Pulang bigas * Samarkand * sa isang multicooker Philips 3060

Kategorya: Mga pinggan mula sa mga siryal at mga produktong harina
Pulang bigas * Samarkand * sa isang multicooker Philips 3060

Mga sangkap

Bilog na pulang pulang palay * Samarkand * 100 ML
Tubig 150 ML
Mantika 1-2h l.
Asin tikman
Mantikilya, opsyonal.

Paraan ng pagluluto

  • Sukatin ang 100 ML ng bigas, pag-uri-uriin ito upang walang mahuli na maliliit na bato, ilagay ito sa isang salaan at banlawan ito sa isang lalagyan na may tubig upang linisin ang tubig (kailangan mong palitan ang tubig ng 10 beses, o higit pa).
  • Pagkatapos ay binibigyan namin ang bigas upang mahukay sa isang salaan, ilagay ito sa isang mangkok, magdagdag ng asin, langis at tubig.
  • Mode ng lugaw
  • Oras ng 15 minuto.
  • Timplahan ang natapos na bigas ng mantikilya, ihalo nang malumanay at ihain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

240 g lutong bigas

Oras para sa paghahanda:

15 minuto

Programa sa pagluluto:

Sinigang

Tandaan

Kung kailangan mo ng higit pang crumbly rice, pagkatapos ay i-hold ito ng HEATED sa loob ng ilang minuto.

brendabaker
Pulang bigas * Samarkand * sa isang multicooker Philips 3060
Sa una, ang tubig ay magiging ganito, maruming rosas


Idinagdag Linggo 23 Oktubre 2016 09:51

Pulang bigas * Samarkand * sa isang multicooker Philips 3060
Ngunit kailangan mong banlawan hanggang sa maging transparent.
olalukoya
brendabaker, Oksana, salamat sa resipe para sa pagluluto ng bigas, hindi ako makakakuha ng bigas at mga cereal sa mabagal na kusinilya na ito (alinman sa sobrang luto o hindi luto) Ang tanong ay, bakit dapat hugasan para sa transparency, ang lasa nito ay hindi mawawala, si "Samarkand" pula ba?
brendabaker
olalukoya,
Ang lasa ay hindi nawala
Ang bigas na ito ay ipinagbibili ng napaka maalikabok at madalas ay may mga maliliit na bato.
(sa merkado tinatawag itong devzire at itinuturing na isa sa pinakamahusay para sa paggawa ng pilaf.).
Kinakailangan na pag-uri-uriin at hugasan hangga't maaari, ngunit huwag kuskusin ang mga butil gamit ang iyong mga kamay, huwag saktan ang mga ito, ngunit sa isang salaan, hugasan ng tubig.
Kung mas malinis ang tubig, mas mababa ang tsansa na dumaan ang foam sa multicooker na balbula.
olalukoya
brendabaker, Ah, nakuha mo na. Ang bigas na ito ay binili ng isang mistral, malinis ito at walang maliliit na bato, hindi ako bibili ng mga cereal sa merkado. Sabihin mo rin sa akin, mangyaring, ang lahat ng mga siryal ay dapat hugasan upang "malinis na tubig" o bigas lamang (alinman), malapit lamang sa halos lahat ng mga resipe mula sa site ay hindi masarap, kaya't ang "Iyong bigas" ay lumabas. ( Hindi pa ako nakapagluto, ngayon natututo na ako) Para sa akin, ang ratio ng likido at cereal ay mahalaga, hindi ko maintindihan kung paano ito ayusin. Posible bang walang langis ng halaman?
brendabaker
olalukoya,
Ang anumang bigas ay hugasan sa isang salaan upang linisin ang tubig.
Ang buckwheat ay hugasan sa pamamagitan ng paghuhugas nito ng mga kamay sa isang mangkok at pag-draining ng maruming tubig.
Pagkatapos ay hinuhukay din nila ito sa isang salaan.
Ang langis ng gulay ay idinagdag upang ang bigas ay hindi dumikit at upang mas mababa ang froths. Hindi ko masabi kung paano ito mapapalitan, nababagay sa akin ..
Nagluluto din ako ng bigas na MISTRAL KUBAN,
Para sa 1 pagsukat ng tasa ng bigas, mahusay na hugasan sa isang salaan
1 + 1/3 pagsukat ng baso ng tubig + 2h. l. lumaki na. mga langis.
Sinigang, 15 minuto.

Buckwheat 150 ML kernel, mahusay na hugasan,
300 ML ng tubig 1 h. l. lumaki na. mga langis
Sinigang, 20 minuto,
O,
1m baso ng bakwit + 1.75m baso ng tubig
Manu-manong mode, 90 ℃;, oras 45-55 minuto
Ginagawa ko ito, marahil ito ay magiging kapaki-pakinabang sa iyo
olalukoya
brendabaker, Oksana, maraming salamat, susubukan ko, (ayon sa mga recipe mula sa buklet - walang lumalabas, o isang bukol, o gulo) O, halimbawa, sa halip na gulay (Hindi ko gusto ito) mantikilya , maglagay ng mantikilya o ghee. Paumanhin na mag-abala sa mga hangal na katanungan, para sa akin ang pagluluto ay isang madilim na kagubatan, at hindi ako kumakain ng maraming pagkain, kaya palagi akong nagtatanong. kung hindi man ay hindi ito magiging masarap muli. Ganap kong sinundan ang iyong resipe ng langis ng halaman, ngunit nais ko pa rin itong walang langis ng halaman - at kung wala ito, magkakasama ito.
$ vetLana
brendabaker, Oksana, nagluto ako ng Rubin rice sa Fillet (alam mo ito?). Ito ay naging medyo malagkit. Marahil dahil ang programa ay hindi sensitibo.
At ano ang sa iyo?
brendabaker
olalukoya,
Sa palagay ko maaari itong gawin sa mantikilya, o sa ghee.
$ vetLana,
Hindi ito mula sa programa, kailangan mong banlawan nang malinis, mula sa almirol at magdagdag ng langis, kaunti pa kaysa sa dati mong inilalagay. At, kung kailangan mo ng bigas na sinablig, pagkatapos ay hawakan ito sa pag-init. Ang sa akin ay hindi matatawag na malagkit, malambot ito
Rice RUBIN Hindi ako nakatagpo, kung ito ay isang bilog na pagkakaiba-iba ng butil, pagkatapos ay subukang lutuin ito tulad ng Samarkand.
$ vetLana
Quote: brendabaker
Rice RUBIN Hindi ako nakatagpo kung ito ay isang bilog na pagkakaiba-iba ng butil
Hindi, si Ruby ay pang-butil.
brendabaker
$ vetLana,
Hindi pa ako nakapagluto ng isang pang-butil, kung nakakita ako ng isang matagumpay na algorithm, tiyak na mai-post ko ang resipe.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay