Milinka na may keso

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: bulgarian
Milinka na may keso

Mga sangkap

Kuwarta
Tubig (may pagbalik ako mula sa keso) 150 ML
Mantika 50 g (naglalagay lang ako ng 25)
Anumang matapang na keso, kabilang ang naprosesong keso (sa orihinal - feta keso) 50 g at higit pa
Asin kurot
Harina 300 g
Lebadura 5 g
Punan
Taba ng baboy (maaaring mapalitan ng anumang iba pa, kabilang ang pagtaas ng dami ng mantikilya) 1 kutsara l
Tubig (Mayroon din akong pagbabalik mula sa keso) - kung hindi sapat na likido 2 kutsara l
Itlog 1 PIRASO.
Harina 1 kutsara l na may slide
Asin kurot
Mantikilya 1 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Ang kuwarta ay nagmasa para sa akin ng isang gumagawa ng tinapay; Inilagay ko ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mantikilya at keso, sa loob nito kaagad; sa unang pagtaas ay nagdagdag ako ng keso at mantikilya na gadgad sa isang magaspang na kudkuran.
  • Maayos na tumaas ang kuwarta. Naghulma siya ng 16 na bola na bahagyang mas malaki kaysa sa isang walnut, inilagay ito sa isang baking sheet (pinahiran ng langis at tinakpan ng baking paper), naiwan upang makabuo.
  • Gumawa ako ng isang pagpuno: halo-halong langis, taba, bahagyang nagpainit (ngunit huwag pakuluan!), Naidagdag ang lahat, bahagyang pinaliit ito paatras.
  • Nang lumapit ang mga buns at magkadikit, pinahid ko ang pagpuno.
  • Inihurnong sa 200 * C bago ang pangungulti, hindi mahaba.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

16 na piraso

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Recipe mula sa website ng SAY7, salamat sa may-akdang MamaMarinka.

galchonok
Tatyana, napaka-pampagana na mga buns! Sa ngayon nais kong ilagay ang kuwarta, ngunit ano ang laki ng baking sheet para sa 16 na piraso?
TATbRHA
Sinaunang silumin square frying pan 20x20. Sa pangkalahatan, kumuha kami ng isang naaangkop na baking sheet, kalkulahin ang bilang ng mga bola nang kaunti mas malaki kaysa sa isang walnut na magkakasya dito, timbangin ang kuwarta, hatiin, igulong, ilagay - Ginawa ko lang iyon. Nagtataka ang pagkakasya nila! Magkadikit.
galchonok
Salamat, ako talaga, tungkol, at naisip-ang kuwarta ay handa na upang magkaroon ng amag


Idinagdag Biyernes 03 Mar 2017 05:13 PM

Tanechkaat narito ang mga buns! Inihurno sa anyo ng 25X35, naka-19 buns. Naglagay siya ng 75 g ng keso, sa susunod. Dadagdagan ko ito ng 100 beses. Napakasarap at mahimulmol, ang mumo ay straight flaky! Talagang nagustuhan namin ang milinki na ito, maraming salamat sa resipe - ipinadala sa iyong mga paborito!

Milinka na may keso Milinka na may keso

Milinka na may keso
TATbRHA
galchonok, pinatay sa kanyang hindi mailalarawan na kagandahan sa puso! Matalino talaga yan. Sa parehong oras, pinalamutian niya ang pahina ng resipe: imposibleng labanan.
galchonok
Tanechka, salamat sa masarap!
Helen
TATbRHA, Tanya, ano ang mga cool na buns, kailangan nating pukawin din bukas ...
TATbRHA
Cool at, sa palagay ko, hindi nakaka-stress - tulad ng lahat ng mga katutubong resipe, hulaan ko.
Albina
Tatyana, para silang buns para sa 9 kopecks 🔗
TATbRHA
Sa keso lang!
Elina
Hindi ko pa nakikita ang mga Bulgarians na gumagamit ng fat fat, mantikilya lamang. Karaniwang paghubog ng milinoks: igulong ang kuwarta, grasa ng mantikilya at iwiwisik ang mga piraso ng sirena (ito ay isang keso na katulad ng Adyghe, ngunit mas maalat), bumuo ng isang rolyo, at gupitin ito. Iyon ay, ang keso at mantikilya ay hindi halo-halong sa kuwarta.
Maaari kang gumawa ng milinka nang walang keso, pagkatapos ay iwisik ang pulbos.
Paumanhin upang makagambala, ngunit nais kong ang recipe ay mas malapit sa tunay.
TATbRHA
Elina, huwag humingi ng paumanhin: ganap kang tama! Dahil ang resipe ay hindi masyadong ..., ako at pisatLa ito sa unang tao. Napaka sarap din pala nito.
Mabuti na sinabi mo sa amin kung paano nila ito ginagawa sa Bulgaria.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay