Ice cream na may lemon at puting tsokolate (Brand 3812 ice cream maker)

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Ice cream na may lemon at puting tsokolate (Brand 3812 ice cream maker)

Mga sangkap

yolks 3 mga PC
granulated na asukal 80 g
gatas 200 g
mais na almirol 15 g
cream 33-35% 400 g
asukal sa vanilla 10 g
puting tsokolate 100 g
sarap ng dalawang limon ~ 1.5 kutsara l

Paraan ng pagluluto

  • Paghahanda ng base para sa ice cream - tagapag-ingat.
  • Paraan 1.
  • Sa isang basong mangkok, talunin ang mga itlog ng itlog, asukal, vanilla sugar at lemon zest.
  • Magdagdag ng almirol, pukawin upang walang mga bugal. Sa dalawang prims, magdagdag ng gatas sa pinaghalong.
  • Inilalagay namin ang mangkok (huwag takpan ito ng anumang bagay) sa microwave at lutuin nang buong lakas sa loob ng 4-5 minuto. Bawat minuto ay inilalabas namin ang mangkok mula sa microwave at ihalo nang lubusan ang cream.
  • Paraan 2.
  • Talunin ang mga yolks sa isang light foam, gilingin ng almirol upang walang mga bugal.
  • Dalhin ang gatas sa isang pigsa na may asukal, banilya at lemon zest.
  • Ibuhos ang kalahati ng mainit na gatas sa mga yolks, mabilis na ihalo.
  • Ibuhos ang timpla sa natitirang gatas. Naglagay kami ng isang maliit na apoy at, pagpapakilos, dalhin ang halo upang lumapot. Tinitiyak namin na ang timpla ay hindi kumukulo.
  • Magdagdag ng mga piraso ng puting tsokolate sa mainit na cream, ihalo hanggang makinis.
  • Takpan ang mangkok ng film na kumapit upang hawakan nito ang ibabaw ng cream (pipigilan nito ang pagbuo ng isang tinapay sa ibabaw ng cream). Palamigin mo
  • Whip ang cooled cream at pagsamahin sa cooled cream.
  • Ilipat ang halo sa isang gumagawa ng sorbetes at mag-freeze.
  • Ice cream na may lemon at puting tsokolate (Brand 3812 ice cream maker)
  • Bon gana, lahat!

Tandaan


GruSha
Ano ang isang pinong texture !!!
Rusalca
Sonadora, Gusto kong kumain kahit sa proseso ng pagluluto! Ang sarap ng mga larawan! At wala akong tagagawa ng sorbetes.
ang-kay
Manyun,pinahaba mo ba ang tag-init? Napakaganda niyan!
Tumanchik
Ah, puting niyebe na banayad na kadalisayan! Oh, gaano ka romantiko! Napakaganda ng Manunya!
Rada-dms
Napakarilag na sorbetes! Tiyak na gagawin ko ito!
Sonadora
Mga batang babae, Salamat, pamilya, sa pagtigil. Tulungan mo sarili mo.

Gulsine, salamat

Quote: Rusalca
At wala akong tagagawa ng sorbetes.
Anya, maaari mong ligtas na lutuin ito nang walang tagagawa ng sorbetes. Mayroong maraming taba dito, kaya sa freezer, na may 3-4 na pagmamasa, lalabas ito nang walang mga problema.

Quote: ang-kay
Manyun, pinapalawak mo ba ang tag-init?
Anghel, tag-init ay naantala namin, +25 sa dagat. Sinasamantala ko ang sandali.

Quote: Tumanchik
Napakaganda ng Manunya!
Salamat, Irish Gusto kitang tratuhin.

Quote: Rada-dms
Tiyak na gagawin ko ito!
Olya, Masaya ako kung gusto mo ito.
Irina Dolars
Wow! Gaano kaakit-akit !!! Nasaan ang aking malaking kutsara?! Ice cream na may lemon at puting tsokolate (Brand 3812 ice cream maker)
Sonadora
Salamat Irin. Gusto mo ba ng isang mangkok o isang mangkok kaagad?
Irina Dolars
Madami na ako
Sonadora
Maaari akong mag-alok kay Tady ... isang palanggana, sayang ang oras.
Irina Dolars
Salamat, Manka, para sa hindi pagiging sakim
Sonadora
Irish, para sa isang mabuting tao, walang sorry. At kung biglang hindi ito sapat, magluluto pa ako.
irman
Manechka, matagal na ang panahon mula nang bisitahin kita, salamat sa bagong recipe para sa pinaka maselan na sorbetes.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay