Apple jam

Apple jam

Kategorya: Mga Blangko

Mga sangkap
Mga mansanas	1 kg
Asukal	0.8KG

Paraan ng pagluluto

• Noong nakaraang taon nagkaroon kami ng pagbara ng mga mansanas at talagang walang sapat na oras o mga saucepan para sa pagproseso. Kaya't sinubukan kong mag-eksperimento sa isang mabagal na kusinilya. Ang resulta ay isang napaka-simpleng recipe:
• 1. Hugasan ang mga mansanas, alisan ng balat at hatiin sa mga hiwa. Ito ay pinakamahusay na ginagawa sa isang pamutol ng mansanas - nakakatipid ito ng maraming oras.
• 2. Gupitin ang bawat hiwa sa 3 piraso (kung ang mansanas ay daluyan)
• 
• 3. Takpan ng asukal at pukawin. Ngunit mas mahusay na gawin ito muna sa isa pang kasirola, dahil gasgas ang asukal sa patong ng mangkok habang hinalo
• 
• 4. Maaari mong hayaan itong tumayo nang ilang sandali upang ang juice ay tumayo, ngunit wala akong palaging oras para dito.
• 5. Pagluluto sa ilalim ng presyon, sa "stewing" mode para sa 5 minuto. Minsan nadagdagan ko ang oras sa 10-15 minuto kung ang mga piraso ng mansanas ay malaki o kung naglalagay ako ng mga mansanas na higit sa 1kg. Ang presyon ay bumubuo ng mahabang panahon, maaari kang magdagdag ng 50-100 gramo ng tubig upang mapabilis, ngunit ang jam ay magiging mas payat ...
• 6. Ang resulta ay ang sumusunod na jam:
• 

Ang ulam ay idinisenyo para sa

2 lata ng 800gr bawat isa

Oras para sa paghahanda:

5-10 minuto

Programa sa pagluluto:

Pagpapatay

Tandaan

Sa totoo lang, ang resipe ay unibersal. Sa taong ito, ginamit ko ito upang makagawa ng plum jam, at apple at lingonberry jam.

[Insalin]

Insalin, Kukunin ko ang serbisyo, kailangan mong gamitin ang pamamaraan nang buong buo!

Masisiyahan ako kung ang resipe ay madaling gamitin! Ang jam ay naging napakasarap, perpektong ito ay nakaimbak kahit na walang ref. Ang multicooker pagkatapos ay simpleng nai-save sa amin mula sa "pagsalakay" ng mga mansanas

[Insalin]

Insalin, habang matagumpay akong tumingin. Sa gayon, hindi ko alam kung paano magluto ng jam, ngunit maraming mga mansanas. susubukan ko

[Insalin]

Insalin, salamat! Sayang ang lakad ay napakaliit, kapag ang mga mansanas ay dapat na ilabas sa mga wheelbarrow !!! Salamat sa ideya !!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Inggit ako wala kaming mga mansanas sa taong ito. Inaasahan kong magtatagumpay ka sa siksikan. Ilang beses na nagkaroon ako na ang presyon ay hindi hinikayat (tila, walang sapat na likido). Ngunit sa pangalawang tawag, lahat ay umepekto.

Sa taong iyon, ang aming mga kapitbahay ay talagang naglabas ng mga mansanas sa mga wheelbarrow sa kanal. Hindi namin maproseso ito ... Ngunit ginawa namin ito: lahat ng kamag-anak, kaibigan at kapit-bahay na "sawi" ay "Oyablocheny")

Yutan, Naglalagay ako ng halos 2 kg ng mga mansanas nang paisa-isa, ngunit pagkatapos ay maaaring lumabas ang syrup nang kaunti sa pamamagitan ng balbula. At naging mas mabilis ang lahat sa isang mabagal na kusinilya, dahil sa isang kasirola kailangan mong dalhin ang jam sa isang pigsa ng 3 beses, na may kumpletong paglamig. At isinasaalang-alang ang katunayan na ito ay ginagawa lamang sa gabi pagkatapos ng trabaho, ang pagluluto ay naantala ng 3-4 na araw. At pagkatapos ang buong siklo mula sa paghuhugas ng mga mansanas hanggang sa pagbuhos sa mga garapon - 2-3 oras