Pritong dibdib ng manok sa isang sobre ng papel

Pritong dibdib ng manok sa isang sobre ng papel

Kategorya: Mga pinggan ng karne

Mga sangkap
fillet ng manok	1-2 pcs.
mustasa	1 tsp
mantika	2 kutsara kutsara
paminta sa lupa	kurot

Paraan ng pagluluto

• Ihanda ang pag-atsara, para sa mga ito ay kumukuha kami ng 1 kutsarita ng mustasa at 2 kutsara. tablespoons ng langis ng gulay, ihalo (gaanong pumihit ako gamit ang isang palis), magdagdag ng ground pepper sa panlasa at iyon lang, hindi asin... Banlawan ang fillet ng manok, gupitin sa mga piraso ng gusto mo, 1 cm makapal (pinutol ko sa dalawang bahagi at pinaghiwalay ang tenderloin), huwag talunin, ilagay sa marinade at iwanan ng maraming oras upang ma-marinate. Matapos ang karne ay na-marino sa loob ng maraming oras, inilalabas namin ito, gaanong inalog ito mula sa pag-atsara, ngunit huwag itong pilitin at balutin sa papel. Upang magawa ito, kumuha kami ng isang rolyo ng papel para sa pagluluto sa hurno at putulin ang papel upang ang iyong karne ay hindi lamang magkasya doon, ngunit maaari din itong balot tulad ng isang sobre, maingat na ilagay ang papel sa gilid sa maraming liko at maingat na bakal ito gamit ang iyong mga daliri, pinapanatili ng papel ang hugis nito nang maayos. Ito ay naging isang uri ng mga sobre na may karne. Susunod, iprito ang karne sa isang mahusay na pinainit na ibabaw, halili sa magkabilang panig, pagpindot sa isang spatula upang ang envelope ay hindi bukas habang nagluluto mula sa singaw na nabuo sa loob, hanggang sa luto, mapula. Sa ibaba ay may isang larawan kung saan perpektong nakikita sa pamamagitan ng papel na ang kayumanggi ay kayumanggi. Nagprito ako sa Orion pancake maker ng 5 minuto, dahil ang tagagawa ng pancake ay may dalawang plato at ang karne ay luto sa magkabilang panig nang sabay.
• 
• Ang karne ay hindi pinirito, ang lasa ay mas malapit sa karne na inihurnong sa oven, tulad ng isang litson na litson, napaka malambot, makatas, ganap na hindi mataba (kapag ang pag-marina, ang mantikilya ay hindi hinihigop sa karne, ngunit sa ang kumpanya na may mustasa na ginawa itong malambot), lasa sa pandiyeta ... Sinabi ng anak na babae na ang karne ay lasa tulad ng pinakuluang. Walang asin sa resipe, ngunit hindi ito nararamdaman, ang karne ay naging medyo maalat sa isang kawili-wiling banayad na maanghang na lasa.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1-2 servings

Oras para sa paghahanda:

5-10 minuto (walang pag-atsara)

: girl_love: Gaby, sambahin kita, oh at mayroon kang mga recipe! salamat

Malamig. Dapat nating subukan .. ang isda.

Malamig. Dapat nating subukan .. ang isda.

Tanyulya, subukan ito, at maghihintay kami para sa iyong pagpipilian; Mayroon din akong pag-iisip tungkol sa mga isda, ngunit sa isang lugar na malayo, wala akong naisip na isang bagay upang ma-marinate ito, hindi ako isang dalubhasa sa isda. Ipapakita mo ba sa akin, susulat ka ba ng iyong sariling bersyon?

Fronyushka, salamat sa iyong mabait na salita.

[Gaby]

Gaby kung gaano kawili-wili sa isang manok! nagsisimula nang maingat na tingnan ang mga recipe sa Orion
Sa pangkalahatan, ang lahat ay simple sa isda: alinman sa toyo, o lemon juice + asin + paminta, at langis ng halaman. O, kung hindi ka gusto ng asin, mag-atsara sa katas na dayap.
O maaari kang maglagay ng sibuyas sa itaas at isang bilog ng kamatis ... nangangarap ako

[Gaby]

Gaby kung gaano kawili-wili sa isang manok! nagsisimula nang maingat na tingnan ang mga recipe sa Orion
Sa pangkalahatan, ang lahat ay simple sa isda: alinman sa toyo, o lemon juice + asin + paminta, at langis ng halaman. O, kung hindi ka gusto ng asin, mag-atsara sa katas na dayap.
O maaari kang maglagay ng sibuyas sa itaas at isang bilog ng kamatis ... nangangarap ako

SALAMAT para sa pagpipilian ng adobo na isda, ganoon lamang nangyari, +1.

Oo, may isang isda ay kahit saan mas madali. Gusto ko ng lemon pepper, lemon juice at kaunting asin.
Mahal na mahal ko rin ang pampalasa ng Kamis fish. Madali at madali.
Galing ako sa Ashan, na hindi ko gusto ang anumang isda. Ang maliit na maputi ay nais lamang ng salmon at trout. Lutang ako. Paano bumili ay uulat ako.

Oo, may isang isda ay kahit saan mas madali. Gusto ko ng lemon pepper, lemon juice at kaunting asin.
At mahal na mahal ko rin ang pampalasa ng isda ng Kamis. Madali at madali.
Galing ako sa Ashan, na hindi ko gusto ang anumang isda. Ang maliit na maputi ay nais lamang ng salmon at trout. Lutang ako. Paano bumili ay uulat ako.

Tinatawag ko itong Three P's para sa pagluluto ng isda. Asin, paminta at acidify! At ang yummy ay ibinigay!

Tanyulya, Inaasahan ko ito, ngunit hindi ako kumakain ng flounder mula pagkabata, at hindi man ito umisip sa akin na bilhin ito. Salamat sa iyong mga pagpipilian para sa paghahanda ng isda para sa pagluluto sa hurno, susubukan ko.
Nadezhda, salamat sa iyong opinyon, tatandaan ko ang tungkol sa tatlong Ps.