Dibdib ng manok sa isang fur coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Kusina: Aleman
Dibdib ng manok sa isang coat coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)

Mga sangkap

karot 1 piraso
sibuyas 1 piraso
kabute 200 gr.
dibdib ng manok 4 na piraso
mantika 4 na kutsara
mantikilya 50 gr.
kulay-gatas 100 g
yolk 2-3 pcs
paminta ng asin tikman
malalaking dahon ng repolyo 4-6 na mga PC.
mga kennuts opsyonal

Paraan ng pagluluto

  • Pinagpatuloy namin ang aming pag-aaral ng lutuing Franconian.
  • Bago sa amin ay isa pang reinkarnasyon ng mga roll ng repolyo. )))))
  • Ang lahat ay simple, ngunit masarap at labis na makatas.
  • kaya:
  • Magbalat, gupitin, lagyan ng rehas na gulay, depende sa kagustuhan.
  • Tumaga ng mga kabute.
  • Hatiin ang dibdib ng manok sa maraming bahagi. Sa madaling salita, kung kukuha tayo ng dibdib ng isang buong manok, binubuo ito, tulad ng, sa dalawang halves na pinaghiwalay ng keel. Hinahati namin ang dalawang bahagi na ito sa kalahati. Gumagawa ito ng 4 na servings.
  • Blanch ang mga dahon ng repolyo sa kumukulong inasnan na tubig, gupitin ang gitnang magaspang na ugat.
  • Pagprito ng mga kabute sa langis ng gulay hanggang sa mawala ang likido. Magdagdag ng mga sibuyas at karot sa kanila, nilagang. Timplahan ng kulay-gatas, asin, paminta at lahat, pagpapakilos, kumulo hanggang sa ganap na sumingaw ang likido. Hayaan itong mag-pause.
  • Dibdib ng manok sa isang coat coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
  • Ibuhos ang 2-3 raw yolks sa kabute na tinadtad at pukawin. Maaari ka ring magdagdag ng mga tinadtad na gulay.
  • Dibdib ng manok sa isang coat coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
  • Maglagay ng isang kutsarang tinadtad na karne sa isang dahon ng repolyo, isang piraso ng dibdib sa itaas, asin at paminta. Takpan ang karne ng isa pang kutsarang tinadtad na karne at balutin ang mga gilid ng repolyo. Ito ay naging isang mabigat na roll ng repolyo.
  • Dibdib ng manok sa isang fur coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
  • Dibdib ng manok sa isang fur coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
  • Dibdib ng manok sa isang coat coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)
  • Inuulit namin ang operasyon sa natitirang mga piraso ng manok.
  • Dagdag dito, mayroon kaming mga pagpipilian:
  • 1) sa orihinal na resipe, iminungkahi na singaw ang ulam na ito, pagkatapos ay matunaw ang mantikilya, ibuhos ang langis na ito sa manok sa fur coat at iwisik ang mga gadgad na mani.
  • 2) Ipinadala ko ang langis na ito sa mangkok ng pressure cooker, naglagay ng manok sa isang fur coat sa isang kasirola, nagdagdag ng isang pares ng kutsara ng tubig at itinakda ang oras sa 10 minuto. Sa gayon, ayoko ng mga pinggan ng singaw ...
  • Magpasya ka kung ano ang gusto mo pa. Ito ay magiging masarap sa anumang paraan. Narito ang isang makatas na masarap ito ay naging:
  • Dibdib ng manok sa isang coat coat (Huehnerbruestchen im Wirsingmantel)

Ang ulam ay idinisenyo para sa

4 na servings

Oras para sa paghahanda:

1 oras

Programa sa pagluluto:

kalan, SCV, MV, dobleng boiler

Mikhaska
Hurray! Ako ang unang pumupuri! Kamangha-manghang mga minamahal! Dibdib ng manok kami - b-e-e-e ... At, na may tulad na isang makar, marahil kakaunti ang mga tao na maunawaan kung ano ang nasa loob. Salamat, Lena! Masarap at madali!
Avdanya
Sarap! salamat sa resipe. kinaladkad palayo sa mga bookmark.
tuskarora
Mga batang babae, kalusugan. Ang pangunahing bentahe ng ulam na ito ay ang dibdib ay napaka-makatas.
Mikhaska
Dito - ngayon, ito ay ang katas na madalas nating kakulangan sa tambak. Sa palagay ko na sa aking sinaunang cartoon sa "extinguishing" tungkol sa 20 minuto ay sapat na para sa aking sarili.
tuskarora
Tama na yata. Gaano karami ang kailangan ng manok na iyon ...
Kanta
tuskarora, Helen, kahanga-hangang recipe! Salamat!

🔗
tuskarora
Anya, salamat! Nagustuhan ko mismo.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay