Potato-chickpea cutlets (payat)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto

Mga sangkap
dinurog na patatas	450 gramo
chickpea puree	400 gramo
maliit na karot	1 piraso
harina	3-4 tbsp kutsara
asin	tikman
mantika	para sa pagprito
semolina (mga mumo ng tinapay)
ground black pepper	pagpipilian

Paraan ng pagluluto

Pakuluan ang patatas, gumawa ng mga niligis na patatas.
Pakuluan ang mga chickpeas (magbabad nang maraming oras at pakuluan).
Patuyuin ang sabaw. Puro ang mga sisiw.
Gumamit ng sabaw para sa iba pang mga pinggan.
Grate ang mga karot sa pinakamahusay na kudkuran.
Paghaluin ang parehong katas at karot.
Payagan ang cool hanggang sa mainit-init.
Timplahan ng asin at harina. Maaari kang paminta.
Bumuo ng mga cutlet, igulong sa semolina o mga breadcrumb, iprito sa langis ng halaman. Ang apoy ay bahagyang mas mataas sa average.
Paglilingkod kasama ang mga gulay, salad ng gulay o iyong paboritong sarsa.
Kami ay mabilis na masarap, huwag mawalan ng puso! At higit sa lahat, hindi kami kumakain!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa pamilya

Oras para sa paghahanda:

2-2.5 na oras

Programa sa pagluluto:

kalan, blender o chopper

Tandaan

Sino ang sumusunod sa buhay ng site, alam niya na ang mga chickpeas ay ginagamit na sa atin ngayon. O sa halip, hindi mga chickpeas, ngunit isang sabaw mula rito. Ang mga gisantes mismo ay kailangan ding ikabit sa kung saan. Kaya't ang recipe para sa naturang mga cutlet ay ipinanganak. Ito ay naging napakasarap. Kung hindi ka nagluluto habang nag-aayuno, maaari kang magdagdag ng isang itlog. Nirerekomenda ko!

gala10

Napakaganda, masarap at malusog na pagkain! Salamat, Angela!

NatalyMur

Masarap! Gagawin ko ito! Salamat Angel!

ang-kay

Galina, Natalia, salamat at good luck! Sana subukan mo at nasisiyahan ka.

Svetlenki

Ano ang maganda at malusog na mga cutlet ng gulay !!!

Sinusubukan kita ulit ng mga katanungan:

Angelasa palagay mo pupunta ang mga chickpeas sa mga lata? Kinukuha ko ito sa presyo - ang parehong bagay sa pagbili ng mga nakahandang sisiw sa isang garapon, o pagbili ng mga tuyong sisiw at pagluluto mismo sa akin. Posible bang gumamit ng sabaw ng chickpea mula sa garapon na ito, o hindi?

Quote: ang-kay

Pakuluan ang patatas, gumawa ng mga niligis na patatas.

Mayroon bang mga patatas lamang na walang tubig at langis? Patuyuin sa niligis na patatas sa pamamagitan ng isang pandurog, ha?

Quote: ang-kay

Grate ang mga karot sa pinakamahusay na kudkuran.

Hilaw?

Angela, Anong sinuot mo? Soooo maganda pala

ang-kay

Quote: Svetlenki

Pupunta ba ang mga sisiw sa mga bangko?

Syempre

Quote: Svetlenki

Posible bang gumamit ng sabaw ng chickpea mula sa garapon na ito, o hindi?

Quote: Svetlenki

Mayroon bang mga patatas lamang na walang tubig at langis? Patuyuin sa niligis na patatas sa pamamagitan ng isang pandurog, ha?

Quote: Svetlenki

Hilaw?

Hilaw

Quote: Svetlenki

ano ang pinagsama mo? Soooo maganda pala

Sa semolina. Salamat sa papuri

Rada-dms

Angela, salamat sa iyong mga recipe, marami ngayon ang naglakas-loob na mag-ayuno! Salamat, gumagawa ka ng mabuting gawa !!

marina-mm

Angela, napakaganda! Sa post na gusto ko ng maraming pagkakaiba-iba, salamat sa ideya!

ninza

Angela, salamat sa mahusay na resipe! Maaari mo bang gamitin ang harina ng sisiw sa halip na buong mga sisiw? Ito ay ngayon lamang na mayroon lamang akong harina ng sisiw, at talagang gusto ko ang iyong mga cutlet.

ang-kay

Olenka, Marinka at Ninochka, salamat sa pagbibigay pansin sa resipe. Ang pag-aayuno ng pagkain ay ganap na hindi mahirap. Mas mahirap sa isang kaluluwa.

Quote: ninza

Maaari mo bang gamitin ang harina ng sisiw sa halip na buong mga sisiw?

Nina, direktang stumped. Kung gumawa ka ng harina, sa palagay ko masusubukan mo ito.
Gumawa ako ng isang kamangha-manghang tortilla ng chickpea ayon sa resipe ni Arki recipe dito... Tanging ang ginawa ko ito ay may mga kabute at sibuyas

Napakasarap.
Ibig kong sabihin na ang harina ng sisiw ay ginagamit sa resipe.

ninza

Salamat mahal ko para sa sagot. Kailangan kong bumili ng mga chickpeas at gumawa ng mga cutlet.

Anna1957

Quote: ninza

Maaari ba akong gumamit ng harina ng sisiw sa halip na buong mga sisiw?

Ang harina ng chickpea ay mas mahal - nagkakahalaga kami ng 500g 70r, at hindi mo ito mahahanap. At mga chickpeas - 60r / kg. Sa kabaligtaran, sinusubukan kong palitan ang harina ng chickpea puree sa mga recipe.Bumili pa siya ng isang galingan para sa kanyang Mumik upang gilingin ang mga sisiw, ngunit ang mga kamay ng lahat ay hindi maabot habang handa na ang harina.
At hindi ko pinagsasama ang mga chickpeas sa patatas buuuuudu (sa boses ng pusa na Matroskin), gumagamit ako ng mga chickpeas INSTEAD ng patatas sa pinggan (Angela)

Borisonok

ang-kay, Angela!
Gustung-gusto namin ang mga cutlet ng patatas, ngayon kailangan namin itong gawin sa aming mga paboritong chickpeas!
Kinuha ko ang resipe sa "mga bins"!

ang-kay

Lenochka, sana may silbi.

Irina Dolars

Angela, salamat sa mga magagandang recipe!
Malusog at masarap na pagkain ay ginagawang malusog at mas mabait ang mga tao!

ang-kay

Ira, Salamat sa mabubuting salita. Ako ay labis na nasisiyahan.

marina-mm

Sa gayon, ang resipe ay madaling gamitin para sa akin ngayon. Iniisip ko kung ano ang lutuin para sa hapunan, ngunit iginuhit niya ang resipe. Angela, salamat!
Nagmasa ako ng mga chickpeas na may cumin at mga linga, gumawa ng hummus at naging sobra sobra. Kinakailangan upang maglakip.
Niluto ko ang mga patatas sa microwave nang walang tubig at ipinasa ito sa press, gadgad ang mga karot. Pinagsama niya ang mga cutlet sa semolina at pinirito sa oven sa pizza. Masarap, lahat ay puno at masaya.
Oh, ngunit hindi ako nagdagdag ng harina (nakalimutan ko, at ang mga cutlet ay mahusay na natigil).

ang-kay

Marina, magaling yan. Salamat sa pagbabahagi. Natutuwa ako na ang resipe ay madaling gamitin.

Tumanchik

Angela, anong masarap na cutlets! Kung maaari ko lang malaman kung paano palaguin ang sisiw na ito dito - isang mamahaling impeksyon.
Ngunit maraming mga kaso ng paggamit! Kahit isang sabaw. Salamat sa pagbabahagi!

ang-kay

Tumanchik, Salamat sa pagdating. Mayroon kaming tulad ng bigas. Minsan nakakabili ka.

Tumanchik

Quote: ang-kay

Tumanchik, Salamat sa pagdating. Mayroon kaming tulad ng bigas. Minsan nakakabili ka.

nicho se. at mayroon kaming hindi bababa sa dalawang beses na mas malaki, o kahit na tatlo.

Svetlenki

Angela, Salamat. Gaya ng lagi, napakasarap, malusog at madaling maghanda. Nagdagdag ako ng pinausukang bacon na pinirito sa isang kawali, itlog. Ang masa ay pinalamig sa ref. Ang natuklasan ay ang semolina breading - mahusay!

ang-kay

Sveta, nakagawa ka na ng napakasarap na pagkain. Pinrito ko ang bacon. Natutuwa ako na nagustuhan namin ito at salamat sa kahanga-hangang masarap na ulat.
Ang Semolina ay isang mahusay na batter ng tinapay para sa mga naturang pinggan.

Svetlenki

Angela, Na-motivate ako ng takot na ang mga maliliit ay maiikot ang kanilang ilong mula sa hindi pangkaraniwang panlasa, at ang bacon at mga legume ay tila wala sa lahat ... Ang mga bata sa ngayon ay walang kondisyon na kumain lamang ng mga berdeng beans at berdeng mga gisantes mula sa mga alamat. Na-miss ko ito noong maagang pagkabata, at ngayon ang iyong mga recipe ay tumutulong sa "ipakilala ang mga gulay sa masa," kung gayon

ang-kay

Malinaw Ngunit hindi ako nakakuha ng isang note ng chickpea sa kanila. Marahil mayroon akong isang bagay sa mga receptor?

Svetlenki

Angela, at ako, bilang isang nagsisimula, ay nahuli ... Bago iyon gumawa lamang ako ng mga cutlet ng patatas na may mga kabute at sibuyas. Iba talaga ang lasa. Ngunit mayroon akong mga chickpeas mula sa isang lata at, sa totoo lang, naghirap ako kasama nito nang hinagupit ko ito ng isang lapis na blender - ito ay isang "humahawak na hugis", kailangan kong magdagdag ng tubig ng patatas at niligis na patatas. Kahit na sa kaisipan ay sinumpa ko ang mga gumawa ng mga chickpeas sa mga garapon na hindi nila lutuin. Marahil ay mayroon kang malambot. Maaari itong makaapekto sa tindi ng panlasa sa aking palagay.

ang-kay

Siguro. Pinapanatili din nito ang hugis, ngunit malambot. Hindi ako purée sa isang "paa", ngunit sa isang chopper.

svetaastro

Mga batang babae, at ano? Paghaluin ang patatas sa mga chickpeas ?! Kahit na ang mga legume ay hindi kailanman halo-halong may starch (cereal, patatas, beets) ... Straight puzzled))))

ang-kay

Svetlana, oo Kaya ihalo mo. Kung ito ay isang bagay sa pagdidiyeta, pagkatapos ay tingnan mo mismo. Ngunit nagluluto kami ng bean, pea, sopas ng sisiw? Mayroon ding mga patatas.

svetaastro

Quote: ang-kay

Svetlana, oo Kaya ihalo mo. Kung ito ay isang bagay sa pagdidiyeta, pagkatapos ay tingnan mo mismo. Ngunit nagluluto kami ng bean, pea, sopas ng sisiw? Mayroon ding mga patatas.

Angel, hindi, hindi ito diet? Alam mo ba ang teorya ni Shelton ng magkahiwalay na pagpapakain?
Basahin ito, isang napaka-matalinong bagay.

Ang kakanyahan ng magkahiwalay na pamamaraan ng pagpapakain ng Shelton

Ang nutrisyon ng Shelton ay nangangahulugang kumain lamang katugma sa bawat isa produktong pagkain.
Ang katotohanan ay ang lahat ng mga produktong pagkain ay nai-assimilate sa iba't ibang paraan at ang bawat isa ay nangangailangan ng kanilang sariling tirahan.
Halimbawa, para sa mabilis na pagsipsip ng mga karbohidrat (patatas, cereal, harina), kinakailangan kapaligiran sa alkalina, na matatagpuan sa duodenum.
At para sa paglagom ng mga protina (mga legume, isda, karne, itlog, lahat, pinagmulan ng hayop) - kailangan mo acidic na kapaligiran, na namamayani sa tiyan.

Kapag magkatugma ang dalawang sangkap na ito, isang reaksyon ng pag-neralisahin (acid + alkali) + isang malakas na pagkarga sa katawan ang nangyayari, bilang isang resulta kung saan ang pagkain ay mahirap at pangmatagalang na-assimilated. Wala itong oras upang mabilis na matunaw at sumipsip sa mga dingding ng mga organo, bilang isang resulta kung saan nangyayari ang isang proseso ng pagkabulok at pagbuburo, nabubuo ang mga asing-gamot at mga bato ...

Sa ibang salita:

Sa esensya, ang prinsipyo ng pagiging tugma sa pagkain ay hiwalay na nutrisyon.
Ano ang kakanyahan nito?
Para sa iba't ibang uri ng pagkain, ang aming katawan ay gumagawa ng mga digestive juice na may iba't ibang mga komposisyon.
Kung ang mga produkto ay magkatugma, ang komposisyon ng mga katas na ito ay pareho, at ang nutrisyon ay madaling hinihigop ng katawan. Kung walang pagiging tugma, ang pagkain ay mahirap matunaw, dahil ang katawan ay pinilit na sabay na gumawa ng mga juice ng iba't ibang mga komposisyon.

Ang mga proseso ng pagkabulok at pagbuburo sa katawan ay nangyayari nang tumpak kapag ang pagiging tugma ng mga produkto ay nasira. Ang nutrisyon sa mga ganitong kaso ay nakakagambala sa normal na panunaw at nagiging sanhi ng pagkalasing.

Ang mga tuyong beans, gisantes, beans, kalabasa at mga binhi ng mirasol, mga mani (maliban sa mga mani) ay hindi maipagsasama sa isang pagkain.

na may mga pagkaing starchy:

Rye, trigo, oats at ang kanilang mga produkto.

Mga siryal: bigas, bakwit, perlas na barley, dawa, pati na rin mga kastanyas, patatas.
Kaya, primitively at sa maikli.)))
At hindi ako nagluluto ng beans, lentil na may patatas - nagpakamatay lamang ito))
Mga bangkang lentil na may mga sibuyas, pampalasa. Mga beans, lentil sa sopas nagluluto ako ng mga sibuyas at repolyo WALA NG ROUPS AT POTATOES!

ang-kay

Kung paano kumain ay isang pribadong bagay para sa lahat at lahat tayo ay makatuwirang mga tao na pipiliin para sa ating sarili. Pagpapataw ng aking lifestyle at pagkain, sa tingin ko hindi ito katanggap-tanggap. Dumadaan lang ako sa tila hindi katanggap-tanggap sa akin. Maikli din)

NatalyMur

svetaastro, Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagtuturo sa lahat ng buhay! Vegan para sa iyong sariling kasiyahan, ngunit huwag agitahin at mangaral ng iba. Paumanhin, nasaktan. Anak ay isang vegan ...

Cvetaal

Angela, salamat sa resipe, ang mga cutlet ay isang tanawin lamang para sa masakit na mga mata, lutuin ko talaga sila !!!

Svetlenki

svetaastro, at ilalagay ko sa aking limang sentimo - Ginagamit ko ang mga cutlet na ito upang ibigay ang mga chickpeas sa mga bata, upang maunawaan nila na may ganoong isang legume. At sa system mo, hindi nila ako maiintindihan, eeee.

Kaya kung paano mag-ihaw, "hiwalay na mga cutlet (sisiw), at magkakahiwalay na lilipad"

ang-kay

Mga batang babae, Salamat sa lahat.

NatalyMur, Nataliamaging matatag mahal
Cvetaal, Svetlana, Sana magustuhan mo)
Svetlenki, Sveta, Sa palagay ko hindi kakain ang mga bata ng masama)

Pinipili ng bawat isa ang kanilang sariling pamamaraan ng nutrisyon, buhay, pag-uugali.

svetaastro

Quote: NatalyMur

svetaastro, Ito ay hindi nagkakahalaga ng pagtuturo sa lahat ng buhay! Vegan para sa iyong sariling kasiyahan, ngunit huwag agitahin at mangaral ng iba. Paumanhin, nasaktan. Anak ay isang vegan ...

At ano ang kinalaman sa veganism at Dr. Shelton dito?!
Hindi tinanggihan ni Shelton ang karne. Pinatunayan lamang niya na ang protina at carbohydrates ay hindi maaaring ihalo. At ipinaliwanag niya kung bakit. Dito, sumpain ito, bakit habi ang lahat sa isang tumpok?
Kumusta sa aking anak! Parang ang IYONG mga GENES!

Idinagdag Sabado 27 Ago 2016 05:47 PM

Quote: Svetlenki

At sa iyong system

ang sistema ay hindi akin, ngunit ang tanyag sa mundo na "On Separate Feeding" ... Tama, pinagtatawanan nila ito, ng Diyos))))

ang-kay

Svetlana, itigil na natin ang talakayan tungkol dito. Ipinapanukala kong lumikha ng isang espesyal na paksa at ibahagi ang iyong kaalaman at mga kagustuhan sa buhay doon. Ang mga taong may pag-iisip ay magtitipon at ang bawat isa na magiging interesado. At narito ang isang resipe, hindi isang talakayan ng pamamaraan ng nutrisyon.

svetaastro

Quote: ang-kay

At narito ang resipe

Kaya't tinatalakay namin ang resipe ... Kakailanganin sa iyong edad na maabot ang kaalaman ...))) Ang ilang mga resipe ay maaaring makapinsala sa katawan. Swerte naman IKAW.

lily_a

Isang napakahusay na resipe!
Susubukan ko! Magre-report ako.

ang-kay

liryo, Masisiyahan ako kung gusto mo ang mga cutlet)

Anna1957

Quote: svetaastro

Kaya tinatalakay namin ang resipe ... Kakailanganin sa iyong edad na maabot ang kaalaman ...))) Ang ilang mga resipe ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan. Swerte naman IKAW.

Walang kabuluhan sinusubukan mong makipag-usap sa isang katulad na tono. Bilang isang doktor, ang mga naturang pahayag ay katawa-tawa sa akin.At bilang isang tagasunod ng Sybarite, ang mga patatas ay hindi katanggap-tanggap, ngunit hindi ako nagpahayag ng isang salita ng pagkondena. Ngunit tungkol sa iyong uhaw sa kaalaman:

Si Herbert Shelton ay walang edukasyong medikal. Nagtapos siya mula sa College of Physcultopathy ni Bernarr Macfadden, School of Naturopathy at School of Chiropractic; nag-aral sa sanatorium na nagsasanay ng pag-aayuno. Maraming beses na naaresto si Shelton at nagbayad ng multa para sa pagsasanay ng gamot at pagbibigay ng mga lektoryang medikal nang walang lisensya. [7]
Mga opinyon ng mga eksperto

Bumalik noong 1935, ipinakita ni Stewart Baxter na ang pancreas ay nagtatago ng mga digestive enzyme nang sabay, hindi alintana kung ang kinakain na pagkain ay mga carbohydrates o protina.

ang-kay

Anya, salamat Hindi ko lang nais na pumasok sa polemics sa taong ito. Ang mga makatuwirang tao ay alam at nauunawaan ito. Naniniwala ako. na hindi katanggap-tanggap na mang-insulto o mapahiya ang isang tao, hatiin sila ayon sa lahi at magpataw ng kanilang sariling pamumuhay, pananaw sa mundo at sa pagkain. Kung ang isang bagay ay hindi angkop sa iyo, pagkatapos ay dumaan lamang sa naturang isang resipe, tulad ng ginagawa ng marami dito. Salamat sa suporta)))

Anna1957

Nasamid lang ako ng mabasa ko ito. Sinimulan kong i-dial ang sagot, ngunit hindi gumana ang telepono (pumunta sila sa Finka para sa mga kabute). At kahapon nagsulat agad ako mula sa aking computer.

I-reset

ang-kayginamit ang iyong resipe kapag tinatrato ang kanyang kapatid na vegetarian. Sa pamamagitan nito, gumawa din ako ng salad kasama ang mga baklishan at kamatis. Nagustuhan ko ang pagpapagamot, sinabi ng salad, sinta.
Ang mga cutlet ay naging malambot, na may kahirapan na panatilihin ang kanilang hugis. Sa larawan, mukhang mas siksik ka. Totoo, nagdagdag ako ng kaunting gatas sa mga niligis na patatas. Ano dapat sila?

ang-kay

Sana, hindi mo kailangang magdagdag ng gatas. Dapat na maging matatag ang katas. Maaaring mas mabuti pang maghurno ng patatas upang matuyo ito.

kavmins

Angela, napalampas ko ang kahanga-hangang recipe na ito dati, mabuti na lumitaw ito)) patuloy kang humanga sa akin at galak ako sa iyong mga recipe, at lalo na sa mga payat !!! matalino na babae, maraming salamat! Mayroon akong mga chickpeas, ngayon ay lutuin ko ang mga kamangha-manghang mga cutlet!

ang-kay

Marinochka, salamat at good luck)

Wildebeest

Quote: ang-kay