Cold beef salad a la Parisienne

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: pranses
Cold beef salad a la Parisienne

Mga sangkap

Pinakuluang baka
bow (banayad)
Pransya salad ng patatas
litsugas
mga itlog
kamatis
opsyonal:
berdeng beans
broccoli o cauliflower
mga de-latang beet
maanghang na gulay upang maglingkod
Vinaigrette sauce:
suka ng alak 1 / 2-2 tbsp l
asin 1/8 tsp
mustasa 1/4 tsp
langis ng oliba 6 tbsp l
perehil, balanoy, chives 1-2 kutsara l
paminta kurot

Paraan ng pagluluto

  • Cold beef salad a la ParisienneGupitin ang sibuyas sa manipis na singsing.
  • Cold beef salad a la ParisienneGupitin ang pinakuluang baka sa manipis na mga hiwa.
  • Cold beef salad a la ParisiennePinong gupitin ang mga halaman para sa sarsa
  • Cold beef salad a la ParisienneHaluin ang suka, asin at mustasa hanggang sa matunaw ang asin, pagkatapos ay idagdag ang drop ng langis sa pamamagitan ng drop at timplahan ng paminta.
  • Cold beef salad a la ParisienneMagdagdag ng mga halamang gamot at panahon kung kinakailangan. Sa magkakahiwalay na mangkok, i-marinate ang mga sibuyas at karne sa sarsa at hayaang umupo ng 30 minuto o higit pa.
  • Cold beef salad a la ParisiennePakuluan ang cauliflower sa kumukulong tubig sa loob ng 9-12 minuto. Patuyuin ang repolyo at ibuhos ito ng malamig na tubig.
  • Cold beef salad a la ParisienneMaghanda ng French Potato Salad *.
  • Cold beef salad a la ParisienneGupitin ang mga kamatis sa 4 na piraso.
  • Cold beef salad a la ParisiennePakuluan ang mga itlog at gupitin din sa apat na bahagi.
  • Cold beef salad a la ParisienneIkalat ang karne ng baka sa isang pinggan, kahalili ng mga sibuyas.
  • Cold beef salad a la ParisiennePalamutihan ng natitirang mga sangkap. Mag-ambon gamit ang pagbibihis at iwisik ang mga halaman.

Tandaan

Ang resipe na "Cold beef salad a la Parisienne" (Salade de Boeuf a la Parisienne ay kinuha mula sa aklat ni Julia Child na "French Cooking Lessons" vol. 1, at ginamit din ang resipe na "Souce Vinaigrette").

Ang dami ng mga sangkap ay depende sa dami ng karne.

Kung paano gumawa ng French potato salad ay inilarawan dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471414.0

kavmins
anong masarap !!! Maraming salamat sa resipe, lahat ng mga sangkap ay aking mga paborito, lalo na ang cauliflower, gagawin ko talaga ito !!
julia007
kavmins, Walang anuman!
mirtatvik
Julia, isang kagiliw-giliw na recipe! Agad na bookmark ...
julia007
mirtatvik, Tatyana,

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay