Mag-atas na dessert na may caramel crust na "Creme brulee"

Oo, Irish, napakadaling gawin, walang abala))) Kakailanganin ang mga berry)))

Salamat ulit !!!!!

napakadaling gawin, walang abala)))

at ang mga panauhing labis

Nagawa ko!
Handa na ang isang minimum na paggalaw ng katawan at isang masarap na panghimagas.
Ang paghahanap ng burner at gas ay mas mahirap. Nakahanap ng isang burner sa isang tindahan ng pagpapabuti ng bahay.
Napakasarap, salamat sa resipe.

[Taia]

Taia, isang mahusay na brulee lang! Masayang-masaya ako!
At masarap)))))

[IRINA]

IRINA, ipininta mo nang malinaw ang resipe, na may detalyadong mga larawan, walang mga katanungan sa pagluluto. Ang lahat ay nagpunta, tulad ng sinasabi nila, tulad ng orasan. Salamat sa iyong trabaho.

Irisha, nagdala sa iyo ng isang walang katapusang dagat ng salamat, isang kamangha-manghang dessert, pinong istraktura, crispy caramel crust, berry ... kung gaano kasarap

Irishechka, paws, nagdadala ako ng isa pang salamat sa iyo para sa isang hindi karaniwang madaling ihanda na masarap na gamutin! ngayon, sa isang simpleng paraan, walang mga dekorasyon ... sinabi: kainin natin ito kaagad))))

At salamat din kay Lenochka Albusa para sa regalo - para sa mga form kung saan ang creamy dessert na ito ay naging mas mabilis at mas masarap pa! ...

Oh, mayroon din akong mga ganoong form at pati Lenuska salamat !!!
Alenka, oo, napakasarap ng cream na kaya mo seremonya dekorasyon)

Oo, nakuha namin ito)))) ang pangunahing bagay ay upang gawin ito nang mabilis ... at mas mabilis itong kinakain ..
Oh, naalala ko kung paano ako natatakot na kumuha ng dessert na ito ... hanggang sa manginig ang aking tuhod, totoo lang ... Sinubukan kong hanapin ang lahat ng mga dahilan ... ngunit kung paano ko ito nagawa, mabuti, wala namang kumplikado iyon! ... at pagkatapos ay naisip ko - natakot ang tanga ... ang lahat ay napakadali at masarap!.
Salamat, Irinka ... maraming salamat at maraming salamat sa lahat ng mga oras na kung saan walang larawan))) ngunit may masarap na alaala at masarap na pag-asa!.

Sumali ako, sinabit ko ang lahat sa kanya

[AlenKa]

AlenKa, Ang aking kuneho! Nawa ang simpleng ngunit masarap na panghimagas na ito ay mangyaring ikaw at ang iyong mga mahal sa buhay!
Mayroon akong ilan sa mga mala-bombang panghimagas na ito para sa mga kaibigan, cool ito mula sa kategorya, ngunit madaling gawin at palaging gumagana. At pagkatapos ay umupo at makinig sa mga papuri)))
Ketsal, Olga, Natutuwa ako na ang recipe ay nag-ugat!

Mayroon akong maraming mga dessert na pambobomba para sa mga kaibigan

Bomba mo ako isshooooooooooo!. Gumagawa lang ako ng mga mumo at creme brulee, kaya nagpapahinga din ako habang ginagawa ito!

[AlenKa]

AlenKa, Mahal ko talaga ang tiramisu, masyadong, hindi ito maaaring maging mali, hindi ito maaaring mabigo, ngunit ang lasa ay mabangis at palaging mahal ito ng lahat)))

[Irina F]

Irina F, ibigay ang resipe para sa iyong tiramisu kung gaano karaming beses nais kong gawin, parang napakahirap sa akin

[IRINA]

Pagbati po! Gumawa ako ng isang ulat: Naghanda ako ng isang masarap na gamutin na may isang tinapay! Ang mismong lasa ay nasa pagkakaroon ng caramel na ito, magkasama, ngunit ang caramel ay isang napaka-importanteng sangkap! nang wala ito = hindi ang polto na iyon!
IRINA, salamat sa resipe! , ano ang susunod: mail1: isusulat ko ba ito?
At ito ang aking huling anak, hindi ako nagsisi ng mga strawberry

[Loksa]

Loksa, Oksanchik, masarap !!!!!
Ako ay ganap na sumasang-ayon sa iyo tungkol sa caramel crust - ito ay isang kinakailangang sangkap sa creme brulee!
Ljna, Zhenya! Ang Tiramisu sa wakas ay maaaring maging kasing simple ng tatlong kopecks !!!
At ang aking resipe ay nasa forum na, makakahanap ako ng isang link)
Ang pagkakaiba sa pagitan ng aking tiramisu ay walang mga hilaw na itlog sa dessert, para sa akin ito ay mahalaga, kaya't naghahanap ako ng isang resipe na napakaligtas sa mahabang panahon, ngunit upang ang lasa ay hindi magdusa. At, bilang isang resulta, nahanap ko ang ganap na napakarilag at masarap na tiramisu !!! Direktang maluho, pinapayuhan ko ang lahat, maraming lumalabas, para sa isang malaking kumpanya. Maaari mo itong gawin sa tradisyunal na form, magagawa mo ito sa mga bahagi, ngunit sa totoo lang, mas gusto ko ang tradisyunal na form.At oo, ito ay isang bagay na maaari mong ligtas na lutuin ang araw bago ang mga panauhin at ito ay magmumula sa ref, ngunit sa pagdating ng mga panauhin, kunin ito at iwisik ito ng kakaw)




https://mcooker-tlm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=487052.0



https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=487052.0

Mahal ko talaga ang tiramisu

oh, kung gaano ko ito kamahal ... ngunit hindi ko pa nagawa ito nang ligtas ... kailangan mong subukan !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !!!!!

[Alenchik]

Alenchik, subukan ito nang walang pagkabigo, inaasahan ko talaga na magustuhan mo at ng iyong mga mahal sa buhay)

Irishka, kasama ko ulit ang masarap na ito:

Salamat ulit sa pagtuturo sa akin kung paano ito gawin!

Gal! Natutuwa akong nagustuhan mo ito! Ang minahan din ay labis na mahilig sa crème brлеlée at hiniling na lutuin ito sa lahat ng oras. Ngunit gumawa ako ng lavender brulee, kaya walang sinumang nagsimulang kumain (

lavender brulee - kaya walang nagsimulang kumain

Praaaal ... walang mas mahusay kaysa sa mga classics!

Gal! At sa gayon nagsimula ang lahat ng maayos! Lavender flavored cream, lahat ay napakaganda!)
Pero! Gusto nila ng mga classics.

Irish, ang lahat ay natangay sa isang kisapmata. Tanging ang walang laman na mga frame ang nanatili. Ang mga tao ay nagparating salamat sa iyo.

[gala10]

gala10, Galya !!!! Napakasaya! Ang layo ng mga tao !!! Aha! Sinuri! Lumipad din sila palayo sa akin)
Salamat!!!

[Irina F]

Irina F, Paano kung ang gatas sa halip na cream? Ayaw gumana?

[Bishka]

Bishka, Sa palagay ko gagana ito. Wala lang ang creaminess)
Gayunpaman, maaari mong subukan. At sa gayon, sa prinsipyo, ang batayan ay tagapag-alaga, at ito ay inihanda sa gatas.

[Bishka]

Bishka, Gumawa ako ng 10% na cream, tila ang krema ay naroroon at mas pandiyeta
Siyempre, tila ito ay 33% mas siksik at mas masarap, ngunit pinapayagan ng aking mga tagatikim na magamit ang 10% na cream.
Bukod dito, ang mga ito ay mas madalas na matatagpuan at lokal na produksyon, ang kanilang sariling mas masarap.
IRINA, kahanga-hangang panghimagas
Sinisira ko ang aking mga tao minsan, lahat salamat sa iyo.

[marina-mm]

marina-mm, Marish! Malaki !!!
Siyempre, ang panghimagas na ito ay tinatawag na mag-atas, kaya't ginagamit ang fatty cream)
Ngunit pagkatapos ng lahat, walang nakakaabala sa amin na baguhin ang mga sangkap na pabor sa amin!
Cheers, my dars)

[Irisha]

Irisha, baguhin, baguhin nang may tapang, na may kasiyahan ang panghimagas na lilipad, lahat ay para sa ikabubuti

Marish! Klase !!! Pinadali ang panghimagas !!!! 👍🏻👍🏻👍🏻

Salamat, dinala ito sa iyong mga bookmark

[SoNika]

SoNika, sa iyong kalusugan!
Subukan ito Kinakailangan)

[Si Irina]

Si Irina, huwag sabihin sa akin, ang mga lalagyan na ito ay angkop para sa iyong panghimagas d = 9.5cm at h = 2.5cm? Nabili 2-3 taon na ang nakakaraan, ngunit hindi kailanman nagamit

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, ano ang mga magagandang cutie! Bakit hindi ginagamit? Hindi ko alam, marahil mayroong kaunting subtlety sa mga hulma para sa panghimagas na ito - hinihintay namin ang sasabihin ni Irishka. Ngunit para sa akin na magkakasya sila

[kulay ng nuwes]

kulay ng nuwes, Irina, sa prinsipyo, anumang form ang magagawa! Ngunit, kung ang taas ay maliit, kung gayon ang nilalaman ay medyo mababa, at samakatuwid ang oras ng pagluluto ay dapat na paikliin.
Tingnan ang pagkakapare-pareho ng cream - ang ibabaw ay dapat na wobbling. Ang pinakamahalagang bagay ay ang tubig mula sa baking sheet ay hindi ibuhos sa mga hulma na may cream, ibuhos ng kaunti.
Nais kong swerte ka sa paggawa ng kamangha-manghang dessert na ito) ✌🏻

Mga batang babae, ngayon nagpunta ako sa fixprise na may pag-asang bumili ng kokoshnits, ngunit aba Ngunit nakita ko doon ang mga tureens ng isang napaka-angkop na laki d = 10.5 h = 7cm, ang presyo ay 55r - mukhang kung ano ang kinakailangan para sa dessert na ito

Kung may nangangailangan nito
Sinabi ng batang babae na ginagamit niya ang mga ito sa microwave - nagluluto siya ng mga siryal para sa mga bata na nasa kanila.

Ira, hindi lang masarap ... Napakasarap !!!
Salamat sa madaling maghanda at masarap na panghimagas !!!

Nag-uulat ako ... Nagluto ako ng creme brulee sa Kuzinka, Cake mode, antas 1, 30 minuto.
🔗

Ang panghimagas ay nasa ref para sa dalawang araw dahil may sakit ako. At ngayon - tulad ng kagandahang may isang crispy crust !!!
🔗

Ginawa mula sa 400 ML ng cream 10% at 4 yolks (kailangan nilang ikabit).
Upang madagdagan ang taba ng nilalaman ng cream at ang lambot ng panghimagas, sa simula pa lamang nagdagdag ako ng isang piraso ng kaakit-akit sa mainit na cream. langis (sa pamamagitan ng mata), at butas ng isang blender ng kamay. Pagkatapos ay nagpatuloy siya sa pagluluto tulad ng sa mabibigat na cream.

Tungkol sa mga yolks. Mga itlog na lutong bahay. At hindi ko talaga gusto ang mga ito sa mga lutong kalakal at panghimagas - para sa akin ito ay amoy isang torta. Sinubukan kong salain ang mga yolks sa pamamagitan ng isang salaan upang mapalaya sila mula sa ibabaw na shell. Nangyari!!! At ang panghimagas pagkatapos nito ay hindi amoy isang torta! Hurray !!!

Sinabi ng batang babae na ginagamit niya ang mga ito sa microwave - nagluluto siya ng mga siryal para sa mga bata na nasa kanila.

Mayroon akong isang plano para sa mga tureens ng iba't ibang mga hugis at sukat, mula rin sa Fix-Presyo. Inihurno ko sila sa oven. Tinitiis nila ng maayos ang init!

ang mga nasabing lalagyan ay angkop para sa iyong panghimagas d = 9.5cm at h = 2.5cm

Para sa akin, ang mga ito ay mahusay na hulma !!! Magkakaroon ng napakaraming malulutong !!!

[A.lenka]

A.lenka, Helen! Malamig! At pwede kang magluto sa pinsan mo!
Mahusay na panghimagas! Kinokolekta ko rin ang mga yolks sa freezer, magluluto ako para sa Easter, mahal ng aking mga anak, lalo na ang isa sa kanila😀. Gumawa na sila ng isang listahan ng mga panghimagas para sa akin para sa Pasko ng Pagkabuhay (at lahat ay may iba't ibang mga kahilingan запросы). Sinasabi ko sa kanila, magkakaroon ng mga cake, ngunit mayroon silang sariling bersyon.
kulay ng nuwes, Irish, para sa akin ito ay medyo napakalaki, well, sa diwa na pahihirapan ka upang mapunan, at magiging labis na kainin mataba marami. Maaari mong, syempre, punan ito nang kaunti)

Mga batang babae, gumawa ako ng isang panghimagas sa aking mga multi-kulay na mangkok - naging napakaliit nila, ngunit nagustuhan ko ang dessert mismo - napakalambing at masarap na tinapay Ngayon ay nagmaneho ako sa Selgross at binili ang sarili ko ng mga 80r

d = 9.7cm, h = 5.5cm

[kulay ng nuwes]

Ngayon tumigil ako sa Selgross at binili ang sarili ko ng mga 80r

kulay ng nuwes, ang cute din nito! Mayroon akong dalawang laki ng puti at kayumanggi na may mga takip. At mayroon kang mga nakakatawa! Tiyak na iyong mga ito at ang mga ito ay pareho sa dami, magkakaiba ang hugis.

Inalis ko ang resipe. Susubukan namin. Shcha, pag-aaralan ko ang mga komento!

[Si Irina]

Si Irina, Meron akong pasasalamat!
Hindi ako naging tamad kahit na espesyal na bumili ng isang burner ... at mga hulma ... mabuti, at ang mga sangkap Salamat sa Diyos na ang aking mga raspberry ay na-freeze mula pa noong tag-init. Ngunit sulit ito!

[Seberia]

Seberia, Helenatiyak na sulit, napakasarap na panghimagas.

[Seberia]

Seberia, Lena! Ito ay naging mahusay !!!!
Ang minahan ko laging purr para sa dessert na ito)))

[Irina F]

Irina F, 1,000,000 salamat !!! Ito ay tulad ng lubos na kaligayahan ... Napakasarap nito ... Minimum na paggalaw ng katawan at maximum na kasiyahan !!! Salamat !!!

[Kwento]

Kwento.., yeah, hindi lang nakaka-stress, ngunit ang resulta !!!!!!! Galing lang!
Kamakailan ko itong nagawa at inihurno, tulad ng inirekomenda ni Antonio Bashur - sa 110 degree, para sa higit na lambing)