Paano panatilihing sariwa ang repolyo?

[Paano mapanatili ang repolyo sa balkonahe at sa ref?]

Paano mapanatili ang repolyo sa balkonahe at sa ref?

Ito ang aking sagot sa tanong, ngunit naisip ko na kinakailangan na gumawa ng isang hiwalay na paksa para sa repolyo

Wala akong maraming repolyo Ngunit, kung nagsisimula ito sa taglagas-taglamig oras, pagkatapos ay sa insulated loggia. Inilagay ko ito sa isang bag sa isang bungkos, ngunit upang ang bag ay praktikal na buksan sa itaas at ang repolyo ay hindi sumipsip dito - nakakatulong ito

Ngayon sa ref sa zero na silid ay may mga tinidor ng repolyo, matagal na itong nakahiga ... ngunit nahiga ito, nasa isang pakete din, ngunit ang pakete ay bukas sa itaas

===============================

At paano ang iyong mga mungkahi at karanasan sa pag-iimbak ng sariwang repolyo?

magandang bentilador ng bodega ng alak
sa apartment marami hindi ka makatipid ng mga sariwang gulay lalo na - kung walang labis na puwang dito

Tanya, ito ba ay isang paksa = para sa pag-iimbak ng kaunting gulay?

ang pinakamahusay na pagpipilian para sa akin = pagyeyelo at pagpapatayo, pag-canning

ang mga gulay ay walang sapat na hangin sa mga ref, at mamasa-masa ang mga ito
itulak papasok isa ref iba gulay - ayaw ng gulay, mayroon silang bahagyang magkakaibang mga parameter ng pag-iimbak
hindi 1-2 kg, lalo ang supply, kg 10 bawat isa, at kung anong uri ng suplay ito para sa taglamig para sa pamilya

sa pangkalahatan, ako, lahat ng bagay na hindi ko ginamit para sa pagluluto na ito, pinutol ko ito sa mga bag sa freezer = kung talagang isang tinidor, maraming mga sibuyas, karot, atbp. lahat ay sariwa at para sa 1-2 beses ng sumusunod na paghahanda = lahat ay naputol na

[upang makipagpalitan ng karanasan "kung paano panatilihin ang sariwang repolyo" kapwa sa tag-araw at taglamig, at sa buong taon, at sa anumang dami]

Tanya, ito ba ay isang paksa = para sa pag-iimbak ng kaunting gulay?

Bakit ganun Wala akong marami, well, mga tinidor ...
At ang cellar sa ika-6 na palapag ay hindi inaasahan

Buksan ang paksa upang makipagpalitan ng karanasan "kung paano panatilihin ang sariwang repolyo" kapwa sa tag-araw at taglamig, at sa buong taon, at sa anumang dami.

Kung ito canning o salting, pagkatapos ay ilagay ang resipe sa mga blangko ng gulay https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=440.0

Para sa ikalawang taon gumagamit ako ng isang medyo simpleng paraan ng pag-iimbak ng sariwang repolyo sa isang warmed loggia.
Sa taglagas, ini-pack ko ang mga ulo ng repolyo na natitira pagkatapos ng pag-aasin sa film na kumapit, naglagay ng isang piraso ng tuwalya ng papel sa lugar ng hiwa ng tuod. Nakaimbak ng maraming buwan sa isang madilim na lugar (sa isang kubeta o kahon). Para sa kapayapaan ng isip, minsan tinitingnan ko ang "balot" na mga ulo ng repolyo. Ngunit, bilang panuntunan, ang resulta ay mabuti.
Inirerekumenda kong subukan ito.

Mag-subscribe din ako sa Temka, sapagkat hindi laging posible na makatipid ng repolyo

Posible bang i-freeze ang repolyo at mga sibuyas? Matapos silang mag-defrosting ... mabuti, hindi ganoon.

[Natasha]

Posible bang i-freeze ang repolyo at mga sibuyas? Matapos silang mag-defrosting ... mabuti, hindi ganoon.

Natasha, kung mismo sa kawali nang walang defrosting - pagkatapos ito ay medyo normal Nagbebenta sila ng magkakaibang mga mixture na nakapirming gulay, agad na inilalagay sa kawali o sa sopas nang hindi nilalaglag - normal ito.
Ang lugar lamang ay isang awa sa freezer para sa gayong mga gulay - para sa akin, sa anumang kaso

Hindi pa ako nakakita ng puting repolyo sa mga mix ng sorbetes, kaya't tinanong ko. Iba pang mga pagkakaiba-iba, oo.
Nakita ko ang iba't ibang mga tinadtad na gulay, hindi mga paghahalo, nagbebenta sila ng sorbetes, puting repolyo - hindi ko nakita
Sa gayon, ito ay maaaring dahil bihira kong gamitin ito.

Idinagdag Sabado 25 Hunyo 2016 05:14 PM

Ano ang lutuin nang AGAD, pagkatapos ay oo, hindi talaga sila natutunaw, at nagsusulat ako saanman.
Mayroon akong isang malaking puwang sa ganitong uri ng pagluluto.

[Natalia]

Posible bang i-freeze ang repolyo at mga sibuyas?

kamangha-mangha na nagyeyelo at natutunaw - oo, lutuin kaagad = kahit papaano - isang sopas, pie, manti, idagdag ang hindi defrosted na repolyo at mga sibuyas sa tinadtad na karne, nilagang

Mayroon akong isang malaki at maliit na freezer na espesyal para sa pag-aani, ayokong mag-imbak ng mga gulay, at mga gulay sa hardin - pag-aani sa panahon sa buong taon

siya nga pala,Natalia, Baywang, ganoon ang lahat, lahat maliban sa patatas, nagsimula kaming mag-freeze ng aking kaibigan pagkatapos ng kanyang unang paglalakbay sa Europa, pagkatapos ay isang paghahayag sa amin - oh! mga nakapirming karot sa * kanilang * mga tindahan
Matagal na akong nagyeyelong mga sibuyas at repolyo

Sa pamamagitan ng paraan, Natalia, Talia, ganoon ang lahat, maliban sa patatas, nagsimula kaming mag-freeze ng aking kaibigan pagkatapos ng kanyang unang paglalakbay sa Europa, pagkatapos ay isang paghahayag sa amin - oh! mga nakapirming karot sa * kanilang * mga tindahan
Matagal na akong nagyeyelong mga sibuyas at repolyo

Ira, dito sa Ireland tiyak na walang pagyeyelo - kahit saan. ITONG LAHAT ay lumala, ang takot ay simple. Sa susunod na shopping mall, susuriin ko ang mga nakapirming gulay. Siguro makakahanap ako ng isang bagay na kawili-wili ... puting repolyo

mayroon kang iba pang mga gulay doon, ang pinaka-kagiliw-giliw, hindi alam sa amin

Nagsasagawa ako ng isang eksperimento, kalahati ng tinidor ay nakabalot sa foil at sa ref. Titingnan ko kung anong nangyayari. Sa pangkalahatan, ang lahat ay mahusay na nakaimbak sa foil.