Repolyo na sopas na "Granny"

Repolyo na sopas na "Granny"

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
Sauerkraut	600-700g.
Patatas	4-6pcs.
Karne (brisket / tadyang)	300-400g.
Sibuyas	1 PIRASO.
Karot	1 PIRASO.
Kabute (anuman)	200g-300g.
Bawang	2 ngipin.
Asin, ground black pepper, pampalasa.	tikman

Paraan ng pagluluto

• Dinadala ko sa iyong pansin ang aking paboritong sauerkraut na sopas na sopas!
• Ang resipe na ito ay isang pamilya, dahil ibinigay ito sa akin ng aking tiyahin, at siya naman ay nakuha mula sa aking lola.
• Samakatuwid, "Mga Lola" ...
• Magsimula na tayo ...
• Ito ang mga produktong kailangan namin:
• 
• Nagluto si lola ng sopas ng repolyo sa oven, tiya sa kalan, mabuti, ako ay "modernong batang babae")), kaya inangkop ko ang resipe na ito para sa MV Panasonic 18.
• Hugasan at alisan ng balat ang mga gulay. Hugasan ang repolyo ng tubig at ilagay ito sa isang drushlag.
• Tumaga ng mga karot at sibuyas.
• 
• 
• Ilagay ang mga patatas sa isang hiwalay na kasirola.
• 
• I-on ang Мв, mode na "Baking" sa loob ng 1 oras. Ibuhos ang langis sa MB mangkok, painitin at iprito ang tinadtad na sibuyas.
• 
• Pagkatapos ay magdagdag ng mga karot, magprito ng mabuti. Magdagdag ng karne sa pritong gulay at iprito ang lahat nang sama-sama sa loob ng 10-15 minuto.
• 
• Pansamantala, ang aming mga patatas ay pinakuluan, ibubuhos namin ang sabaw sa isang hiwalay na baso, gawing mashed na patatas ang mga patatas.
• 
• Magdagdag ng repolyo at kabute sa mga pritong gulay na may karne (mayroon akong mga frozen na kabute).
• 
• Ibuhos ang sabaw na natitira mula sa mga patatas sa itaas at idagdag ang niligis na patatas. Magdagdag ng asin, paminta, pampalasa sa panlasa.
• 
• Magdagdag ng kumukulong tubig sa nais na kapal, pakuluan. Patayin ang mode na "Baking", at lumipat sa mode na "Stew" sa loob ng 1.5-2 na oras.
• 
• Sa pagtatapos ng pagluluto, inilabas namin ang karne, gupitin ito ng pino, magdagdag ng makinis na tinadtad na bawang, halaman at inilalagay ang lahat sa sopas ng repolyo.
• 
• Gumalaw, hayaan itong magluto ng 10-15 minuto at anyayahan ang lahat sa mesa!
• Ang kamangha-manghang sopas ng repolyo ni Granny ay handa na !!!
• Bon Appetit sa lahat !!!
• Paglingkuran ng sour cream at itim na tinapay !!!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

3-4 litro na kasirola.

Programa sa pagluluto:

Stove / MV Panasonic 18.

Tandaan

Ito ang mga pampalasa na ginagamit ko:

.

Kung nagluluto kami sa kalan, kung gayon:

Pakuluan ang sabaw.

Kunin ang karne, tumaga nang makinis.

Maglagay ng isang buong patatas sa natapos na sabaw, pakuluan ito, ilabas, i-mash ito.

Pagprito ng mga sibuyas, karot sa isang kawali, pagkatapos ay idagdag ang repolyo at kabute, magdagdag ng isang maliit na sabaw at kumulo sa loob ng 10-20 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang kasirola na may sabaw, magdagdag ng durog na patatas, asin, pampalasa at ihanda.

Magdagdag ng bawang at halamang gamot sa dulo.
FSE.

Katulad na mga resipe

Sauerkraut na sopas ng repolyo na may pato (Ivanych)

Ang sopas ng repolyo na may mga singkamas, "muling binago" mula sa mga produktong lutong bahay na semi-tapos na mga produkto (Admin)

Repolyo na sopas na "Tag-init" (Trishka)

Ksyusha, habang may sauerkraut, magluluto ako ng sopas ng repolyo alinsunod sa iyong resipe. Sa tingin ko ito ay magiging napakasarap. Salamat!

[Ksyushki - buns]

Skusinko-oh-oh-oh-oh! Ang nasabing mga pampagana na pagkasuko ay ipinapakita sa pagtingin sa gabi, lahat ng uri ng Ksyushki - buns, at pagkatapos ay nabibigla sila ng kabiguan: ano ka, Mikhasa, pagkatapos ng hatinggabi sa forum sharahaissi ?? !! At, matutulog ka ba dito na may bibig na puno ng laway ?? !!

[ninza]

ninza, Nina, narito ako, nagtatapon ng natitirang repolyo, nagluto ng aking paboritong sopas ng repolyo, at nagpasyang ibahagi sa iyo ang isang resipe ng pamilya!
Inaasahan kong magustuhan mo ang sopas ng repolyo, sinubukan ko ang iba't ibang mga resipe, ngunit palagi akong babalik sa isang ito, aking minamahal.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irisha, hindi ko man maintindihan, mapurol ako sa gabi, handa na ang aking resipe para sa hapunan, at gabi sa labas!
Marahil ay tagsibol para sa akin, at isang kakulangan ng mga bitamina.
Ngunit, tulad ng sopas ng repolyo mona at sa gabi upang kumain, sa palihim, walang napansin ang Schaub, at hindi inalis ang inaasam na plato

At vashsche, maaari kang magpadala sa iyo ng isang personal na plato sa pamamagitan ng kagyat na post ng parcel.

Maraming salamat sa mahusay na resipe!
Nagluto ako sa kalan, sa isang kasirola, karne - nilagang baboy, isang 400 gramo lamang na pakete.
Mahigpit kong ginawa ang lahat alinsunod sa iyong resipe, eksaktong naaayon sa teknolohiyang iyong ginagawa sa CF.
Ang mga amoy habang nagluluto ay masarap.
Banal ang lasa!

[remont16]

remont16, salamat sa napakagandang pagsusuri!
Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe!
Sa akin sa iyo.

Gustung-gusto ko lang ang sopas ng repolyo ng repolyo. Kailangan nating agaran na mag-ferment ng repolyo. Salamat sa resipe

[lyudmia]

lyudmia, magandang kalusugan, sana ay maligaya ang resipe! : girl_red

[Ksyusha]

Ksyusha, oo hindi ko rin ito pinagdudahan.

Alam ko ang sopas na ito ng repolyo bilang "Petrovskie". Ngunit gaano man sila tawagan, ang mga ito ay labis na masarap.

Ang mga batang babae, sa totoo lang, ay nagluto ng sopas na repolyo na ito sa kauna-unahang pagkakataon sa kanilang buhay. Sa rehiyon ng Kuban, ang pula o berde na borscht ay luto, ngunit may sopas na repolyo - kalungkutan. Kami ay sauerkraut hindi lamang sa taglamig, ngunit din sa tag-init at kinakain ito. bilang isang pampagana mula sa atsara, karaniwang ipinares sa tursha.
Ksyushenka, kahit papaano nagustuhan ko ang iyong resipe. Niluto ko ito, kinain ito, natitirang isang gayuma, kaya kinain ito ng kanyang asawa araw-araw. Masarap! Maraming salamat!

[Nana]

Nana, Oksana, salamat sa pagtitiwala sa resipe!
Napakaganda nito kapag nagustuhan mo, sana ang resipe ay tumira sa iyong "piggy bank".

[Ksyusha]

Mayroon din akong kaunting sikreto tulad mo Ksyusha, durog na patatas sa sopas ng repolyo ...
Nagprito rin ako ng sauerkraut muna, pati na rin mga sibuyas at karot. Marahil ay darating ito sa madaling gamiting kapag tulad ng isang pagpipilian.

[Trishka]

Trishka, Oh, Ksyusha, nakagusto mo sa akin ang sopas na ito ng repolyo. Bukas magluluto ako upang maipagamot ang aking kaibigan kinabukasan, nangako siyang lumapit sa akin.
Mikhaska, Irisha, palagi akong gumagamit ng patatas sa lahat ng sopas ng repolyo, hayaan itong borscht o sopas ng repolyo ng repolyo (+ nettle), sopas na grey ng repolyo o sariwang sopas ng repolyo ng repolyo. Nalilito nang walang panatisismo, na may mga bugal ng patatas.

[Mikhaska]

Mikhaska, Irish, kaya't pinrito din ito ng lola ko noong una, at pagkatapos ay nagdagdag ng isang maliit na sabaw at nilaga ito!
Tinamad ako.

[Wildebeest]

Wildebeestanong teaser ko ...
Magluto, magluto para sa iyong minamahal na kasintahan ...

[Trishka]

Trishka, isang kaibigan ang dumating sa akin, tinatrato ko siya ng sopas na repolyo. Nagustuhan niya ang sopas ng repolyo, naantig ako at ibinuhos sa kanya ang mga tuyong honey na kabute. Hayaan mo siyang magluto sa bahay ngayon.

[Sveta]

Sveta, mabuti, narito ang resipe at nagpunta sa "mga tao".
Napakalugod na nagustuhan mo ang resipe, lutuin ito para sa kasiyahan.

Ksyusha, perpekto ang mga sopas na repolyo na ito ay dapat maglaman ng mga porcini na kabute, ngunit ang anumang naaangkop, hangga't mayroong isang espiritu ng kabute.

[Sveta]

Sveta, well, ang mga porcini na kabute ay isang klasikong, sa kawalan ng anumang inilalagay namin!

Si Ksyusha, nang tratuhin ako ng gayong sopas ng repolyo, ginawa ito ng mga kabute na porcini. Kinain ko ang sopas na ito ng repolyo na may labis na kasiyahan, nagustuhan ko sila nang labis na hindi ko maintindihan ang kabusugan, ngunit kakainin ko at kinain ito. At pagkatapos ay nagsimula akong lutuin kasama ang mga kabute na nasa kamay, at ginawa ko ito sa mga sariwang kabute.

Oo, ito ang aking paboritong bersyon ng maasim na sopas ng repolyo!
Sinubukan ko ang iba't ibang mga resipe, ngunit palagi akong babalik dito!

[Ksyusha]

Ksyusha, mahuli ang ulat tungkol sa sopas ng repolyo. Niluto ko ito sa isang bagong d2 cup. Lahat ng iyong isinulat, sa sandalan lamang na bersyon - nang walang karne. Nagustuhan talaga ito ng pamilya


salamat

[MaBa]

MaBa, Natasha, salamat sa iyong tugon, napakasarap na nagustuhan mo ito!
Sa Stesha (tinawag ko ito sa cartoon), nagustuhan ko ring magluto, mabilis at masarap!

Kahapon ay gumawa ako ng sopas ng repolyo, kahit na walang karne. Vkusnotaaaa. Sinuhol ako ng pangalang - Mga Lola. Agad kong naalala ang aking lola, mayroon din siyang branded na sopas na repolyo.

[EEV]

EEV, Zhenya, salamat sa pagtitiwala sa resipe, ang mga recipe ng aming mga lola ang pinaka masarap!
Mabuti kapag may oras tayo upang mag-ampon at matuto!