Kailangan mo ng isang tagagawa ng 2 kg na tinapay. Paki payuhan!

Kamusta!
Mangyaring tulungan akong pumili ng isang kalan. Nabasa ko sa mga artikulo ng pagsusuri na may mga oven na nagluluto ng hanggang 2 kg ng tinapay. Ngunit hindi ko makita kung anong uri ng mga kalan.
Mayroon kaming isang malaking pamilya, 7 mga tao at ito ay pinlano na punan ang oras. Gusto kong maghurno ng tinapay at masahin din ang lebadura ng lebadura para sa mga pie, kuwarta para sa pizza at dumplings, maghurno ng mga muffin at cake.
Kung wala pa ring mga oven para sa 2 kg, pagkatapos ay hindi bababa sa 1.5. Pinayuhan ng isang kaibigan si Moulinex. Natagpuan ko ang isang 1.5 kg mulinex oven - OW6121. Hindi ko gusto ang mga review tungkol sa kanya - walang nakikita sa bintana. Ito ay isang malaking kawalan para sa akin. At hindi rin ako nakakita ng iba pang mga moulinexes na 1.5 kg ang stock.
Mangyaring payuhan kung alin ang pinakaangkop sa akin?
Salamat!

[si katya2]

si katya2,

Para sa akin na 2 kg ay marami. Mayroon ka bang HP ngayon? Dahil ang cycle ng produksyon ng HP tinapay ay 4 na oras. I-charge ito kahit 6 beses sa isang araw))). Sa parehong oras, magkakaroon ng pagkakaiba-iba: tinapay sa ganitong paraan, tinapay sa ganoong paraan, mayaman, na may mga binhi ... Lalo na. ang singilin ng HP ay napakabilis. Dagdag dito - palaging may isang pagkakaiba-iba ng dalawang HP. Hindi mura, ngunit hindi ka limitado sa isang makitid na saklaw. Dagdag pa, sa isa maaari kang maghurno ng tinapay, sa pangalawa maaari mong masahin ang kuwarta para sa mga pancake, buns, atbp., O maghurno ng dalawang magkakaibang mga magkakasabay. Gayunpaman, ang pamilya ay malaki at ang mga panlasa ay naiiba. Ang kalan ay maaaring tumayo sa silid-tulugan, kung ang problema ay puwang para sa dalawa. Walang dumi mula rito, tanging ang amoy ng tinapay at ang tunog kapag nagmamasa. Dalhin ang bucket sa kusina, ibuhos ang lahat at ibalik ito sa oven. Tumayo ang kaibigan ko sa windowsill sa hall)). sa likod ng kurtina)). Isang malaking aparato kung ikaw ay abala - iyon lang, wala kang kalan ng maraming oras. Maaari ka na ngayong bumili ng isang "mabigat" para sa halos 1200g, simulang gamitin ito, alamin kung ano ang hindi / hindi babagay sa iyo, kung ano ang pakiramdam para sa iyo, at pagkatapos ay bumili ng kahit anong gusto mo o hindi bumili ng anumang bagay - maaaring hindi mo ito kailangan . Bilang karagdagan, medyo may problema ang pagmamasa ng isang bagay sa isang malaking timba: hinihimok nito ang isang maliit na halaga ng pagkain at pinahid ito.

At ang pinakamahalagang bagay. Mayroon akong 5 tao sa aking pamilya (kasama ko ang aking asawa at tatlong anak: anak na babae 4 na taong gulang, mga anak na lalaki na 12 at 18 taong gulang). Hindi namin kinakain ang ganoong karaming tinapay. Sa tatlong mga pagpipilian sa tinapay ng aking HP Panasonic, nagluluto ako ng pinakamaliit na laki para sa 400g ng harina at hindi laging kinakain. Dahil ang kaguluhan, kahit para sa iyong sariling tinapay, ay mabilis na pumasa. Tiwala sa aking karanasan sa HP (mga 13 taon na).

[si katya2]

si katya2, kailangan mo ng propesyonal na kagamitan para sa mga cafe at canteen para sa iyong dami. Propesyonal ang panghalo ng kuwarta at ang gabinete, at maaari nitong maituwid ang mga piraso ng kuwarta at maghurno sa mga ito sa lahat ng itinakdang mga parameter, temperatura, na may singaw. Ito ay isang katanungan ng ilang daang libong rubles. Hindi ba mas madaling bumili ng dalawang gumagawa ng tinapay ng Panasonic at maghurno ng isang tinapay na may bigat na 900 gramo sa bawat isa? Ang bawat gumagawa ng tinapay ay nakakonsumo ng 550 watts maximum kapag nagbe-bake, kaya't ang anumang grid ng lakas ng sambahayan ay makatiis ng gayong karga. Bumili ako ng dalawang pressure cooker nang sabay-sabay para sa mga gawain ng mabilis na isterilisasyon ng de-latang pagkain. Sabay-sabay akong binuksan ang dalawa.

Idagdag ko ang tungkol sa "window". Sa anumang oven, maaari mong buksan ang takip sa panahon ng pagmamasa at makita kung ano ang nangyayari doon at kung paano. Sa kalan na may bintana, fogs up at wala ka pa ring makita. Samakatuwid, hindi mo dapat ituon ito kapag pumipili. Sa katunayan, sulit na pumili ng isang maaasahang aparato, ang mga program na naglalaman nito. Ngunit ang mga chips na ito - mga may hawak ng baguette at iba pa - ay pangalawa na.

Mayroon akong dalawang gumagawa ng tinapay na LV at Panasonic. Ang isa ay may bintana, ang isa ay wala. Dahil sa bintana sa tinapay, isang puting parisukat ang nakuha, at walang bintana, isang pantay na simboryo.

Si Panas ay may isang malaking tinapay - 600 gramo ng harina. Kung pinag-uusapan natin ang simpleng puting tinapay, ito ay tungkol sa 1 kg. Sa kasalukuyang mga tinapay - tatlong piraso. Kaya't hindi ko maisip ang isang pamilya, kahit na sa 7 tao, na makakagawa ng tatlong tinapay sa isang araw.Kung ang tinapay ay kasama ng mga additives, ito ay tungkol sa 1.2 kg. Marami din. Para sa aking pamilya ng 3 may sapat na gulang, nagluluto ako ngayon ng 1 tinapay na 500 gramo ng harina bawat linggo. Sapat na. Kapag may mga panauhin, gumawa ako ng dalawang bookmark.

May isa pang pagpipilian. Ang pagmamasa ng kuwarta ay tumatagal ng dalawang oras at pagluluto sa hurno sa anyo ng mga bar. Habang ang unang batch ay nakatayo sa oven, ang pangalawa ay masahin ng makina ng tinapay. Pagkatapos ng 5 oras (lumapit, punan ang mga sangkap, ayusin ang kuwarta sa mga hugis - tumatagal ng 15 minuto) - magkakaroon ng ilang mahusay na tinapay. At maaari silang magkakaiba, tulad ng isinulat dito ng mga batang babae.

Kuwarta Narito ang isang malas. Ang isang baking sheet ng pie ay lumabas sa isang libra ng harina. Mga piraso 16-20. Muli, kinakain nang sabay-sabay, maaari kang magluto ng bago. At hindi ka masyadong kumain ng sobra)

Salamat sa mga sagot!
Ayokong mag-abala sa dalawang kalan. Plano ko na magluluto ng tinapay ang mga bata. Siyempre, hindi kami kumakain ng 2 kg bawat araw. 2 kg ang kinakailangan para sa pastry kuwarta. Mayroon kaming 5 mga anak at madalas na dumarating ang mga panauhin, at kahit na sa tag-araw madalas kaming pumunta sa kalikasan, pinatuyo namin ang mga crackers at sandwich sa mga paglalakad at ginagawa ang parehong mga pie. Maginhawa ang 2 kg. Ngunit ang tinapay, pagkatapos ng lahat, ay maaaring lutong sa isang mas maliit na sukat sa isang malaking oven.
Humiram muna kami ng isang 600 g na kalan mula sa mga kaibigan nang sandali. Tiyak na hindi ito sapat para sa amin.

Idinagdag noong Martes 31 Ene 2017 05:46 PM

Ayokong maghurno ng tinapay araw-araw, may sapat na mga alalahanin nang wala ito. Naisip ko ang pagluluto ng tinapay tuwing 3 araw. At hindi 2 kg, ngunit 1 halimbawa.
Sa maliit na kalan na inuupahan namin, hindi nakabukas ang bintana at malinaw na nakikita ang kulay ng tinapay. Sa tingin ko ito ay LG, hindi ko na naaalala. Sa palagay ko, napakadali.
Dahil walang nagsabi tungkol sa 2 kg, kung gayon marerekumenda mo ang isang kalan para sa 1.5 kg?

Ang window, sa palagay ko, ay hindi ang pinakamahalagang parameter. Inilabas ko kung anong uri ng crust ang gusto mo at lutong, ano ang titingnan? Kung titingnan mo ang kolobok, iwasto ito, pagkatapos ay kailangan mo pa ring buksan ito.

2 kg ang kinakailangan para sa pastry kuwarta.

Kaya mo bang bumili ng isang mixer ng kuwarta?

Ang pinakamalaking machine machine ng tinapay na napagtagpo ko ay ang Unold 68511. Doon ang maximum na bigat ng isang tinapay ay 1800g. Nagkakahalaga ito ng 26,000

Idinagdag Martes 31 Ene 2017 7:24 PM

Para sa perang ito, maaari kang kumuha ng 2 Gorenje BM1400E na may laki ng tinapay na 1400 g sa halagang 9350 at kailangan mo pa ring bumili ng isang karaniwang machine ng tinapay.

Ang mga Moulinexes na may dalawang stirrers na 1500 ay lutong. Kahit na nagreklamo sila tungkol, hindi ko alam. Ito ang aking unang gumagawa ng tinapay (sa oras na iyon ang pinakabago at pinakamahal - hindi bababa sa walong taong gulang, tamad na maghanap ng tseke), inararo ang yak ng hayop, arzhan na tinapay tuwing dalawang araw, dumpling - lebadura anumang sa hindi bababa sa tatlong beses sa isang linggo. Ang problema ay ang pindutan ay fuse. Salamat sa mga tagapayo mula sa forum na ito - Gumamit ako ng isang solong-slotted distornilyador sa gitna na may isang file, pinaghiwalay, nilinis. Muli ang yak ng hayop. Gayunpaman, ang balde ay bumili ng isang bagong panghalo at panghalo.

Mayroon akong halos pareho. Ang una ay ang Moulinex. Ang tuktok ay hindi namula, ang balde ay nagbalat, ang gumalaw ay nanatili sa tinapay, ang langis ng langis ay tumulo. Sa madaling sabi, pagkatapos ng 3.5 taon ay itinapon ko lamang ito at kinuha ang Panasonic.

Sa lahat, ang mga gumalaw ay nanatili sa tinapay. Ngunit natutunan kong ilabas sila sa oras. Ginawa kong hindi sinasadya ang timba at ang mga gumalaw.

O baka 2? Regular. Inilalagay namin ang kuwarta, pagkatapos ng 20 minuto sa isa pa. Ang unang baking sheet lamang para sa pag-proofing at sa oven, habang ang unang batch ay baking, ang pangalawang kuwarta ay dumating, ito ay gupitin at sa proofer. Siyempre, ipininta ko ito ng humigit-kumulang sa oras. Sa tag-araw ay nagtitipon kami sa nayon bilang isang pamilya. Sa pangkalahatan mayroong mga humahawak)))))) at ang tinapay ay hindi para sa lahat. At sa palagay ko depende ito sa kalan. Mayroon akong isang mule, 4 na oras. Hindi sapat, hindi naglalagay ng tinapay hanggang sa katapusan, ngunit ligaw na heartburn. Huminto ako sa pagluluto dito. Tinapay Para lang sa kuwarta o para sa pate. Ang mga kamag-anak ay mayroong panason sa loob ng 6 na oras. Mas mahusay na tinapay ang nakukuha.

Mayroon akong Moulinex na matapat na naglilingkod sa ikasiyam na taon. Sa pamamagitan ng dalawang panghalo, ngunit kahit na ang idineklarang timbang ay 1.5 kg, ang kilo ng tinapay ay medyo mas mataas kaysa sa timba, kaya't inihurno ko ang mga ito. Ilang buwan na ang nakakaraan binago ko ang timba, sa luma, ang mga talim ay medyo lumiliko na. Walang mga reklamo tungkol sa kalan.

Kaya kailangan mong kumuha ng mulinex at huwag singaw gamit ang isang window. Sa tingin ko gagawin natin. Salamat sa inyong lahat para sa karanasan at payo!