Tungkol sa pag-iimbak ng mga karot, beet, sibuyas, patatas sa ref

[Tungkol sa pag-iimbak ng mga karot, beet, sibuyas, patatas sa ref]

Tungkol sa pag-iimbak ng mga karot, beet, sibuyas, patatas sa ref

Lagi kong itinatago ang mga karot sa ref! Inilagay ko ito sa isang plastic bag, inilagay ito sa ilalim na drawer ng ref, ngunit ang bag ay palaging bukas para sa bentilasyon at pag-access sa hangin - ang mga karot ay naimbak nang napakahusay, matigas at malutong.

Para sa kartocha nakakita ako ng isa pang pagpipilian: sa ilalim na drawer sa ibaba naglagay ako ng ilang mga pinilot na sheet mula sa mga magazine (pagluluto, basahin !!!), pagkatapos ng patatas, at sa tuktok muli ng ilang mga crumpled sheet mula sa magazine. Ang patatas ay nakaimbak nang maayos. Totoo, hindi ako bumili ng maraming patatas, mga 2.5-3 kg. at hanggang sa kainin natin ito.
Ang pamamaraan ng pag-iimbak ng patatas at gulay sa ilalim ng mga sheet ng pahayagan at magasin ay matagal nang kilala.

Sa ganitong paraan, ibabalot ko ang iba pang mga gulay, mansanas, na nakaimbak sa ref.

Admin, salamat sa paraan ng pag-iimbak ng papel!
Paano mo maiimbak ang repolyo?

[Gin]

Sa iyong kalusugan!

Gin, salamat, sa iyong magaan na kamay binuksan ko ang isang espesyal na paksa, ibahagi natin ang aming karanasan Paano panatilihing sariwa ang repolyo?

Lahat ng bagay sa Ireland ay basang basa / makatas, napaka tubig. Hindi ko lang pinapanatili ang mga sibuyas at patatas sa ref, ngunit ang mga karot, beet, labanos, halaman ... - sa ref. Ngunit hindi rin ito umupo ng maraming araw sa bukas na mga plastic bag, nagsisimula itong mamasa at lumala. Kaya't naglagay ako ng ilang mga tuwalya ng papel sa bag sa tuktok ng produkto, ikinakalat upang masakop ang lahat nang buo, at sa gayon ang labis na kahalumigmigan ay nasisipsip sa mga tuwalya ng papel. Minsan kailangan mong magbago pagkalipas ng ilang araw.
Sa mga karot sa pangkalahatan, mayroong gulo dito, nakakatipid lamang ito. Ngunit hindi ako nag-iimbak ng mga gulay DITO nang higit sa isang dalawang linggo.
Ang anumang mga gulay ay maaaring mapangalagaan sa ganitong paraan nang mas matagal, kahit na sa mga kondisyon ng normal na kahalumigmigan, sa pamamagitan ng pagtakip sa kanila ng mga napkin o mga tuwalya ng papel.
Nabasa ko ang payo na ito nang mahabang panahon partikular para sa mga gulay, ngunit upang malutas ang iba pang mga problema sinubukan ko ito sa mga gulay

Hindi ako nag-iimbak ng mga prutas, ibinebenta ang mga ito dito sa buong taon at mabilis naming kinakain ang mga binili.

Nag-iimbak ako ng mga karot sa ref tulad ng sumusunod. Maingat na maingat ang aking mga karot, pinutol ko ang mga buntot (na may mga tuktok, upang walang mga dimples sa mga labi ng lupa). Pinatuyo ko ito nang lubusan (inilatag ko ito sa isang tuwalya ng papel). Inilagay ko ang ganap na tuyo at napaka malinis na mga karot 2-3 piraso ng mahigpit sa dry malinis na plastic bag at i-twist upang may mas kaunting hangin. Inilagay ko ng mahigpit ang mga bag sa drawer ng gulay ng ref. Kamangha-mangha itong nakaimbak hanggang sa bagong ani. Pana-panahong susuriin ko ito, at ginagamit ko ang mga bag kung saan unang lilitaw ang paghalay. Dapat kong sabihin na ang paghalay sa mga bag ay isang bihirang kababalaghan, hindi hihigit sa 10% ng kabuuan. Ang mga karot ay mananatiling matatag, makatas, halos sariwa. Ang drawer ng gulay ng aking ref ay may hawak na 5-6 kg ng mga karot.

Noong nakaraang taon nag-eksperimento ako sa parehong paraan sa mga beet at itim na labanos. Nasiyahan ako sa mga beet, nahiga din sila nang walang mga problema hanggang sa halos bagong ani. Ang mga beet ay nakasalansan hindi masyadong malaki. Itim na labanos - tungkol sa isang C grade. Hanggang sa Bagong Taon, wala ito, at pagkatapos ay nagsimulang matuyo.

Ginagamit ko ang pamamaraang ito ng imbakan nang maraming taon.

Mayroon akong BioFresh sa aking ref. Inimbak ko ang halos lahat ng gulay at prutas (maliban sa mga pipino, mga kamatis) sa isang kahon na BioFresh, ngunit hindi sa mga selyadong bag, kung hindi man ay sila (mga gulay) ay magsasakal. Ang mga ito ay nakaimbak ng napakahabang panahon. Nakalimutan ko kung ano ang bulok na gulay. Nakakaawa na mayroon lamang isang drawer ng gulay. Hindi mo masyadong mailagay

Huling taglagas nagkataong bumili ako ng "mga bag" ng mga karot at mga sibuyas.Nang dalhin sa akin ang mga bag na ito, halos maiyak ako at pilit na tinanggihan, dahil ang mga bag na ito ay naging isang malaking bag. At kung ano ang gagawin, kung paano mag-imbak sa apartment? Ang mga tao, mula sa Tula, ay nagmungkahi kung paano mag-iimbak ng mga sibuyas.
Kumuha kami ng isang kahon (Mayroon akong 2 laki na 45x25x30), maglatag ng isang layer ng mga sibuyas, takip sa isang pahayagan, ilatag ang susunod na layer, muli isang pahayagan. At sa gayon pinupuno namin ang buong kahon. Isinasara namin ang kahon. Ang kahon mismo ay nasa pasilyo. Ang sibuyas ay dapat na tuyo, kung basa ang sibuyas mabubulok ito. Sa ganitong paraan, ang sibuyas ay nabuhay hanggang Hunyo mula Setyembre.
Nalaman ko ang tungkol sa mga karot sa internet. Nilalagay namin ang dyaryo sa drawer ng gulay sa ref. Pagkatapos ay muli ang mga layer: karot, pahayagan. Walang package. Ngunit tinakpan ko mismo ang kahon ng cling film. At pana-panahong sinusuri at tinanggal ang paghalay. Gaano man kahusay gumana ang ref, mayroon pa ring paghalay. Hindi ko hinugasan ang mga karot. Kaya, ang mga karot ay nakaligtas hanggang sa tagsibol, ay hindi nabubuhay hanggang sa tag-init, natapos.