Malaswang pulbos

Malaswang pulbos

Kategorya: Mga Blangko

Kusina: Russian

Mga sangkap
horseradish na pulbos	3 kutsara l.
asin	kurot
asukal	1 tsp
kulay-gatas, lemon juice, tubig na may citric acid

Paraan ng pagluluto

• Maaari kang gumawa ng table horseradish mula sa horseradish powder na halos agad-agad. Upang magawa ito, magdagdag ng kaunting asin sa pulbos at magdagdag ng isang kutsarita ng asukal, unti-unting magdagdag ng malamig na tubig na may lemon juice o acid at isang kutsarang sour cream hanggang sa pare-pareho ng gruel. Sa 5-10 minuto handa na ang malunggay! Ngunit kailangan mo munang gawin itong napaka malunggay na pulbos. Ito ay hindi mahirap. Linisin ang sariwang mga ugat ng malunggay na may isang matigas na brush, mag-scrape ng isang kutsilyo at banlawan. Ngunit dapat itong gawin nang mabilis hangga't maaari upang ang horseradish ay hindi maubusan ng singaw. Hindi kinakailangang basain ng sobra ang mga ugat upang ang malunggay ay hindi nakakolekta ng maraming tubig. Pagkatapos gupitin ang malunggay sa mga maliit na butil na hindi hihigit sa 5 cm makapal at tuyo hanggang malutong sa T = 50 * C. Natuyo ako sa dryer na "Veterok 2" nang 3 oras. Gumiling kaagad ng mga piraso sa isang gilingan ng kape hanggang sa pulbos. Itabi ang pulbos sa isang mahigpit na resealable na garapon.
• 

Tandaan

Ang Horseradish ay isang maanghang na mabangong pangmatagalan na halaman na 1.3-1.5 m na may taas na may laman na mahabang ugat na ugat na may manipis na mga ugat ng pag-ilid, isang rosette ng malalaking basal buong dahon (pinaghiwalay ng pinnately-stem) at maliit na puting bulaklak sa isang multi-flowered inflorescence-brush. Homeland - Timog-silangang Europa. Linangin sa maraming mga bansa sa mundo; sa Russia - kahit saan. Naglalaman ang malunggay ng tubig, mga nitroheno na sangkap, hibla, hanggang sa 100 mg% na bitamina C, mahahalagang langis, phytoncides; ay may isang masalimuot na amoy at panlasa (dahil sa pagkakaroon ng isang mustasa glycoside - sinirgin). Kumakain sila ng malunggay na mga ugat (pampalasa para sa mga pinggan ng karne, mga sausage); ang mga dahon at ugat ay ginagamit para sa pag-aatsara at pag-aatsara ng mga kamatis, pipino, kabute; ang mga ugat na idinagdag sa panahon ng sauerkraut ay nag-aambag sa mas mahusay na pangangalaga ng kalidad nito at bitamina C.

Ang gadgad na malunggay ay isang tradisyonal na pampalasa ng Russia. Pinasisigla nito ang gana, nagtataguyod ng panunaw, at nagpapabuti ng lasa ng pagkain. Gayunpaman, dapat tandaan na sa maraming dami, ang malunggay ay nanggagalit sa mauhog lamad ng tiyan at bituka.

Madaling lutuin ang malunggay sa bahay. Ito ay hadhad sa isang masarap na kudkuran (madali itong gawin kung ang malunggay ay naiwan nang magdamag sa malamig na tubig), ibinuhos ng malamig na pinakuluang tubig (ang tubig ay dapat na dalawang beses kasing dami ng malunggay) upang ang grated mass ay nakakakuha ng pagkakapare-pareho ng makapal na kulay-gatas , magdagdag ng asin, asukal at lemon acid upang tikman at hayaan itong magluto ng ilang minuto. Maaaring gamitin ang maasim na cream o lemon juice sa halip na tubig. Gagawin nitong malambot ang malunggay, mas mabango. Imposibleng palitan ang suka ng tubig at lemon juice ng suka, pinipigilan nito ang malunggay, at kung minsan ay tinatanggal ang natural na ikaskas nito. Ang malunggay ay aani sa huli na taglagas bago magsimula ang hamog na nagyelo o sa tagsibol. Itabi sa mga temperatura mula - 1 ° C hanggang + 1 ° C, iwisik ng tuyong buhangin o dry peat chips.

[Linadoc]

Linadoc, Lina! At na-bookmark ito!

Narito nagtataka ako - ano ang kinakain at inumin mo, na mayroon kang sobrang lakas, hindi ako nagsasabi tungkol sa pantasya!

ano ang kinakain at inumin mo na sobrang lakas mo

Sasabihin ko sa iyo mamaya ... kung nais mo! At ang pulbos ay sooooo maginhawa upang gawin - hindi ka umiyak, mabilis, palaging nasa kamay at sa stock at malunggay ay handa na sa loob ng 5 minuto.

Salamat Linochka! : bravo: kinuha ko din !!!

Sasabihin ko sa iyo mamaya ... kung nais mo!

Gusto mo! Gusto mo !! Gusto !!!

"Dahan-dahan .... nagre-record ako!"

[Natalia]

Natalia, oo sa kalusugan at bon gana!
Kitty,

Dito ang malunggay bilang isang napakadalas na meryenda ay napupunta, at hinuhugasan ko ito sa aking tsaa at aking cider!

narito ang isang malunggay bilang isang napakadalas na meryenda, at hinuhugasan ko ito sa aking tsaa at aking cider

Ano yun Isang propeller sa resipe ng panty?

"propeller sa panty"?

Nakasuot ako ngayon

Linochka, anong magandang resipe. Ang lahat ay naroroon, maliban sa gilingan ng kape. Kaya't umupo ako at iniisip kung ano ang paggiling ng malunggay

[Ludmila]

Ludmila, maaari mong sa isang mahusay na processor, blender at lamang sa isang lusong (ngunit mahirap). At dapat laging palaging ang isang gilingan ng kape - Paggiling ko ng mga natuklap at tuyong hibla dito, lahat ng uri ng binhi sa harina, tuyong bawang at mga sibuyas na pulbos, mani ...

At dapat laging palaging ang isang gilingan ng kape - Paggiling ko ng mga natuklap at tuyong hibla dito, lahat ng uri ng binhi sa harina, tuyong bawang at mga sibuyas na pulbos, mani ...

Ang sibuyas ay isang ideya. Hindi ko gusto ang pagkakayari ng sibuyas, ngunit gusto ko ang lasa!

[Ludmila]

Ludmila, maaari mong sa isang mahusay na processor, blender at lamang sa isang lusong (ngunit mahirap). At dapat palaging mayroong isang gilingan ng kape - Gilingan ko ng mga natuklap at tuyong hibla dito, lahat ng uri ng mga binhi sa harina, tuyong bawang at mga sibuyas na pulbos, mani ...

Oo, susubukan ko ito sa isang blender. Ngunit hindi ito gagana nang maayos

Ang sibuyas ay isang ideya.

At ginigiling ko ang tuyong bawang na tulad nito, pagkatapos ay ibubuhos ko lamang ito ng mga sibuyas sa pizza, sa nakahanda na pasta o patatas, at kaagad lumitaw ang aroma.

Ngunit hindi ito gagana nang maayos

Wala, horseradish ay napaka hygroscopic. Mahihigop nito nang maayos ang likido habang nagluluto at magiging OK ang lahat. Tanging ito ay kailangang gaganapin sa loob ng 30 minuto.

Ang cool na recipe. Iniisip ko kung saan ilalagay ang impyerno. At iba pa sa oras. Salamat Ang tanong lamang ay: kailan ang malunggay ay pinatuyong tulad ng isang amoy at sa pangkalahatan?

Kinuha ko ito sa aking mga bookmark. Maraming salamat, Linochka.

kapag pinatuyong malunggay bilang isang amoy at sa pangkalahatan?

Amoy ... Ginagawa ko ito berdeng malunggay ngayon, doon ang amoy! At luha at lahat ng bagay na kasama nito ...

kumusta ang amoy at sa pangkalahatan?

Magaan na amoy. Inilagay ko talaga ang isang dryer sa gazebo, kaya't nagpalabog siya doon.

Ginagawa ko ito berdeng malunggay ngayon, doon ang amoy! At luha at lahat ng bagay na kasama nito ...

At ginawa ko rin ito sa gazebo (at pagkatapos ay ibinahagi ito sa buong Gazebo), sa sariwang hangin (at nakasuot ng diving mask), kaya't ang lahat ay OK, magawa!

Maraming salamat mula sa aming pamilya!
Nag-horseradish lamang ako sa pangalawang pagkakataon sa aking buhay, bago iyon madalas akong bumili ng mga handa na sa mga lola sa merkado, mahal na mahal ito ng aking asawa. Sa taong ito, nakuha ng aking resipe ang aking paningin, agad ko itong nakilala sa mga bookmark hanggang sa taglagas. Sa una, ang aking asawa ay sumubo tulad ng kung anong uri ng malunggay na may kulay-gatas, ito ay magiging basura! (Kumakain lang siya kasama ang mga kamatis dati.) Ngunit nagpasya pa rin akong gawin ito sa kamatis tulad ng gusto niya at isang maliit na kulay-gatas para sa isang sample Walang gaanong malunggay, kaya't hindi ko ito pinatuyo, ngunit agad na ginawa ito ng bago. Ang asawa ay nagsimulang tikman sa isang araw. Sa mga kamatis, isang lata ng 0.25 ML ang umalis nang paisa-isa, sapagkat hindi pa ito na-infuse at hindi matalim (by the way, ang pangalawa ay pareho sa ika-4 na araw, ito ay nukleyar!). Ngunit sa kulay-gatas, malunggay ay labis na maanghang sa susunod na araw!
Ang isang order ay nagmula sa aking asawa - ang resipe na may kulay-gatas ay dapat na agad na idagdag sa mga paborito at agad na luto mula sa buong halaga ng malunggay na magagamit !!!!
Ngayon ay plano kong mahawak ang higit pang malunggay at matuyo ang isang ito sa Isidri! Salamat ulit!

[Linadoc]

Linadoc, maraming salamat sa resipe! Mag-bookmark sa susunod ng taon

[ilaw ni lana]

ilaw ni lana, Svetlana, Natutuwa ako na ang resipe ay nagmula. Magluto para sa kalusugan! Maraming mga sangkap sa malunggay ay natutunaw sa taba, kaya't mas mahusay silang maipakita sa media na naglalaman ng taba, tulad ng sour cream
LanaG, Svetlana, Sigurado ako na ang resipe ay magagalak din sa iyo

[Linadoc]

Linadoc, Linochka, maraming salamat sa resipe! At pagkatapos ay maraming natitirang malunggay, ngunit malamig na upang gumiling sa isang pagsamahin sa balkonahe. Kahit sa balkonahe, ang aking mga mata ay lumabas sa kanilang mga socket. At walang sasabihin tungkol sa apartment. At ang kabayo-labanos ay hinuhukay pa rin hoo. Sa pangkalahatan, nagpunta ako sa kusina upang magpahinga, iyon ay, upang ihanda ang pulbos.

[Tatyana]

Tatyana, Natutuwa ako na ang resipe ay nagmula. Ako lang ang nakikiramay, mahirap hawakan ang malunggay sa anumang mga kundisyon. Magpahinga nang walang gaanong kahihinatnan

Linochka, nagpapasalamat ulit ako para sa resipe na ito. Ginawa ko ang pulbos at ligtas na nakalimutan ito. Ngayon ang buong pamilya ay may sakit, kasama na ako. Kaya't nais kong tae. (At kapag nagluluto ako, ang aking asawa ay lubos na nag-aalangan tungkol sa aksyon na ito, na pinasisigla ng katotohanan na ang tae habang ito ay dries, nawawala ang lahat ng mga pag-aari nito). Nagpunta ako ngayon, hinukay ang aking minahal na garapon sa mga stock at nagawa ito. Ito ay naka-out, dapat kong sabihin, isang thermonuclear. Pinunasan ko ang ilong ng asawa ko. Kinain niya ito para sa tinapay at kinain lamang ito. At gumagawa ako ng mga paglanghap - Inaamoy ko lang ito at agad na mas madaling huminga. Ngayon ito ang tanging paraan na makukuha ko ito at wala nang iba.

[Tatyana]

Tatyana, Natutuwa ako na ang resipe ay dumating sa pamilya, lutuin ito para sa kalusugan! Mas gusto kong maghalo muna ng kumukulong tubig, at pagkatapos ay may kulay-gatas (50 hanggang 50), kapag lumamig ang kumukulong tubig. Spicy yummy pala.

[Linadoc]

Linadoc, ilagay sa tuyo, dalawang tulad malusog na mga ugat

salamat

[Kat]

TUNGKOL, Kat, magaling! Nilinis mo ba sila nang walang gas mask? Praktikal ako sa loob nito, ngunit maraming sabay-sabay. Kung gumanap ka ng isang gawa, napakahusay

Hindi ko sila mismo nilinis
ngunit habang siya ay pagputol, nakuha ko ang isang malunggay)))
ophitoncid parehong dalawa at ang buong apartment



natuyo sa Rotor-Diva, dalawang palyet ang naging, at talagang natuyo sa loob ng 3 oras ..

Zaboristy

[Kat]

TUNGKOL, Kat, nagawa mo ba ?! Magaling! Yeah, siya ay isang tunay na tao Chinka, cool magkantot Pinapalambot mo siya ng sour cream!

[Linadoc]

Linadoc, sa oras na ito ayon sa resipe)) Nabasa ko nang mas maingat kung paano masahin nang tama
Hindi ko pa na-ferment ang sour cream, bumili ako ng cream
Nagdagdag ako ng aking sariling yoghurt, ito ay makapal



salamat

Hinahalo ko ito sa ilalim ng mga tadyang mula sa AFka ngayon, perpekto itong nagpunta

[Katko]

Katko, Katya, mayroon kang puti, ngunit nakakakuha ako ng isang uri ng kulay-abo para sa ilang kadahilanan

[Ludmila]

Ludmila, Mayroon akong kahit cream, murang kayumanggi



Kaya, nangangahulugang mayroon kang gulugod, ang pangunahing bagay ay masarap ito)

Sa totoo lang, mayroon din akong cream, ngunit hindi puti, tulad ng nangyayari kapag gumawa ka mula sa ugat. Ang malunggay ay naging napakahirap. Pinatuyo ako sa dalawang pass. Nakakuha ako ng 2 garapon. At nang matapos ang ilang oras ay nagsimula akong gumawa mula sa unang banga, ito ay naging hindi matalim. Ginawa mula sa pangalawang - kunin ang isang mata. Ang mga bangko ay tila sarado.

Meron din akong cream

At ang sa akin ay mag-atas na may ibang shade ng creaminess

At nang matapos ang ilang oras ay nagsimula akong gumawa mula sa unang banga, ito ay naging hindi matalim. Ginawa mula sa pangalawang - ilabas ang mata.

Ginagawa ko ito bago gamitin at, dapat kong sabihin, nakuha ko ito kaagad, at kung mananatili ito, pagkatapos ng ilang sandali ay humina ang talas.

Hindi, Lina, nagkamali ka. Gumawa ulit ako ng malunggay sa pulbos at hindi ito matalas. Tulad ng kung ang pulbos sa garapon ay natapos na. Kailangang magbukas ng isa pang lata ng pulbos

Aaaaaaa! Naubos na yata ang singaw niya kahit papaano

Yun lang, yun na. Sayang naman.

Itataas ko ang paksa:
Ang pulbos ay nakaimbak sa isang garapon na may isang masikip na talukap ng mata, ay hindi lumubog, kumbinsido kami kahapon)
Pinagsama ko ito, sinubukan para sa asin at asukal, tulad ng mga pamantayan .. at tumayo ng 10 minuto at lumitaw ang gayong isang zaborism, klase

[Katyusha]

Salamat, Katyusha! Para sa bagong taon ay gumagawa ako ng malunggay mula sa pulbos, subalit, anim na buwan ang edad. Lumabas ito ng mahusay, napakasigla na kailangan kong magdagdag ng 2 buong tablespoons ng sour cream doon. Mahusay para sa jellied meat

[Linadoc]

Linadoc, Nilagyan ko muna ng konti ang tubig at tumulo ng lemon juice, at pagkatapos ay naghalo rin ng sour cream, kumakain kami kasama ang lahat: may mga isda, karne, piniritong itlog)