Clafoutis na may zucchini

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas
Clafoutis na may zucchini

Mga sangkap

Harina 100 g
Starch ng mais 60 g
Mga itlog 3 mga PC
Cream cheese 70 g
Cream 10% 160 ML
Zucchini 400 g
Red bell pepper 0.25 na mga PC
Asin, paminta, pampalasa
Langis na pangprito
keso para sa pagwiwisik

Paraan ng pagluluto

  • Upang takpan, gupitin ang 16-20 bilog 2-3 mm ang kapal mula sa utak ng halaman, itabi.
  • Gupitin ang natitirang zucchini sa 2-3 cm cubes, iprito ito sa isang mahusay na pinainit na kawali sa isang halo ng mantikilya at langis ng halaman, hindi niluluto at hindi pinapayagan ang katas na palabasin. Alisin mula sa init, iwisik ang asin, panimpla, pukawin.
  • Clafoutis na may zucchini
  • Sa isang mangkok, talunin ang mga itlog na may cream keso, magdagdag ng harina at almirol, maghalo ng cream at pukawin hanggang makinis. Timplahan ng asin at paminta.
  • Ang kuwarta ay bahagyang makapal kaysa sa kuwarta ng pancake.
  • Banayad na grasa ng baso o ceramic baking dish at iwisik ang semolina o mga breadcrumb. Ilagay ang zucchini dito, iwisik ang mga ito ng makinis na tinadtad na mga peppers ng kampanilya at ibuhos ang kuwarta. Ikalat ang mga ipinagpaliban na mga bilog na zucchini sa itaas, grasa ang mga ito ng tinunaw na mantikilya upang hindi matuyo.
  • Maghurno sa isang oven preheated sa 180C sa loob ng 25 minuto. Alisin mula sa oven at iwiwisik kaagad ang gadgad na keso.
  • Clafoutis na may zucchini
  • Ganito ang hitsura ng ulam sa ikalawang araw Clafoutis na may zucchini

Tandaan

Suriin ang antas ng paunang pagprito ng zucchini sa iyong panlasa - kung gusto mo ng mga gulay na d dente, pagkatapos ay iprito ito nang mahina, kung hindi man ay iprito ito ng halos malambot.

Ekaterina2
Premier, salamat sa resipe!
Totoo, nagawa ko na ito sa isipan: pinirito ko ang zucchini sa isang mabagal na kusinilya, ibinuhos ang pagpuno doon (pinapalitan ang cream ng gatas) at .....
At tumigil siya. Aba, alas-11 na ng gabi, aba, hindi mo magagawa iyon!
Premier
Walang mali, Katerina, bukas ng umaga at kumain!
MariS
Isang magandang ideya, Si Olya!
Isang uri ng casserole sa pamamaraang Pranses.

Marahil ay mas blancmange ito kaysa sa clafoutis (ngunit baka mali ako)

Premier
Salamat!

Ang Blancmange (fr. Blanc - puti, at sabsaban - upang kainin, kainin) ay isang malamig na panghimagas, jelly na gawa sa almond o gatas ng baka, asukal at gulaman.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay