Nohathurak (tatlong pagpipilian)

Kategorya: Malamig na pagkain at meryenda
Kusina: uzbek
Nohathurak (tatlong pagpipilian)

Mga sangkap

Ang mga chickpeas (chickpeas) ay tuyo 150-200 g
Mga sibuyas (walang labis) tikman
Magaspang si Zira 1/3 tsp
Ground coriander 1/3 tsp
Paprika 0.5 tsp
Pulang mainit na paminta sa lupa kurot
Pomegranate o lemon (juice) 1-2 kutsara l.
Asin tikman
Mga sariwang damo (dill, perehil) opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Ang NohAthurAk ay isang mainit na meryenda na ginawa mula sa nohat (nohuta, chickpea ...)
  • Naalala namin ang pangalan ng pampagana na ito ng lahat ng mga kishlak na nakarehistro sa Mcooker, lalo: Vasya - Vasilica (Tashkent), Zairoi - zairo4ka (Samarkand), Oleskoy - Tag-araw (Tashkent), Natasha - Chuchundrus (Kyrgyzstan), ang iyong mapagpakumbabang lingkod - LenkoyTimkoy (Tashkent), well ... Mankoy, kung saan wala siya! Alam na niya ang isang pares ng mga salita sa Uzbek at ginagamit ang mga ito nang matagumpay, kaya maaari rin siyang maituring na isang "kishlak".
  • Sa pangkalahatan, habang inaayos namin ang pangalan, kung saan ang bawat isa ay halos nakalimutan, lumabas na alam namin ang hindi bababa sa tatlong mga pagpipilian para sa paghahanda ng kamangha-manghang pampagana. Ngayon ay nasubukan ko ang lahat ng tatlong, muling suriin, at dadalhin ko ito sa iyong panlasa, mahal kong Khlebopechkins!
  • Kaya, sa pagkamakatarungan at pag-alala na ang lugar ng kapanganakan ng nohaturak ay ang Fergana Valley, una sa lahat sasabihin ko sa iyo kung paano ito handa doon. Hindi siya lumihis ng isang hakbang mula sa karaniwang tinatanggap na resipe. Narito siya, gwapo:
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Ang pampagana na ito ay ibinebenta sa ilang mga rehiyon ng Uzbekistan bilang mga buto - sa mga bag ng papel.
  • Upang lutuin ito, kailangan mong ibabad muna ang mga chickpeas. Meron ako nito:
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Kailangan mong magluto ng mga chickpeas nang eksakto tulad ng ipinahiwatig sa package. Kakatwa nga, ngunit talagang naghanda siya. Iyon ay, nababad ito ng 4 na oras, pagkatapos ay luto ng 1 oras. Mga kababalaghan!
  • Kung mayroon kang anumang iba pang mga chickpeas - pagkatapos ng lahat, mayroong iba't ibang mga pagkakaiba-iba - ibabad ito sa magdamag sa cool na tubig, pagkatapos ay banlawan ng mabuti at pakuluan sa sariwang tubig hanggang malambot. Suriin ito nang ganito: ang mga gisantes ay dapat magmukhang buo, ngunit kapag dinurog mo ang mga ito gamit ang iyong dila laban sa panlasa, makakakuha ka ng isang pinong puree ng chickpea. Kaya, ang isang pampagana na ginawa mula sa gayong mga gisantes ay hindi kailanman magiging tuyo.
  • Kapag handa na, alisan ng tubig ang tubig mula rito. Ngayon makinis na tagain ang sibuyas, ibuhos ito ng granada o lemon juice at hayaang tumayo ito ng limang minuto. Idagdag ang lahat ng pampalasa at asin sa mga gisantes, pukawin, idagdag ang sibuyas at pukawin muli. Handa na ang Nohathurak!
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Maaari mong kainin ito parehong mainit at malamig, ngunit ngayon lamang, bukas ang sibuyas ay mawawala ang katas at lumambot, at ang pampagana ay magiging walang lasa.
  • Ang susunod na pagpipilian ay sa pritong mga gisantes:
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Ito ay purong eksperimento. Nagbabad na mga gisantes, nagpasya akong huwag magluto, ngunit "ayon sa mga alaala ni Zaira, magprito ng langis." Lord, narito si sho! Nagprito ako ng Zaire sa isang air fryer, at ako - sa isang kawa. Kaya't sa ilang mga punto, ang kahalumigmigan ay sumingaw mula sa mga gisantes at nagsimula siyang mag-shoot, o sa halip, isang gisantes lamang na tulad ng popcorn, ngunit kumalat lamang ito sa buong kusina! Nakatayo ako doon. ang apoy. Sa gayon, ano ang magagawa ko, matigas ang mga gisantes ... inilagay ko sila upang pakuluan. At saka lamang ako nagprito ng kaunti sa langis at pagkatapos - lahat alinsunod sa resipe, maliban sa nais kong gawin ang sibuyas dito ng kaunting inatsara sa suka at sinablig ko ito ng suka ng mansanas. At mainam din na magdagdag dito ng magaspang na asin - bato o asin sa dagat, sa pangkalahatan ay masarap ito. Ngunit sa kawalan ng mga ito, sinablig ko ang mga gisantes ng itim na "Huwebes" asin - sooo masarap. Pinahahalagahan ng aking asawa ang pivasik meryenda na ito.Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Buod: pakuluan muna ang mga gisantes, at pagkatapos ay gaanong magprito ng langis, ngunit huwag hayaang matuyo, kung hindi man ay magiging matigas muli.Pagkatapos, ilagay ito sa isang mangkok, blot ito ng isang tuwalya ng papel, at pagkatapos alisin ang labis na taba, timplahan ng pampalasa.
  • Ngunit tingnan kung gaano kaganda ang aming Zairochka na dinisenyo ang Nohatkhurak! Sinadya pa rin niyang magmaneho ng serbesa para sa kapakanan ng ganyang kaso! (Sa palagay ko ay hindi niya maiisip na inilagay ko ang kanyang larawan, kung hindi man ang kagandahang ito ay nagtatago sa isang lugar sa "salad")
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • At sa wakas, ang paborito kong meryenda ay ang mga pritong sibuyas. Ito mismo ang kinain ni Manka noong isang araw sa isang mukha! Ngunit kalaunan, na nahihiya, hindi siya nagsisi - nabubuhay siya ayon sa prinsipyo: "Ang pinakamahusay na depensa ay isang pag-atake," ngunit kumilos tayo, sabi nila, matigas na mga gisantes, sobrang lutong mga sibuyas at sa wakas, sinabi nila, hindi ito kinain , ngunit nawasak ito, shob sinuman na hindi na niya nakuha at hindi nakasama! Sa gayon, alam mo - duktor ... ang Hippocratic na panunumpa ... "huwag makasama", sabi nila, at lahat ng iyon ... Otmazed, sa pangkalahatan. Hindi ko na rin sasabihin ang tungkol sa mga kahihinatnan ... doon ay hindi ito wala.
  • Kaya, dito na tayo "sa aming mga tupa" sa aking paboritong meryenda:
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Nagprito kami ng mga sibuyas hangga't gusto namin, mula dito ay magiging mas juicier lamang ang pampagana. Pagkatapos ay idinagdag namin ang aming na pinakuluang mga gisantes sa sibuyas, pakanan sa kawali, magdagdag ng asin at pampalasa, magdagdag ng kaunting tubig - para sa higit na katas at pag-init hanggang sa mainit. Pagkatapos patayin ang apoy at idagdag ang mga tinadtad na gulay. Lahat! Maghatid ng mainit. Sinablig ko ang tuktok ng paprika at isang sariwang ground pepper na halo. Habang ang korte ay nasa negosyo pa, ang mga gisantes ay magpapalamig ng kaunti at magiging pinaka masarap, nasubukan! Agad na umalis ang pampagana sa mesa ng panauhin. Sa pamamagitan ng paraan, kasama ang mga sibuyas maaari mong iprito ang bacon na gupitin sa maliliit na piraso o cubes - lumalabas din itong napakasarap. At gayon pa man, ang nohathurak na may piniritong mga sibuyas ay mabuti kahit para sa pangatlong araw, walang mangyayari dito, kailangan mo lamang itong painitin sa isang micron at ito ay tulad ng bago ulit.
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Nohathurak (tatlong pagpipilian)

Tandaan

Maaari kang magbasa nang higit pa tungkol sa nohaturak dito: 🔗

Tanyulya
Hindi pa ako nakakain ng ganoong bagay sa buhay ko! Kailangang subukan! kaya ko ito
Vasilica
Aaaaaaaa, Lenka, Nagawa mo!
Sinuot ko ang aking mga mata sa umaga, binubuksan ko ang HP at nakikita ang iyong palayaw, literal sa mga unang linya hit parade mga bagong mensahe. Hindi ko naintindihan ang kasalukuyang, hindi ka pa natutulog - isinulat mo ba ang resipe para sa gabi, o nasobrahan ka ba upang isulat ang kahanga-hangang mensahe sa sangkatauhan?

Sa gayon, sa anumang kaso, ikaw ay isang bayani, hayaan mo akong ubusin ka at tae! Partikular na humanga sa pagtatangkang magprito popcornbabad na mga chickpeas, nandiyan ka ba ... mag-ingat ka kung paano kami nandito nang wala ka ...
Iniisip ko, baka kailangan mo muna itong pakuluan, at pagkatapos mga aparatong paputokmagprito?

Siyempre, ang nasa pangalawang larawan ang pinakamalapit sa akin. Ang mga tita lamang ang nagbuhos sa bag sa una lamang nohat, sa tuktok na may sibuyas suka (bagaman ito ay isang bersyon ng kalye, anong uri ng lemon at granada nafik ang naroroon, hatulan para sa iyong sarili?), at binuhusan nila ito ng alinman sa matamis o mainit na paminta sa kalooban.

Dapat nating hanapin ang Mistral chickpeas, nagtataka ako kung bakit kinakailangan na magbabad nang kaunti. Mayroon akong isang Makatarungang, kaya't ang lahat ay ayon sa nararapat, magbabad magdamag (para sa hindi bababa sa 6 na oras), kahit na magluto ng 40-50 minuto, mga himala din!
Nagluto ka lang sa isang kasirola sa kalan? Ngayon ay nagluluto lamang ako ng lahat ng mga uri ng mga legume sa isang pressure cooker.

Salamat, kaibigan, para sa mga maiinit na alaala, at para sa mga recipe, syempre!
mowgli
Lenk, at Lenk, ikaw ba sho? natulog ka na ba? o nag-away buong gabi? Ngayon kailangan mong pumunta para sa mga chickpeas pagkatapos ng trabaho, gawin, subukan ... Oh, ngunit paano ka makakain ng maganda !!! Bagaman hindi ako mula sa iyong nayon, susubukan kong gawin ito ngayon!
jenyasan
Gusto kong pumunta sa iyong nayon! Galing din ako sa Tashkent. Tinitingnan ko ang mga larawan at nasasakal sa laway. Gustung-gusto ko ang, ngunit sa ngayon nasa diyeta ako
Si Erhan
Wow! Mahal na mahal ko ang mga sisiw, at ang aking kapit-bahay sa itaas ay mula sa Fergana Valley. Sa unang pagkakataon ay tatanungin ko kung mayroon siyang sariling paraan ng paghahanda ng ulam na ito.
Scarecrow
At ano ang magiging sagot sa kishlak na ito mula sa gilid ng isang simpleng nayon ng Russia.

Kailangan mong ayusin ang isang flash mob ng mga pinggan mula sa isang kalan na nasusunog sa kahoy. Lahat ng pareho, ang kusina ay nawasak at halos wala kahit saan para sa aking mahal na lutuin))) Nagsinungaling ako, syempre (4 na multi at isang electric oven na magagamit), ngunit kung ano ang isang pagganyak!)))
mowgli
Quote: Scarecrow

At ano ang magiging sagot sa kishlak na ito mula sa gilid ng isang simpleng nayon ng Russia.
Ang buko ng baboy sa isang cast iron pot na puno ng mead ... mabuti, o lamang ... sauerkraut
Si Erhan
Yeah, ayusin mo ito, si Natasha, ang aking biyenan, na nakatira sa Bursa, ay may ganoong kalan. Dito, lahat ng pinggan, kasama na ang mga chickpeas, ay napakasarap.
SchuMakher
Quote: Scarecrow
Ang kusina ay nawasak pa rin

sho, start ulit ??
SchuMakher
Sho Lenka, nagsanay ako sa mga kuneho, maaari ba akong pumunta?
Chuchundrus
Lenus Salamat, drukh! Tuwang-tuwa ako na ngayon ay mayroon akong permit sa paninirahan sa isang mainit na nayon At pareho: girl_cray1: tulad ng isang butas sa puwit ay malungkot.
Mula sa labis na damdamin, nakalimutan ko pa rin ang tungkol sa resipe. Nagluto ako, at isasablig ko ng laway ang lahat
Si Gata
Quote: Vasilica
Nagluto ka lang sa isang kasirola sa kalan? Ngayon ay nagluluto lamang ako ng lahat ng mga uri ng mga legume sa isang pressure cooker.
Maaari ba akong pumasok na may isang katanungan? Kaya't gusto kong magluto ng mga legume na wala sa kalan, ngunit 1. Natatakot ako na tatakas sila 2. Karaniwang hindi isinusulat ng tagagawa ang proporsyon ng mga water-legume at natatakot akong ibuhos at matunaw, ayon sa pagkakabanggit. o hindi idagdag / huwag magluto. Ang tanong ay hindi makatakas mula sa lahat ng ito? at Gaano karaming tubig ang ibubuhos? Maaari bang ibahagi ng ibang tao ang kanilang karanasan sa paksang ito ...
Tag-araw
Leeyen, wow, anong kagandahang handa ko !!! Ang mga maliit na kamay ay nakaunat na upang ibabad ang mga gisantes, at ang mga maliliit na binti ay tumatakbo para sa serbesa
Dapat naming ipahayag sa iyo ang isang yashi oshpaz ng aming nayon!

Quote: Gata

Maaari ba akong pumasok na may isang katanungan? Kaya't gusto kong magluto ng mga legume na wala sa kalan, ngunit 1. Natatakot ako na tatakas sila 2. Karaniwang hindi isinusulat ng tagagawa ang proporsyon ng mga water-legume at natatakot akong ibuhos at matunaw, ayon sa pagkakabanggit. o hindi idagdag / huwag magluto. Ang tanong ay hindi makatakas mula sa lahat ng ito? at Gaano karaming tubig ang ibubuhos? Maaari bang ibahagi ng ibang tao ang kanilang karanasan sa paksang ito ...

Isang kagiliw-giliw na tanong, kahit papaano hindi ko naisip ito, palagi akong nagluto sa kalan, ngayon nagluluto ako sa isang cartoon, at nagbuhos ng tubig sa pamamagitan ng mata, wala akong sinubukang tumakbo kahit saan at hindi kailanman sinubukan. Kailangan mo lang magbuhos ng mas maraming tubig, mabuti, babad na mga gisantes, syempre.
Chuchundrus
Tag-araw, Ginagawa ko ang pareho, at ang tanong ng mga proporsyon ay nagdala sa akin sa isang mahusay na pagkabalisa. Nagluto ako sa isang cartoon, ngunit kung magkano ang mag-hang sa gramo
Tag-araw
Marahil dapat itong isipin na ang kung ano ang namamaga nang malaki, kung magbabad ako ng kalahati ng isang mukha na baso ng mga dry gisantes sa pilaf, kung gayon sa umaga nakakakuha ako ng halos 700g. maaari ng babad na mga gisantes, marahil iyon ang tanong? At kung magkano ang isasabit sa gramo hindi naaay
Si Gata
Tag-araw, magkano ito sa pamamagitan ng mata? Sa gayon, magkano dapat itong sakupin ng tubig? At anong programa ang ginagamit mo upang magluto? Siguro yun ang dahilan kung bakit hindi siya tumakas ...

Kapag nagluluto ako sa kalan, hindi ko iniisip ito, nagbubuhos ako ng maraming, tinatapon ang mga natirang labi, ngunit sila (mga legume) ay pana-panahong sinisikap na makatakas mula sa akin, samakatuwid hindi ko ipagsapalaran ang pagluluto sa isang cartoon ...

sumpain, mga batang babae, para akong isang clumsy na walang braso
Chuchundrus
Si Gata, Mayroon akong extinguishing sa prog, isang maliit na tubig ang sumasakop sa mga chickpeas (maaari mong palaging mag-top up). Oo, binabago ko ang tubig nang maraming beses pagkatapos, ang proseso ng pagbuo ng gas pagkatapos kumain ng mga legume ay wala. Narito ang lahat ng mga eksperimento at lumilikha kami ayon sa gusto
Malva
Sa gayon, paano mo malalampasan iyon? Nasakal na ng kape ang mga masasarap na larawan. Lenk, at Lenk, alam mo kung paano akitin ang pansin sa iyong sarili))
Galit ako sa mga gisantes ....., ngunit para sa kapakanan ng maiinit na damdamin para sa iyo at tulad ng isang magandang iniharap na resipe, kukunin ko ito at lutuin ito. Ne zim, pagkatapos ay magkakaroon ako ng kagat)) O baka ang mga gawa sa bahay ay magkakaroon ng magaan na pagkain kasama ang pivasik)
Batang lalaki, anak na babae! Umupo ka, lima para sa resipe !!!
Tag-araw
Si Gata, oh, well, narito ang kahangalan ng clumsy self-chkstvovat, huwag!
Nagluluto ako para sa pilaf sa nilaga, at para sa isang ulam ay nagluluto lang ako sa sopas, at takpan, mabuti, humigit-kumulang kung isang lata ng mga gisantes, pagkatapos ay 2 -2.5 na lata ng tubig, sa isang cartoon hindi ito masyadong kumukulo. Sa gayon, upang wala talagang tumatakbo, maaari kang maglagay ng isang dobleng boiler.
Si Gata
Mukhang naiintindihan nito ang tinatayang, ngayong araw ay uuwi ako mula sa trabaho at babasa ito. Tapos magre-report ako pabalik. Salamat mga babae

Kaya mahal ko siya, ngunit palaging tinatamad akong magluto ng tumpak dahil kung nagluluto ka sa kalan, pagkatapos ay kailangan mong umupo at panoorin siya.
Olya_
Lenk niloloko mo ba ako? Beauty-blooper, habang binubuksan ko ang resipe, nagsimulang dumaloy ang laway mula sa mga naturang larawan))) At nasa trabaho ako (((At ngayon natatandaan ko nang mahabang panahon at patuloy kung mayroon akong mga chickpeas sa bahay
Scarecrow
Quote: ShuMakher

sho, start ulit ??

Inayos lang namin ang lahat at lahat na posible, ngunit nakarating lang kami sa kusina. Nagkaroon kami ng pahinga sa loob ng isa pang taon, dahil nagtatayo sila ng isang gazebo at winawasak ang luma)).

Sa madaling sabi, Masha, sa iyong bahay ito ay isang walang katapusang proseso)).
SchuMakher
Quote: Scarecrow
Sa madaling sabi, Masha, sa iyong bahay ito ay isang walang katapusang proseso)).


Vasilica
Quote: Gata

Maaari ba akong pumasok na may isang katanungan?

Sinagot na ng mga batang babae, ngunit idaragdag ko. Nagluluto ako sa isang multicooker-pressure cooker, mas maaga sa Lakuchin, ngayon sa Shteba. T-t-t, habang walang takbo, at kung saan tatakbo doon.
Ngunit, siguraduhin na magbabad, kung mayroong isang pagkakataon (halimbawa, sa araw) pagkatapos ay palitan ang tubig, karaniwang para sa gabi, kaya't mayroon ako sa parehong tubig.
Tulad ng isinulat ng mga batang babae, tumataas ang mga chickpeas at, nang naaayon, kailangan mo ng 3-4 beses na mas maraming tubig (para sa pagbabad!). At para sa pagluluto hindi na ito kinakailangan nang labis, namamaga na ito. Ibubuhos ko rin ang lahat sa mata, pagkatapos ay maubos ang labis.
Quote: Malva

Galit ako sa mga gisantes ...

Ang mga ito ay hindi mga gisantes, ito ang mga chickpeas!
SchuMakher
Vasilica, Vasya, hanggang kailan ka dapat magluto sa isang pressure cooker? Nagluto ako ng huling oras sa isang cartoon, hindi bababa sa 6 na oras ...epinaghirapan upang subukan at maghintay ..., magandang panahon bago maghapunan
Vasilica
Masha, na parang hindi nagsisinungaling, tila mga 30 minuto sa dir. "beans", ang presyon ay hindi mapawi, kaya't dumating pa rin ito.
Mga oras 6, at bago ito magbabad? Ito ay kahit papaano kakaiba, minsan akong nagluto ng isang cartoon sa paglaga, sa loob ng 2 oras ay handa na ito, marahil kahit na mas maaga, tulad ng isang programa, at hindi ako nagmamadali.

At napagod ang needlewoman namin, tulog pa rin siya.
Anna1957
Ang Virgo, bagaman wala akong kinalaman sa nayon, mayroon akong matagal nang pagmamahal sa mga sisiw. Ngayon ito ang aking pangunahing produkto ng pagkain - mula dito ang una, pangalawa at compote. Parehong mga pastry at gatas ang aking mga pagdidiskusyon sa pagdidiyeta. Ngunit narito ang nais kong sabihin: sa aming diyeta, inirerekumenda na ibabad ang mga chickpeas sa SODA magdamag, banlawan sa umaga, pakuluan, alisin ang foam, banlawan, at pagkatapos ay magluto (nasa Shtebe ako, at bago ito sa isang pressure cooker). Sa una mukhang mahaba at nakakapagod, ngunit nasanay na ako. Ang pagbuburo sa pagkakaroon ng baking soda ay nagpapaliit ng utot - pagkatapos ng lahat, ito ay dahil dito na maraming hindi gusto ang mga legume. Maraming luto ako nang sabay-sabay, itago ito sa freezer.
Sa pamamagitan ng paraan, para sa mga residente ng St. Petersburg: hanggang kamakailan lamang, mayroong 40 at 60 rubles / kg sa Narodnoye chickpeas. Bumili ako ng 60, takot ako nang 40 nang paisa-isa.
At inilatag ni Arka ang isang kahanga-hangang cake ng chickpea mula sa lutuing Italyano kahapon.
SchuMakher
Vasilica, at huwag sabihin ... Ibinabad ko ang Nanocht, na parang hindi ko magawa ... Ngunit tulad ng isang perdimonocle ...
Vasilica
Si Anna, tungkol sa compote ay napaka-kagiliw-giliw!

Anh, sa aming nayon (sa nayon), sa pagkakaalam ko, ang pagbabad sa soda ay dahil sa klima, na rin, at ang dami (kung ipinagbibili) upang hindi maasim. Siya nga pala, pinapakuluan din nila ito, kagaya ng soda, kahit mais.
Ngunit hindi ako nagdagdag ng soda sa bahay, niluluto ko ito, tulad ng inilarawan sa itaas. Wala sa minahan ang nagkaroon ng anumang metirism, lahat ay mabuti.
Lalaki, marahil ang ilang mga sinaunang panahon na mga chickpeas ay?
Malva
Quote: Vasilica
Ang mga ito ay hindi mga gisantes, ito ang mga chickpeas!

Nakikita ko ang bukafki) Ibig kong sabihin, mga legume)))
SchuMakher
Vasya, binibili ko ito sa Auchan, 2 buwan na ang nakakaraan ...
Anna1957
Quote: Vasilica

Si Anna, tungkol sa compote ay napaka-kagiliw-giliw!

Anh, sa aming nayon (sa nayon), sa pagkakaalam ko, ang pagbabad sa soda ay dahil sa klima, na rin, at ang dami (kung ipinagbibili), upang hindi maasim. Siya nga pala, pinapakuluan din nila ito, kagaya ng soda, kahit mais.
Ngunit hindi ako nagdagdag ng soda sa bahay, niluluto ko ito, tulad ng inilarawan sa itaas. Wala sa minahan ang nagkaroon ng anumang metirism, lahat ay mabuti.
Lalaki, marahil ang ilang mga sinaunang panahon na mga chickpeas ay?
Sa gayon, ang compote ay isang pigura ng pagsasalita At ang soda, sa palagay ko, ay hindi pinipigilan ang pagkaasim mismo, isang maasim na lasa lamang ang maaaring mag-neutralize. At kung lutuin mo ito ng soda - hindi mo ba maramdaman ang aftertaste? Sa madaling sabi, ang pagpipiliang ito ng paunang paghahanda ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa isang tao, sa palagay ko.
Chuchundrus
Nabasa ko dito na ang 1kg ng sisiw ay nangangailangan ng 1 oras. l. soda para sa pagbabad. Ibinuhos ko ang mata ,: loko: sa paglabas ay kulay-abong mga sisiw (lutong sooo mabilis) na rin, natural na may lasa ng soda
Trishka
Oh, kay sarap ng lahat ng narito!
Si Lenusya, tulad ng lagi, ay nag-post ng mga masasarap na larawan, kasama mismo ng camputeer na kakain ko sana aaaaaa.
Hindi kinain iyon ni Nikoda, kailangan kong subukan.
Salamat sa resipe !!!!
Anna1957
Quote: Chuchundrus

Nabasa ko dito na ang 1kg ng sisiw ay nangangailangan ng 1 oras. l. soda para sa pagbabad. Ibinuhos ko ang mata ,: loko: sa paglabas ay kulay-abong mga sisiw (lutong sooo mabilis) na rin, natural na may lasa ng soda

Hindi, magbabad ako ng 1 kutsara at banlawan bago kumukulo, pagkatapos ay alisan ng tubig at pakuluan sa ika-3 tubig. Walang lasa ng soda pagkatapos ng gayong mga manipulasyon.
MariV
Kaya humawak ka, Lenok, makakarating ako sa isang normal na computer, magkakaroon ng mga alaverds ...
Chuchundrus
Anna1957, well, kaya vuuumnaya ako. Ginawa ko ito upang banlawan, ngunit upang makita ang isang dosis ng soda ay hindi kakalkula
Anna1957
Quote: Chuchundrus

Anna1957, well, kaya vuuumnaya ako. Ginawa ko ito upang banlawan, ngunit upang makita ang isang dosis ng soda ay hindi kakalkula
Sa gayon, isang beses ... okay lang, sa madaling sabi, tulad ng sinasabi ng katutubong karunungan
Vasilica
Quote: Anna1957

At kung lutuin mo ito ng soda - hindi mo ba maramdaman ang aftertaste?

Ako nina, nagluluto ako nang walang soda mismo. At ang kinain ko dati ay naibenta doon sa soooo napakalaking lata, marahil mayroon silang ilang mga sukat, sa totoo lang, hindi ko alam. Ngunit ang sarap ay hindi naramdaman.
Lenaaaa, gumapang palabas, napagod na ako sa pagkuha ng rap para sa iyo!
Pitong-taong plano
Oo Lenochka ang aming, marahil, nagtrabaho buong gabi, nagsulat ng resipe, ngayon natutulog !!!

At may tanong ako tungkol sa Stebe sa aling programa ang lutuin ito at gaano katagal?
Mukhang napaka-pampagana !!!
Direktang isang ulam mula sa haute cuisine !!!
Oo, Len, alam mo kung paano simulan ang lahat, tumakbo na sila upang ibabad ang mga chickpeas!
Tiyak na gagawin ko ito! Siguro hindi ngayon, ngunit gagawin ko!
Gusto ko talaga itong subukan !!!
SchuMakher
Quote: Chuchundrus
Ibinuhos ko sa mata,

ganyan sila makalabas ng bahay mo
Elena Tim
Quote: Vasilica
Lenaaaa, gumapang palabas, pagod na ako kumuha ng rap para sayo!
At nag-araro ako ng gabi para sa buong kishlak, ngayon kukuha ka ng rap!
Habang natutulog ako, napakarami na ang nasulat dito na hindi ko alam kung saan magsisimula ...

Mga batang babae, maraming salamat sa inyong pagpapahalaga sa aking sabwatan. Ang ganda naman nito!
Ang aking mga sagot, na naintindihan ko, ay hindi na kinakailangan para sa anumang bagay, ikaw mismo ang nag-isip nito.
Pagkatapos ay nagpatuloy akong magpakasawa!
SchuMakher
Quote: Elena Tim
na hindi ko alam kung saan magsisimula ...

Paano mo hindi alam? Kailangan mong magsimula ng ganito: "Mahal kong Manechka, miss na miss kita kapag nakita kita ulit, aking maliit na goldpis ??? Well, hello sa lahat din!"
Blackhairedgirl
At ang mga balat ay dapat na alisin mula sa mga chickpeas pagkatapos kumukulo, mangyaring sabihin sa akin? Ang sandaling ito ay napalampas sa recipe ...
Elena Tim
Quote: ShuMakher
Well, hello sa iba pa! "
Para kang nasa isang cartoon: "Maligayang pagdating, mahal na Carlson! Pumasok ka rin ..."
Quote: ShuMakher
ang aking maliit na goldfish ???
Yeah, FISH! Ang goldpis ay huwag lokohin ang mga tao! Stick, bakit mo ako binili doon para sa "maraming kulay", pinausukang sprat!
Elena Tim
Quote: BlackHairedGirl

At ang mga balat ay dapat na alisin mula sa mga chickpeas pagkatapos kumukulo, mangyaring sabihin sa akin? Ang sandaling ito ay napalampas sa recipe ...
Alam mo, wala akong mga balat. Sa palagay ko ang kanilang pagbabalat ay isang bunga ng hindi wastong pagluluto, ngunit hindi ako magtatalo. At marahil depende ito sa pagkakaiba-iba o sa katandaan ng mga gisantes ...
Ang isa na niluto ko sa pakete ay may isang rekomendasyon: magbabad sa cool na tubig (sa walang kaso sa tubig na kumukulo, ang protina sa shell ay magluluto at mananatili itong malupit, gaano man kaluto ang mga gisantes), pagkatapos ay banlawan at lutuin para sa unang 10 minuto sa mataas na init, at pagkatapos ay mabagal sa loob ng 50-60 minuto. Nagluto ako ng isang oras. Walang mga balat at sisiw na lutong napakahusay.
SchuMakher
Quote: Elena Tim
pinausukang sprat

oh sprat ako Well, fisse ... dumating na ang mga kirdyk-tuwa!
Ang mga ito ay hindi lamang maraming kulay, ngunit mahaba din mga sisiw
Elena Tim
Sa mga pimples, grish ... mahaba, grish ... gaano kawili-wili ...
Ano ang ginagawa mo sa isang malapit na tindahan?
Chuchundrus
Quote: ShuMakher

ganyan sila makalabas ng bahay mo
sasabihin mo para sa aking kagandahan

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay