Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Kategorya: Tinapay na lebadura
Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Mga sangkap

tuyong lebadura 1.5 tsp
trigo harina ng pinakamataas na grado 350 g
buong harina ng trigo 60 g
gatas 150 g
tubig 140 g
asin 1.25 tsp
asukal 2 kutsara l
mantikilya 30 g

Paraan ng pagluluto

  • Ilagay ang lebadura sa ilalim ng timba.
  • Magdagdag ng sifted harina, asin, asukal, gatas at tubig sa temperatura ng kuwarto, pinalambot na mantikilya.
  • Mode - "Pangunahing" puting tinapay (ang Panasonic ay may 4 na oras).
  • Ang kuwarta ay malambot, bahagyang malagkit. Sa panahon ng pagmamasa, nakakolekta ito sa isang bola, pagkatapos ihinto ang scapula, dahan-dahan itong umayos, hindi ito pahid sa ilalim at mga dingding ng timba.
  • Ilagay ang natapos na tinapay sa isang wire rack at ganap na palamig.
  • Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
  • Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
  • Simpleng tinapay na mesa para sa bawat araw, pantay na mabuti para sa mga sandwich at toast.
  • Ang buong harina ng butil ay maaaring magamit sa alinman sa alisan ng balat o binaybay na harina. Ang gatas ay maaaring mapalitan ng patis ng gatas, kabilang ang mozzarella whey, o ganap na may tubig.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 tinapay, 700 g

Oras para sa paghahanda:

4 na oras

Programa sa pagluluto:

tagagawa ng tinapay (pangunahing)

dogsertan
Tinapay, paningin lamang para sa masakit na mga mata!
Trishka
Si Manya, isang matangkad na guwapong lalaki, at ito ay mula sa 400 gramo ng harina, dapat mo ring subukang magtambak ng gayong tumpok, ngunit sabihin mo sa akin, maganda ba ang gupit nito?
At pagkatapos ay sa akin kamakailan lamang, ang 4 na oras na tinapay ay hindi maganda ang hiwa, alinman sa mga hawakan ay baluktot, o ang harina ay ganoon ..
Sonadora
Sergey, Ksyusha, salamat Ang tinapay ay talagang simple, ngunit literal kaming "nakakabit" dito, hindi ko alam kung bakit.

Quote: Trishka
At pagkatapos ay sa akin kamakailan lamang, 4 na oras ng tinapay ay nagsimulang gupitin nang masama
Ksyusha, gaano ito masama? Crumbles, crumples?
Quote: Trishka
kung ganoong harina
Naghurno ako mula sa v. mula sa Makfa at c / z Garnets, normal ang paglipad.

PS Minsan nagdaragdag ako ng isa pang 30 gramo ng pinaghalong butil: 15 gramo ng linga at flax.
ninza
Manechka, tinapay para sa limang plus, at pinakamahalagang ginawa sa isang gumagawa ng tinapay. Salamat!
Sonadora
Nina, Masisiyahan ako kung darating ito sa madaling gamiting at gusto ito.
Trishka
Manya, oo, wala akong sariwa, ngunit sa susunod na araw ay nagsisimulang gumuho.
Mayroon akong harina ng Sokolnicheskaya, ang natitira ay tila lahat ng mga patakaran. lumabas, ngunit ang tinapay ..
Sonadora
Ksyusha, wala akong lutong kahit ano mula sa Sokololnicheskaya sa loob ng mahabang panahon, sa loob ng ilang taon sigurado (tila sa akin ito ay naging mas malala).
Shyrshunchik
Gusto ko talaga ng mga batang babae ang harina na "ALADUSHKI" ng St. Petersburg Mill Plant, lahat ay naging maayos mula rito
Innushka
dumating sa madaling-gamiting
gala10
Manechkanapakagandang tinapay na mayroon ka! Salamat sa resipe!
Sonadora
Shyrshunchik, Tanya, salamat. Magtitingin ako sa mga tindahan.

Innushka, Matutuwa ako.

Galina, salamat Masisiyahan ako kung susubukan mo.
Irishka CH
Manechka, at hindi mo inihurno ang tinapay na ito sa mode na "Diet"? O mayroong hindi gaanong buong harina ng butil para sa kanya, ang pangunahing ay sapat na? Gusto ko rin ng kulay abong tinapay! Agad akong tumingin dito. Salamat sa resipe na kukunin ko
Trishka
Sonadora, Manyun salamat!
Ngunit ang Makfa, sa kabaligtaran, ay nagalit sa akin kamakailan, lumipat sa Sokolnicheskaya ...
Marahil nakakuha ka ng gayong pagdiriwang?
Sonadora
Irisha, sa "Diet" ay hindi maghurno. Dahil mayroong maliit na buong harina ng butil, ang tinapay ay mahusay sa "Pangunahing".

Hindi ko alam, Ksyusha... Siguro ang mga kondisyon ng pag-iimbak para sa harina ay hindi sinusunod ngayon o sila ay hackneyed sa mga pabrika.
Trishka
Ngunit, ang iyong tinapay ay lutong lahat!
tsokolate
Manong, ikaw BINHI nagdagdag ka ba ng flax? At saan - mula sa itaas, sa loob?
Sonadora
Ksyusha, Maghihintay ako...
Irin, oo, binhi ng flax. Sa loob, sa panahon ng pangalawang batch.
Tanyulya
Nagbabasa Ngayon: Keso ng keso sa isang gumagawa ng tinapay ...
Ngunit hindi ko man lang nakikita ang keso
Nais ko na sanang sumulat: Maaaaan, nasaan ang keso?
At pagkatapos ay binasa ko muli ang kulay-abo na tinapay !!! Crowaaa ako
Gumagawa ako ng isang bagay na tulad nito, sa trabaho ay hamster lang namin ito, wala kaming sapat na mga buns para sa araw, praktikal na hindi nila kinakain ang aking tinapay sa bahay, kaya't inihanda ko lang ito para sa trabaho o sa mga paglalakbay.
Manechka, salamat
tsokolate
Eh, maghurno ka ng chtoli bukas? Gustung-gusto ko ang mga recipe ng manina. Palaging mahusay na inihurnong kalakal! Makakaligtas lamang ako sa sariwang lebadura at maghurno sa oven. Mona?
Albina
Manka, kahanga-hangang recipe 🔗
Quote: Trishka
at sa susunod na araw ay nagsisimulang gumuho
Sa isang pagkakataon pinahirapan ako ng aking asawa sa naturang paghahabol. At nagsimula na akong maghanap.At ngayon ay tila natagpuan ko upang ang tinapay ay hindi gaanong gumuho, inilagay ko ang kalahati ng pamantayan ng langis ng mirasol at mantikilya.
tsokolate
Ma'an, at ako na. Katulad ng aking pinangako. Nakalimutan na ilagay ng Toka flax. (Buweno, sino ang magdududa dito!) Paghurno sa oven. Pinutol ko ito ng mainit, kaya't ang hiwa ay naka-compress.
Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Masarap! Ang mga batang babae na patuloy pa ring nag-iisip, maghurno at huwag mag-atubiling. Salamat Manechka.
Sombra
Dito na! Sa resipe na ito, sisimulan kong makabisado ang buong harina ng butil. Kung hindi, hindi ko alam kung paano ito lalapit.
Salamat!
Trishka
Sonadora, Manya, at anong uri ng kutsara ang mayroon ka mula sa Xn o tsaa / kutsara?
Trishka
Sonadora, Manyasha, lumapit ako sa iyo na may dalang tinapay, abutin ang ulat ..

Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay

Ito ay naging masarap, inilagay ko ang kasalukuyang bastard sa isang madilim na tinapay at ito ay lumabas na bahagyang naka-tan
Salamat!
svetlana-50
Kamusta, mahal na mga miyembro ng forum !!! Ako ay isang bagong tao sa iyong kamangha-manghang kumpanya !!! Mga minamahal, ipaliwanag sa akin, isang nagsisimula, kung paano subaybayan ang isang bukol ng kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay. Ano ito dapat at paano ito ayusin? Mayroon akong Panasonik-256. Salamat nang maaga Maligayang Bagong Taon at Maligayang Pasko !!!
svetlana-50
Maraming salamat!!! Maglakas-loob ako !!!
svetlana-50
Magandang gabi! Ang tinapay ay inihurnong, ngunit hindi napakahusay. Malagkit na mumo, mahirap putulin. Ngayon ay nagluluto ako at nanonood ng kolobok sa lahat ng oras. Sa kasamaang palad, hindi ko mailagay ang mga larawan, hindi ko magawa. : girl_sad: susubukan ko sa mapait na pagtatapos !!! Ang tanong ko ay: paano mo maiimbak ang nakahanda na tinapay, maaari ba itong i-cut kaagad pagkatapos ng paglamig, o dapat bang mahinog?
Anatolyevna
svetlana-50, Svetlana, Maligayang pagdating sa forum!
Mayroong mga espesyal na paksa kung saan maaari kang makakuha ng karanasan sa pagluluto sa tinapay.
https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1403.0
svetlana-50
Salamat !!!
Anna73
Si Masha, inaamin ko, kumuha ng kalayaan at pinalitan ang 50 gramo ng trigo sa 50 gramo ng rye. Ang natitira ay reseta. Dito, nagdala ako ng form ng isang larawan na kaunti na ang natitira :)) Inilagay ko ito sa isang pagkaantala sa loob ng 8 oras. Ito ay naging napakasarap at napaka bango! Salamat mula sa buong pamilya!
Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay



Idinagdag Miyerkules 29 Hunyo 2016 11:20 PM

Nakalimutan kong sabihin na nagdagdag ako ng dalawang kutsarita ng trigo sa pangunahing halaga ng harina, habang ang isang sabaw ay nagtitipon sa ilalim ng tinapay. Maliwanag na dahil sa pagdaragdag ng harina ng rye.


Idinagdag Huwebes, 30 Hunyo 2016 10:05 ng gabi

Naghahurno ako ng aking pangatlong tinapay sa loob ng 2 araw. May ibig sabihin !!!!
Fragolina
Sonadora, salamat, ito lamang ang paraan, mula sa ilalim ng aking puso, Peck para sa ika-3 araw na magkakasunod Ang mga sambahayan ay hindi magiging puno ng tinapay na ito sa anumang paraan. Magaling lang ang resulta. Sinasamba ko lang ang iyong mga recipe. Para sa akin sila ang pinakamahusay, pinaka tumpak, pinakamasarap. Ngayon ay walang ganitong pagkakataon na mag-unsubscribe sa mga paksa (tapos na ang atas, hello work). Ngunit nagluluto ako at salamat. Ngayon ay nagmamasa ako ng kuwarta ng pizza sa isang malaking bag, at inilabas ko lang ang mga cupcake ng Boston mula sa oven (naghihintay ang mga topping)
Gray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapayGray na tinapay sa isang gumagawa ng tinapay
Sonadora
Fragolina, Tatiana, maraming salamat. Isang kahanga-hangang tinapay. Tuwang-tuwa ako na natigil ang resipe. Inaasahan kong nasiyahan ka rin sa pizza at cupcakes.
mamusi
Sonadora, Manechkp, bukas iluluto ko ang tinapay na ito. Gwapo!)
(At sa wakas ay darating na ang Bagong Taon ... Kaya't umakyat ako alinsunod sa iyong mga resipe ... Eh!)))
Sonadora
mamusi, Ritochka, sana ay matagumpay ang "pamamaril". Paano mo nakuha ang tinapay?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay