Bread Maker Vitek 1993w

[1. Wheat-oat berry muffin.]

Bread Maker Vitek 1993w



Mga Programa: Pangunahing mode, French pastry, buong butil ng tinapay, matamis na pastry, mabilis na mode, napakabilis na mode (750 g), napakabilis na mode (1000 g), walang gluten, pagmamasa ng kuwarta, pasta na masa, jam, pastry, tinapay ng rye, mode ng gumagamit.

Ang termino ng paggamit ay 3 buwan. Walang reklamo. Repasuhin dito https://mcooker-tlm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=130117.0 ... Ang pinakatanyag ay ang mga sumusunod na recipe (may akda, naglalaman ang libro ng isang buong pamantayan).

1. Wheat-oat berry muffin.

Mga sangkap:
Mantikilya o margarin - 100 g
Asukal - 1 baso (simula dito karaniwang 200 g baso na baso ang ginagamit)
Mga itlog - 3 piraso
Asin - 1 tsp
Trigo harina - 1 baso
Oatmeal harina - 1 baso
Baking pulbos - 2-3 tsp.
Mga berry (itim at pula na mga currant) - 1 baso

Paghahanda:
Talunin ang natunaw na mantikilya at asukal sa isang blender. Magdagdag ng mga itlog at asin at magpatuloy sa pag-whisk. Paghaluin ang harina at baking powder at magpatuloy na matalo ng isang blender, dahan-dahang pagdaragdag sa mga itlog, pinalo ng asukal at mantikilya. Ibuhos ang kuwarta sa isang gumagawa ng tinapay nang walang isang masahin. Patuyuin ang mga hugasan na berry, iwisik ang harina, ibuhos ang kuwarta (hindi na kailangang pukawin, ang mga berry ay bababa sa kanilang sarili, na bumubuo ng isang layer). Bumuo sa isang machine machine, programa - "Pagbe-bake" sa loob ng 1.5 oras.



2. tinapay ng sibuyas

Tubig 260 g
Langis ng gulay na 1.5 tbsp. l.
Itlog - 1 pc.
Asin 1 - 1 tsp
Asukal - 1 kutsara. l.
Powdered milk - 1 kutsara. l.
Flour - 3 buong baso
Lebadura - 1 tsp
Bow - 1 daluyan ng ulo.

Pangunahing mode - 750 gr. - madilim na tinapay. Ang mga sangkap ay nasa wastong pagkakasunud-sunod (sasabihin sa iyo ng mga tagubilin), ang mga piniritong sibuyas ay maaaring ilagay sa dispenser, o maaari mo lamang idagdag sa signal ng machine ng tinapay.



Tumakda sa gumagawa ng tinapay, masaya sa pagbili!

Gayundin, nasubukan ang mode na jam.

Mga sangkap:
3 tasa ng itim na kurant
2 tasa ng pulang kurant
4 baso ng asukal.

Sa orihinal na resipe, sinabi na ang mga berry ay kailangang tinadtad ng isang blender, na tapos na.
Bilang isang resulta, ang jam ay masyadong manipis. Mula sa isa pang resipe, nalaman na maaari mong itali ang labis na katas sa jam na may gulaman. 1 tbsp ay babad na babad. l. sa loob ng 40 minuto upang mamaga, pagkatapos ay pinainit hanggang sa halos kumukulo. Ang gelatin ay idinagdag sa jam at ang timba ay ibinalik sa gumagawa ng tinapay para sa mahusay na paghahalo.
Kapag lumamig ang jam, naging mas makapal ito, ngunit hindi pa rin ayon sa nais namin.

Susunod na susubukan namin ang parehong recipe sa isang bahagyang naiibang bersyon: i-mash lamang ang mga berry nang kaunti sa isang crush upang kumuha ng isang maliit na halaga ng juice, takpan ito ng asukal, at pindutin ang "simulan")

Recipe para sa jam sa gumagawa ng tinapay # 2:
3 tasa ng pulang kurant
2 tasa ng itim na kurant
4 tasa ng asukal

Takpan ang alisan ng balat at hinugasan na mga berry ng asukal upang magbigay ng katas. Ilipat ang masa sa tagagawa ng tinapay at itakda ang mode na "Jam". Tumatagal ito ng isang oras, pagkatapos kung saan ang jam ay naging sobrang likido, undercooked. Ang lalagyan ay ibinalik sa gumagawa ng tinapay at ang pamamaraan ay naulit. Bilang isang resulta, malamang dahil sa siksik na balat ng kurant, tulad ng isang normal na jam ay nakuha. Ngunit hindi jam. Sa pamamagitan ng paraan, ang libro ay naglalaman ng strawberry jam bilang isang resipe - ang berry ay malambot, bukod sa, kinailangan itong "durugin ng isang tinidor" bago pa - marahil ito ang perpektong recipe para sa jam para sa tinapay ng tinapay na ito.

Oo, sa parehong kaso, dalawang buong litro at kalahating litro na lata ng matamis na gamutin ang nakuha.