litichka80
3 kg na kamatis
1 kg paminta
7-8 na sibuyas ng bawang
1 kutsara Sahara
2 kutsara l. asin na walang slide
Gupitin ang mga kamatis, magdagdag ng asukal at pakuluan. Asin, gupitin ang paminta, bawang at lutuin sa loob ng 20-25 minuto. Ilagay sa mga isterilisadong garapon at igulong kasama ang mga takip ng bakal.
Mga batang babae, nais kong magmungkahi na gawin ninyo ito. Sigurado akong hindi mo ito pagsisisihan !! Ang forum ay may mga recipe na walang suka, ngunit bahagyang naiiba.
Ginagawa ko ito sa loob ng dalawang taon nang magkakasunod, nakatayo sa apartment, sa kusina. Ang unang pagkakataon na gumawa ako ng isang bahagi para sa pagsubok, dahil ang aking asawa o mga anak ay hindi gusto ni lecho. Ngunit, sa taong iyon, isang kalahating litro na garapon ang kinain sa tanghalian-hapunan sa isang tao! Sa taong iyon gumawa ako ng isang dobleng bahagi, kinain ko ito kahit na sa taglamig)) Asawa na may karne at isang pang-ulam, ang panganay na anak na babae na nasa labas lamang ng garapon, ang bunso (5 taong gulang) ay nagnanais na kumalat ng pasta sa bigas.
Wala pang litrato Ngunit sa halos isang linggo, sa palagay ko gagawin ko ang unang batch.
Elya_lug
litichka80, isang kagiliw-giliw na pagpipilian. Nanatili ba ang mga kamatis sa mga piraso o maaari mo bang gamitin agad ang kamatis?
litichka80
Ginagawa ito ng aking ina sa tomato paste. Nagsasalita din siya ng napakasarap, ngunit, nang naaayon, mas mababa sa dami.
Kung interesado ka, tatanungin ko siya kung paano niya binabanto ang i-paste.
Elya_lug
litichka80, oo kagiliw-giliw at may pasta. Kaya, ang mga kamatis ay pinakuluan o mananatili sa mga piraso sa lecho?
litichka80
para sa 1 kg ng paminta
750 gr tomato paste at 750 gr. maghalo ng tubig, ngunit ang ina ay nagdagdag ng isang litro ng tubig, dahil makapal ito, magdagdag ng asin, asukal, magdagdag ng paminta at pakuluan ng 15 minuto.
asin 1 kutsara
asukal 2 kutsara. l.
at isteriliser ang 1 litro 35 minuto, kalahating litro 25 minuto.
TATbRHA
Lecho bulgarian klasikong... At hindi ako nagpapatindi.
litichka80
Ang mga recipe ay halos kapareho! Susubukan kong hindi isteriliser ang ilang mga garapon. Iniimbak mo ba ito sa apartment?
TATbRHA
Oo, isinulat ko ito tungkol sa maraming beses. Ngayong tag-init, sa silid kung saan ako nag-iingat lahat twists, umabot sa 32 * ...
litichka80
Ayos lang Salamat!
Elya_lug
litichka80, salamat!
TATbRHA, kinuha din ang tala, salamat!
litichka80
Narito ang ipinangako na larawan.
Lecho na walang sukaLecho na walang suka

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay