Mushroom puree sopas (multicooker Redmond RMы-IH300)

Mushroom puree sopas (multicooker Redmond RMы-IH300)

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Kabute	200-300 g.
Mga sibuyas (medium head)	3 mga PC
Katamtamang mga karot	2 pcs.
Katamtamang patatas	5-7 pcs.
Fillet ng manok	200-300 g.
Mantikilya	30 g
Asin	2-3 tsp
Cream (anumang taba ng nilalaman sa panlasa)	200-300 ML
Keso (kung nakahiga sa ref)	50-100 g.

Paraan ng pagluluto

• Nahulog ako sa pag-ibig sa katas na sopas dahil ang lahat ng mga produkto ay maaaring itapon dito sa malalaki, mabilis na tinadtad na mga piraso. Ang mga kabute ay maaaring makuha sariwa, de-lata o nagyeyelong. Ang mga frozen na kabute ay dapat munang ma-defrost, at lahat ng likido ay dapat na maubos mula sa mga de-lata. Mas gusto ko ang hiniwang mga kabute. Kaya't magsimula tayo.
• Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa multicooker mangkok, maaari kang magdagdag ng ilang langis ng halaman. Gupitin ang mga sibuyas, karot sa malalaking piraso at ipadala ito sa mangkok.
• Isara ang takip, itakda ang programa ng fry-meat sa loob ng 30 minuto. Pagprito ng mga sibuyas na may mga karot sa loob ng 10 minuto, buksan ang takip, pukawin. Magdagdag ng mga kabute, magprito para sa isa pang 10 minuto.
• 
• Magdagdag ng fillet ng manok, magprito ng 10 minuto. Kung nakita mong handa na ang base, maaari mong i-deactivate ang programa ng pagprito nang maaga sa iskedyul. Ang huling oras na pinatay ko ang multicooker ay pagkatapos ng 25 minuto ng pagprito.
• Magdagdag ng asin, patatas, tubig sa mangkok, kung mayroong isang piraso ng keso na nakahiga sa ref, maaari mo rin itong itapon sa sopas. Ibuhos ang tubig hanggang sa marka ng 2.5 litro, palagi akong nagbubuhos ng kaunti pa, ihalo.
• 
• Isara ang talukap ng mata, itakda ang programang sopas ng karne sa loob ng 35 minuto. Matapos ang pagtatapos ng programa, magdagdag ng cream sa sopas, pagkatapos ay dalhin ang sopas na may blender hanggang makinis. Maaari itong isawsaw nang diretso sa mangkok o pagbuhos ng sopas sa ibang lalagyan, maaari itong maging nakatigil. Ibuhos ko ang sopas sa isang nakatigil na blender. Ang buong sopas ay umaangkop doon sa 3 dosis, i-scroll ko ang bawat bahagi sa loob ng 40-50 segundo. Ibuhos ang sopas na katas mula sa blender sa ikalawang mangkok. Kapag ang lahat ng sopas ay naipasa mula sa isang mangkok patungo sa isa pa sa pamamagitan ng isang blender, ihinahalo ko ang katas na sopas para sa higit na pagkakapareho.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3 litro

Oras para sa paghahanda:

1,5 oras

Programa sa pagluluto:

Pagprito, sopas

Tandaan

Paglilingkod kasama ang mga crouton. Maaari kang palamutihan ng mga pritong champignon wedges.

Katulad na mga resipe

Sopas-katas na "Antoshka" sa isang blender-sopas na kusinilya Endever SkyLine BS-90 (ANGELINA BLACKmore)

Sopas ng Pea kay Curry (SanechkaA)

Puree mais sopas "Tulad ng sa Yakitoriya" (Jouravl)