shurpanita
Angela, inabot ako ng 5 oras sa oras, nasa pagitan ng pagluluto ng hapunan at paghuhugas ng sahig, tama ka, nakakapanabik, at sa kabaligtaran ay nagustuhan ko ito - 50 o 60 gramo lamang. Kailangan kong magdagdag ng cream sa mousse 50g. Dahil wala akong magagamit na magkakaibang mga form. Mayroong sliding heart ni Ikeev, at doon ko ito nagawa. Mas natigilan ako, natatakot akong subukan ang isang DSLR, ngunit ito ay nakawiwili! Sa halip, pupunan ko lamang ang tuktok sa form, kaya't ang babae ay ginawa lamang sa iyong tema. Ipinapakita ko ang workpiece.
Strawberry mousse cake


Nai-post Lunes 02 Ene 2017 6:56 PM

Strawberry mousse cake
ang-kay
Marina, lahat perpekto. Subukan ang isang DSLR. Kailan kinakailangan gawin ito?
shurpanita
Ibuhos ng 1 beses, kaya't ang mga gilid ay translucent.
Strawberry mousse cake
Strawberry mousse cake
Strawberry mousse cake
Strawberry mousse cake
ang-kay
Marina, kaya't ang DSLR ay hindi nakakatakot. Hindi rin masyadong makapal ang mga tagiliran ko. At pinupunan ko ito ng 1 beses. Natatakot ako na ang pangalawang pagkakataon ay hindi magiging perpekto. Lalo mo lang itong palalain. Mahusay na cake. Magaling)
nika1980
Angela, salamat sa resipe! Ang mga tao sa bahay ay talagang nagustuhan ang cake.
Strawberry mousse cake
Loksa
Nina, napakarilag!
ang-kay
Quote: nika1980

Angela, salamat sa resipe! Ang mga tao sa bahay ay talagang nagustuhan ang cake.
Strawberry mousse cake
Nina, magaling. Napakahusay
Sandrine
ang-kay, Angela, ano ang taas ng singsing mo na 18 cm? Nataranta ako sa pagbili, hindi ko alam kung alin ang pipiliin, 6 o 10 cm
ang-kay
Sandrine, Mayroon akong 9 o 10. Mataas. Matakaw ako nung bumili. Ngunit para sa iba pang mga pagpupulong, ang taas na ito ay hindi masama.
shurpanita
Angela, narito ang aking pangalawang pagsubok! Hindi ako nagdagdag ng mga strawberry sa cheesecake))) Nasubukan na ang resipe! Nagpinta siya ng cream cheese. Walang hiwa)))
Strawberry mousse cake
ang-kay
Marina, isang kahanga-hangang cake. Natutuwa akong nagustuhan niya ito ng sobra.
avrora
Mangyaring sabihin sa akin, ngunit ayon sa resipe na ito, ang cake ay napakaliit? Kailangan ko ang aking anak na babae para sa kanyang kaarawan para sa 20 katao. Mas mahusay bang mas doble ang dami ng mga sangkap?
ang-kay
Oksana, hindi sapat para sa 20 katao. Mas mahusay na maghurno ng 2 cake, tulad ng para sa akin. Hanapin diyan para sa iyong sarili.
avrora
salamat, iisipin ko


Idinagdag Miyerkules 15 Marso 2017 11:43

Mga batang babae, paano ihahatid ang cake na ito? Nag-freeze ito sa freezer, at kung ilabas mo ito, hindi ito matutunaw? Gaano katagal bago "kumain" ang cake ay kailangang alisin sa freezer upang hindi ito tumulo, ngunit hindi rin nagyeyelo?
Lesichka
Mga batang babae, gumawa ako ng cake alinsunod sa resipe na ito, mabuti, napaka, masarap. Ang icing lamang ang hindi gumawa ng rosas, ngunit berde, ang cake na ito ay para sa aking mga kamag-anak at mga mahal sa buhay
Strawberry mousse cake
ang-kay
Lesya, ang cake ay kahanga-hanga. Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho at nagustuhan ko ang resulta. Salamat)




Quote: avrora
Nag-freeze ito sa freezer, at kung ilabas mo ito, hindi ito matutunaw? Gaano katagal bago "kumain" ang cake ay kailangang alisin sa freezer upang hindi ito tumulo, ngunit hindi rin nagyeyelo?
Huli na, syempre. Ngunit kapag naka-attach ang mga mensahe, hindi darating ang mga notification at hindi ito nakikita na may nagdaragdag ng isang bagay.
Ang cake ay inilabas at inilabas sa ref para sa 6-8 na oras. Gusto ko pa ng frozen na pagkain. Pinapaalala niya sa akin ang ice cream)
Lesichka
Quote: ang-kay

Lesya, ang cake ay kahanga-hanga. Tuwang-tuwa ako na ang lahat ay nagtrabaho at nagustuhan ko ang resulta. Salamat)



Huli na, syempre. Ngunit kapag naka-attach ang mga mensahe, hindi darating ang mga notification at hindi ito nakikita na may nagdaragdag ng isang bagay.
Ang cake ay inilabas at inilabas sa ref para sa 6-8 na oras. Gusto ko pa ng frozen na pagkain. Pinapaalala niya sa akin ang ice cream)
Maraming salamat, nagkaroon ako ng cake sa freezer ng 3 araw, hanggang sa maabot ko ito, maraming pagluluto (ang aking anak na babae ay may DR), at nang ilagay ko ito sa ref na may icing, natunaw ito at naging napaka sarap
ang-kay
Lesya, Natutuwa ako)
Cvetaal
Angela, magandang gabi! Nagpapasya ako sa iyong cake)). Maaari ko bang palitan ang invert syrup ng glucose syrup sa glaze?
ang-kay
Mabait! Syempre. Masisiyahan ako kung gagana ang lahat. Naghihintay ako)
Cvetaal
Salamat, mahal. Nagmamadali ako sa pagitan nito at ng pulang-pula, o marahil maaari kong i-swing silang dalawa nang sabay-sabay?
ang-kay
At bakit hindi, kung pinapayagan ito ng freezer? Hindi naman ganun kahaba. At maaari kang mangolekta ng hindi bababa sa isang linggo)
Cvetaal
Sa gayon, mayroon akong isang malaking freezer - isang dibdib))). Marahil bukas magsisimula ako ng tahimik
Cvetaal
Angela ,: a-kiss: Nagpapasalamat ako sa ulat. Isang bagay na naipagbenta ko nang masigasig, bumili ng iba't ibang mga form para sa mga panghimagas na mousse at nais kong subukan ang mga ito sa lalong madaling panahon.
Strawberry mousse cakeStrawberry mousse cake
Sa oras na ito ang mousse ay naging mas mahusay. Pininturahan ko ng puti ang glas.
Strawberry mousse cakeStrawberry mousse cake

Tungkol sa panlasa at hiwa - sa paglaon, sigurado ako na magugustuhan ng lahat
ang-kay
Oh, maganda. Kapansin-pansin na ang mousse ay mas mahusay. At ang cool na hugis. Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa panlasa. Defrost cake lang sa ref!
Cvetaal
Angela, salamat)). Oo, ganyan ako makaka-defrost.
Cvetaal
Angela, nagdala ng hiwa! Masarap at napakalambing na cake! Ang cheesecake, kapag nabaligtad, nahulog nang kaunti, kaya't ang layer ay hindi pantay, ngunit ang hindi pagkakaunawaan na ito ay hindi nakakaapekto sa lasa sa anumang paraan
Strawberry mousse cake

Salamat muli para sa detalyadong recipe!
ang-kay
Sa palagay ko, maayos din ang lahat dito. Ngayon ay maghurno ka ng mousse cake at hindi matakot)
Cvetaal
Angela, wala kang ideya kung ano ang hinimok ng aking mga cake na gawin. Inalis ko ito sa ilalim ng spoiler

Almond sponge cake na may lemon cream at strawberry mousse.
Strawberry mousse cakeStrawberry mousse cake
Mula sa mga natitira.
Strawberry mousse cakeStrawberry mousse cakeStrawberry mousse cake
Mga mansanas sa caramel
Strawberry mousse cakeStrawberry mousse cake
2 iba pang mga form ang naghihintay sa mga pakpak

ang-kay
Wow! Kailangan mong gawing mousse ang iyong sarili. Matagal na akong hindi nakikipagdaldalan)
Sonadora
Angela, Kamusta. Gagawa ako ng frosting. Sa palagay mo ba ang halagang ipinahiwatig sa resipe ay sapat na para sa isang cake na may diameter na 22 at taas na 8 cm?
At isa pang tanong: kung hindi mo inilalagay ang glaze sa ref, ngunit ibuhos ito kaagad, dahil lumalamig ito sa nais na temperatura, anong mga problema ang maaaring magkaroon?
ang-kay
Manya, Kamusta. Dapat mayroong sapat na glaze. Maaari mo itong ibuhos kaagad, ngunit inirerekumenda pa rin na gamitin ang glaze kinabukasan. Ito ay "hinog" pa rin at ang mga tina ay buong isiniwalat.
Sonadora
Angela, tina - okay, magkakaroon ng (mga) sorpresa. Ang pangunahing bagay ay na walang peel / basag.
ang-kay
Manya, exfoliates kung paghalay. Nag-aalis ito kung ang temperatura at pagkakapare-pareho ay hindi tama. At walang ma-crack, para sa akin. Matapos ang ref, lahat ng proseso ay "naabot". Hindi ako espesyal. Kahit saan sinabi nila na posible, ngunit mas mabuti ... at sa teksto)
Sonadora
Salamat, Angel.
Quote: ang-kay

nag-peel kung kondensasyon.
Nakuha ko ang paghalay sa isang cake sa freezer. Kinolekta ko ito hindi baligtad, ngunit sa karaniwang pagkakasunud-sunod. Ang tuktok na layer ay mousse. Pagkatapos ng pagpupulong, tumayo ito ng dalawang oras sa ref, pagkatapos ay ilipat ito sa freezer at pagkatapos ng isa pang pares ng oras ay hinihigpit ang hulma sa itaas gamit ang isang pelikula, hindi ito nakipag-ugnay sa cake. Mabuti na ang cake ay tsokolate. Tatakpan ko ito ng ganache upang hindi maipagsapalaran ito.
4er-ta
At hindi ko ipagsapalaran ito at nadagdagan ang dami ng glaze. Malaking cake-22cm. at nakakahiya, kung halos wala kang sapat, hindi mo ito pupunan sa pangalawang pagkakataon.
ang-kay
Tatyana, kung sasabihin mo, maaaring sulit ito. Mas madalas mong gawin ito. Karaniwan kong natitira ang icing, ngunit ang mga cake ay mas maliit. Sonadora, Marin, pakinggan mong pareho si Tanya.
Sonadora
Angela, Tatyana, mga batang babae, salamat sa inyong suporta.
Bilang isang resulta, hindi niya natakpan ang malaking cake ng pag-icing, ang kanyang asawa (pinapagtrabaho niya siya) sa huling sandali ay nilalaro ang lahat: hiniling niyang gawin ito sa mga sariwang berry at takpan ng walang kinikilingan na pag-icing.
Ngunit ang susunod na cake, para sa aking anak na lalaki sa DR, gumawa ako ng salamin na salamin. Matapos magluto, gumugol siya ng 12 oras sa ref. Kinabukasan ay pinainit ko ito sa isang paliguan ng tubig, tinusok ito ng blender at, kung sakali, sinala ito sa isang mahusay na salaan. Humiga nang pantay-pantay, walang mga bula. Sa larawan mayroong isang cake na may diameter na 20 cm, isang taas na 7 cm.
Strawberry mousse cake

Sa loob: tsokolate sponge cake, strawberry confit, strawberry mousse at puting tsokolate mousse.
Strawberry mousse cake
Paumanhin para sa larawan. Nakunan ng litrato ang huling piraso na nakaligtas hanggang sa umaga.
Shl Ginawa ko ang parehong cake sa bersyon ng raspberry.

ang-kay
Manya, lahat perpekto. Gwapo. Mahusay ang hiwa. Sakto lahat. Gumawa ka ba ng mas maraming glaze?
Sonadora
Angela, hindi, isang bahagi ay sapat para sa isang cake na may diameter na 20 cm.
Ang tanging bagay lamang na dapat gawin ay ang magsipilyo ng kaunti gamit ang isang spatula, ito ay medyo makapal sa itaas. Ngunit sa kauna-unahang pagkakataon ay takot akong hawakan.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay