Chocolate "Pavlova"

Kategorya: Kendi
Chocolate Pavlova

Mga sangkap

Protina 2 pcs
May pulbos na asukal 100 g
Cocoa pulbos 1 kutsara l.
Starch ng mais 0.5 tsp
Puting suka 0.5 tsp
Para sa sarsa
Asukal 20 g
Cocoa pulbos 1 kutsara l.
Matapang na kape 40 ML
________________________ ___
Cream (35%) 150 ML
Patak ng tsokolate tikman

Paraan ng pagluluto

  • Talunin ang mga puti hanggang mabulok, dahan-dahang idaragdag ang asukal sa icing at patuloy na matalo hanggang sa mabuo ang mga matitigik na taluktok.
  • Salain ang kakaw, almirol sa masa, magdagdag ng suka at talunin para sa isa pang minuto.
  • Sa isang piraso ng baking paper, gumuhit ng isang bilog na tungkol sa 15 cm ang lapad.
  • Ilagay ang sheet sa isang baking sheet at ilatag ang latigo na masa, patagin.
  • Ilagay ang baking sheet sa isang oven na ininit hanggang sa 100 ° C.
  • Maghurno ng 1 oras at 15 minuto. Ang natapos na meringue ay dapat na malutong sa paligid ng mga gilid at malambot sa gitna. Ganap na palamig sa oven na may kasamang pintuan, pagkatapos ay dahan-dahang ilipat sa isang plato.
  • Chocolate Pavlova
  • Ihanda ang sarsa.
  • Upang magawa ito, paghaluin ang asukal, kape at kakaw sa isang kasirola at pakuluan sa katamtamang init hanggang sa makapal.
  • Whisk sa cream at ilagay sa tuktok ng meringue.
  • Palamutihan ng mga patak ng tsokolate at ibuhos ang sarsa.
  • Chocolate Pavlova
  • Chocolate Pavlova
  • Chocolate Pavlova

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4

Programa sa pagluluto:

oven

Tandaan

Nagdala ako ng isa pang pagpipilian sa resipe ng Pavlova, sa oras na tsokolate. Nag-aalangan ako dahil ang tsokolate pastry ay hindi masyadong maganda, ngunit ito ay napaka-kagiliw-giliw na subukan. At, nakakagulat, nagustuhan ko talaga ang resulta. Lubos kong inirerekumenda ito.

Recipe mula sa magazine na "Domashny Ochag"

L-olga
At dito gusto ko ang mga meringue at tsokolate na pastry! Salamat! Bukod dito, naiintindihan ko na hindi ito masyadong matamis. Napakahusay sa pangkalahatan!
gala10
Sa mahabang panahon mayroon na akong "Pavlova" sa mga bookmark. Kaya, ang aking mga kamay ay hindi maabot sa anumang paraan. At pagkatapos ay mayroon nang mga pagkakaiba-iba sa tema ...
Checkmark, salamat! Mukhang ang resipe mong ito ay ang magic pendel na iyon.
GruSha
Galina, at anong uri ng suka ang ginagamit mo?
Gala
Quote: L-olga

Bukod dito, naiintindihan ko na hindi ito masyadong matamis.
Olga, matamis pa rin na tsokolate na tsokolateng tsokolate at mga patak.
Quote: gala10

Sa mahabang panahon mayroon na akong "Pavlova" sa mga bookmark. Kaya, ang mga kamay ay hindi maabot sa anumang paraan. At pagkatapos ay mayroon nang mga pagkakaiba-iba sa tema ...
ang iyong resipe ay ang magic pendel na iyon.
Galya, pagkatapos ay umaasa ako ng isang ulat mula sa iyo sa lalong madaling panahon.

GulsineGumamit ako ng karaniwang 9% na suka.
Zhannptica
Isa sa mga paborito kong panghimagas !! Salamat sa pagpipiliang ito))
Gala
Jeanne, kung gayon dapat mong subukan talaga.
Sa bersyon na ito, pinapaalala nito sa akin ang natunaw na creme brulee ice cream
Sonadora
Galinakung gaano kasarap dapat !!!
Zhannptica
Galina, salamat)) hindi ito kalawang pagkatapos sa amin))

Nagkakaroon na kami ng tsaa sa nakaraang resipe (Nagsasalita ako tungkol sa isang kalabasa zebra), masyadong, napaka-karapat-dapat, iniulat ko doon))

GruSha
Nasa oven na ang Pavlova ko
Gala
Manechka, napaka sarap!
Jeanne,
Gulsine, Wow! Inaasahan ko talaga ang resulta. Maingat, siya ay napaka-maselan at madaling mahulog!
Maaaring gawin mula sa dalawang cake, sandwiched na may whipped cream. Sa oras na ito ang aking cream ay praktikal na hindi whipped, bukod dito, ang mga palaging whipped nang sabay-sabay.
GruSha
Galina, walang cream sa bahay. Marahil bukas susubukan lamang natin o magiging maayos ito nang walang cream
Gala
Gulsine, at sa cream ito ay magiging mas kawili-wili
Loksa
Gala, curious talaga! Susubukan ko sigurado! Salamat sa resipe, Checkmark!
Ljna
Tiyak na gagawin ko ito, hindi ko pa nasubukan ang tsokolate ni Pavlova
Gala
Oksana, Evgeniya, huwag kalimutang ibahagi ang iyong mga impression
kuwadra
Galina, napaka-pampagana, magbe-bake ako at masisiyahan.
MariV
Gala, Galya, well, kahit isang piraso pa ang natira?
Gala
kuwadra,
Ol, oo, kung ano ang isang piraso doon. Siya ay maliit at mahangin. Agad at naglakas-loob sa kanyang asawa sa dalawang mukha
Mikhaska
Gala, ang recipe ay matikas sa pagiging simple nito! Napakaganda na mayroon ding tsokolate Pavlova! Salamat!
Gala
Si Irina, ito ay matikas pareho sa kadalian ng paghahanda at sa panlasa
Arka
Quote: Gala

kung ano ang isang piraso. Siya ay maliit at mahangin. Agad at naglakas-loob sa kanyang asawa sa dalawang mukha
Iyon ang tinitingnan ko, hindi ko din nagawang dumila!
Gala, ganyang hiwa! Ang mga ardilya ay mananatili, ilalagay ko ito sa iyong shoko-Pavlova
Gala

Nata,
L-olga
Galina, masasabi ko sa iyo ang isang espesyal na salamat sa iyong resipe.

Sa batayan nito, nakakuha ako ng isang uri ng pagkakaiba-iba para sa aking paboritong keso sa maliit na bahay, na kinukuha ang iyong Pavlova bilang batayan.
Chocolate Pavlova

Napakasarap na ngayon ay hindi na ako makapaghintay para sa aga ng kape sa kaselanan na ito.

Salamat ulit!
Gala
OlgaNatutuwa akong nahanap mo ang iyong Pavlova

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay