Yannim (Yannem)

Yannim (Yannem)

Kategorya: Mga sarsa

Kusina: korean

Mga sangkap
Mainit na paminta	0.5KG
Bawang	0.5KG
Asin	120 g
Coriander	opsyonal

Paraan ng pagluluto

• Kaya, nagsusuot kami ng guwantes. Kinukuha namin ang paminta, pinuputol ang berdeng mga buntot nito. Hindi namin tinatanggal ang mga binhi.
• Nililinis namin ang bawang. Gilingin ang lahat sa isang blender, magdagdag ng asin. Handa na si Yannim!
• Inilagay ko ito sa maliliit na garapon ng pagkain ng sanggol, na pre-sterilize ko sa oven. At pinakuluan ko ang mga takip sa tubig na asin. Ang proseso ay simple. Kumuha ako ng isang mainit na garapon na may isang takit, maingat na ilagay ito sa isang yannim at agad na higpitan ito ng isang mainit na takip.
• Nagdagdag ako ng tinadtad na kulantro sa maraming mga garapon.
• Kung hindi mo gusto ang masyadong maanghang na pinggan, pagkatapos ang kalahati ng mainit na paminta ay maaaring mapalitan ng mga matamis. Ngunit hindi ko gusto ang bersyon na ito ng resipe.
• Sa yannim, maaari kang magluto sa mga pagkaing Koreano, halimbawa, sa kimchi, karot, tainga, atbp. Mahusay na idagdag ito sa borscht o sopas ng repolyo. Ngunit higit sa lahat nais kong ikalat ito ng sobrang manipis na layer sa mantika, pinakuluang baboy, kebab, atbp.
• Masiyahan sa iyong pagkain !!!

Tandaan

Ang pampalasa na ito ay para sa mga mahilig sa maanghang. Kakatwa sapat, ngunit hindi ko ito nahanap sa Bread Maker.
Ito ay sapat na upang literal na ilagay ang Yannima nang kaunti sa pinggan at ito ay magsisilaw na may ganap na magkakaibang mga kulay. Sigurado ako na marami ang matagal nang gumagamit nito, ngunit biglang may hindi pa naririnig ang magagandang pampalasa na ito?
Mayroon lamang isang larawan sa aking resipe. Dahil ang lahat ay napakasimple at walang katuturan na ilatag ang sunud-sunod na pagpapatupad.
Ang resipe na ito ay ibinigay sa akin ng matagal na ang nakalipas ng isang kaibigan mula sa merkado na ipinagpalit ang mga pampalasa at damo doon. Totoo, mayroong 2 beses na higit na asin sa kanyang resipe.
Ngayon ay hindi ko inilalagay ang 120 gramo, ngunit 50 gramo, ngunit itinatago ko sila sa ref. Hindi ko ito nasubukan sa init, ngunit, kung kumuha ako ng 120 gramo bawat kilo ng pinaghalong. asin, pagkatapos ay tahimik siyang tumayo sa aking pantry.

Irochka, ako ang una para sa isang maanghang na gamutin, salamat sa isang kagiliw-giliw na recipe.

Vika, ang ganda!
Maligayang Kaarawan sa iyo! Binabati kita ng lahat !!! Kalusugan, kaligayahan, kapayapaan at kaunlaran!

mahusay na resipe! Upang mapalitan ang biniling Tobasco at iba pa. salamat

Ang pampalasa na ito ay para sa mga mahilig sa maanghang.

well, napaka maanghang
pampalasa ng trangkaso

Sigurado iyan! Alin ang napakahalaga ngayon.
Kung hindi mo man talaga gusto ang maanghang, pagkatapos ay maaari kang maghanda ng isang maliit na garapon ng yannim para sa ganoong layunin.

[tsokolate]

tsokolate, Irina, mahal ko talaga ang pampalasa na ito, ginagawa ko lang ito kasama ang pagdaragdag ng matamis na paminta. Mayroon akong isang proporsyon ng 1 kg ng bawang, 0.4 kg ng mainit na paminta, 0.6 kg ng matamis na paminta at 300 g ng asin. Kumakain kami araw-araw, bago ko lang ito ginawa sa aking mga kalalakihan, ngayon ang aking asawa ay gumon sa kanyang sarili, ngayon ay nag-aalala siyang wala siyang sapat, tiniyak ko sa kanya, kung ano pa ang gagawin namin

[tsokolate]

Magpapasok din ako ng konti
Natagpuan ko ang resipe para sa pampalasa ngayong taon sa ibang site. At dahil sa oras na iyon ay nakagawa na siya ng iba't ibang mga Matamis para sa taglamig, ibinigay niya ang resipe na ito sa awa ng kanyang biyenan. Siya ay isang mahilig sa lahat ng uri ng adjik. Kaya't ginawa niya, tinatrato kami sa isang garapon. Bilang isang resulta, halos kainin namin ito sa isang buwan (noong Oktubre ito), at kailangan naming gawin ang higit pa, na sa aking sarili, dahil sa totoo lang, nagustuhan ko ang pagkain ng gayong mga sandwich na may sopas o borscht!
Sa mga takot na takot sa pungency, pinayuhan nilang palitan ang bahagi ng mainit na paminta ng Bulgarian.
tsokolate, Si Irina, salamat din sa napakasarap na resipe sa aming forum din
Mga batang babae at lalaki, gawin ito! Ang sarap at malusog! Thermonuclear

Siyempre, hindi lahat ay may gusto ng sarsa na sobrang init. At sinulat ko na ang kalahati ng mga maiinit na paminta ay maaaring mapalitan ng mga matamis. Ngunit hindi ito para sa lahat. Para sa ilang kadahilanan, tila sa akin na sa bersyon na ito ang yannim na may isang maanghang na lasa ay mas mabango.
Mas gugustuhin kong maglagay ng mas kaunting pampalasa sa pinggan.
Ang bawat tao sa kanyang sariling panlasa.

Ang resipe ay sa aking panlasa lamang. Gustung-gusto ko at maaaring kumain ng napaka maanghang na pagkain. Mayroon akong isang mapait na paminta na gupitin sa manipis na mga piraso. Kumain ng isang singsing - lahat ay nasusunog sa iyong bibig. Alam ko nang matagal ang tungkol sa yannim, hindi kailanman. Maginhawa ito sa kimchi, sa baboy na may kimchi, at iba pa para sa bacon, para sa tinapay.

[Si Irina]

Si Irina, at dinadala ko ang lahat kay Harris sa mga maleta mula sa dulong timog .., at narito siya ay sinta
Salamat, subukan natin

Irina, at dinala ko ang lahat kay Harris na may maleta mula sa dulong timog .., at narito siya, mahal

Ang Harris ay gawa rin sa cumin, coriander at langis ng oliba. Ito ay para sa pangunahing bersyon.

Kung hindi ko makalimutan, magdagdag ako ng ilan pang maiinit na sarsa na gusto ko.

Isang mahusay na resipe, ginagamit ko ito!

At sinulat ko na ang kalahati ng mga maiinit na paminta ay maaaring mapalitan ng mga matamis. Ngunit hindi ito para sa lahat. Para sa ilang kadahilanan, tila sa akin na sa bersyon na ito ang yannim na may isang maanghang na lasa ay mas mabango.

Sumasang-ayon ako sa iyo, ang malakas na amoy ng matamis na paminta ay tiyak na mapuspos ang mas banayad na aroma ng maanghang.

Salamat sa resipe.
Nag yannem din ako.
Ngunit nais kong sabihin tungkol sa kakatwa ng paminta.

Ang mga pulang mainit na paminta ay magkakaiba.
Hindi ko kinukuha ang maliit na nakakagat, na tuwid na "ilabas mo ang iyong mata".
At ginagawa ko ito sa nasa larawan. Ito ay kasinglaki ng palad, matalim, ngunit hindi nakakagat.
At pagkatapos ay hindi mo na kailangang idagdag ang Bulgarian
.

Ang mga mainit na paminta ay sa lahat ng mga guhitan: mula sa pinky hanggang sa buong sukat, ayon sa pagkakabanggit, at ang tindi ay iba
Naalala ko ang paggawa nito, ngunit nakalimutan kong mag-ulat dito
Narito ang sariwa

Oh, marahil ito ang pinakapangit na kuripot.
Mahal ko ang mga bagay na ito, at walang ibang makakain ng mga ganoong bagay sa aking pamilya.
Ngunit para sa aking sarili, aking minamahal, gagawin ko ng kaunti.

[Wildebeest]

walang kakain niyan

Kaya't ito ay hindi masama din



Wildebeest, Sveta, maaari kang magdagdag ng isang "drop on a bucket" at magiging masarap ito para sa lahat))

[Katko]

Katko, Katya, ang aking manugang na lalaki ay hindi maaaring tumayo sa isang nasusunog na espiritu, at ang aking anak na babae - ayon sa kanyang kalooban.

[Katko]

Katko, Si Katya, ang may maliit na daliri, siya ang pinaka-thermonuclear! Hindi nakahabol ng hininga?
Kailangan ko ring magluto, mayroon akong mga peppers sa taong ito

[Marina]

Marina, Dinilaan ko ang spatula, na inilagay ko sa mga garapon, fusion nuclei

[tsokolate]

tsokolate, Irina, sinabi ng resipe na hindi namin tinatanggal ang mga binhi. Nasa mga binhi na matatagpuan ang lahat ng mga thermonuclear nuclei. Nais ko pa ring gawin itong walang mga binhi, upang ito ay maging hindi tulad ng isang thermonuclear. O sirain ang resipe?



Hindi ako naghintay para sa isang sagot, ginawa ko ito nang walang mga binhi. Dinilaan - masigla. Kung ginawa ko ito sa mga binhi, pagkatapos ay tatakbo ako sa kisame buong gabi.
Inilagay ito ni Yannim sa ref upang pakasalan ang bawang na may paminta. Bukas susubukan ko ng mabuti.



tsokolate, Katerina, anong kasiyahan ang nakuha ko kapag kumakain ng walang lebadura na sopas na may ganitong additive !!!
Uraaaa! Ngayon ang aking borscht at iba pang mga pinggan ay matutugunan ang aking mga pangangailangan sa panlasa!

[tsokolate]

tsokolate, Irina, salamat, naghanda kami ng buong bahagi. Si Bawang (kanyang sarili, maliit) ay buong tapang na pinagbalat ng kanyang asawa. Nagdagdag ako ng 50 g ng asin, upang tikman lamang. Ngayon ay ginamit nila ito para sa borschik. At bagaman hindi ko talaga tinatrato ang mapait na paminta, kumain ako ng isang kutsarita. Nagustuhan din ito ng aking asawa, sinabi na mas mabuti ito kaysa sa mga sweet pepper jam.