Shortcake na may keso sa kubo sa Steba mabagal na kusinilya

Shortcake na may keso sa kubo sa Steba mabagal na kusinilya

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
sinala ang harina	350-400 gr.
keso sa maliit na bahay	150-200 gr.
Maliit na itlog	1 PIRASO.
asukal	200 gr.
margarin	200 gr.
soda	0.5 tsp

Paraan ng pagluluto

• I-freeze ang margarine nang maaga. Pagluluto ng pagpuno: ihalo sa isang fork cottage cheese, itlog, asukal 50 gr. Pagluluto ng kuwarta: 200 gr. rehas na harina sa isang magaspang na margarine na kudkuran. Hindi malilimutang pananahin ang lahat sa iyong mga kamay, upang ang margarin ay hindi manatili magkasama. Idagdag ang natitirang harina, soda at asukal. Paghaluin ang lahat hanggang sa mabuo ang isang air crumb. Grasa ang teflon mangkok na may langis ng halaman. Ikinakalat namin: 1 layer - 1/2 ng aming mga air crumb, 2 layer - curd pagpuno, 3 layer - ang natitirang mga air crumb. Naghurno kami sa mode ng pagprito sa loob ng 25 minuto. Ang balbula ay bukas, kung hindi man ay mamasa-masa ito at hindi maaring ibalik. Lumiko at isa pang 7-10 minuto.

Oras para sa paghahanda:

25 + 10 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagprito

Mukha magaling! Ang isa pa ay makikita sa konteksto))) Mayroon bang larawan?

Ang pie ay mukhang mahangin at pampagana. Nakatutuwang makita ang pamutol upang makita kung ano ang nangyari doon, dahil ang programa ng pagprito ay ginamit sa halip na pagluluto sa hurno?
Tinitingnan ko din ang mabagal na kusinilya na ito, kaya tinitingnan ko ang lahat at nagtatanong

[Valerie Anna]

Valerie Anna, At bakit sa prog na "pagprito", at hindi sa "baking"?

ValerieAnna, At bakit mayroong "pagprito" sa prog, at hindi sa "baking"?

Walang baking sa Shteba, ngunit hindi ko ito gagawin para sa pagprito, gagawin ko ito para sa kumulo sa 110 gramo, kung saan lalabas itong mas mahangin. Ang pagprito sa Shtebe ay malakas pa rin. Kaya, o ang aking mga fries nang malakas ay hindi ko alam.

Ang lahat ng mga nilaga ay pinirito nang mahusay!
Gumagawa ako ng tulad ng isang pie sa oven. Kaya, tulad ng ... Hindi talaga ... Sa isang de-kalidad na mag-atas at dito lamang! Nababaliw na pie o kaserol! Hindi ako sigurado kung paano ito lumalabas sa ulo, ang hiwa ay titingnan, ngunit sa oven ang isang crumbly streusel ay lumabas.

Kategoryang laban ako sa paggamit ng margarine sa nutrisyon (hindi ito isang bato sa hardin ng may-akda), kung talagang pinapaligid mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay na may mataas na calorie at samakatuwid ay masarap na pinggan, mas mabuti na pumili ng isang malusog pagpipilian, lahat ng transgenic fats mula sa Crafty.

Pinaghurno din ito ng aming lola sa oven. Ngunit wala akong oven, at gusto ko talaga ang pie at inihurno ko ito sa Shtebochka. Magluluto ulit ako ng isa sa mga araw na ito. Tiyak na kukuha ako ng litrato sa konteksto. Turuan mo lang ako kung paano magdagdag ng maraming mga larawan sa isang recipe na hindi ko mawari

Naidagdag noong Lunes 05 Sep 2016 04:44 PM

Hindi ko ito nasubukan sa langis, isasaalang-alang ko ito, salamat.

Salamat sa resipe!
Ginawa sa oven. Si Margarine ay pinalitan ng ghee sa isang ratio na 1: 0.8 (160 g). Inilagay ko ang harina sa maximum. Napaka mumo nito. Sa susunod ay iwiwisik ko ang mas kaunting harina. Pero masarap. Napakasarap. Kinukuha ko ito nang may pasasalamat

Nagluto ako ng isang pie na may mga saging ayon sa resipe na ito, sa halip na pagpuno ng curd. Inihurno sa oven, sa isang baso para sa microwave. Kapag handa na, ang pie ay lumamig at bounce perpektong ang pader ng daluyan. Kapag pinuputol, pinapanatili nitong napakahusay ang hugis nito. Masarap na pie! Salamat sa resipe.