Ang adobo na beetroot beetroot na may kefir

Kategorya: Unang pagkain
Ang adobo na beetroot beetroot na may kefir

Mga sangkap

Mga adobo na beet na may atsara 1 lata (600g)
Kefir 600 ML
Pinakuluang itlog 3 mga PC
Sariwang pipino 3 mga PC
Dill, perehil, berdeng sibuyas malaking bundle
Malunggay (gadgad, handa nang gawin sa mga lata) 1 kutsara l.
Mustasa 1 kutsara l.
Asin tikman
Pinakuluang tubig (malamig) 1,5L

Paraan ng pagluluto

  • Maliit na paghihirap
  • Bilang maaalala ko, ang aking mga lola, ang aking ina at, syempre, palagi akong nagluto ng beetroot mula lamang sa mga adobo na beet, bukod dito, ng kanilang sariling paghahanda (gumulong ako sa taglagas). Ngunit ilang taon na ang nakalilipas, nakita ko sa TV kung paano ang beetroot ay luto ng magaling na artista at kamangha-manghang babae na si Olga Aleksandrovna Aroseva, at labis akong nagulat sa pagpipilian ng naturang paghahanda, lalo na ang pagdaragdag ng kefir, malunggay at mustasa, at kahit sa ganyang dami !!! Nagluto na, napagtanto kong gaano kasarap! Salamat kay Olga Aleksandrovna Aroseva para sa agham! Bilang isang resulta, mayroon kaming isang bagong bersyon ng beetroot, na inaalok ko bilang resipe na ito sa aking mga pagbabago para sa aming pamilya.
  • Paghahanda
  • Pinong tinadtad ang mga beet, itlog, pipino, gulay. Ibuhos ang pag-atsara mula sa beetroot, kung saan ito ay adobo (Nag-marinate ako ng isang nadagdagan na halaga ng suka, kaya't sa panahon ng paghahanda ng beetroot hindi ito idinagdag doon). Ilagay ang mustasa, malunggay. Ibuhos sa tubig, kefir. Magdagdag ng asin sa panlasa at ihalo na rin. Ang Beetroot ay napaka-masarap at may isang napaka kaaya-ayang aftertaste. Ang isang kahanga-hangang malamig na sopas para sa isang mainit na araw at hindi lamang, isang mahusay na karagdagan kung saan ay magiging mainit na pinakuluang patatas na may mantikilya
  • Ang adobo na beetroot beetroot na may kefir


Trishka
galchonok, Galina, salamat sa kagiliw-giliw na recipe ng tag-init!
At maaari kang makahabol sa isang resipe para sa mga marino. beets, para sa pagkakumpleto
Anatolyevna
galchonok, Unang recipe para sa mga adobo na beet mangyaring. Pagkatapos ay gagawin namin ang beetroot.
Rada-dms
Oh, isa pang pagpipilian na may malunggay at mustasa nang sabay! Ito ay masarap, sinubukan lamang ito noong nakaraang linggo! Salamat sa resipe na may mga adobo na beet - para sa amin isang mahusay na pagpipilian para sa taglamig at huli na tag-init-taglagas, kung ang mga beet ay hindi gaanong masarap at maliwanag! At ang mga beet sa tag-init ay maaaring ma-acidified nang walang pag-atsara, halimbawa, sa suka ng apple cider o lemon juice. Napakasarap na gamitin ang tan o ayran, kung gayon hindi mo ito masisiraan ng tubig. Gustung-gusto din namin ang yogurt na may kefir. Bagaman ang resipe ay isang resipe, at para sa akin walang maraming mga recipe para sa okroshka o mga malamig na cake.
Siya mismo ang nagtangkang pagsamahin ang malunggay at kefir, literal noong nakaraang linggo, inilagay pa niya ang resipe para sa isang kumpetisyon. Oo, nagustuhan ko ito lalo na ang mga kalalakihan! Ang kamangha-mangha ay nakakakuha ng lubos na katamis at lambot ng beets.
Sabihin mo sa akin, nag-alok ba si Arosyeva upang ihalo ang mga gulay at asin? Para sa mga malamig na sopas, napakahalaga nito - ibinibigay ng mga gulay ang lahat ng kanilang mga aroma at pagsamahin sa natitirang mga sangkap. Pagkatapos ay hayaang tumayo ng isang oras sa ref. At iwisik ang iyong mga paboritong halaman sa itaas.
Patawarin ako sa labis na pagtakas, mayroon akong pinakamahusay na hangarin, ngunit "kinain namin ang aso" sa mga malamig na silid, direktang kinokolekta ko ang mga recipe, sapagkat kinakain ko sila sa tag-araw.
Salamat sa resipe! Ngayon ang beetroot para magamit sa hinaharap!
GuGu
Mga batang babae, galchonok, Rada-dms, at mangyaring ibahagi ang iyong mga recipe para sa adobo beets
galchonok
Trishka Ksyusha, sa iyong kalusugan! Salamat din sa iyo!
Quote: Trishka
At maaari kang makahabol sa isang resipe para sa mga marino. beetroot
Quote: Anatolyevna
Mangyaring unang recipe para sa mga adobo na beet
Ksyusha, Si Antonina, Narito ang reseta
Pakuluan ang beets (Kumuha ako ng maliliit) sa kanilang mga uniporme hanggang malambot (Nagluto ako sa isang pressure cooker sa loob ng 15 minuto, maaari mong gamitin ang microwave), balatan at ilagay sa mga sterile na garapon.
Ihanda ang pag-atsara
1 litro ng tubig, 1 kutsara. l. na may slide ng magaspang na asin, 2 kutsara. l. asukal - pakuluan, magdagdag ng 280 ML ng 9% na suka - pakuluan, patayin. Ibuhos ang beets. Takpan ng mga takip, isteriliser ng 8 minuto. Igulong ang mga takip, baligtarin. Takpan ng kumot hanggang sa ganap itong lumamig. Iniimbak ko ito sa isang regular na kusina. aparador
Rada-dms
Quote: GuGu

Mga batang babae, galchonok, Rada-dms, at mangyaring ibahagi ang iyong mga recipe para sa mga adobo na beet
Ginagawa ko ito sa pamamagitan ng mata, eksklusibo lamang sa natural na suka, ngunit ang kanilang lakas ay iba, kaya hindi ko ito ipinapakita. Ibuhos ko ang gadgad o diced beets na may marinade nang direkta sa isang sterile jar (pag-atsara - asin, asukal, allspice at cloves, maaari kang magkaroon ng isang pakurot ng kanela o laurel, pakuluan, tikman, panahon, ibuhos ang mga kumukulong beets, maaari kang dalawang beses, kung ang beets ay napakahirap, paikutin, baligtarin at balutin hanggang cool.)
GuGu
galchonok, Rada-dms, salamat!
galchonok
Rada-dms, salamat din sa karagdagang impormasyon!
Quote: Rada-dms
Ako mismo ang nagtangkang pagsamahin ang malunggay at kefir, literal noong nakaraang linggo,
At nai-hook kami sa kombinasyong ito sa loob ng maraming taon.
Quote: Rada-dms
Sabihin mo sa akin, nag-alok ba si Arosyeva upang ihalo ang mga gulay at asin?
Si Aroseva, hindi, hindi siya nag-aalok ..., ngunit ang aking lola ay laging pinahid ng asin ang mga halaman, at kung mayroong labis na mga bulaklak na pipino (isang magandang taon !!!), kung gayon sila, kasama ang mga halaman at asin, ay ang aroma mula sa isang pagkilos hanggang sa beetroot o isang palamigan na ibinigay
Quote: Rada-dms
Patawarin ako sa labis na pagtakas, wala ako sa pinakamahusay na hangarin, ngunit "kinain namin ang aso" sa mga malamig na silid, direktang kinokolekta ko ang mga recipe, sapagkat kinakain ko sila sa tag-araw.
Ano ka, sa kabaligtaran, salamat!
Quote: Rada-dms
Salamat sa resipe!
Sa iyong kalusugan!
GuGu, Natalia, nagsulat na
Rada-dms
galchonok, para sa mga bulaklak, isang espesyal na salamat, kahit na sapat ang mga ito, ngunit susubukan kong idagdag!
Trishka
galchonok, salamat, boom upang subukan!
Trishka
Rada-dms, Natutuwa ako at salamat sa mahalagang impormasyon!
Mikhaska
Eh! Magaling na beetroot! Kung itinakda lamang ang tag-init!
galchonok
Ksyusha, sa iyong kalusugan! Sana ay magustuhan mo.
Si Irina, salamat!
Si Gata
Quote: Rada-dms
Ginagawa ko ito sa pamamagitan ng mata, sa natural na suka lamang,
Maaari mo bang sabihin sa amin ang tungkol sa natural na suka? Bibili ka ba nito? Alin ang maaari mong irekomenda?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay