Cottage casserole ng keso na may matzo

Kategorya: Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog
Cottage casserole ng keso na may matzo

Mga sangkap

Matzo 3 sheet
Malambot na keso sa maliit na bahay 200 g
Maasim na cream 2 kutsara l. na may slide
Mga itlog 3 mga PC
Asukal 3 tsp
Asin kurot
Mga pasas, pinatuyong mga aprikot, mga minatamis na prutas opsyonal
Vanilla o vanilla sugar opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe ay magiging nauugnay para sa mga may isang pakete ng matzo sa kanilang bahay paminsan-minsan. Una, lahat ay masigasig na nagmamadali upang kumain ng matzo, na naglalarawan ng mga kampeon ng malusog na pagkain, at pagkatapos ... Pagkatapos ay ginagawa namin tulad ng sinabi niya sa akin OlgaGera!
  • Pinamamahusan namin ang matzah ng tubig mula sa lahat ng panig tulad ng nararapat (inilagay ko lamang ito sa ilalim ng gripo na may malamig na tubig) at inilagay ito sa isang twalya. Takpan ang tuktok ng isa pang layer ng tela (isa pang tuwalya o ang gilid nito) at bigyan ng kaunting oras para ang matzo ay maging malambot. Ngunit tinitiyak namin na hindi ito magiging gulo man lang.
  • Sa isang mangkok na may isang tinidor, ihalo ang keso sa maliit na bahay, mga itlog, kulay-gatas, asukal hanggang makinis. Magdagdag ng pinatuyong prutas at pukawin. May pasas ako. Ang pagpuno ng curd ay dapat sapat na likido.
  • Paghahanda ng isang maliit na form. Mayroon akong isang hugis-parihaba na baso - 14X19 cm. Lubricate ito ng mantikilya.
  • Pinuputol namin ang mga sheet ng matzo sa laki ng hulma, ang mga scrap ay gagana ring gumana, bilang isa o dalawang mga layer sa gitna.
  • Naglalagay kami ng 1 sheet ng matzo sa ilalim ng hulma, grasa na may isang kutsara ng pagpuno, ilagay ang susunod na layer ng matzo, at muling grasa ito gamit ang pagpuno, atbp. Ito ay isang pangkaraniwang bagay, tulad ng gawin sa lasagna, paglalagay ng kuwarta sa pagpuno. Dapat mayroong isang layer ng keso sa kubo sa tuktok.
  • Inilalagay namin ang isang medium-hot (170-180 degrees) oven, dalhin ang casserole sa isang mapulang tuktok. Lumabas kami, hayaan ang cool na bahagyang. Paglilingkod sa jam at sour cream. At nasisiyahan kami sa isang masarap at nakabubusog na agahan. Sa bersyon na ito, ang matzo ay kahalili sa curd soufflé, at ang buong casserole ay naging napakalambing.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

30-40 minuto

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Maraming salamat kay Olya - OlgaGera para sa resipe na ito (na kung saan ay orihinal na isang recipe para sa mga matzo cheese roll). Dahil sa aking katamaran, pinasimple ko ito sa isang casserole, ngunit napakasarap nito, at sulit itong ibahagi.
Nagpasya akong ilantad ang resipe upang hindi ito makalimutan sa susunod na taon. Isang matagumpay na paggamit ng matzo, hindi gumugugol ng oras.

OlgaGera
Si Irina, ang ganda !!!
Kaya't ang iyong resipe ay mas malinis pa. Obra maestra!

Gusto ko ng matzo Sa ilang namin walang
Trishka
Straight halos "lasagna", Irish salamat sa resipe!
Eh, walang matzo ...
Ang isang manipis na lavash ay hindi gagana?
Ikra
Trishka, OlgaGera, Sa palagay ko tungkol sa pita tinapay. Mayroong isang manipis, hugis-parihaba, para sa mga rolyo. Tila sa akin na kapag ito ay natutuyo - nagbuhos ng matzah At ginagawa nila ang pareho sa pinatuyong lavash - ibabad ito sa ilalim ng tubig at gamitin ito sa mga keso ng keso at mga sobre na may keso sa isang kawali. Kaya, sa palagay ko gagana rin ang pagpipiliang ito.
Trishka
Kaya't susulat ako upang bumili ng tinapay ng pita, patuyuin, ibabad ito ...
alkitran
at palagi akong may matzo: yahoo: ibang resipe sa kanya! napakasimple at maganda: rosas: salamat! tiwala na kusnyatina
Ikra
tumaas, Masisiyahan ako kung ito ay madaling gamitin!
kristina1
Ikra, Si Irinakung paano ko mahal si matzo, labis, salamat sa resipe
Lerele
Ikra, Meron lang akong isang packet ng matzo na stagnant, gagawin ko talaga !!
Ikra
Sa gayon, alam ko na ang isang tao ay madaling magamit!
At Masayang-masaya ako kung maibabahagi mo ang iyong mga recipe para sa mga pagkaing matzo.




Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay