☰☰
Mga cake ng Easter at iba pang mga recipe ng Easter
pangunahing Mga resipe sa pagluluto Mga pinggan ng gulay Jerusalem artichoke gratin

Jerusalem artichoke gratin

Jerusalem artichoke gratin

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Jerusalem artichoke gratin

Mga sangkap

Jerusalem artichoke 700 g
sibuyas 1 piraso
bawang 2 sibuyas
dahon ng Sage bundle
parmesan keso 60 g
mga mumo ng tinapay 80-100 g
gatas ~ 120 ML
tubig ~ 120 ML
mantikilya para sa pagprito
langis ng oliba para sa pagprito
asin tikman
ground black pepper tikman

Paraan ng pagluluto

  • Jerusalem artichoke gratinHugasan at alisan ng balat ang Jerusalem artichoke.
  • Jerusalem artichoke gratinGupitin sa daluyan na mga cube.
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay ang multicooker sa isang kasirola, ibuhos ang gatas at tubig, at lutuin ang VEGETABLES program pressure 0.7 sa loob ng 3 minuto.
  • Jerusalem artichoke gratinPinong tinadtad ang mga sibuyas, bawang at dahon ng sambong gamit ang isang kutsilyo
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay ang kawali sa apoy, matunaw ang mantikilya at iprito ang mga gulay sa mantikilya.
  • Jerusalem artichoke gratinGrate keso
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay ang artichoke sa Jerusalem sa isang colander at ilipat sa isang blender kasama ang halo ng sibuyas at gadgad na Parmesan. Patayin hanggang sa katas.
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay ang masa sa isang baking dish.
  • Jerusalem artichoke gratinMatunaw ang mantikilya sa isang kawali, magdagdag ng mga mumo ng tinapay at ilang mga tinadtad na dahon ng sambong, iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi, at timplahan ng asin at paminta.
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay sa niligis na patatas. Maaari mong iwisik ang isang maliit na gadgad na keso sa itaas. Ipadala ang form na may masa sa oven sa loob ng 20 minuto. Maghurno sa 200 C.
  • Jerusalem artichoke gratinPag-init ng langis ng oliba sa isang kawali - kinakailangan na masakop nito ang buong ilalim. Pagprito ng dahon ng sambong sa mainit, ngunit hindi steaming langis: napakabilis, pagprito ng tatlong segundo sa bawat panig - at magiging malutong ang mga ito.
  • Jerusalem artichoke gratinIlagay ang bawat dahon sa isang tuwalya ng papel. Kapag handa na ang lahat ng mga dahon, iwisik ito ng magaspang na asin at kumalat sa Jerusalem artichoke gratin.
  • Jerusalem artichoke gratin
  • Jerusalem artichoke gratin

Tandaan

TOPINAMBUR - earthen pear, tuberous sunflower, nakakain na tubers ng isang pangmatagalan na halamang gamot hanggang sa 3 m taas na may tuwid na pubescent stem, mga dahon ng ovoid at mga dilaw na inflorescence-basket na may diameter na 6-10 cm. Ang mga tubers ay silindriko, hugis-peras o bilog , puti, dilaw, lila; ang sapal ay malambot, makatas, na may kaaya-aya na matamis na lasa.

Ang Jerusalem artichoke ay katutubong sa Hilagang Amerika. Linangin sa USA, France, Great Britain, Sweden, Norway; sa dating USSR - sa timog, gitnang at hilagang kanluran na mga rehiyon at estado ng Baltic.

Ang mga articoke tuber sa Jerusalem ay naglalaman ng hanggang sa 3% na protina, mga asing-gamot ng mineral, 16-18% na mga carbohydrates (pangunahin na inulin), mga bitamina C, Bi, carotene. Ang mga ito ay pinakuluang, inihurnong, at mga hilaw na salad ay inihanda. Ang kakaibang katangian ng Jerusalem artichoke ay ang pagiging undemandingness nito sa lumalaking kondisyon, paglaban ng hamog na nagyelo. Panatilihing maayos ang mga tubers sa temperatura na malapit sa 0 ° C. Ang mga frozen na tuber ay nakakakuha ng isang matamis na lasa, dahil ang fructose ay nabuo sa panahon ng hydrolytic breakdown ng inulin.

Elena_Kamch
Gala, Galyaanong nakakainteres na ulam!
Salamat sa pagbabahagi!
Gala
Helena,
Salamat sa pagtigil. Subukan sa okasyon.
Elena_Kamch
Gal, kung mahahanap mo ang artichoke sa Jerusalem, napakaliit nito! Malinis, huwag malinis Ngunit naniniwala akong masarap ito!

Sino ang gagamot ...

Gala
Yeah, to clean it Kamchatka is far oooo ... Gagamot ko
lettohka ttt
Galinochka, kung ano ang isang kawili-wili at orihinal na resipe! Sigurado akong masarap ito! Salamat sa resipe at MK! :-)
Gala
Natasha,
Elena_Kamch
Quote: Gala
Malayo ang Kamchatka ...
Hindi ang salitang iyon! Salamat sa alok! Ang Jerusalem artichoke ay isang nakawiwiling bagay! At ang mga salad ay masarap kasama niya

Ihahatid mo ang lahat ng mga upuan hanggang sa maabot mo ang Moscow

Premier
Galya, isang napaka-kamangha-manghang ulam, tulad ng palagi mong mayroon! Ang nasabing maselan na pagiging sopistikado sa dekorasyon.

Quote: Elena_Kamch
kung mahahanap mo ang artichoke sa Jerusalem, napakaliit nito! Malinis-huwag malinis
Siguro, kung lutuin mo ang artichoke sa Jerusalem hindi sa gatas, ngunit sa mga uniporme, mas madaling malinis .. At magdagdag ng gatas sa mga niligis na patatas.

Tumanchik
Quote: Premier
kung lutuin mo ang artichoke sa Jerusalem hindi sa gatas, ngunit sa uniporme
mas mahusay na maghurno
Gal, napaka-interesante! sa totoo lang, sa kahihiyan ko, hindi ako nagluto ng gratins. o hindi niya lang alam na sila pala. ngunit ang hitsura nito ay napakarilag!
MariV
Gala, Galya, nakain mo na ba lahat? May natitira bang piraso? Nagawa mo bang itanim ito? Bagaman maaari mo na itong itanim ngayon.
gala10
Tulad ng dati, ang kagandahan ay nakakatugon sa exoticism. Markahan ng tsek, salamat!
Tricia
Gala, Galinaanong sarap!
Kamakailan ay pinindot ko ang artichoke sa Jerusalem sa iba't ibang mga pagkakaiba-iba - napakasarap :))). At ang iyong resipe ay sooo nauugnay! Salamat!
Gala
Salamat mga babae! Magkakaroon ng isang pagkakataon, inirerekumenda kong subukan.
Quote: Premier

pakuluan ang artichoke sa Jerusalem hindi sa gatas, ngunit sa mga uniporme, mas madaling malinis ..
Quote: Tumanchik

mas mahusay na maghurno
Maaari mong subukan ito at iyon, at pagkatapos ay magpasya kung alin ang mas madali.
Quote: Tumanchik

sa totoo lang, sa kahihiyan ko, hindi ako nagluto ng gratins. o hindi niya lang alam na sila pala.
Irishkin, well, ano ang mga problema?! Darating pa
Quote: MariV

kinain mo ba lahat? May natitira bang piraso? Nagawa mo bang itanim ito?
Si Olya, una sa lahat, nagtanim siya, at pagkatapos ay nagsimula siyang magluto ng pinggan mula rito Salamat sa iyo!
MariV
Gala, magdala pa rin?
Gala
Si Olyakung mayroon kang sapat na ito, at kung hindi ito makagambala, magdala ka
MariV
Marami ako nito! Patuloy ko siyang inuupuan at inaalagaan. In short, sisipol ako!
Gala
Sumipol ka - hindi kita hahintayin ...
filirina
Quote: Elena_Kamch
kung mahahanap mo ang artichoke sa Jerusalem, napakaliit nito! Malinis-huwag malinis
Helen, huwag mong linisin! Dapat itong punan ng tubig upang alisin ang acid at hugasan ito gamit ang iyong mga kamay o isang brush!
Ang Jerusalem artichoke ay may isang napaka payat at malambot na balat, mahusay na blender at, pinaka-mahalaga, napaka kapaki-pakinabang. Palagi ko itong niluluto buong, hugasan lang ito ng mabuti.
Gala
Oo Si Irina, hindi ka malilinis, banlawan lamang ng maayos at kuskusin ng isang brush. Ang katas ay magiging mas madidilim na kulay. Mas magaan sana ako. Siyempre, mas mahusay na iproseso kaagad ang artichoke sa Jerusalem pagkatapos na mahukay ito. Kung nahiga ito nang ilang sandali, ang pananim na ugat ay nagiging mas malambot, ang balat ay mas magaspang. Gayunpaman, ipinapakita ng larawan na nilinis ko ito nang walang panatisismo, naiwan ang balat sa mga lugar.
MariV
Oo, ito ay isang napaka-pinong ugat na halaman, hindi pangmatagalang imbakan sa lahat. Sa taong iyon pinatuyo ko ito, dinurog at itinago sa ref.
Elena_Kamch
Quote: filirina
Dapat itong punan ng tubig upang alisin ang acid at hugasan ito gamit ang iyong mga kamay o isang brush!
filirina, Irasalamat sa pahiwatig! malalaman ko
Tricia
Mga batang babae, at tama ang paggamit ko sa balat! Mahal na mahal ko ang lasa niya! Gayunpaman, pinaghiwa-hiwalay ko ito upang banlawan ang lahat ng mga sulok.
Elenochka Nikolaevna
GalaMaraming salamat sa pagpapaalala sa amin ng produktong ito. Matagal ko na itong hinahanda.
Ngayon ay ipinakilala ko ang aking pamilya.
Jerusalem artichoke gratin
Gala
Elenochka Nikolaevna, salamat sa ulat
Quote: Elena Nikolaevna

Ngayon ay ipinakilala ko ang aking pamilya.
Tama Ang Jerusalem artichoke ay isang masarap at malusog na produkto
 

Iba pang mga recipe sa seksyong "Mga Halaman ng Gulay"

Croatia salad ng labanos
Croatia salad ng labanos
 Chanakhi sa isang palayok
Chanakhi sa isang palayok
 Mga pancake ng gulay sa itim na tinapay
Mga pancake ng gulay sa itim na tinapay
 Risotto ang aming paraan
Risotto ang aming paraan
 Mga Triangles ng Gulay (Steba Sandwich Maker)
Mga Triangles ng Gulay (Steba Sandwich Maker)
 Nutrient Croquettes (Tupperware Master Press)
Nutrient Croquettes (Tupperware Master Press)

Mga bagong recipe

Mexican pieMexican pie
Kohlrabi sa creamy sauce
Kohlrabi sa creamy sauce
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pilaf na may manok sa isang cast-iron cauldron (+ video)
Pie na may mga chanterelles at patatas
Pie na may mga chanterelles at patatas
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Mga berdeng beans at peach na may dressing ng salad
Lahat ng mga bagong resipe

Nagbabasa ngayon

Lahat ng mga resipe

Tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Binatone Bork Tatak Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misteryo Panasonic Philips Redmond Universal Ang tinapay sa isang mabagal na kusinilya at isang pressure cooker

Mga resipe ng tinapay

Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Paghahalo ng tinapay Buong tinapay na trigo Mga produktong panaderya

Mga Baguette Mga tinapay Borodino tinapay Darnitsa tinapay Rustikong tinapay Custard tinapay Tinapay Tinapay ng punasan ng espongha Tinapay na mantikilya Matamis na tinapay Mga braids at challah Makulay na tinapay Tinapay na toast

Tinapay ng saging Tinapay ng mustasa Tinapay na bakwit Tinapay na kabute Tinapay na pasas Tinapay na yoghurt Tinapay na repolyo Tinapay na patatas Kefir tinapay Tinapay na mais Sesame tinapay Tinapay na sibuyas Linseed na tinapay Tinapay na Semolina Honey tinapay Milk tinapay Tinapay na carrot Oat tinapay Olive tinapay Nut tinapay Bran tinapay Tinapay na serbesa Tinapay na mirasol Sour cream tinapay Malt tinapay Tinapay na keso Tinapay na curd Tinapay na kalabasa Tinapay na sitrus Bawang tinapay Tinapay na tsokolate Apple tinapay Tinapay na itlog

Pambansang tinapay

Tinapay na Austrian Italyano na tinapay Tinapay na Aleman French tinapay Swiss tinapay Pambansang tinapay Focaccia Ciabatta

Sourdough na tinapay

Mga nagsisimula na kultura Tinapay na trigo Tinapay na trigo-rye Rye na tinapay na trigo Rye tinapay Butil ng tinapay Paghahalo ng tinapay Libre ng Gluten at Yeast

Mga produktong panaderya

Mga cupcake Mga cupcake Muffin Mga buns Mga Hamburger buns, mainit na aso Mga curd buns, makatas, makatas Mga rolyo na may mga pagpuno Mga kalabasa na tinapay Mga burger Mga bust ng custard Puff pastry buns Mga miryenda buns German buns Mga pambansang buns Mga Keso Bagel Mga buns Bagel Brioche Mga pie, tart, khachapuri

Pancakes

Pancakes Mga yeast pancake Manipis na pancake Mga pancake sa custard Mga pancake sa oat Pancake cake at pie Pambansang pancake Pancakes Pancakes Kuwarta Pizza Mga inihurnong produkto sa langis

Pasko ng Pagkabuhay

Easter cake Mga cake ng Easter sa isang gumagawa ng tinapay Italian cake ng Pasko ng Pagkabuhay Custard cake Mga chocolate cake Mga curd cake Ang keso sa cottage ng Easter Iba pang Mahal na Araw

Mga recipe ng cake

Meringue Mga cake ng espongha Cherry cake Sacher Mga cake ng caramel Mga strawberry cake Mga cake ng kape Mga cake ng raspberry Honeymen Mga carrot cake Anthill Mousse cake Napoleon Mga nut cake Pancho Mga cake ng buhangin Plyatsok gatas ng ibon Rafaello Sour cream cake Mag-suffle Tiramisu Mga chocolate cake Pambansang cake Naka-temang mga cake Pag-iipon ng mga cake

Kendi

Mga rolyo, strudel Mga cake, rolyo, eclair Mga protina cake at meringue Mga cake ng biskwit Brownie Custard cake Maliliit na basket Walang mga inihurnong cake, patatas Pambansang mga pastry Mga cake ng buhangin Puff pastry Churros Cookies, gingerbread, biscotti, meringue Mga matamis, t kape, lollipop, marmalade Mag-suffle Mousses Halaya Puddings Mga matatamis na pie, cheesecake, gingerbread Matamis at panghimagas

Unang pagkain

Borscht Mga sabaw Gazpacho Sopas ng kabute Sopas ng repolyo Mga sopas ng patatas Mga Sopas ng Manok Sopas ng cream Mga sopas na gulay Mga pambansang sopas Mga sopas ng Aleman at Austrian Okroshka Atsara Mga sopas ng isda Beetroot na sopas Solyanka Mga sabaw na katas Bean sopas Mga sopas sa dagat Mga sopas ng keso Kharcho Malamig na sopas Sorrel soups Sopas ng repolyo

Mga pinggan ng karne

Kambing Mga pinggan na inihaw na karne Pinakuluang baboy Karne ng baka Roll ng repolyo Brisket Gulong Laro Inihaw Julienne Casserole Inihurnong karne Zrazy Mga cutlet Kuneho Meat na may gulay Pambansang pinggan ng karne Chops Pate Atay Pilaf Nilagang Tadyang Mataba Satsivi Ham Baboy Steak Mag-suffle Veal Terrin Mga meatball Naka-kahong nilagang karne Pinalamanan na karne Mga meatball Halaya Barbecue Schnitzel

Gansa Turkey Pugo Pato Fillet ng manok Mga hita ng manok Mga drumstick ng manok Mga dibdib ng manok Mga cutlet ng manok at bola-bola Pakpak ng manok Mga binti ng manok Pag-offal ng manok Manok kebab Inihaw na manok Manok na may gulay Manok

Sambahay na sausage Ham Mga sausage at wiener Mga rolyo ng karne

Mga pagkain sa isda

Mga sopas ng isda Mga sopas sa dagat Mga pinggan ng pagkaing-dagat Pritong isda Jellied na isda Casseroles at soufflé ng isda Inihaw na isda Pinausukang isda Mga cutlet ng isda at mga bola-bola Inatsara na isda Pambansang pinggan ng isda Pinakuluang isda Mga rolyo ng isda Isda sa humampas Isda sa sarsa Isda na may gulay Mga salad ng isda Maasim na isda Gefilte na isda Fish aspic Kebab at ihaw na may isda Iba pang mga pinggan ng isda

Mga pinggan ng gulay

Mga pinggan ng talong Ang vinaigrette Casseroles Mga inihurnong gulay Mga pinggan ng Courgette Mga pinggan ng repolyo Mga pinggan ng patatas Mga cutlet ng gulay Lecho Mga pinggan ng sibuyas Mga pinggan ng karot Mga gulay sa sarsa Mga pinggan ng paminta Mga pinggan ng kamatis Pambansang pinggan ng gulay Nilagang gulay Mga gulong at rolyo ng gulay Mga salad ng gulay Mga pinggan ng beetroot Mga pinggan ng kalabasa Pinalamanan na gulay Mga pinggan ng bean Mga pinggan ng bawang Mga sopas na gulay Mga pinggan ng kabute Mga pinggan ng prutas at berry

Mga pinggan ng pagawaan ng gatas

Paggawa ng keso sa bahay

Lugaw ng gatas Fermented milk pinggan Nakakapal na gatas Mantikilya Mga Keso Mga pinggan ng keso Mga pinggan na curd Mga curd casserole Mga sopas ng keso Mga Omelet Tinamaan Piniritong itlog Mga pinggan ng itlog Puddings Mag-suffle Mga pambansang pagawaan ng gatas at itlog

Mga sarsa

Adjika Mustasa Ketsap Mayonesa Pambansang sarsa Mga sarsa sa gulay Mga maanghang sarsa Pesto Maasim na cream at cream sauces Mga sarsa ng prutas

Mga pinggan sa pagluluto

Tsaa Mga pinggan ng pastry at pasta Dumpling, dumplings, noodles Malamig na pagkain at meryenda Malamig at maiinit na inumin Mga pinggan mula sa cereal at mga legume Mga recipe ng autoclave Mga paghahanda sa gulay Mga paghahanda ng prutas at berry Mga inuming nakalalasing Mga paboritong catalog ng katalogo

Multicooker

Unang pagkain Mga recipe ng karne Mga recipe ng isda Mga resipe ng gulay at prutas Mga pinggan mula sa mga siryal Mga produktong panaderya Mga pinggan ng pagawaan ng gatas at itlog

ARC Aurora Bork Tatak Komportable Fy Kuko Delfa Dex Elemento Kromax KusinaAid Lacucina LandLife Liberton Kalayaan Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Mapula Redmond Saturn Scarlett Form ng Stadler Oursson Steba Supra Toshiba Yunit Masarap Mga rice cooker

Kagamitan sa kusina

Mabagal na Mga Recipe ng Cooker Mabagal na Meat ng Cooker

Airfryer, Airfryer at Airfryer Waffle iron Master pilaf Microwave Kusinilya Gumagawa ng sorbetes na Brand Iba pang mga gumagawa ng sorbetes Multi-blender at toyo baka Multibaker Double boiler Tagagawa ng pizza Thermomix Miracle Gas Grill Electric dryer Diskarteng Ninja

Iba pa

Menu ng Vegan Pambansang lutuin

Mga Publikasyon

Mga random na recipe

Mas maraming mga random na recipe

Bagong resipe

mga bagong mensahe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay