Asya salad (multicooker Redmond RMC-02)

Asya salad (multicooker Redmond RMC-02)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Mga sangkap
Mga karot (malaki)	1 piraso
Sibuyas (maliit na ulo)	1 piraso
Red bell pepper (maliit)	1 piraso
Talong (maliit)	0.5 mga PC
Mga adobo na champignon, maaaring maging sariwa	0.5 lata
Asin	tikman
Kanela	tikman
Carnation	tikman
Suka 5%	1 kutsara ang kutsara
Asukal	0.5 tsp
Paghahalo ng lutuing Asyano	tikman
Toyo	tikman
Mantika	on demand

Paraan ng pagluluto

• Mga karot, matamis na pulang peppers, adobo na kabute, talong, kuskusin ng isang kudkuran para sa mga karot sa Korea (sa aking pagsamahin), gupitin ang sibuyas sa manipis na singsing (sa aking pagsamahin). Gupitin ang mga sariwang kabute sa mga cube (kung hindi man ay gumuho sila). Ang peppers ay maaari ring diced.
• I-install ang Baking program. Ilagay ang pinaghalong gulay sa mangkok ng multicooker. Magdagdag ng langis ng halaman (huwag makakuha ng sakim, ang salad na ito ay dapat magkaroon ng sapat na dami ng langis). Pagprito ng 7 minuto na sarado ang takip, 3 minuto na bukas ang talukap ng mata. Ang mga gulay ay hindi dapat maging malambot, dapat silang malutong.
• Inililipat namin ang halo sa anumang naaangkop na lalagyan na may takip. Magdagdag ng suka (Mayroon akong puting suka ng alak), toyo (Mayroon akong magaan na sarsa ng KIKKOMAN), asukal, asin, kanela, sibuyas. Eksklusibo kaming nakatuon sa aming panlasa. Naghahalo kami. Magdagdag ng dry mix na "Asian cuisine" mula sa KOTANYI (mga sangkap: bawang, coriander, cilantro, sili, tanglad, fenugreek, turmeric, cumin). Nakatuon kami sa iyong panlasa. Maaaring maidagdag ang bawang kung ninanais (hindi ko naidagdag).
• Paghaluin nang lubusan. Cool sa temperatura ng kuwarto. Ipinadala namin ito sa ref para sa 6 na oras. Ang mga gulay ay dapat ibabad sa langis at pampalasa.
• Masiyahan sa iyong pagkain!
• 
• Ito ay malinaw na ang salad na ito ay maaaring ihanda sa anumang ulam sa gas hob.

Tandaan

Palagi kong ginagawa ang salad na ito na may mga sariwang kabute. Ngunit ngayon nagpasya akong gawin ito sa mga adobo (mayroon lamang isang bukas na garapon sa ref). Napakasarap din pala. Maaari mong pagsamahin ang mga sariwa at adobo na kabute.
Kung wala kang pinaghalong "lutuing Asyano", pagkatapos ay maaari kang maghanda ng isang salad nang wala ito (Ginagawa ko dati nang wala ito ganap, kamakailan lamang itong lumitaw sa pagbebenta). Maaari kang maglagay ng mga pulang mainit na peppers sa salad upang tikman. O kahit na palitan ito ng isang halo para sa mga karot sa Korea.
Maaari kang maglagay ng higit pang mga eggplants, wala lang ako ngayon.

Sumusunod sa mga yapak ng pagtalakay sa resipe kasama si Ksyusha (Trishka): ang mga peppers at kabute ay maaaring i-cut sa mga cubes (ang mga malalaking piraso ay palamutihan din ang salad). Mas mahusay pa rin na i-cut ang mga eggplants at karot "sa istilong Koreano", at mga sibuyas - tiyak na sa manipis na singsing.

salamat, napaka-interesante at masarap na komposisyon, susubukan ko !!!

kavmins, syempre subukan mo! Ang pangunahing bagay dito ay mag-focus sa nais na antas ng "talas"

Sa gayon, muli, isang bagay na hindi kapani-paniwalang masarap. Naghihintay ako para sa aking cartoon, hindi ako makapaghintay. Salamat sa iyo para sa isang masarap na gamutin.

Marina, salamat sa iyong mabait na mga salita))) Oo, walang espesyal sa salad na ito, ngunit sa halip ay "maanghang", sa halip "masarap". Minsan gusto mo ng isang bagay tulad nito)))

[mirtatvik]

mirtatvik, Si Tanyusha ay kagiliw-giliw at hindi ko maisip kung anong masarap na resipe!
Salamat!

Ngayon sabihin sa akin kung paano mo gisingin ang mga kabute, eggplants at peppers sa isang kudkuran, mayroon akong isang Berner grater, kaya maaari ko lamang itong lagyan ng rehas na mga karot / beet, ang natitira sa alikabok, o mayroon ka bang mas malaki?
Marahil maaari mong gamitin ang manipis na mga dayami?

Ksyusha, mayroon akong isang espesyal na pagkakabit sa harvester.Ang mga karot, peppers at eggplants ay pinahid ng chic straw, ang mga adobo na kabute ay napaka-ayos, ngunit maliit na "tubo" (hindi mo maaaring kuskusin ang mga sariwang kabute sa grater na ito). Ang mga kabute ay maaaring i-cut sa mga cube (ginawa ko ito dati). Ginawa ko ito sa mga adobo na kabute sa kauna-unahang oras ngayon. Sa pamamagitan ng paraan, mas mahusay na magprito ng hiwalay ng mga sariwang kabute, at pagkatapos ay pagsamahin ang mga ito sa lahat ng iba pa, gagana ito nang mas mabilis (magkakaroon ng maraming likido sa kanila).
Ksyusha, maaari mo lang itong gupitin sa manipis na piraso, pagkatapos ng lahat, pinutol ko ito sa pagsasama lamang dahil sa katamaran
Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang maglagay ng higit pang mga eggplants, napakahusay nilang napupunta sa mga pampalasa na ito. At gusto ko ng mga sariwang kabute, ngunit sa mga adobo ang lasa ay kahit papaano "mas maliwanag". Kailangan mong mag-eksperimento ayon sa gusto mo.

Yeah, syempre, salamat!
Mayroon din akong pagsasama ng Boshik, ngunit hindi ko ito masubukan, tila may mga grater doon ..

Ksyusha, ang kalakip na ito ay hindi kasama sa kit, binili ko ito nang hiwalay (at para din sa mga fries). Gusto ko ang aking harvester, ngunit kailangan kong hugasan ito tuwing (ginagawa ko talaga ito sa aking sasakyan). Ang mga boshiks ay magkakaiba, mayroon akong isang matanda, siya ay nasa sampung taong gulang na. Ngayon, marahil ay mas maraming mga modelo ng pagganap.
Ksyusha, minsan kong inilagay ang pusit sa salad na ito sa halip na mga kabute, alam mo, napakagandang ito)))

Tatiana, masarap na salad. Gustung-gusto ko ang mga salad ng Korea (kahit na hindi ka maaaring magkaroon ng maraming) Tamad lang iyon upang abalain ang pagprito. Naaalala ko sa isang panahon ang isang tanyag na salad na may pritong gulay at atay ay masarap, ngunit mataba. Na-drag sa mga bookmark.

Olya, hindi mataba kung hindi ka nagbubuhos ng maraming langis. Ngunit kinakailangan na magprito, kahit kaunti. Kung hindi man, hindi ito magiging malambot. Nga pala, mabilis itong pinirito sa isang cartoon ...
Ang salad na ito ay napakahusay din sa karne, maaari mo ring gamitin ito minsan bilang isang ulam.