Italyano na machong buhok (fermented willow leaf tea)

[Tricia]

Tricia, Nastya, kumusta! Sinabi niya, iyon na, ngayon, gayon pa man, kukulubot mo ang bag na naghihintay sa freezer!
Ang iniinom natin ngayon, gumuho ako nang hindi nagyeyel. Magkakaroon ngayon ng isang trial batch na may isang frozen sheet. Kinolekta niya ito hindi pa matagal na, hindi na malambing, ngunit sinubukan na pumili ng mas bata.
Mahilig pa rin kami sa mate. At ang aking asawa ay napagpasyahan na kung ibuhos mo ang kapareha sa tsaa na ito, pagkatapos perpektong umakma sila sa bawat isa sa mga tuntunin ng panlasa! Ito ang aming karanasan.
Kaya, ang iyong resipe ay napaka kinakailangan at kahanga-hanga! Ngayon ang tsaang ito ay mapupunta rin sa aking sapilitan taunang programa.

Pagkatapos ng lahat, ang aming mga asawa na magagawang pahalagahan ang aming mga pagsisikap ay totoong kayamanan!

Ito ay oo! Mas nakakatuwang magluto at uminom ng sama-sama!

Sa pagkakataong ito, ipinakita sa amin ni Nastenka ang kanyang tsaa. Sinubukan namin ito, narito ang isang ulat sa Macho tea noong nakaraang taon
Uminom kami ng isang araw bago kahapon ng gabi at kahapon ng umaga ng Macho tea ng Nastenka noong nakaraang taon. Nagustuhan ko ito nang husto, mayroong isang uri ng asim sa amoy, ngunit walang sourness sa panlasa, mayroong isang kaaya-ayang astringency, distansya prunes, ang lasa ng fireweed ay napakahusay na ipinakita .. brewed at itinatago sa kalan , naka-tatlong derivatives ito, mas lalo pang madidilim, magdamag sa kalan kaya iginiit na sa umaga ay pinaliit nila ito sa mga tarong.

Tungkol sa paggawa ng serbesa sa kalan.
Nagtimpla ako tulad ng iba pa: Naglilinis ako ng takure ng tubig na kumukulo, habang inilalagay ko ang halaman sa takure, lumamig nang kaunti ang kumukulong tubig. Ibuhos ko at inilalagay ang teko sa nasunog na (sarado) na kalan, sa cast-iron flooring. Pagkatapos ng 7-10 minuto ay nagbubuhos ako sa mga tarong nang hindi natutunaw - umiinom kami. Agad kong idinagdag ang maiinit na tubig sa teapot sa tuktok, at muli itong tumayo sa kalan.
Uminom kami ng unang hinalaw, ibuhos ang pangalawa, muli nang hindi natutunaw sa mga tarong na may tubig, ang pangalawa ay mas madidilim at mas maasim. Muli, agad kong idinagdag ang tubig na kumukulo sa teapot sa kalan, sa tuktok.
Susunod, alinman ibuhos muli ito sa mga tarong, nang hindi natutunaw at inumin, o iwanan ito sa kalan hanggang umaga.
Napakainit sa kalan, ngunit ang tubig ay hindi kumukulo, sa palagay ko ang tubig sa nakatayo na teko ay hindi mas mataas sa 50-60 degree, kaya sa tuwing nagdaragdag ako ng kumukulong tubig sa itaas.
Sa umaga ang tsaa ay napaka madilim at malakas, inumin namin ito na natutunaw sa isang tabo. Ibuhos ang dalawa o tatlong cm, palabnawin ang natitirang tubig na kumukulo sa isang tabo. At hindi namin idinagdag ang anumang bagay sa teapot, natatapos lamang namin ito hanggang sa dulo, inilalagay ito sa isang tabo sa nais na lasa at kulay.
Sa mga setting ng lunsod, maaari mong subukang lumikha ng mga katulad na kundisyon, isang mas madaling paraan: takpan ang teapot ng isang mainit na kumot, o isang kumot, o isang baba na manika para sa isang teapot, kung sino man ang mayroon nito. O isang mas kumplikadong pamamaraan ay upang maglagay ng isang teko sa isang takure ng tubig, at isang kettle na may tubig sa pinakamaliit na gas, lakas, isang bagay tulad ng singaw ... kahit sino na mayroong isang de-kuryenteng initan ng tubig ay hindi gagana sa takure, sa kasamaang palad. Ang layunin namin ay upang maiwasan ang pag-cool ng teapot sa ibaba 50-60 degree.
Ipinagmamalaki ko: at mayroon din akong Nastenkin Macho na ulat sa taong ito sa paggawa ng serbesa sa mga larawan ng lahat ng mga derivatives na sumusunod ...

[Nastyush]

Ito ay, naiintindihan ko, ang pangalan! Oo, dapat isa na ang magluto nito para sa isa! : drinks_milk: Ako, sa kasamaang palad, ay walang pagkakataon na mangolekta ng fireweed kahit saan. Ngunit, sa unang pagkakataon, Nastyush! Sa unang pagkakataon.

[Mandraik Lyudmila, Lyudochka]

Mandraik Lyudmila, Lyudochka! Ito ang ulat! : girl-swoon: Ang buong kwento!
Salamat sa paggawa ng serbesa algorithm, tiyak na susubukan kong magluto tulad nito!
Kumusta ang tsaa para sa iyong asawa? Alin ang mas gusto mo - butil o sheet? Mula sa aling mga dahon - bata o mas magaspang? At anong fermentation-roasting?

Mikhaska, Irochka, Salamat sa pagdating!
Mahirap paniwalaan na ang iyong Ivan tea ay hindi lumalaki ...Naniniwala ako na mahahanap mo rin ito! Ang paggawa ng tsaa ay halos tulad ng pagmumuni-muni - pinapagaling nito ang lahat ng mga sakit. Sa kalikasan, kinokolekta namin ang mga dahon, nasisiyahan sa hangin, pagkatapos ay natuyo kami sa bahay - nasisiyahan kami sa amoy ng fireweed, pagkatapos ay kami ay nag-iikot at nag-ferment - muli ang aromatherapy, pagkatapos ay natuyo kami, pagkatapos ay umiinom - ang kagalakan ng buhay ay simple. Nais kong maniwala na makakasali ka sa proseso!

[Nastyusha]

Nastyusha, kaya't ang lahat ng isinulat ko ay mula sa aming dalawa, siya ang aking pangunahing tagatikim, nagustuhan niya ang tsaa Kami ay partikular na gusto ng fireweed, gusto namin ng dahon, hindi namin ito dumadaan sa isang gilingan ng karne. Mayroon kaming buong sheet at hiwa. Ang aking asawa ay gumulong gamit ang isang roller, pinutol ko ng isang ceramic kutsilyo.
Mas gusto ko ang litson, ngunit sa taong ito, kahit papaano, hindi ito pinirito para sa aming panlasa. Ang mga volume ay hindi maliit, sinubukan ng aking asawa na magprito nang mabilis, ngunit paano ito mas mabilis, kasama ang aming maliit na electric oven sa nayon. Hindi mo ito maaaring iprito sa kalan, dahil ang temperatura ay ganap na hindi maintindihan. Dahil sa mahabang proseso ng litson, ang huling fireweed ay overexposed sa panahon ng pagbuburo, at kahit na pinainit ito sa panahon mismo ng pagbuburo
Wala kaming oras para sa mga batang dahon sa taong ito, kinokolekta namin ang nagsisimula nang mamulaklak, ngunit nakolekta ko ang puti at kulay-rosas.

Mahirap paniwalaan na ang iyong Ivan tea ay hindi lumalaki.

Lumalaki ito, syempre. Paano hindi lumaki. Ngunit, napakalayo mula sa aming dacha. Oo, at sa taong ito dinala nila ako sa dacha dalawang beses lamang: sa Pasko ng Pagkabuhay at sa pagtatapos ng Setyembre sa DR. Narito mayroon akong isang piraso ng fireweed.
Bagaman, dito ko ipinakita sa iyong mga residente sa tag-init ang iyong tema - tumango sila, dapat, sabi nila.
Hintayin mo lang ang simula ng tag-init at bigyan ng presyon ang mga ito na madala sa isang malayong bukid.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, anong cool na ulat ng tsaa ang nakuha mo!
Nagustuhan din namin ang tsaang ito. Tanging lagi kong ibinubuhos ito nang isang beses ... Hindi ko pa nasubukan ang pangalawa ...

ilagay ang presyon sa kanila

Mikhaska, Irish, Tama iyan! Pagtatanong at pagtulak At ang pagsisimula ng isang paksa ay mas mabuti nang maaga O maaari kang manatili nang ganap nang walang mga dahon

[Helena]

Helena, Helen, subukang kumuha ng isang hango, ngunit hindi ito gagana sa isang tasa, masyadong lumalamig ito, at sa isang takip na takip, gumana ito nang napakahusay, at mas gusto ko ang pangalawa o pangatlong hinalang. At sa umaga, sa pangkalahatan ito ay magkakaibang tsaa, kailangan mong subukan ito sa iyong sarili, ito ay madilim at sa halip ay maalab, ngunit sa anumang kaso ay mapait ito. Gusto ko talaga itong inumin mula sa umaga, nilalabngan ito ng kumukulong tubig sa isang tabo

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Lyudochka, susubukan ko paminsan-minsan
At sa umaga mayroon kaming isang nakasisiglang asawa. Kung ibuhos lang ito sa tsaa

[Helena]

Helena, hindi, syempre, pagpapakilos ng mate sa fireweed, sinisira nito ang parehong mga produkto. Sa kasamaang palad, hindi ako nakakainom ng kapareha, ang aking puso ay nagsisimulang kumabog nang ganoon kaagad ...

[Tricia]

Tricia, Anastasia! Akala ko gagawa lang ako ng tsaa sa isang gilingan ng karne, ngunit narito ang isang kagandahan! Tiyak na Macho - maging!

Nastya, nakagawa ako! Ang unang pagkakataon na nag-ferment ako ng napakatagal nang 24 at 28 na oras .. Ang bahagi ay ginawa ni Macho, at ang pangalawang bahagi ay makinis na tinadtad. Ang amoy ng bagong lutong tinapay ay kasindak-sindak. Napakagandang tsaa pala. Nakatayo sa tuyong pagbuburo.

[Vasyutka, Natasha]

Vasyutka, Natashaang ganda pala nito! Isang mabuting kapwa ka!
Salamat sa ulat

Ngayon ay tinatapos na namin ang natitirang lahat ng Macho. Pagkatapos ng dry fermentation, ang buong tsaa ay amoy matamis, tulad ng honey aroma + ang amoy ng mabuting itim na tsaa + ang amoy ng mga tuyong blueberry. Ang amoy ko ay parang amoy na tuyong rosas.

Ito ay naging isang mabuting tsaa, bagaman hindi ito mahusay na pinagluto.

Oh, marahil sa taong ito, kung nais ng Diyos, makakarating ako sa guwapong Macho! Salamat sa detalyadong recipe, Nastya!

Ako rin, tumingin sa mga batang tangkay at agad na naisip - Marahil isang macho na dapat gawin, habang ang mga ito ay napaka-malambot ...
Noong nakaraang taon tinanong ko ang aking asawa na gumuho sa malalakas na mga kamay (ang mga dahon ay nasa Agosto), kaya sa loob ng ilang minuto ay nerbiyos siya ng sobra na dinala ko ito kasama ang aking mga mahina. At kung paano uminom, kaya hulaan kung sino ang una !

[Rada-dms, Olya]

Rada-dms, Olyasalamat sa papuri!
Inaasahan na ang resipe ay magagamit. Gumagawa ito ng isang napaka kaaya-ayang tsaa.

Elena_Kamch, Helen, huwag kalimutang paghiwalayin ang mga tangkay, kung hindi man ay magbibigay sila ng isang panlasa sa halaman.
Ngunit kung ano ang mayroon upang masahin ang mga bata - ito ay hindi napakahirap, mapagkakatiwalaan mo rin ang iyong asawa муж.

Tricia Anastasia, humihingi ako ng paumanhin para sa hindi pagsulat sa iyong pahina sa mga talakayan, ngunit sa pagbuburo ... Ngunit maraming salamat sa iyong tulong sa paggawa ng tsaa mula sa mga batang halaman. Ngayong taon ang aking unang karanasan sa naturang koleksyon. At kahit na ako, sa huli, ay hindi pinatay ang buhok, ngunit nag-ferment ako ng mga rolyo at pinilipit ang tae sa isang gilingan ng karne, ito ay PO-LU-CHI-INA pa rin! Itinulak pa ito ng tindahan at, nang walang dry pre-fermentation, nagsimulang magluto ng kanyang Mayo (mabuti, sa taong ito, hindi Mayo, ngunit Hunyo))).

[Garik]

Garik, maraming salamat sa iyong tugon at sa paghahanap ng pagkakataong madoble ang iyong mga komento dito!
Dahil nakaupo ako kasama ang aking anak na lalaki, tinitingnan kong dayagonal ang mga paksa, at na-miss ko ang iyong mensahe tungkol sa tsaa.
Tuwang-tuwa ako na ang aking master class ay madaling magamit!

Masidhi kong pinapayuhan na kunin mo ang iyong sarili, sama-sama ang lahat ng posible, ngunit iwanan ang tsaang ito para sa dry fermentation. Ang ilan sa aking mga lata sa Macho ay naamoy honey-blueberry lamang sa pangalawang taon ng pag-iimbak.

Gusto ko ring ipaalala sa iyo ang tungkol sa likas na katangian ng mga bango ...
Kamakailan ay naghukay ako ng mga tuyong blueberry, rosas na balakang, hawthorn sa kubeta. Sa dry form, hindi sila amoy maliwanag, hindi tulad ng jam, o, kahit na higit pa, hindi tulad ng mga artipisyal na lasa, kung saan maraming nakasanayan na amoy. Ibig kong sabihin, ang mga taong walang karanasan sa Ivan tea, pagkatapos ng aming mga resipe at sigasig, ay madalas sabihin: Hindi ko talaga maintindihan ang kaguluhan na ito, wala itong amoy tulad ng tamis, o mga mansanas, o blueberry. Kung ang mga receptor ay barado ng kimika, o ang isang tao ay naninigarilyo o gumagana sa kung anong mabahong paggawa, kung gayon maaaring hindi niya maintindihan ang amoy.
Bakit ko sinusulat ang lahat ng ito. Ang amoy ni Macho ay isa sa pinaka maselan sa lahat ng mga fireweed tea, dahil bata ang mga dahon, may kaunting mga tannin na nagbibigay lakas. Mayroon akong isang matamis na hickory-blueberry.
Ang kulay ay tulad ng isang krus sa pagitan ng dilaw at berdeng tsaa. Walang mga pagbabago dito. Hindi ako kumukuha ng larawan ng dahon at pagbubuhos, ngunit dapat.

Garik, magdala ng larawan ng pagbubuhos, nagtataka ako kung ano ang ginawa mo at kung paano inilarawan ng iyong bahay ang tsaa, kung inumin mo ito. At mayroong anumang pagpapabuti sa kagalingan pagkatapos lumipat sa mga fireweed tea.

Anastasia, iwanan ang tsaa? Ito ay tulad ng sa pelikulang "isang kalahating litro upang smithereens?! Oo, ako ikaw! .." Ang aking buong pamilya ay umiinom ng Ivan-tea at hindi mahina, ako lamang ang umiinom ng 4-7 baso sa isang araw. Ang nakaraang taon ay sapat hanggang sa simula ng Disyembre, ang natitirang oras ay binili. At 5-8 libong rubles. ang halaga para sa tsaa ay malaki, kung maaari kang uminom ng iyong sarili, kaya't hindi ito tungkol sa akin. Hindi ako umiinom ng kahit ano sa loob ng maraming taon ngayon, mabuti, maaari akong uminom ng kakaw ng ilang beses sa isang taon. Anumang mga pagbabago sa kalusugan ... mahirap sabihin ... napabuti ang pagtulog, ngunit hindi ka maaaring tumingin sa loob)))))
Bilang karagdagan sa ito, sinubukan ko ito sa loob ng maraming buwan: Hindi ko itinatapon ang mga lumang dahon ng tsaa, ngunit itinapon ito sa aking mga palad at inilapat ito sa aking saradong mga eyelid at mukha, kaya't gumawa ng maskara sa loob ng maraming minuto. Ang pamumula ng mukha ay dumaan, napansin ko.
Ang bagong ani ay itinimpla nang napakalakas at madilim, kahit na ang mga berdeng dahon ng isang malaking dahon, ngunit isinasaalang-alang ang katunayan na gumawa ako ng isang thermos. Kahit papaano sa isang punto nagsawa na ako sa balot ng takure at sumubok ng isang termos, nagustuhan ko talaga ito. Ang muling paggawa ng serbesa pagkatapos ng isang termos ay walang silbi, inilalabas nito nang sabay-sabay ang lahat. Tiyak na magpo-post ako ng larawan ng pagbubuhos.

Nastenka nagtimpla ng iyong macho dito noong nakaraang araw, kami ang nag-aalaga nito, inumin ito paminsan-minsan, tinatangkilik ito. Ang masarap na aroma ng prutas, masarap at sa halip madilim na gull, kaya panatilihin namin ito sa karagdagang.
Hindi ko ito pinaghahalo sa minahan. Mayroon kaming parehong masarap at mabango, ngunit magkakaiba ang lahat, kaya't dumarami kaming umiinom ng mga mono teas, at bihirang ihalo ko ang fireweed ng isang uri sa isa pa. Siyempre, walang gaanong natitira, sa taong ito ay nagbigay ako ng maraming, at sila mismo ang umiinom ng marami, at nagtatapos iyon, malapit na tayong magpunta para sa susunod na pag-aani

[Garik]

Garik, pagkatapos ng dry fermentation, ang tsaa ay magiging mas mahusay nang dalawang beses.
Ngunit kung maganda ang pakiramdam mo, sino ako upang makipagtalo?

Mandraik Lyudmila, Lyudochka, salamat sa pagsusulat tungkol sa aking mga impression sa tsaa!
At kung sino man ang ibibigay kong subukan, lahat ay delikadong tahimik.

[Nastenka]

Nastenka, Delikado kong kinikilala at hinahangaan. Ang tsaa ay oh-oh-napaka masarap, mabango at magandang kulay sa susunod na kukuha ako ng litrato sa isang transparent na tabo

Lyudochka! Masarap silang tahimik tungkol dito, hindi kita pinag-uusapan!
Sinubukan ko ang aking mga kamag-anak ... tahimik sila. Marahil, ito ay namamalagi sa isang lugar sa isang madilim na sulok, o marahil ay itinapon nila ang lahat ... Ngayon ay pinagsisisihan kong ipinadala ko sila, mas mabuti kung ibigay ko ang tsaang ito sa isang tao mula sa forum

Ito ay oo Kaya't sinubukan ko ang Oksanin - Nagustuhan ko ito. Bagaman siya mismo ay hindi masaya sa kanya.

[Nastya]

Sinubukan ko ang aking mga kamag-anak ... tahimik sila

Nastya, ang aking kaibigan ay nagtanong tungkol sa aking tsaa ng ilang taon na ang nakakaraan at nagtanong tungkol sa aking tsaa at nakuha ito .. Siya ay nagsimula akong bigyan siya ng mga tsaa At sa gayon ihalo ko, at sa ganoong paraan ang mga bulaklak at tulad nito. Sinubukan, sa pangkalahatan, At pagkatapos ay kasalukuyang nagbibigay ng isa pa, pagtingin ko, kinuha niya ito at inilalagay sa istante, at taaam At ito ang aking mga tsaa, at iba pa! Hindi ko man sinimulang bosesin ang pipi kong tanong - talagang sinubukan mo ???!
Ang mga tao ... magkakaiba sila ... Ngunit sa pamilya ng aking kaibigan, ang lahat ay binubuo ng biniling nakabalot na may lasa na tsaa, at regular nilang iniinom ito sa bawat isa sa kanya, naisip ko ...



At tungkol sa nagbabago na bango ng macho, talagang naintriga mo ako ... Kaya, binigay ko ang halos lahat ng ito, nanatili ito sa ilalim. Isang taon para sa kanya sa kung saan ... Kinakailangan na magluto para sa IYONG SARILI at mag-enjoy!

[Tricia]

Tricia, magandang araw. Sinimulan namin ng aking asawa ang panahon ng tsaa sa taong ito sa iyong resipe. Maraming salamat sa gawaing nagawa !!! Ito ang mayroon tayo sa hilaga ngayon tag-init.) Nagsisimula pa lang tayo ng panahon. Mayroon akong isang katanungan para sa iyo tungkol sa pagbuburo: sumulat ka tungkol sa isang pangmatagalang hanggang sa 30 oras bago ang maximum na amoy. At sa ilang kadahilanan, ang maximum na amoy ay tila sa akin makalipas ang 12 oras, at pagkatapos ay tila bumabawas ito. Maaari ba itong maging Dapat mo bang ipagpatuloy ang pagbuburo o huminto sa yugtong ito? O nasasanay lang sa amoy? Ang unang batch ay nagsimulang matuyo pagkatapos ng 24 na oras ng pagbuburo, hindi ito makatiis.) Ngayon ang pangalawang batch ay nagkakahalaga at ngayon lahat ako ay may pag-aalinlangan. Salamat sa atensyon.

[Natalie]

At sa ilang kadahilanan, ang maximum na amoy ay tila sa akin pagkatapos ng 12 oras

Natalie, pagkatapos ay huminto, syempre !!!
Ang aking resipe ay hindi isang dogma, ngunit simpleng isang eksperimento lamang na inulit ang isang tiyak na bilang ng beses, na nagbunga ng isang positibong resulta. Ngunit hindi ito nangangahulugang hindi ka makakagawa ng mas mahusay! Pwede! At siguradong gagana ito!

Hayaan akong ipaliwanag kung bakit mayroon akong isang pagbuburo.
Pagkatapos ng pagbuburo, ang isang batang dahon ay karaniwang may isang milky-honey-sweet-aroma at lasa. At, nakalulungkot, hindi ko talaga gusto ang kahanga-hangang panlasa na ito. At ang kulay ay magaan. Iyon ay, gusto ko ang malakas at maasim na tsaa. At sa oras ng eksperimento mayroon lamang isang batang dahon. At sa Hunyo at kalagitnaan ng Hulyo, oo. Maiintindihan mo ako, ang aming panahon at klima ay magkatulad. At sinubukan kong gawing tart tea ang batang dahon na ito, alisin ang kalungkutan, makamit ang amoy ng mga prun / pasas. Nifiga! Ni ang matagal na pagbuburo sa gilid ng aktibong pag-unlad ng lebadura o shock frying ay hindi nagbago ng kulay at panlasa.
Ngunit ito ay naging isang espesyal na tsaa, hindi tulad ng iba, kaya't napagpasyahan kong gamitin ito bilang isang resipe, sapagkat ang lasa ay kagiliw-giliw.

Bukod dito, lahat tayo ay may magkakaibang mga kundisyon sa bahay, sapagkat ang pagbuburo ay nagaganap sa iba't ibang paraan, sa iba't ibang oras.
Nahuli ang rurok ng amoy - magprito kaagad at ihinto ang pagbuburo! Huwag hayaang ayon sa resipe, ngunit ayon sa teknolohiya at para sa pakinabang ng tsaa, at ito ang pinakamahalagang bagay!

Salamat sa papuri
Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.
Inaasahan kong nasiyahan ka sa tsaa!

[Tricia]

Hayaan akong ipaliwanag kung bakit mayroon akong isang pagbuburo.

Tricia, Anastasia salamat sa sagot! Magaling ang iyong resipe! Ngunit bobo ako, hindi ko inisip na iba ang pang-unawa ng lahat.))

Gumawa din ako ng isang resipe - tanging hindi ako ganoong macho, hindi ako uminom ng fireweed tea - samakatuwid, habang ginawa ko ang ginawa ko, hindi ko alam kung paano ito naganap.

2 mga naturang tray ay lumabas

Ginawa ko sila mula sa mga nakapirming panicle, kahit na kumuha ako ng kaunti pang mga panicle, dahil ang fireweed ay nasa dalawang parang pa rin, sayang na kumuha ng napakaliit, sa bango, amoy amoy pa rin ng itim na tsaa, tila walang amoy ng tinapay ...ngunit sa mamahaling itim, malinaw na ito ay naririnig, takot na takot akong matuyo ito, ngayon ay nasa unan pa rin

Nabasa ko ang buong resipe! Napakainteres at nais ipatupad! Dito, mga oras ng kaaak, ang fireweed ay nagsisimula pa lamang mabuo sa mga buds. Nais kong subukan na gawin ang iyong resipe, igulong lamang ang mga dahon sa svarukha. Kung ang aking asawa ay may oras upang gawin ito sa oras ng pag-ikot, pagkatapos ay gagawin ko ito. Nakagawa na siya ng isa, ngunit nanatili siya sa dacha, at imposibleng makarating - umuulan. Ngunit ngayon nagawa naming makakuha ng pulot na may mga pag-ulan, habang ito ay panahon upang makolekta ang tsaa ni Ivan mula sa isang parang. Nakahiga! Pinutol ko ang mga tangkay gamit ang gunting, nais kong subukan ang hibla. Salamat sa HP sinubukan kong lumikha))) may mga tulad malikhaing mga batang kababaihan, matuto at matuto mula sa iyo !!!! Salamat sa pagbabahagi ng mga recipe, karanasan !!! Napakahalaga nito !!!

[kartinka]

kartinka, Marina, magagaling na mga dahon ng tsaa! Ngayon para sa ripening, dry fermentation at subukan sa loob ng ilang buwan.

Innesa, Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin!

[Tricia]

Tricia, habang singhot lang. ... Ngayon nais kong gawin ang lahat ng mga tsaa - 4,12,24 na oras, puting-rosas, mabilog at nilaga - upang sa paglaon ay mas maintindihan ko kung ano ang higit kong magugustuhan.

Ang amoy ko ay parang amoy na tuyong rosas.

At ito ang aking tsaa. Fermented 19 na oras, nagsimula itong tila na ang amoy ay umalis. Gusto ko ring tikman ang rosehip.
Hindi ko talaga gusto ang aking unang pangkat ng meat-grinder na si Ivan-tea, kahit na espesyal na ginawa ko ito ng iba't ibang pagtanda para sa pagsubok. At ang macho ay naging mahusay. Salamat sa resipe.

Nastenka, nais kong sabihin SALAMAT sa masarap na tsaang ito! Mabilis siyang nalasing sa amin. Parehong masarap at maganda.
Ngayon nagdala ako ng isang batang "bundle" mula sa nayon. Binasa ko ulit ang teknolohiya. Hindi, hindi ako masahihin, magprito, ... Sa aking mga anak na lalaki, ang pinakamahusay na pagpipilian ay isang gilingan ng karne. Kaya't gagawin ko ito alinsunod sa karaniwang pamamaraan: i-freeze ito ng maraming beses at pagkatapos ay matuyo ito.
Nais ko sa iyo ang kalusugan, lahat ng iyong mga mahal sa buhay at mga bagong masarap na tsaa.

Magandang araw sa inyong lahat !!! Kaya nakarating ako sa Macho. Napagpasyahan kong gawin ito sa dalawang paraan, nang walang pagyeyelo at may pagyeyelo. At pupunta rin ako at subukan ang gilingan ng karne. Sa taong iyon ay pinatuyo lamang ni Ivan Chaya ang mga batang tuktok ng ulo ni Ivan Chaya, para sa kanyang asawa, hindi mo alam kung ano ang magiging malusog, at hindi siya nagkamali. Sa loob ng isang linggo ay pinatayo ko, at nakalimutan nila na nagsimula ang ganoong kamalian.

[Tasha, Natasha]

Tasha, Natasha, Tuwang-tuwa ako na nagustuhan mo ang tsaa kasama ang mga lalaki!
Kahit na ang dahon ng tsaa ay hindi gumagana, ang batang willow tea ay karapat-dapat pansinin. Inaasahan kong mayroon kang oras upang lumikha ng iyong sariling masarap na tsaa.

liusia, Ludmila, salamat sa iyong pansin sa resipe!
Ipinaaalala ko sa iyo na ang mga tangkay sa tuktok ng willow tea ay magbibigay ng isang mas magaan na kulay at isang malinaw na mala-halaman na lasa kahit na sa fermented tea, kaya kung hindi mo gusto ang halaman, alisin ang mga stems.
Good luck sa chanting!

[Anastasia]

Anastasia, Nagawa ko ito. Gumawa ako ng berdeng tsaa mula sa Vanka, nilaga, lahat ay nagustuhan ito. Magiging berde din ako. Ang aking asawa ay hindi umiinom ng shop tsaa sa lahat, ngunit ang nasabing tsaa na may kasiyahan.

magkakaroon ng oras at ang pinaka upang lumikha ng masarap na tsaa

Nastyush, 3 taon na akong gumagawa ng tsaa! Karamihan ay "simpleng" pinaghalo. Hiwalay, gumagawa ako ng mono mula sa Vanyushka (mayroon ako sa site ...). Ginagawa ko ito alinsunod sa pamamaraan ng Zacharias, na may pagyeyelo. Granulated. Mayroon nang 2 bag ng mga fireweed na dahon sa freezer.

Kamusta! Ang Macho ay nagluto ng iyong resipe sa taong iyon. Nagustuhan ko ito ng husto! Bukas susubukan kong lumabas sa kalikasan, makikita ko kung oras na upang kolektahin ito

[Anastasia]

Sinubukan ko ang unang batch, na masarap nang hindi nagyeyel. Ginawa ng pagprito, tulad ng sa resipe. Ang kulay ay tulad ng tsaa, ang lasa at amoy ay floral, kaaya-aya. Gusto ko. Ito ay hinog na ito ay nagyeyelo, ang amoy ng mga prun ay lumitaw na. Sa thermometer 26-27 gr. mga palabas Ang isang ito ay gagawin sa dryer. Gusto ko ng iba`t ibang tsaa, at tart, at mas delikado.



Anastasia, happy birsday, my dear !!! Kabutihan at Liwanag sa iyong tahanan, kagalakan, pag-ibig, kaunlaran at kaunlaran !!! Magandang kalusugan sa iyo at sa lahat ng iyong pamilya at mga kaibigan sa loob ng maraming taon !!! Paumanhin, ako ay nasa "ikaw" Sa akin din, at tiyak na sa "ikaw" lamang.

Narito ang isa pang batch ng "Macho" na natuyo.



Narito na, ang aking "Macho" Ito ay isang maliit na bahagi lamang.

Ngayon kami ng aking asawa ay nagpunta para sa Ivan tea para sa Italyano na macho !!! Nagustuhan talaga namin ang tsaang ito. At sa oras na ito ay gagawa ako ng higit pa sa tsaang ito. Sa pamamagitan ng lahat ng mga pamamaraan. At gagawa ako ng butil. Pumunta na ulit tayo.