Lenten okroshka

[Kami ay mabilis na masarap at hindi nasisiraan ng loob!]

Lenten okroshka

Kategorya: Unang pagkain

Mga sangkap
carbonated water (simple, kvass)	1.5 litro
malalaking patatas	3-4 na piraso
adobo na kabute (mayroon akong mga champignon)	300 gramo
labanos, labanos (nang wala ako)	100g
sariwang pipino	1-2 piraso
berdeng sibuyas	malaking bundle
anumang mga gulay	malaking bundle
lemon juice	tikman
handa na ng mustasa	1 tsp
sandalan ng mayonesa	400 gramo
asin	tikman

Paraan ng pagluluto

• Pakuluan ang mga patatas sa kanilang mga balat, alisan ng balat, cool, gupitin sa mga cube.
• Gupitin ang mga kabute sa mga hiwa o cubes.
• Grate labanos o labanos sa isang magaspang kudkuran.
• Gupitin ang pipino sa mga cube.
• Tumaga ng mga gulay at sibuyas.
• Ilagay sa isang kasirola, timplahan ng asin, magdagdag ng mustasa at sandalan na mayonesa.
• Punan ng likido. Mayroon akong sparkling water.
• Pigilan ang katas mula sa kalahating limon. Maayos namin itong idinaragdag. Maaari itong pumunta nang higit pa o mas kaunti. Ang lahat ay nakasalalay sa iyong kagustuhan sa panlasa at sa laki ng limon.
• At ngayon sumakay na kami at magwalis mula sa mga plato!
• 
• Kami ay mabilis na masarap at hindi nasisiraan ng loob!

Ang ulam ay idinisenyo para sa

para sa kumpanya

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

panulat

Tandaan

Marahil ay may hindi pa rin nakakaalam na sa panahon ng Pasko at Mahusay na Kuwaresma, ibinebenta ang maniwang mayonesa. Ito ay libre mula sa mga taba ng hayop, mga produkto ng gatas at itlog. Ginagawa ito sa isang espesyal na limitadong edisyon. Malaki ang maitutulong nito upang pag-iba-ibahin ang walang taba na mesa.

Katulad na mga resipe

Ang aking beet-nut na "okroshka" (Ilmirushka)

Ural-style okroshka na may pinausukang bakalaw at sauerkraut (Rada-dms)

Okroshka na may sabaw ng rhubarb (ang-kay)

Kamakailan lamang ay gumagawa ako ng sandalan na okroshka. Ito ay totoo nang walang kabute. Masarap pala, walang salita. Basag sa kanya tulad ng isang tanga.

[Si Irina]

Si Irina, well, ngayon ilagay din ang mga kabute! Lalong mas masarap ito.

Oh, at higit pa. Sa halip na lemon, nagdagdag ako ng apple cider suka. Nagdadagdag din ito ng asim.

Isang kagiliw-giliw na recipe! Hindi ko pa naririnig na ginamit ang carbonated water sa halip na kvass! Siguradong gagawin ko ito bukas! Nais kong matikman ang iyong resipe, ako mismo ang nagmamahal ng okroshka at madalas itong lutuin.

ngunit sa isang isda sa pangkalahatan ito ay magiging sobrang !!)))

[kavmins]

kavmins, Salamat sa payo! Siguradong susubukan ko ang isang isda. At aling mga isda ang mas masarap?

Napakagulat! Isa pang payat na recipe para sa iyong mga bookmark !!!! Salamat!

[velli]

velli, mabuti, ang pinaka masarap para sa akin ay kasama ang Sturgeon, at para sa araw na ito - na may pulang isda))) salmon, trout, ngunit napakahusay sa pangasius, ayon sa prinsipyo ng anumang fillet ng isda na walang mga buto, kailangan lamang itong steamed o pinakuluan, pinakamahusay sa lahat na may karagdagan ng brine .. subukan ito, mahal ko talaga ang anumang mga isda, samakatuwid sa okroshka ito ay napaka-masarap para sa akin ... ngunit hindi ko alam, hindi ito para sa lahat ...))

[kavmins]

kavmins, Mahal ko rin talaga ang isda, lalo na ang salmon at trout. Madalas ko itong lutuin, ngunit hindi sinubukan ng pangasius na lutuin ito. Ano ang lasa nito, ano ang kahawig nito?

[velli]

velli, pangasius - nag-iisa at tinatawag din itong sea chicken ...))))) masarap na isda, pinirito sa mga breadcrumb, napakataba nito, ang lasa nito ay tiyak na hindi malansa, ngunit dapat mo itong subukan mismo ..)) )

Maraming salamat sa inyong pansin sa resipe.

Magandang gabi ako mismo ay hindi isang tagahanga ng ganitong uri ng isda, ito ay madulas at walang lasa sa akin, ngunit gusto ito ng aking asawa Hinihimok kita na huwag kumain, habang nagbibigay ito At nakikita mo mismo .... Narito kung ano ang sinusulat nila tungkol sa kanya:
"Ang Fish BASA (PANGAS) kamakailan ay lumitaw sa mga istante ng Europa sa ilalim ng pangalang Basa o Soles. Ang Pangasius, na ibinibigay mula sa Vietnam hanggang Russia, ay naglalaman ng higit na taba kaysa na-export sa mga bansa sa EU. Ang isda ay napaka-abot-kayang sa isang presyo. Nabenta ito pangunahin sa anyo ng mga fillet o carcass na walang ulo (frozen) ...Na-export mula sa Vietnam. Pangunahin itong natupok na pinirito.
Ang isda na ito ay katutubong sa South America (Peru). Doon siya pinalaki para sa teknikal
mga layunin Ang pagkain ng isda mula sa isda na ito ay ginagamit para sa nakakataba na baka at
mga pataba sa agrikultura. Hindi ito kinakain doon.
Sa maraming mga bansa sa Hilagang Amerika at Europa, hindi pinapayagan ang isda na ito.
kumain. Ang Bassa ay puno ng mataas na antas ng mga lason, bakterya, mabibigat na riles, hormon.
Ang dahilan dito ay ang Ilog Mekong (Vietnam), kung saan ang isda na ito ay pangunahin na nagsasaka, ay isa sa pinakahawaang ilog sa planeta. Ang untreated na tubig mula sa mga kemikal at tanneries, dumi sa alkantarilya, mga mineral na pataba mula sa bukirin ay pinalabas sa Mekong.
Kapag nagyeyelong isda, ang parehong tubig mula sa Mekong River ay ginagamit. Upang pabilisin
ang paglaki ng mga isda (4 beses) mula sa Tsina ay nagdadala ng mga hormone na na-injected
katawan ng mga babae. Ang komposisyon ng mga hormon ay naiuri. At sa kabila ng mga hinihingi
mga awtoridad sa regulasyon para sa kalidad ng mga produktong European, tagagawa
tumanggi na magbigay ng data sa mga hormon na ito. Dahil sa kamag-anak na mababa
ang halaga ng isda na ito ay pangunahing binibili ng mga mahihirap.
Napansin na ang pagkonsumo ng mga isda ng bass ay humahantong sa pinsala sa atay,
sakit ng dugo, pinsala sa mga panloob na organo ng isang tao.
Dahil sa pagbabawal sa pagbebenta ng mga bass fish sa maraming mga bansa sa Europa,
Ang Canada, America, walang prinsipyong mga negosyante ay nagdaragdag ng mga isda ng bass
tinaguriang crab sticks at iba pang mga "culinary product"
mula sa isda.
Ang mga samahang kontrol sa kalidad ng pagkain ay hindi
inirerekumenda na kumain ng bass fish at lahat ng mga kinuhang produkto.
MAG-INGAT! BASS FISH IS DANGEROUS FOR MY HEALTH !!! "

[zluka]

zluka, isang magandang at kapaki-pakinabang na artikulo sa isda na ito. Personal kong nawala ang pagnanasang subukan ito.

Si Olya, sumuko din ako sa isda na ito, pagkatapos basahin ang isang artikulo tungkol sa "hindi pagiging kapaki-pakinabang" nito .... Ngayon ay hindi ko na naaalala sa aling site ...

Tama yan mga babae !!! mas mabuting pumili pa ng iba

[Angela!]

Angela!Naging interesado ako sa resipe!
Ngayon mag-post at nais kong pag-iba-ibahin ang menu ...
Mayroon akong mga pipino sa freezer, na-freeze ko ang mga ito sa pamamagitan ng paghuhugas sa kanila sa isang magaspang na kudkuran. Sa palagay mo magagawa ang mga ito?
Upang maging matapat, mahal ko lang ang mga pana-panahong pipino, kaya't nagpasya akong mag-freeze ...

At isa pa: sa sandaling kumuha ako ng isang biniling tindahan na mayad na mayonesa, tila sa akin na mayroong maraming kimika ... Posible bang ilagay ang homemade lean mayonnaise sa okroshka?

[Natusichka]

Natusichka, anumang mga pipino ang gagawin. Okroshka ay naging napakasarap.

Posible bang maglagay ng lutong bahay na mayonesa sa okroshka?

Kung nababagay siya sa iyo, bakit hindi.

Sa bahay, okroshka ay gaganapin sa mataas na pagpapahalaga ng ganap na lahat! Subukan ang sandalan na bersyon!