Mga meatball sa sarsa

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Mga meatball sa sarsa

Mga sangkap

Baboy o kalahati na may ground beef 400 gr
bombilya 1
isang piraso ng tuyong tinapay na walang tinapay 1-2
semolina ...
asin ...
tuyong halaman ...
lavrushka 1
langis ng oliba ...
harinang mais ...
mainit na sarsa ng kamatis 1st.l
magaspang na gadgad na karot 1/2
bawang sa gravy 1-2 dol'ki

Paraan ng pagluluto

  • Paghaluin ang tinadtad na karne na may gadgad na sibuyas, isang basang tinapay, isang maliit na bilang ng semolina, paminta, asin, iwisik sa Provencal o iba pang mga halaman, nagdagdag ako ng turmeric. Masahin nang mabuti ang lahat.
  • Form frikadolki, ang laki ng isang maliit na itlog,
  • igulong ang bawat isa sa cornmeal. Iprito ang bawat isa sa langis ng oliba sa lahat ng panig, takpan ng gadgad na mga karot, magdagdag ng tubig o sabaw, maglagay ng isang kutsarang mainit na sarsa ng kamatis, lavrushka sa tubig. Kumulo hanggang malambot sa ilalim ng isang transparent na talukap ng mata, paminsan-minsang pagpapakilos sa isang kahoy na spatula. Dapat mayroong maraming gravy. Maaari kang magdagdag ng kulay-gatas, na nagmamahal, ngunit hindi ko ginagawa iyon.

Tandaan

Pagluluto sa isang wok.

DonnaRosa
brendabaker
DonnaRosa,
Nakatutuwa na ang semolina sa mga bola-bola ay hindi kailanman nagawa ito, itatama ko ang pagkukulang na ito.
MUKHANG GUSTO NG APLETA
DonnaRosa
Quote: brendabaker

DonnaRosa,
Nakatutuwa na ang semolina sa mga bola-bola ay hindi kailanman nagawa ito, itatama ko ang pagkukulang na ito.
MUKHANG GUSTO NG APLETA
Ang semolina, pamamaga, humahawak ng tinadtad na karne, pinapalapot ang gravy, na iniiwan ang mga bola-bola na malambot.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay