Manok (fillet) na may mga almond, inihurnong cream

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Manok (fillet) na may mga almond na lutong cream

Mga sangkap:

Puno ng dibdib ng manok 800 g
Ground sweet paprika 2 tsp
Ground black pepper 1.5 tsp
Ground nutmeg kurot
Asin 1.5 tsp
Cream (23% fat) 500 ML
Almond (plate) dakot
Mantikilya

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang lahat ng pampalasa at asin. Grate ang bawat fillet na may nagresultang timpla, hayaan itong mag-marinate sa temperatura ng kuwarto ng 30 minuto. Pagkatapos ay gupitin ang mga fillet sa mas maliit na mga piraso (~ 2 x 2 cm).

  • Libre ang isang baking dish na may mantikilya, ilagay ang mga piraso ng fillet, ibuhos ang cream, takpan ng foil at ilagay sa preheated hanggang 180tungkol saMula sa oven sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos alisin ang palara, iwisik ang manok ng mga almond at bumalik sa oven sa loob ng 20 minuto pa.

  • Ihain ang mainit na may mumo na bigas.


Napakadaling maghanda at napaka masarap na ulam (ang resipe ay kinuha, sa isang pagkakataon, mula sa magazine na "Gastronom").

artisan
Napaka ganda! Ngunit hindi ko maisip kung anong uri ng almond ang lumalabas, malambot?
poiuytrewq
Oo, ito ay malambot at sa halip ay nagsisilbing isang pandekorasyon na sangkap sa ulam na ito.

Hindi ko masasabi na ang lasa ng mga almond ay nadarama, ngunit kahit papaano ginawa ko ito nang wala ito (wala akong mga almendras), na parang may isang nawawala sa lasa ...
Stern
Palagi kong pinrito ang mga almond petals na ito sa oven sa isang baking sheet hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iyon ay kapag nagbibigay sila ng isang lasa!
poiuytrewq
Quote: Stеrn

Palagi kong pinrito ang mga almond petals na ito sa oven sa isang baking sheet hanggang sa ginintuang kayumanggi. Iyon ay kapag nagbibigay sila ng isang lasa!

Stеrn, Salamat sa payo. Susubukan ko talaga!
Arka
Oh, at gustung-gusto ko ang isang ibon na may mga mani! Tiyak na gagawin ko ito!
poiuytrewq
Isang maraming nalalaman pinggan. Sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng pampalasa at mga sukat, nakukuha mo ang iyong paboritong panlasa. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay napaka-maginhawa upang ihanda ang ulam na ito nang maaga. Pinapainit lamang namin ito sa susunod na araw, - ang lasa ay kapareho ng sariwang luto.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay