Punasan ng espongha na "Red Vvett" (natural na kulay)

Kategorya: Mga produktong panaderya
Kusina: Amerikano
Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)

Mga sangkap

Beet 150 g
Lemon juice (sariwang lamutak) 1 kutsara l.
Suka ng bigas 1 1/2 tsp
Asukal 200 g
Mantikilya (temperatura ng kuwarto) 110 g
Kuha ng vanilla 3/4 tsp
Harina 160 g
Mga itlog 2 pcs.
Buttermilk 120 ML
Koko 1 kutsara l.
Pagbe-bake ng pulbos 3/4 tsp
Asin 3/4 tsp

Paraan ng pagluluto

  • Mahal na mahal ko ang mga produktong Biskwit na "Red Vvett" - Red Vvett)))
  • Gusto ko ang chic malalim na pulang kulay at malas na istraktura. Ang nais na kulay ay maaaring makamit gamit ang pangkulay ng pagkain.
  • Ngunit, tulad ng lagi, sinisikap naming bawasan ang pagkakaroon ng mga kemikal sa aming buhay, lalo na sa pagkain. Samakatuwid, maraming sumusubok na makuha ang ninanais na pulang kulay gamit ang beets, isang natural na pangulay.
  • Pinili ko ang resipe ng Amerikanong blogger, may akda ng libro, si Jamie Mormann.
  • Kailangan mong maghurno ng isang daluyan o dalawang maliit na beets sa oven nang maaga. Ibuhos ang 1-2 cm ng tubig sa isang lalagyan, maglagay ng mga beet, takpan ng isang piraso ng papel na pergamino at foil. I-on ang oven sa 200 * C, maghurno sa loob ng 60-90 minuto. Palamig, alisan ng balat at katas sa isang food processor.
  • 1. Ihanda ang hulma, nilagyan ng i-paste (pinaghalong mantikilya at harina), ilagay sa ref.
  • 2. I-on ang oven sa 175 * C.
  • 3. Pukawin ang lahat ng tuyong sangkap at itabi.
  • 4. Ilagay ang basa na sangkap sa kasukalan at ihalo ang lahat sa bilis 3 sa loob ng 30 segundo (mayroon akong Thermomix).
  • 5. Nang walang pagtatakda ng oras, sa bilis na 3, magdagdag ng mga dry sangkap na may isang kutsara. Paghaluin mong mabuti ang lahat.
  • 6. Punan ang halo ng pinaghalong, mag-tap sa isang matigas na ibabaw upang alisin ang anumang mga bula.
  • 7. Ilagay sa oven at maghurno sa loob ng 20-25 minuto.
  • 8. Pagkatapos alisin mula sa oven, umalis sa form ng 10 minuto.
  • 9. Lumiko sa isang wire rack at cool.
  • Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)
  • Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

6 na mga PC

Tandaan

Inihurno sa isang amag ng Heritage mula sa Nordic Ware. Dami ng tasa ng form 4 na tasa - 0.95 l

Ang biskwit na ito ay napakahusay na may keso (mantikilya) cream)))

Maaari kang gumawa ng buttermilk sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang kutsarang lemon juice sa isang basong gatas. Pukawin at alisin sa loob ng 10-15 minuto.

Ipatiya
Sivana, pantasya!
buto
Napaka ganda! Ngayon lang siya nagluto ng luya heritejiks ... Maghurno ulit?
Sivana
Ipatiya, buto, Salamat sa atensyon

Svetlana, mabilis silang kinakain, sa sandaling maubusan sila, subukang lutongin ang mga ito
svetlana--
Sivana, ang mga cupcake ay parang velvet rosas!
Maaari bang mapalitan ng regular na suka ang suka ng bigas?
Sivana
Svetlanamarahil maaari mo) Ang suka ng bigas ay hindi rin isang problema upang makahanap, binili ko ito sa Metro, kailangan mong tumingin sa departamento ng lutuing Asyano)
Quote: svetlana--

Sivana, ang mga cupcake ay parang velvet rosas!
Ang hugis na ito ay pinangalanan pagkatapos ng Ingles na Pambansang rosas na rosas ni Nordic Ware, kaya't ang kulay ay umaangkop din sa tema.
tipid
Sivana, napaka ganda
Kirks
Sivana, at ang mga beet ay hindi madarama sa mga cupcake?
Anis
Sivana, simpleng hindi malungkot na kagandahan! Mukhang sooo kahanga-hanga!
Bravo! Ang resipe ay kahanga-hanga lamang!
Salamat!

Mikhaska
Sivana, ang ganda mo naman! Gaano katagal ako nagsumikap sa pagbili ng Amerikanong tinain na kung saan pinahirapan kita sa iyong Rosas! At, dito hindi mo kailangang bumili! Ang beets ay palaging masagana.
Maraming salamat!
Papunta na ang form ko.
Pagdating niya, susubukan kong maghurno.
Sivana
Olga, Anya, Si Irina, salamat labis akong nasiyahan sa iyong pansin sa resipe

Kirks, Natalia, lahat na kumain kahapon ay masaya, walang nagreklamo tungkol sa isang panlabas na panlasa, nagsilbi ako ng cream
Mikhaska
Quote: Kirks
at ang mga beet ay hindi madarama sa cupcakes?
At, ang kakaw disenteng bumabara sa lasa ng beets. Tumingin ka sa net - maraming mga recipe para sa mga muffin at biskwit, na ang mga komposisyon ay mayroong mga beet. At ang mga pagsusuri ay mahusay lamang. Oo, mayroon ding lemon sa komposisyon ...
Sivana
Quote: mikhaska


Papunta na ang form ko.
Pagdating niya, susubukan kong maghurno.
Si Irina, Natutuwa ako na magkakaroon ka ng isang magandang hugis Para sa hugis na iyon, gumawa ng isang dobleng bahagi, makakakuha ka ng isang marangyang Rose))) Ibahagi ang resulta
Mikhaska
Quote: Sivana
Ibahagi ang resulta
Huwag ka ring mag-atubiling, mahal ko! Ako mismo ay may kati sa aking mga kamay! Mula nang nakita ko ang iyong "Rose", naghihirap ako para dito!
Naghihintay din ang aking pamilya - hindi sila maghihintay sa anumang paraan para sa kanyang pagdating, (pinahirapan ko na sila sa pag-uusap tungkol sa "rosas")
Ngayon ipakita ko sa iyo ang iyong mga cupcake; Tumawa na si tatay, - hindi, well, syempre - syempre, "rosas" kaya mo ito gagawin!
Mikhaska
Quote: Sivana
gumawa ng isang dobleng bahagi, nakakakuha ka ng isang marangyang Rose)))
Salamat sa payo! Marahil ay may ilang iba pang mga bilis ng kamay? Nais ko talagang lumabas ang tagumpay sa unang pagkakataon! Pinapatay lang ako ng mga pagkabigo ...
Sivana
Si Irina, mayroong isang tulad ng nakakakiliti sandali - kailangan mo ng walang harina harina. Hindi ko pa natutugunan ang isang kategorya dito, ang pagkakaiba sa ordinaryong harina ay hindi ito naglalaman ng ascorbic acid (bitamina C). Pinalitan ko lang ang premium na harina para sa unang baitang, kung sakali)))
Mikhaska
Ltd! Salamat! Ibinebenta namin ang unang baitang saan man. Oo, at may bahay. Matagal na kaming hindi nagluluto ng tinapay sa tower.
Ngunit, gaano kagiliw-giliw ... Ang harina ay hindi dapat maglaman ng ascorbic acid, at mayroong limon sa komposisyon ...
degteva
mikhaskaIrina sa anumang paksang pupunta ako naghihintay ka kahit saan para sa pagdating ng "mga trick" sa kusina at isang ham at isang biskwit na hulma - isang matalino na batang babae lamang na nais mong masakop ang lahat. : oo: Ang iyong edad ay hindi nakikita sa iyong profile, ito ay isang pangangaso upang malaman kung bakit mayroong labis na kasigasigan!
Mikhaska
Natasha!

Hindi ito sigasig. Bago ang tungkol sa walong taon nabuhay siyang mag-isa ... Umalis ang mga bata. Walang nagpakain. Ngunit, sinubukan ko para sa aking sarili, nakuha ang lahat ng uri ng mga bagong produkto. At pagkatapos ay lumipat siya rito. At narito kami nakatira sa isang malaking karamihan - 5 matanda. At mayroon akong kaibigan kasama ang aking pamilya. Kaya, mayroon na ngayong isang tao na subukang magluto. Ano ang nakakagulat tungkol doon?
Gusto ko palaging magluto. Sa ibang lungsod, mayroon akong isang malaking kumpanya. At sinubukan naming lahat na malampasan ang bawat isa sa pagluluto at pagbe-bake ...
Oo, ako at hindi lamang naghihintay ... Natatanggap ko rin. At niluluto ko kung ano ang nakukuha ko ... At ipinapakita ko sa forum kung ano ang luto ko sa nakuha ko ... At nais kong matuto nang higit pa ...
Ngunit, pagkatapos ng lahat, hindi lamang ako ang nag-iisa sa forum ... Bakit ako lamang ang nagdulot ng gayong malapit na pansin?
Ako ay 52 taong gulang. Nakasalalay ba sa edad ang interes sa buhay?

Ipatiya
Quote: mikhaska

Bakit ako lang ang nakakaakit ng labis na pansin?

mikhaska, kaya pala! Mayroon kang isang espesyal na istilo ng komunikasyon. Kaaya-aya.
degteva
mikhaska, Irina, namamangha lang ako sa iyo. Akala ko ikaw ay isang baguhang hostess na nais na saklawin ang lahat. At binasa ko ang iyong sinulat at lalo akong hinahangaan at ang mga ganoong tao. Sa kabaligtaran, kaaya-aya na ang mga tao ay puno ng lakas na sinisingil nila hindi lamang ang kanilang sarili kundi pati na rin ang mga nasa paligid nila. : bye: Masaya akong basahin ang iyong tunay na interes sa mga inilatag na mga recipe. Hindi ko kailanman ginusto na masaktan ang anuman.
Irina, ay-oo-oo. Gusto kong maging kaibigan.
Mikhaska
Ipatiya, Salamat, mahal ko! ...

At, dapat kong ipagtapat, minsan tila masyadong gumapang ako sa mga tao; at para sa ilang ito ay medyo nakakainis ...



Salamat Natasha!

At - pagkatapos ako, ito ay, nabulabog ... Hindi lahat maiintindihan ... Ako at ang akin ay hindi laging naiintindihan sa aking pagnanasa sa pagluluto ...
Halika na! Basta ... hindi ba tayo magkaibigan?

degteva
mikhaska, Irina, nagsusulat ako na siya ay matalino. Ito ay mula sa puso. Pagkatapos ng lahat, marami akong mga kaibigan at kakilala na sinubukan mong ibahagi ang iyong karanasan at isaalang-alang ang iyong sarili na isang nakakainis na mabilis. At mula sa iyo ay naramdaman na hinihigop mo ang lahat tulad ng isang "espongha". Anumang paksa ay kawili-wili sa iyo. Habang nagsusulat ako sa iyo, nakatanggap na ako ng papuri para sa iyo na isinulat ko ang lahat nang tama tungkol sa iyo.
Mikhaska
Natashul! Isang milyong beses salamat! Buong puso! Isara na natin ang paksang ito, mahal! At - pagkatapos ay magagalit sa amin ang hostess namin ... Binaha namin siya dito ... Ah, napakaganda ng paksa!
mur_myau
Salamat! Ang baking ay wala sa form, ngunit may isang cake, suka ng alak, hindi bigas. Pinahiran ng cream cheese, pinalo ng asukal. pulbos (kaunti) at cream. At nagluto din ako ng isang cake ng karot para sa kalahati ng pamantayan, pinahiran ito ng parehong glaze.At ito ang sasabihin ko: ito ay mahusay! Salamat sa resipe nang walang "kimika".
Arka
At upang ipakita ang isang larawan?
Sivana
mur_myau, Helena, maraming salamat sa tip Natutuwa akong nagustuhan ko ang resipe
Sivana
Nagluto siya ng mga muffin na tsokolate sa hugis ng isang "Quartet")) Mayroon itong isa sa apat na mga hugis na hugis ng isang puso, para sa interes na luto ko ang biskwit na ito dito) Narito ang isang matamis na puso

Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)
svetlana--
Sivana, Nawawala ang arrow ni Cupid
Sivana
Svetik, Nagustuhan ko rin ang resulta)) Ngayon ay maaari kang ligtas na maghurno sa isang malaking hugis ng Puso)
mur_myau
Arka,
Kumuha lamang ako ng mga larawan para sa layunin ng pag-post ng resipe (at pareho sa mga recipe na ito ay nasa site na).
Mikhaska
Sivana, ito talaga ang miiyilooo! Ikaw ay isang manunukso! Ang potograpiya ay lampas sa papuri! Hanga lang ang cupcake! Nakakaawa pa nga, marahil, nariyan?
Anis
Quote: Sivana

Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)


Sivana, ang puso pala ay napakaganda!
Kung hindi mo pa naisulat na ito ay mula sa Quartet, magpapasya ako na luto ito sa isang malaking form!
Sivana
Irish , Annushka , salamat

Quote: mikhaska

Marahil ay isang awa ang kumain?
Gupitin at kumain nang walang kunting konsensya

Anh, ito ay isang mini format ng puso na nagustuhan ko ang hugis na "Quartet", maaari kang maghurno kaagad ng 4 na cupcake mula sa iba't ibang mga komposisyon, ang iba't ibang nakuha

Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)
Mikhaska
Sivana, baka wala sa paksa ... Nag-order ako ng isang form para sa isang Bavarian cake sa Domos-e (ang larawan mo ng "quartet" ay nagbigay inspirasyon sa isang reklamo). Ang order ay tinanggap. At, sa susunod na araw ay tumawag sila at nag-alok na palitan ang anumang iba pa! Narito, ... mga bastard Masasamang tao! Pagkatapos mismo ng pag-uusap nagkaroon ako ng hysterics. Mayroong mga ideya na "Bavarian" - may iba pang mga ideya ... Dumating ito sa form - bye - bye form!
Anong uri ng pag-atake?! Kaya, napagpasyahan kong umiyak ... Baka mas maganda ang pakiramdam? ...
Hindi, hindi ito ginagawang madali ...
Ngunit salamat sa pagbabasa! Oh, maiintindihan mo ang aking damdamin!
Sivana
Si Irina, hindi na kailangang mapataob Nais ko rin ang Bavaria, ngunit pagkatapos ng 13 form na hindi ko nais ito) Mayroong isang mini-format sa Quartet, hindi niya ako pinahanga ng isang bagay na bibilhin ko sa iba, halimbawa, isang pangalawang Pamana , upang agad na maghurno ng 12 cake para sa mga panauhin, 4 pang mga form ang talagang gusto nito)))
Mikhaska
Quote: Sivana
may hindi nagpahanga sa akin
Oo-eh ?? !! Sa gayon, nagtitiwala ako sa iyo, humanga sa iyong mga pastry sa Nordic! At, ano ang hindi mo pinahanga, kung hindi isang lihim? Ngayon susubukan kong hulaan ... Iyon, marahil, na mayroong masyadong maraming maliliit na kaluwagan? At dahil dito, mahirap bang kumalat ang kuwarta sa kanila? Hindi naman Mayroon bang iba pang mga pitfalls? O ang mga cupcake ay hindi maganda ang hitsura ng mga ito sa larawan?
Anis
Quote: Sivana

Red Vvett Sponge Cake (Likas na Kulay)

Sivana, ang ganda ng hugis! Matagumpay na nag-iba!
Wala akong isa, wala akong oras upang bilhin ito, ngunit ngayon ay may gusto ako sa hinaharap.
mikhaska, Irina, huwag magalit, marahil ang form na pinapangarap mo ay maaari ring matagpuan sa isang lugar, o lilitaw ito sa paglaon na nabebenta, magkakaroon ng isang bagong dahilan upang masiyahan ang iyong sarili.
Sabrina
Salamat !!!
Kinakaladkad ko sa sarili ko kung anong kagandahan
Kara
Quote: mikhaska

Nag-order ako ng isang form para sa isang Bavarian cake sa Domos-e (ang iyong larawan ng "quartet" ay nagbigay inspirasyon sa isang reklamo). Ang order ay tinanggap.

Sa pagkakaalala ko, ang unipormeng Bavarian ang unang nawala sa mga tindahan.
At ang mga pastry sa loob nito ay sooooo maganda !! Tyts Gusto ko ito higit sa lahat ng aking iba pang mga form. At iyon ang napansin ko, kapag nagbe-bake ako ng mga cupcake sa Garland, ang mga Bavarian ay lilipad muna sa lahat!

Sivana, paumanhin para sa pagbaha sa iyong paksa.
Mikhaska
Kara, Ir! Nagha-hang pa rin doon sa katalogo ... Ngayon lamang natanggal ang inskripsiyong "nasa stock". Nagpunta lang ako dun. Sa pangkalahatan, sa pagkakaintindi ko dito, dapat na alisin ang lahat ng data at larawan ng produkto na wala sa site? Hindi ba ganun?
Kara
Sa pangkalahatan, syempre, oo, tinalakay ito ng mga batang babae nang higit sa isang beses. Ang mga dalubhasa sa IT ng Domos ay may baluktot na mga kamay, hindi nila malinis ang katalogo, hindi lamang ang form na ito ang wala doon, sa pangkalahatan ay isang pangkat ng mga kalakal na nawawala na may markang "in stock" Well, o mga hangal na marketer, inaasahan nila na kaming mga mamimili ay walang pakialam kung ano ang bibilhin. Tulad ng, mag-akit kami sa form na Bavarian, makikipag-usap kami sa isa pa
Mikhaska
Quote: Kara
pang-akit sa unipormeng Bavarian,
Naiwang tao! hindi mo alam kung sino ang inatake nila!
mur_myau
Quote: mikhaska
Sa pangkalahatan, sa pagkakaintindi ko dito, dapat na alisin ang lahat ng data at larawan ng produkto na wala sa site? Hindi ba ganun?
Doon, marahil, tulad ng sa e5 o yulmart, hindi nila kailanman tinanggal. Paminsan-minsan ay lilitaw din sa stock mula sa mga labi.
Bagaman partikular na nabasa ko ang tungkol sa Nordic sa paksa tungkol sa smokehouse, na hindi na gumagana sa kanila ang Domos sa mga pagbili.
Sivana
Sabrina,salamat sa iyong pansin ay natutuwa ako kung ang resipe ay madaling gamitin
Kara, Si Irina, ang pag-uusap tungkol sa mga form ng Nordic Ware ay direktang nauugnay sa paksang ito)
Mikhaska
Slavatibehospadi! At, pagkatapos ay medyo nahihiya kami sa pag-uusap ng paksa!
Salamat sinta!
jenyasan
Ang Sivana, nais kong tanungin, maaari bang palitan ang mantikilya ng langis ng halaman sa resipe? At sa anong proporsyon?
Sivana
jenyasanSa palagay ko maaari mo) Sa resipe para sa "Vvett Rose" (isang sponge cake na "Red Vvett") Gumamit ako ng langis ng oliba. At kunin ang halagang katumbas ng dami ng mantikilya. Good luck sa baking Kung posible, ibahagi ang resulta))
jenyasan
Salamat tapos na: nakahanap ng payo mula sa Admin, pinalitan ng 77g. mirasol. Ang kuwarta ay likido-likido na naka-out. Ang kulay ay maliwanag na burgundy, napaka mayaman. Masarap, ang beets ay nadama, ngunit hindi nakakasuklam. Bagaman, ang aking buntis na utak ay hindi mapagkakatiwalaan ngayon. Tatanungin ko ang aking ina, hindi ko sinabi sa kanya iyon sa beets.
Sivana
Ang kuwarta ay hindi dapat maging likido, marahil ay pinalitan mo ang mga beet? Ang mga beet ay inihurnong o pinakuluan?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay