Dibdib ng manok na nilaga sa gatas

Dibdib ng manok na nilaga sa gatas

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
Dibdib ng manok	1 kg
Gatas	1 L
asin
ground red sweet pepper
tuyong bawang
ground coriander
sariwang ground black pepper

Paraan ng pagluluto

• Kuskusin ang handa na walang dibdib at walang balat na dibdib ng asin at pampalasa. Kumuha ng pampalasa sa panlasa, nakalista ko kung ano ang ginamit ko. Mag-marinate ~ 2 oras. Pakuluan ang gatas, magdagdag ng kaunting asin, Isawsaw ang dibdib sa kumukulong gatas, iwanan sa apoy sa loob ng 1-2 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, takpan at balutin ito ng maayos sa isang mainit na kumot, mabuti, o sa isang bagay na napakainit. Mag-iwan ng 2 oras. Pagkatapos ay ilabas ang dibdib, patuyuin ito ng kaunti, balutin ang bawat piraso ng foil at ilagay ito sa ref hanggang sa lumamig ito. Ito ay naging malambot na masarap na karne. Halos pandiyeta))

[Tatyana]

Kaaak interestnooo ... Susubukan ko talaga.
TatyanaSalamat sa resipe! Tinuruan niya ako kung paano maghurno ng manok sa kefir, ngayon ay itutimok namin ito sa gatas.

[Gal]

Gal, well, kailangan mong palitan ang sausage ng isang bagay))

[Tanechka]

Tanechka, ang ganda naman! Napakagandang ideya! At kung ano ang isang kahanga-hangang proseso sa pagluluto !!! Ako ay nagagalak!!!

[Tanyush,]

Tanyush,sobrang nakakainteres! Nakukuha ba niya ito nang mag-isa nang hindi nagluluto?

At kung ano ang isang kahanga-hangang proseso sa pagluluto !!!

Salamat, Manna!

Nakukuha ba niya ito nang mag-isa nang hindi nagluluto?

Ang manok na iyon ...))) Minsan kaming nagkaroon ng isang kasamahan, nagluto siya ng jellied na karne tulad nito)) Nagluto siya para sa isang pares ng mga oras, at pagkatapos ay balot ang kanyang karne magdamag at matuyo, matuyo. Ngunit, sa totoo lang, hindi ko talaga ginugusto ang isang jellied na karne, sa halip mahina, nanginginig ito))

nanginginig

malamig may manok siya

Tanya, ginawa ko ito, tulad ng makatas na karne. Mas gusto lamang ng aking anak na lalaki ang dibdib ng manok, at napasama ako rito.
Ngunit kung saan ko binasa ang resipe, hindi ko naalala kung bakit ko naisip iyon sa HP

Bakit kayumanggi?
At natatakot akong gawin ang dibdib na iyon. Natatakot ako kay Salmonella (((. Alam ko nang matagal ang resipe, ngunit hindi ko ito nasubukan. Kalmahin mo ako, sabihin mo sa akin na si Salmonella ay mamamatay sa 2 minuto ng kumukulo

[Tatyana]

Tatyana, salamat sa resipe! Ako rin, bilang aking anak na si Tanyulin, ay mas gusto ko lang ang dibdib ng manok o pabo. Tiyak na lutuin ko ito sa ganitong paraan

Huminahon ako, sabihin mo sa akin na ang salmonella ay mamamatay sa loob ng 2 minuto ng kumukulo

Si Natasha, mabuti, pagkatapos ng 2 minuto na kumukulo, ang salmonella ay mamamatay, kung siya ay nakaupo sa tuktok ng isang piraso ng karne, at kung sa loob, makakaligtas siya. Ngunit si Salmonella ay namatay sa temperatura na 56-60 degrees, at ang paghihinang ay nagmumungkahi lamang ng 60 degree.

Isawsaw ang dibdib sa kumukulong gatas, iwanan sa apoy ng 1-2 minuto. Alisin ang kawali mula sa init, takpan at balutin ito ng maayos sa isang mainit na kumot, mabuti, o sa isang bagay na napakainit. Mag-iwan ng 2 oras.

Sa loob ng 2 oras ay mamamatay na siya! Hindi ko alam, pinakalma kita o hindi, ngunit kahit papaano pinakalma ko ang sarili ko

[Elya]

Elya, Hindi ko alam, hindi ko alam. Siguro punasan ang dibdib ng medikal na alkohol?
Oh, huwag mo akong isipin. Paranoid ako. Tatyana, salamat sa resipe.

Bakit kayumanggi?

Oo, bakit siya nakakainggit na kayumanggi? .. Gusto ko ring malaman.

Tanyusha salamat sa kagiliw-giliw na resipe at ang ideya ng pagluluksa! Ito ay kagiliw-giliw na subukan, at pagkatapos ay hindi ka maghurno ng kaunti? Paghuhusga sa kulay?

Ako ay naglakas-loob na ipalagay na ito ay ang paprika na nagbigay ng napakagandang kulay sa suso.

[kulay-balat]

sa ilang kadahilanan naisip ko iyon sa HP

kulay-balat, Tumingin ako, tumingin, ngunit hindi nahanap)) Sa gayon, mayroon, magsasama tayo))

Ako ay naglakas-loob na ipalagay na ito ay ang paprika na nagbigay ng napakagandang kulay sa suso.

Tama yan)) mga batang babae, pagkatapos ng pag-aatsara, halos lahat ng pampalasa ay mananatili sa karne))

At hindi ko ipinahiwatig ang oras ng pag-aatsara)) Naitama))

Mabuti na hindi ako nagpunta para sa gatas sa umaga, itago hanggang matapos ang tanghalian. Inilagay ko ang dibdib upang makapag-marinate.

At ano ang mangyayari kung gagawin mo ang lahat ng ito sa isang multicooker? Kaya, pakuluan ang gatas, ilagay ang dibdib doon sa loob ng 2 minuto at pagkatapos ay mabilis na lumipat sa pag-init?

Iyon mismo ang pinaplano kong gawin, dalhin lamang ang dibdib sa isang cartoon at pagkatapos ay patayin ito nang kumpleto.

Ako ay naglakas-loob na ipalagay na ito ay ang paprika na nagbigay ng napakagandang kulay sa suso.
Tama yan)) mga batang babae, pagkatapos ng pag-aatsara, halos lahat ng pampalasa ay mananatili sa karne))

kung magtapon ka ng manok sa kumukulong gatas, malamang na ang mga pampalasa ay mananatili sa ibabaw nito - lahat ay lumabo. Hindi naman

[Dyirap]

Dyirap,

pakuluan ang dibdib sa isang cartoon

Sa TV sa mga programa sa pagluluto ay patuloy na sinasabi nila na kung kakailanganin mo lamang ng makatas na karne, at hindi sabaw, pagkatapos lamang sa kumukulong tubig at ang karne ay dapat magpalamig sa sabaw na ito.

Dadalhin muna nito ang gatas sa isang pigsa sa kalan. Sa madaling sabi, meron na ako at humihina. At may naisip din akong isang ulam.

Hindi naman

hindi))

Salamat Tatyana para sa hindi pangkaraniwang recipe ng suso. Sabihin mo sa akin, maaari ka bang magluto sa isang mabagal na kusinilya sa pagkatuyo? Pasensya na kung hangal na tanong ...

[Larissa]

Larissa, pwede ka, nagluto ako.

pwede ba akong magluto.

Tanyusha, gusto ko ng mga detalye _{mga mode, oras} !!!

Walang kumplikado: Pinakuluan ko ang gatas sa kalan sa isang kawali mula sa multi, inilagay ang dibdib sa loob nito, at dinala ito sa isang pigsa sa pagluluto sa multi, pinatay at iniwan ito ng 2 oras

At tungkol sa isang magandang crust ay walang sagot? Napakainteres ...

At tungkol sa isang magandang crust ay walang sagot? Napakainteres ...

Ay))) Sa nakaraang pahina, tungkol lamang dito at pinag-usapan)) Ito ang mga pampalasa. Hindi sila lumabo))

Maraming salamat sa resipe! Gumawa ako ng mga dibdib ng pabo ngayon. Vkuuusno! Napaka banayad, natunaw mismo sa iyong bibig! Ginawa niya ito sa cartoon, tulad ng Tanyusha the Giraffe! Ngayon naglalagay ako ng mga patatas upang lutuin sa parehong gatas

Vkuuusno

Napakasarap pakinggan))) Sa iyong kalusugan!

[Masyusha]

Masyusha, Gagawin ko ring malaman ang resipe na may patatas, kaya ang karapatan ng unang dugo ay akin

[Dyirap]

Dyirap, hindi yan tanong! Nagluto ka rin ba ng gatas? Tanya, ilatag ang resipe para sa patatas. Niluto ko ito sa gatas sa kauna-unahang pagkakataon. Nagustuhan Sa totoo lang, hindi ako tagahanga ng lugaw ng gatas at iba pang mga bagay, ngunit narito na hanga ako kahit papaano

Patatas handa na