Mga tinapay na ahas (baking device Tortilla Chef 118000 Princess, mini oven DeLongy XU 440, HP Moulinex OW 6002)

Mga tinapay na ahas (baking device Tortilla Chef 118000 Princess, mini oven DeLongy XU 440, HP Moulinex OW 6002)

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Tubig (gatas, patis ng gatas)	100 g
Yogurt	100 g
Mantika	50 g
Asukal	1/2 kutsara l.
Asin	1/2 tsp
Harina	400 g (+/- 20 g)
Tuyong lebadura	1 1/2 tsp
Itlog (para sa brushing)	1 PIRASO.
Flax o linga (para sa pagwiwisik)	50 g

Paraan ng pagluluto

• Paglilinaw.
• * Sa resipe sa ilalim ng Art. l. at h. l. nangangahulugang pagsukat ng mga kutsara para sa HP.
• * Gumamit ako ng 420 g na harina. Simulan ang iyong pagmamasa sa 380 g. Nakatuon sa "kolobok", idagdag ang natitira.
• * Kung kinakailangan, maaari kang:
• tubig (patis ng gatas, gatas) + yogurt ay simpleng pinalitan ng tubig;
• 1.5 tsp palitan ang dry yeast ng 10 g sariwang;
• itlog para sa pagpapadulas sa tubig.
• Mula sa mga sangkap na nakalista sa resipe, ihanda at masahin ang kuwarta sa HP. Programa ng lebadura na kuwarta.
• Matapos makumpleto ang programa:
• 
• Muli naming inilagay ang min. 15 - 20 pagmamasa (sa parehong programa na sinusundan ng paghinto o sa programang "Pasta / Walang Lebadura")
• Ito ay naging 678 g ng kuwarta:
• 
• 1. Grissini "The Prince's Snake" (baking dish Tortilla Chef 118000 Princess)
• 
• Kumuha kami ng 170 g:
• 
• Ikinalat namin ito sa isang silicone mat. Hindi ko ito tinabok ng harina. Bumubuo kami ng isang roller:
• 
• Gumulong muna kami kasama ang roller:
• 
• Tapos sa kabila. Sa isang banayad na estado:
• 
• Ituloy natin. Nakakarating kami:
• 
• At kasama:
• 
• Gumagawa kami ng isang cut line kasama ang gitna:
• 
• Sa tulong ng isang bank card, gumawa kami ng mga nakahalang pagbawas, bahagyang pumapasok sa gilid:
• 
• Mula sa isa sa mga gilid, maingat na magsimulang mag-roll nang pantay sa isang roll:
• 
• Patuloy kaming malinaw na natitiklop kasama ang mga linya ng pagbawas. Tinitiyak namin na walang mga offset sa kaliwa o kanan:
• 
• Maingat na ilipat ang "ahas" sa maliit na Princess:
• 
• Lubricate ng tubig (itlog), iwisik ang flax (linga) na mga binhi:
• 
• Isinasara namin ang Prinsesa, umalis na maghiwalay ng 35 minuto:
• 
• Maghurno: 10 min. sa pamamagitan ng 3; 5 minuto. sa pamamagitan ng 4. Buksan, maingat na i-turn over:
• 
• * Ginawa ko ito sa parehong kawali nang hindi binabaligtad ang kagamitan.
• Pagkatapos 5 minuto. hanggang 4, patayin ito (hilahin ang plug mula sa socket) at hayaang tumayo ito nang kaunti:
• 
• Kasama sa linya ng kasalanan:
• 
• Paghiwalay:
• 
• 2. Mga breadstick na "Ahas" (Mini-oven DeLongy XU 440).
• Hindi ako madalas gumawa ng mga naturang produkto tulad ng "Tsarevishna's Snake", isang beses, kung kailangan ko ito para sa kagandahan. Sa isang mahabang haba, mas mahirap ilipat ang workpiece sa isang baking sheet; ang puwang dito ay hindi ginagamit nang mahusay.
• Para sa pang-araw-araw na paggamit, mas maginhawa na simpleng "Mga Ahas"
• Upang maihanda sila, inuulit namin ang proseso ng pagliligid at paghuhulma, hinahati lamang namin ang layer ng kuwarta sa 4 na sektor:
• 
• 
• 
• 
• Hatiin ang natitirang strip mula sa pagulong para sa "The Princess's Snake" sa kalahati:
• 
• At bumubuo rin kami ng "mga ahas". Wavy ngayon:
• 
• Naghiwalay kami ng 35 minuto. Naghurno kami sa isang na-preheated na oven sa loob ng 15 minuto. sa 210 *:
• 
• 
• 3. Mga Baguette na "Caterpillars" (Bread Maker Moulinex OW6002 Baguettes at Co)
• Hatiin ang natitirang kuwarta sa 4 na bahagi, bawat isa ay 86g. Gumulong tulad ng dati upang mabuo ang mga baguette. Hindi kinakailangang mag-roll out nang napakapayat:
• 
• 
• Gupitin:
• 
• Dagdag dito, ayon sa pamilyar na pamamaraan:
• 
• 
• Naghiwalay kami ng 35 minuto:
• 
• Maghurno kasama ang programang "Bun baking" (√7) 40 min. sa isang "pritong crust" at umalis upang tumayo nang kaunti:
• 
• Sa isang hiwa:
• 
• Paghiwalay:
• 
• Kasama sa linya ng kasalanan:
• 
• Magiliw na pamilya:
• 
• Hayaan ang lahat maging masarap!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

11 mga PC

Oras para sa paghahanda:

3 oras

Programa sa pagluluto:

Pangunahing

Tandaan

Isang maliit na paglilinaw para sa mga kaso kung kailan kakailanganin lalo na "gumawa nang maganda"

Tandaan! Ang pangalawang "ahas" (mula kanan hanggang kaliwa) sa gitna:

Sa kurso ng pagkalat, ang itaas na bahagi ng "ahas" ay dumulas ng kaunti, inilalantad ang mas mababang pangwakas na gilid.
Upang maiwasan ito, perpekto, kapag pumuputol, kailangan mong isaalang-alang:

Sa workpiece mula sa isang gilid (ilalim) mula sa kung saan nagsisimula kaming natitiklop, ang indent mula sa gilid hanggang sa simula ng hiwa ay bahagyang mas malaki. Upang ayusin (gawing mas matibay) ang base ng "istraktura ng ahas" mula sa mga unang liko at hindi ito nasira habang inililipat. Itaas na gilid d. B. pinagsama nang pantay nang payat at gupitin hanggang sa gilid.Upang mapahusay ang pagdirikit (pagdirikit) kasama ang gilid at i-minimize ang puwersa ng pag-angat ng mga bahagi ng katawan ng "ahas" at i-slide ito sa gilid.
Kung, gayunpaman, at mas madalas itong nangyayari, kailangan mong gawin ito nang mabilis, at hindi namin naabot ang maliit na perpekto, pagkatapos ay titingnan namin ang "ahas" sa panahon ng paghihiwalay. At kung nakikita natin na ang ilalim na gilid ay nagsisimulang ipakita sa pamamagitan ng, pagkatapos ay bahagyang naitama lamang namin (binabaling namin ang mga pagliko ng "ahas" sa gilid) nang malumanay gamit ang isang daliri at
bumalik sa serbisyo
At inilatag din namin ang "mga ahas" sa baking sheet, hindi masyadong mahigpit, sa isang distansya mula sa bawat isa.

Kamusta mga mahal kong bisita
Tulungan ang iyong sarili, tinapay na "Ahas" na may bean goulash:

[Marysya27]

Marysya27, Maryskin .... anong mga ahas ang kahanga-hanga !! Classss ..

Diyos, Maryya, ikaw ay isang imbentor. Inggit na inggit ako sa iyong pagod at pasensya. Ang aking ulo tungkol sa mga recipe ay hindi gumagana. Kung nag-slam ka lang mula sa isang tao. At alam ko nang matagal na ang mga babaeng taga-Ukraine ay napakahusay at iba-iba ang nagluluto

[kristinushka]

kristinushka, Lyudochka, tuwang-tuwa na makilala ka Salamat sa iyong mabait na salita at tapat na suporta sa magiliw

Kukunin ko ang resipe, nagustuhan ko ito!)

Allochka, isang obra maestra lamang. Ang ganda talaga!
Ay, aba, walang mga salita ng paghanga!
Napaka-cool na mga ahas!
Sinusubukan ng boom na magluto.

[Marysya27]

Marysya27, simpleng gawaing alahas Gusto kong tumingin sa detalyadong mga larawan sa iyong mga recipe.

[Marysya27]

Marysya27, Alla, otpad. Sa taglamig susubukan kong magluto

Kumusta, Allochka! Ang mga ahas ay himala lamang, sila ay mabuti! Tanggapin ang aking palakpakan.

[Fotina]

Fotina, Svetlana, Rituslya, Rita, ginang inna, Inna, Cirre, Galina, ninza, Nina, masayang bati at taos-pusong salamat sa mabait na salita

Sinusubukan ng boom na magluto.

Ritunya, Hindi ko alam sa pamamagitan ng hearsay na kung sinabi mong "boom", kaya ito ay maghihintay ako ng mayabang
* Kung sakali, ang haba ng bariles ng kard ay 8.5 cm. Mas mahusay na gawin ang mga slits kasama ang strip ng workpiece mula 9 hanggang 12 cm.

[Marysya27]

Marysya27, salamat sa kagiliw-giliw na paghuhulma! Nakuha ko ito ng ganito



Pinagputol ko ito ng isang pizza wheel. Inihurno sa oven. Lubricated na may matamis na gatas. Siyempre, ang mga binhi ay hindi dumikit dito. Nakakuha ako ng 50 gramo ng kuwarta bawat stick.

Masarap Ang mapula sa panlasa ay kahawig ng mga sungay - crispy crust at mahangin na mumo.

Asawa, tahimik, nakatayo, sinubukan kumain ng isang-kapat ng lahat ng "ahas". Hindi lahat ng nasa larawan.
Ang aking anak na babae, na nakakain ng isa, ay nakadikit, kahit na hindi ko ito ipinahiwatig.

[Baywang]

Masiglang tumibok ang puso
At kumakanta tulad ng isang ibon
Dahil si Natalia,
Naging mahusay ang lahat!
Baywang, Natasha, Ito ang bilis, ito ang kagandahan
Unang pwesto!
Matalino, gaano ito ka-cool!

Ang asawa, na nakatayo nang tahimik, ay sinubukang kumain ng isang-kapat ng lahat ng mga "ahas".

Pamilyar na larawan

... Ang aking anak na babae, na kumain ng isa, nakadikit ...

Ako mismo ay halos hindi makatiis na huwag ipasok ang mga mata-karnasyon ng "prinsipe"
Matalinong anak na babae at ina na Craftswoman Salamat sa pagtugon at kagandahan ng pagganap

[Marysya27]

Marysya27, Allochka! Ang ganda naman. Nagustuhan ko ang mga baguette. Ang pagong na ito ay hindi ipinagbibili saan man sa ating bansa. Magluluto ako sa oven.

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, tuwang-tuwa na makilala ka

Magluluto ako sa oven.

Huwag malungkot tungkol sa maliit na palayok Ang oven ay gumawa ng isang mahusay na trabaho at magkakasya nang higit pa, sapat para sa lahat na "sinusubukan" Natasha ay may ilang mga maliit na bagay mula sa oven Hihintayin ko ang kagandahan sa Iyong pagganap

[Irochki- vernisag]

Kumusta sa lahat Kahapon gumawa ako ng "mga ahas" mula sa mga labi ng kuwarta mula sa pie ayon sa bagong bersyon ng na nepastny na biskwit Irochki- vernisag:
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=403190.msg2920234.html#quickreply
"Mga Ahas" Masarap pala

"Mga ahas" mula sa 50 g ng kuwarta bago maghurno. Ang tuktok ay hindi lubricated ng anumang:

Inihurno sa isang mini-oven 20 'by 180 *:

[Marysya27]

Marysya27, Allochka, cool na maliit na ginintuang mga ahas! Nagustuhan ko ang paghubog, maaari mo bang ibahagi kung paano mo ito nabubuo?

[lettohka ttt]

ibahagi kung paano ka humuhubog?

lettohka ttt, Natasha, kaya sa tuktok ng pahina sa recipe ay ipinapakita. Kung may isang bagay na hindi malinaw, mangyaring tukuyin kung ano ang eksaktong Salamat sa pagtigil

🔗, Allochka, oh sorry .. ..
Hindi maasikaso sa lahat .. sinundan ang link ..at tumingin sa tuktok .. medyo masama ..))).