Canned cauliflower

[PROSESO NG PAGLULUTO]

Canned cauliflower

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Kuliplor	mga 3 kg. / 2 plug
MARINADE
Malinis ang tubig	2 litro
Batong kulay-abo na asin	3 kutsara l. na may slide
puting asukal	200 gramo
Suka ng alak (apple cider)	150 ML

Paraan ng pagluluto

• Matagal ko nang ginustong magluto ng isang paghahanda ng cauliflower. Upang magkaroon ng isang natural na lasa, malambot. At maaari itong karagdagang magamit para sa iba't ibang mga layunin, mula sa isang ulam hanggang sa pagbe-bake.
• At tila nagtagumpay ako))
• PROSESO NG PAGLULUTO
• Hatiin ang repolyo sa mga inflorescence, iwanan ito ngayon at huwag gilingin ang mga piraso. Hugasan ng tubig at ilagay sa isang mangkok.
• 
• Pakuluan ang tungkol sa 1.5-2 liters ng tubig sa isang kasirola, kaunting asin (gaanong). Hindi mo kailangang ibuhos ng maraming tubig sa kawali, upang masakop lamang ang repolyo sa tubig upang ang lahat ng mga benepisyo mula sa repolyo ay hindi pinakuluan. Ilagay ang repolyo sa tubig sa mga bahagi, at pakuluan hanggang sa kalahating luto, "al dente" state. Hindi ito nagkakahalaga ng labis na pagluluto na repolyo, dahil ito ay isterilisado. Ilagay ang repolyo sa isang mangkok.
• 
• Ayusin ang repolyo sa mga garapon. Nag-lata ako ng repolyo sa 500-550 ML na mga garapon. sa "isang suka" upang mabuksan mo at magamit mo ito sa 1-2 beses.
• 
• Ihanda ang pag-atsara. Magdagdag ng purong tubig sa sabaw ng repolyo upang makakuha ng 2 litro ng likido.
• Pakuluan ang tubig sa isang kasirola, magdagdag ng asin, asukal, suka, paghalo ng mabuti hanggang sa matunaw. Kumuha ng isang sample ng pag-atsara upang tikman, itama. Ang repolyo ay may sariwang lasa, kaya ipinapayong gawin ang marinade na medyo puspos, kapwa para sa panlasa at sa pagpapanatili ng de-latang pagkain.
• Ibuhos ang atsara sa repolyo sa mga garapon. Hayaang tumayo nang halos 30 minuto para sa marinade na tumagos sa repolyo.
• 
• Maaari nang isterilisado ang de-lata na pagkain.
• Naglalagay kami ng mga garapon ng gulay upang isteriliser sa paraang maginhawa para sa iyo. Mas gusto kong mag-sterilize ng singaw
• Isteriliser ko ang mga lata tulad ng inilarawan dito Aking "cannery" - ginagawang mas madali ang buhay kapag nag-canning sa bahay
• Upang hindi masunog ang iyong mga kamay sa panahon ng isterilisasyon at upang gumana nang mahinahon sa mga maiinit na lata, inirerekumenda kong gumamit ng mga espesyal na guwantes. Mga guwantes, guwantes para sa mainit na canning
• Ang oras ng isterilisasyon para sa 0.5 lit na lata ay humigit-kumulang na 5-7 minuto (0.7 at 1.0 litro na lata sa 10 minuto) pagkatapos ng kumukulong tubig sa kawali kung saan isinasagawa ang isterilisasyon.
• Alisin ang natapos na mga garapon pagkatapos ng isterilisasyon, higpitan ang mga takip, at ilagay sa takip hanggang sa ganap na lumamig.
• Matapos ang mga lata ay pinalamig, binabaliktad ko ang mga lata tulad ng inaasahan, na nakaharap ang mga takip at inilalagay sa gilid para sa pansamantalang pag-iimbak, at panoorin ang mga ito nang halos isang linggo, at pana-panahong suriin ang mga takip upang masubaybayan ang mga depekto , namamaga ang takip sa oras.
• Pagkatapos ng naturang kontrol, maaari mong ilagay ang mga garapon para sa pag-iimbak sa isang pantry o aparador.
• Ang tapos na de-latang pagkain ay ganito
• 
• 
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

output ng 5 lata ng 500-600 ML.

Tandaan

Bon gana sa lahat at masarap na paghahanda sa taglamig
Ang nasabing repolyo ay tumatagal ng oras upang matanda at tikman. Kumuha ako ng isang sample mula sa mga labi ng repolyo, mula sa isang hindi kumpletong garapon, pagkatapos ng isang araw na pagkahinog. Ako ay ganap na nasiyahan sa lasa, ang pagkakapare-pareho din
Buong repolyo, ay hindi nabagsak. Ang lasa ay mas malapit sa natural
Ang repolyo sa disenyo na ito ay maaaring agad na magamit bilang isang ulam, na ginagamit sa mga salad, maaaring lutong may keso - palagi itong magiging masarap.

Katulad na mga resipe

Adobo na cauliflower (Natusichka)

Cauliflower na may puting keso na keso (Kvitka22)

Cauliflower at broccoli para sa dekorasyon (Tanyulya)

Tanya, ikaw ay isang matalinong babae. Nais kong pasalamatan ka sa iyong trabaho at pagtuturo sa amin. Bumibisita ako sa iyong site araw-araw at natututo, maraming salamat. Sinasamba Kita.

[Irisha]

Irisha, SALAMAT!
Masaya ako kung may tulong ako sa isang bagay at sa gayon ay nakapagbigay kasiyahan mula sa pagluluto sa bahay

[Admin]

Admin, Tatiana, salamat sa resipe! Gumawa ako ng isang pares ng mga sample na garapon. Nagdagdag ako ng paminta para sa kagandahan, bawang, halaman, dill at kintsay.

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! Inaasahan kong magustuhan mo ang repolyo at mas masarap ito sa paminta

Tanya, salamat! Nagustuhan ko ang resipe nang labis, masarap! Igulong ko ulit ito!

[Natasha]

Natasha, sa iyong kalusugan! At labis akong nasiyahan kapag nalulugod ka

Magluto para sa kagalakan ng pamilya

Tanya, magandang gabi. Nagdala ng cauliflower mula sa ama, ngunit hindi normal. Lumaki siya sa kanya na may maluwag na mga inflorescent na dumidikit sa iba't ibang direksyon. Posible bang ihanda ito sa ganitong paraan? Gusto kong mag-freeze, ngunit wala nang lugar sa freezer.

[Natasha]

Natasha, mapapanatili mo ito nang ganoon. Maingat mong i-trim ito mula sa mga binti.

Salamat! Ngunit sayang na itapon ang mga stick ...

Pagkatapos itapon ang iyong mga stick sa garapon
Ito ay maginhawa upang magdagdag ng mga sticks sa salad raw, tumaga makinis o rehas na bakal ito

Kaya maraming mga sticks na magkakaroon ng sapat para sa salad at garapon. Tanya, malamang na kailangan mong alisin ang balat mula sa mga stick?

Ito ay nakasalalay sa kung paano sila "lumaki" na. Subukang kumagat, kung mukhang malakas at matigas ang mga ito, maaari mong linisin ang mga ito sa katamaran, pagalitan sila kasama ang ugat (tulad ng kintsay).

May nakakaakit ng resipe, hindi ko pa ito nakikita dati

Lahat, wala nang mga lata sa bahay. Mukhang ...
Sana hindi ako nagkamali ng "al dente". Dapat masarap!
Naglagay ako ng 2 payong ng broccoli upang tikman.
Tanyusha

Salamat! Ngunit sayang na itapon ang mga stick ...

Ilalatag ko ang resipe para sa mga chopstick. Ito ay matagal nang inihanda. At ngayon, basta, gumagawa ako ng cauliflower

[Si Dasha]

Sana hindi ako nagkamali ng "al dente". Dapat masarap!

Si Dasha, Inaasahan ko rin na magustuhan mo ang repolyo sa form na ito. Health!

Oo, ang mga bangko ay hindi isang problema Ngayon makikita mo ang isang bagay na masarap, ang kaguluhan ay gigising, at ... pupunta ka para sa mga bangko

Ang mga binti ng repolyo ay maaaring ma-freeze, pagkatapos ay perpekto sila para sa mga sopas, niligis na sopas.
O singaw ito at gumawa ng isang masarap na katas. Kung may ilang mga ugat, pagkatapos ay maaari mong ihalo ang mga ito sa iba pang mga gulay o painitin ito kasama ang mga patatas.
Ang steamed pinakuluang mga ugat ay perpektong makadagdag sa anumang gulay salad.
O maaari itong hadhad na hilaw sa isang salad.
O pakuluan ito at iprito sa langis, kasama ang mga patatas.

Sa pangkalahatan, ang mga ugat ng cauliflower (at brokuli rin) ay maaaring ganap na magamit para sa kanilang nilalayon na layunin.