Patatas-kabute struuli

Kategorya: Mga resipe sa pagluluto
Kusina: Aleman
Patatas-kabute struuli

Mga sangkap

itlog 1 PIRASO.
asin 0.5 tsp
tubig 100 ML
langis ng oliba, langis ng mirasol 50 ML
harina 250-300 gr.
mantikilya para sa pagprito 100 g
patatas 400 gr. hindi nilinis
bombilya 1 daluyan
sariwa / frozen na kabute - mga champignon, kabute ng talaba 300 gr.
mga gulay sa kuwarta - dill, mga sibuyas maliit na bungkos

Paraan ng pagluluto

  • Gayundin, ang kuwarta ay ginagamit sa 2 iba pang mga pagkakaiba-iba:
  • 1) na may lebadura, ang kuwarta ay naging malago (tingnan ang recipe para sa struuli: repolyo at lingonberry).
  • 2) o kefir ay ginagamit sa halip na tubig, ang kuwarta ay mas malambot (tingnan ang recipe para sa struuli: curd at berry).
  • Sa aking resipe, ang kuwarta ay malambot dahil sa langis.
  • Patatas-kabute struuli
  • Inirerekumenda kong subukan ang lahat ng mga pagpipilian, gusto ng aming pamilya ang lahat (:
  • Kaya, masahin ang kuwarta: basagin ang isang itlog sa isang mangkok, magdagdag ng asin, gumanap nang gaanong, ibuhos sa tubig, langis ng oliba, makinis na tinadtad na halaman, pukawin, idagdag ang kalahati ng harina. Ibuhos ang pangalawang bahagi ng harina sa mesa at ilagay dito ang masahin na kuwarta upang masahin ang kahit na nababanat na "tinapay". Mag-iwan ng 10 minuto upang "magpahinga".
  • Sa oras na ito, ihahanda namin ang pagpuno:
  • Magbalat ng patatas, i-chop ng magaspang, pakuluan, init.
  • Patatas-kabute struuli
  • Pagprito ng makinis na tinadtad na mga sibuyas hanggang sa ginintuang kayumanggi, magdagdag ng mga kabute, kumulo sa loob ng 15 minuto sa katamtamang init (kung sariwang magdagdag ng isang maliit na tubig at kumulo sa loob ng 25 minuto sa mababang init).
  • Paghaluin ang niligis na patatas na may mga sibuyas at kabute
  • Patatas-kabute struuli
  • Pagkatapos i-roll ang kuwarta sa isang layer na hindi mas makapal kaysa sa 0.3 cm, ilatag ang pagpuno, i-roll up at i-cut ito sa mga piraso - "struts".
  • Patatas-kabute struuli
  • Maaari mong lutuin ang mga ito alinman sa isang dobleng boiler, o sa isang kawali, kaldero, mabagal na kusinilya ..
  • Kung sa isang dobleng boiler, pagkatapos ito: ilagay ang mga struts na 1 cm ang layo, upang hindi sila magkadikit, maaari kang mag-grasa ng langis, magluto ng 30 minuto.
  • Patatas-kabute struuli
  • O lutuin sa isang mabagal na kusinilya, malalim na kawali., Ang pagkakaroon ng dati na grasa sa kanila ng mantikilya (mantikilya, mirasol), ilagay din ang mga ito sa 1 cm at ibuhos ang pinakuluang tubig na kalahati ng taas ng guhit, magluto ng halos 20 minuto, hanggang sa kuwarta handa na.
  • Paglilingkod ng handa nang struuli kasama ang Bavarian mustard at Frankfurt sauce (tingnan ang aking mga recipe)
  • Patatas-kabute struuli
  • Guten Appetit! (:


Lerele
Tiyak na masarap kasama ang patatas !!
Tumanchik
At kung unang prito mo ang mga ito sa isang timpla (mahalaga ito) hinog + mantikilya, at pagkatapos ay lutuin sila sa isang maliit na likido, mas masarap ito! Lagi ko naman ginagawa yun. Perpekto rin silang nag-freeze tulad ng regular na dumplings. Maraming salamat!
AnaMost
Ito ay usapin ng panlasa (: Ang mga kabute na may mga sibuyas ay pinirito na .. At sa gastos ng pagyeyelo - Gumagawa rin ako kaagad at sa freezer ... Kung walang sapat na puwang, inilagay ko ito sa maraming mga layer, sa pagitan ng sila may cling film.
Irina Dolars
AnaMost, salamat sa resipe! Gusto ko ang kombinasyon ng mga patatas, sibuyas at kabute!
lettohka ttt
Salamat sa resipe, na-bookmark ito, gusto ko ang strudli, kagiliw-giliw na subukan ang mga bagong recipe :-) :-)
AnaMost
kumain ka para masaya!
Lerele
Salamat, tapos na, masarap !!!

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay