
Quote: lira3003
Hindi, ito ay isang pamumula sa halip.
Hindi ba mga kamag-anak at pamumula ng pamilya? Kung hindi ko malito ang anuman, lalo na kahit mga kamag-anak. Pinatuyo ko ang bream, tulad ng coho salmon ni Lenulka, hindi ito gagana, magkakaiba sila ng mga karne. Ngunit ito ay matutuyo - iyon ang sigurado, at magiging masarap ito - eksakto din ito.

Spicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide



Narito ang aking bream, hindi ba sila katulad ng mga carps at carps?

Spicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide

Volga63
Gumawa ako ng hito gamit ang resipe na ito. Sa dryer sa 55-60 degrees sa loob ng 7 oras. Ito ay naging masarap, gaanong inasin. Maaari kang magdagdag ng asin.
Salamat sa resipe.
Spicy coho salmon, pinatuyong a la sous vide
Elena Tim
Volga63, sa iyong kalusugan. Natutuwa ako na ito ay masarap para sa iyo.
At asin ... Kita mo, ang mga isda ayon sa resipe na ito ay hindi masyadong kung ano ang ibig nating sabihin sa "inasnan na isda". Ngunit kung talagang hindi ka sapat, pagkatapos ay ayusin ang iyong panlasa, magdagdag pa. Maaaring maging depende ito sa isda. Si Vaughn Irka, ang aking kaibigan, kahit na naisip na ito ay sobrang asin, kaya't siya ay nagdaragdag ng kaunti nito, o nakakakuha lamang ng toyo (hindi ko matandaan nang eksakto)

Phew, inaasar nila ako dito, ngayon ay gusto ko rin ng isda, ngunit ayokong pumunta pagkatapos ng coho salmon ...
Volga63
Sumasang-ayon ako sa iyo na ang asin ay ayon sa gusto mo. Kapag sinubukan ko ito sa unang araw, tila hindi ito maalat, ngunit sa ikatlong araw ay mas maalat ito. At syempre depende ito sa isda, sa nilalaman ng taba nito. Ang hito ay napaka mataba, ngunit para sa ibang mga isda ito ay magiging tama.
lira3003
Quote: Ilmirushka
bream, hindi ba sila katulad ng carps at carps?
Ilmira, well, syempre, ang isang isda ay mukhang isang isda
Ito ay lamang na ang bream ay higit na bony para sa akin ...
Volga63, ngunit susubukan ko ang hito, gusto ko ito, lalo na upang linisin
Ilmirushka
Quote: lira3003
Ito ay lamang na ang bream ay higit na bony para sa akin ...
Rita, hindi mo lang alam kung paano ... kainin ito!
VitaVM
Lenk, bigyan kita ng kaunting yakap at yakap. Ginawa ito ni Coho salmon ngayon, aba, ang ina ay isang bomba lamang.
Elena Tim
Quote: VitaVM
bomba lang yan.
At ano ang sinabi ko!
Vitusik, salamat, sonca! At sa iyong kalusugan!
kil
Ngayon ay nasa FS ako at bumili ng mackerel ng 150 rubles. At fillet ng pink salmon para sa 300. Ngayon ang lahat ay adobo. Bukas ako matutuyo. Ang Mackerel ay hindi pinutol ng mga fillet. Naputol lang ang ulo niya at hinugasan ang tiyan. Gusto kong subukan kung ano ang makukuha.
At oo, hindi talaga ako nagdaragdag ng asin. Tama na ang asin sa akin.
Elena Tim
Ir, Arka kahit papaano ay hindi pinutol ang lachedra, kaya sinabi niya na hindi siya nagmina - ang lasa ay nadama lamang kung nasaan ang manipis na tiyan. Kaya isaisip mo yan.
Iri55
Ginawa, masarap.Itutuloy ko. salamat
Sa susunod susubukan ko ang pinaghalong pagpapagaling, dahil inilipat ko ang paminta. Ginawa ko ang lahat sa paningin.
Nagmamaneho ako ng dryer ngayon, at sa parehong oras ilalagay ko ang isda.
Elena Tim
Si Irina, sa iyong kalusugan!
Iri55
Ang Coho salmon ay nahulog pagkatapos ng dryer. Mas madalas kong susubaybayan ang proseso.
Ang parehong inasin sa karaniwang paraan at naging maayos ito
Elena_Kamch
Bliin, nakaupo ako dito sa trabaho. Nagtatrabaho ako, hindi kung hindi man. Sa palagay ko, hayaan mo akong pumunta sa resipe ng isang mata. Ang mga pusit ay naka-stock at kahit isang dryer ay naipakita na sa akin! Ganito ko gusto ang pusit na gusto
Pumunta ako sa resipe at ... nakabitin sa lahat ng 10 pahina Ngayon ay gusto ko rin ng isda sa ganoong paraan din ...
Lenusechka, smack you for you At binibigay ko ang iyong mga paksa
Elena Tim
Quote: Iri55
Ang parehong inasin sa karaniwang paraan at naging maayos ito
Kaya, pralno, kung gusto mo ang klasikong pinatuyong isda, pagkatapos ay kailangan mong iasin ito. Ang aking coho salmon ay kilalang-kilala, gusto namin ang isang ito. Bagaman, marahil, kahit papaano ay susubukan ko ang mga classics.

Elena_Kamch, Lenuskaaa, hello kay Kamchatka! Mula sa tutlicof!
Binabati kita sa iyong dryer!
Kapag matutuyo mo ang calamari, basahin nang mabuti ang tungkol sa asin, higit pa, kung gagawin mo ito alinsunod sa resipe na ito, sila ay tuwid na beer-beer, maalat. Takshta, kung hindi mo nais ang pivasik, pagkatapos ay bawasan ang asin.
Elena_Kamch
Siya .. Gusto ko lang ng pivasik
Masarap para sa pivasik
Ngunit ang manok ang una sa pila. Sinabi ko sa aking asawa na natagpuan ko ang recipe na kagiliw-giliw na manok, kaya't agad siyang nagmaneho sa likod ng mga suso
Elena Tim
Kita mo, pipilitan kong tumakbo papunta sa tindahan.




Ang mga muscovite ay naging napakabilis kapag ang isang masarap na gamutin ay nakahiga sa abot-tanaw.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay