Mga pinatuyong strawberry

Mahal na hostesses. Tulungan mo po ako. 2 oras na ako sa site na ito, ngunit wala akong nahanap na sagot sa aking katanungan. Kinolekta namin ng aking asawa ang isang timba ng mga halaman ng halaman ngayon. Inilayo ko ito sa pamamagitan ng pagkakatulad sa mga strawberry, buo lamang. Tumayo kami sa drying room ng higit sa 10 oras, ngunit may pag-aalinlangan ako tungkol sa kung tama ang ginawa ko. Ang mga sepal ay nagsisimula nang matuyo at mahulog, ngunit ang mga strawberry ay hindi pa rin ... Marahil ang paksang ito ay napag-usapan, pagkatapos ay itapon mo ako ng isang link. Maraming salamat po

at mayroon akong isang kagiliw-giliw na temka, dapat silang magdala ng mga strawberry.

Mas mahusay na maglagay ng mga strawberry sa isang mataas na temperatura na 55-60 * C, upang ang kahalumigmigan mula sa mga berry ay aalisin nang mas mabilis. Matatagalan upang matuyo, dahil ang mga berry ay buo.

At mas mahusay na i-freeze ang tulad ng isang mamahaling berry sa anyo ng hilaw na jam na may asukal. Mula sa pagpapatayo mula sa mga berry, kaunti ang mananatili sa dami, matutuyo sila nang husto.

Suriin ang resulta, at interesado kaming malaman kung ano ang nangyayari sa mga berry.

Salamat, Tanya, iyon ang plano kong i-freeze. At ang pag-iisip ng pagpapatayo ng mga strawberry ay dumating nang naisip ko ang tungkol sa erbal na tsaa - direkta kong iniharap dito ang strawberry yakodki

Nais kong matuyo ito para lamang sa tsaa. At plano ko ring frozen na may asukal. Habang naghihintay ako ng isang sagot, tila nagsimula nang mapisa ang resulta. Siguradong mag-a-unsubscribe ako mamaya.

Sa gayon, mahal na mga hostess, nag-uulat ako sa aking unang karanasan. Meadow strawberry. Simulan ang pagpapatayo - 6 l bucket. Umaangkop sa 8 palyet.

Pinatuyo ko ito hanggang sa huli na wala itong palatandaan ng lambot. Takot na takot ako na hindi ito magsimulang lumala bago dumating ang taglamig. Ito ay tumingin hindi masyadong pampagana (kumpara sa mga strawberry chip), ngunit pinahahalagahan ng mga bata ang "maliit na bitamina".
Lumabas - 2 kalahating litro na garapon.

Sa umaga idaragdag namin ito sa oatmeal lugaw at herbal tea. Ang mga bata ay iniunat lamang ang kanilang mga kamay upang ngumunguya. Nasiyahan ako !!!

Ano ang kagandahan, ito ay isang paningin para sa masakit na mga mata At pinatuyo ko lang ito, ipinangako nila sa akin na magdala ng mga strawberry, ngunit hindi nila ako dinala, kaya't ako ay nasa paglipad

Aalis na ang aming mga strawberry. Ngayon pupunta kami upang kolektahin ang huli. Nais ng pamilya na kumain ng kaunting sariwa (bagaman kinakain ito ng mga bata habang gumagapang kami ng asawa ko sa parang). At nais ko pa ring mag-freeze ng sariwa sa asukal.
Mas mainit dito, ngunit mas malayo ka sa timog, kaya marahil ay hindi ka nila dinala na wala na siya. Okay lang, nagsimula pa lang ang berry season. Patuyuin mo ang iba pang mga berry, prutas at gulay.

Patuyuin mo ang iba pang mga berry, prutas at gulay.

oo, tatuyoin ko ito, ngunit talagang nais kong mag-stock sa mga strawberry, at mag-freeze at matuyo. Sa gayon, wala akong gagawin sa susunod na taon sa lalong madaling simulan ko itong makuha kaagad.

Svetochka, gaano katagal ang kabuuan? At anong uri ng dryer ang mayroon ka? Ang aming panahon ay hindi pa dumating, ang mga strawberry ay namumulaklak pa rin, ngunit sa pagdating ay nais kong maging buong armado!

Svetochka, gaano katagal ang kabuuan? At anong uri ng dryer ang mayroon ka? Ang aming panahon ay hindi pa dumating, ang mga strawberry ay namumulaklak pa rin, ngunit sa pagdating ay nais kong maging buong armado!

Si Anna, sa totoo lang, hindi namin binibilang ang oras, at pinatay ko ito nang umalis ako sa bahay nang maraming oras. Masasabi kong hindi eksakto, ngunit humigit-kumulang - tumagal ng halos isang araw para sa 8 palyet. Ngunit dapat nating isaalang-alang na mayroong 5 palyet lamang sa aming dryer. Tinawag na MYSTERY ang dryer.

At higit pa .. Pinatuyo kasama ng mga sepal. Para sa herbal tea, maaari silang maiwan. Kaya, kung kinakailangan nang wala sila, pagkatapos pagkatapos ng pagpapatayo ay gumuho sila nang maayos sa kanilang sarili. Ang mga palyete ay hindi binago sa mga lugar sa panahon ng pagpapatayo. Kung ang karamihan sa mga berry ay tuyo, pagkatapos ay tinanggal ko ang papag, at inilipat ang ilan sa mga hindi natapos na berry sa susunod na papag sa itaas nito.

Salamat!

At pinatuyo ko ang mga strawberry nang walang buntot, hindi ko alam kung ano ang posible sa kanila.Kapag pinatuyo mo ito sa maraming dami, ito ay napaka nakakainis, upang ilagay ito nang mahina, upang putulin ang mga buntot na ito.
Narito ang aking pagsusuri sa video sa pagpapatayo ng mga strawberry

[Tanechka]

At mas mahusay na i-freeze ang tulad ng isang mamahaling berry sa anyo ng hilaw na jam na may asukal

Tanechka, at kung magkano ang asukal na maidaragdag upang makakuha ng unsweetened raw jam at kinakailangang idagdag ito sa lahat?

At upang durugin ang mga berry o ano?

Bumili lang ako ng 5 malalaking baso ng mga ligaw na strawberry, ngunit hindi ko pa alam kung ano ang gagawin sa kanila ...

[Crumb]

Crumb, Inna, para sa akin, ang aking paboritong jam mula pagkabata ay strawberry, ang pangunahing bagay ay hindi ito digest. Noong nakaraang taon pinatuyo ko nang kaunti para sa tsaa, idinagdag sa mga tsaa, hindi mailalarawan ang sarap. At mas gusto ko ang hilaw na jam mula sa mga raspberry. Ibuhos ko ang strawberry jam sa maliliit na garapon na 100-150 gramo at ito ang pinakamahusay na delicacy para sa akin, lalo na sa sariwang mainit na tinapay at tsaa.

Drooling

Mayroon itong hindi kapani-paniwala na aroma at tiyak na panlasa.

Sa pamamagitan ng paraan, ngayon ang mga frozen na strawberry ay ibinebenta halos buong taon sa mga supermarket at merkado sa katapusan ng linggo.

[Irishechka]

Irishechka, at paano ka makagagawa ng strawberry jam?

Turuan mo po ako ...

Pagkatapos ng lahat, ang bawat maybahay ay may sariling resipe ...

jam ng strawberry

Huwag sirain ang berry, kainin itong buhay!) Seryoso ako.
Napaka malusog, ngunit raw, syempre. sa personal, wala akong nakitang dahilan upang ma-recycle ito kahit papaano.
At masarap na jam mula sa ito ay mahirap lutuin, napaka-capricious, natutunaw mo lang ito at ang jam ay nasira na, sa diwa, walang espesyal na panlasa.
At walang pakinabang sa siksikan.

Siyempre, ito ang aking personal na opinyon.
Pabor ako na kumain kaagad ng mga kapaki-pakinabang at bihirang mga berry

[Crumb]

Crumb, Innochka, una mong alisan ng balat ang mga berry at alisan ng balat ang mga ito, karaniwang hindi ko hinuhugasan ang mga strawberry. Pagkatapos ay ibuhos ang 1/1 asukal at hayaang tumayo ito para sa gabi, o maaari mo pang dagdagan upang pahintulutan mo ang isang maliit na katas. Nagdagdag ka ng 200 gramo ng tubig at dinala ito sa isang mababang pigsa sa isang napakababang init, tanggalin ang bula at patayin pagkatapos kumukulo ng literal na 5 minuto at iwanan ito upang palamig, maaari akong magluto ng 2-3 araw kung walang oras Maaari kang magdagdag ng kalahating kutsarita ng sitriko acid para sa mahusay na kulay at panlasa (mabuti, iyon ay 2 litro, karaniwang hindi ako nagluluto nang paisa-isa). At ginagawa mo ito ng 3 beses. Ang syrup ay dapat na malinaw, hindi kayumanggi at ang mga berry ay dapat na buo at hindi maasim o tuyo. Ikaw ay isang karanasan na babae, makikita mo mismo ang lahat. Nagluluto din ako ng apricot at strawberry.
Nag-order lang ako ng mga strawberry para sa aking sarili, sa susunod na linggo ay nangako silang dadalhin sila sa taong ito, tulad ng 450 bawat litro.

Nai-post noong Lunes 20 Hunyo 2016 02:19 PM

RepeShock, Hindi ako kakain ng 10 litro. Alam mo, ito ang berry kung saan hindi ako naglalaan ng pera.
Ito ang hitsura ng isang magandang strawberry at apricot jam.

Idinagdag noong Lunes 20 Hunyo 2016 02:28 PM

At ito ay hilaw na presa, dito ang asukal ay napupunta sa dami, iyon ay, para sa isang baso ng mga berry - isang baso ng asukal. Kuskusin lamang sa baso o enameled na pinggan at gamit lamang ang isang kahoy na bagay. Inilahad sa mga isterilisadong garapon at nakaimbak sa ref. Ang isang maliit na asukal ay ibinuhos sa garapon sa itaas.


Ang hilaw na raspberry ay nasa isang lugar sa aking mga recipe.

oh mga babae, masarap pa ring gilingin lamang ito ng asukal na may crush at sa freezer sa maliliit na garapon-tray o sa mga plastic bag. ilagay, baluktot at sa freezer. ice cream o cocktail, o mabuhay para sa tinapay

Hindi ako kakain ng 10 litro.

Hindi ako nagsasalita ng tungkol sa 10 liters)))) Siyempre, kung may labis, maaari mo silang ilagay sa pagproseso
Si Krosh ay mayroong 5 nakakaawang baso))))

ito ang berry kung saan hindi ako nagtipid ng pera.

At ginagawa mo ang tamang bagay, ang pinakamahalagang bitamina, mga bitamina sa kagubatan.

Idinagdag noong Lunes 20 Hunyo 2016 02:34 PM

Nagluluto din ako ng apricot at strawberry.

At niluluto ko ang lahat ng ganyan, wala kaming makikilala na ibang jam.
Kailangan itong maging maganda at masarap

[Tumanchik]

Tumanchik, ang aking freezer ay laging puno ng "aso" na karne. : lol: Samakatuwid, hindi ko ice ang berry, lalo na't ngayon ang frozen ay ibinebenta sa buong taon. Naisip ko na mas madali para sa akin ang bumili kaysa sa isang freezer na bibili at magbabayad para sa e-mail. lakas.

[Irish]

kainin mo ng buhay!)

Irish, sa totoo lang, gusto ko ang mga strawberry, kahit na walang panatisismo, ngunit ang mga strawberry ... narito ang aroma nito, oo), talagang nirerespeto ko ...

kil, Irisha, salamat BIG-BIG, my golden !!!

Halos pakuluan ko din ito, huwag lang muna pakuluan), dalhin ito sa "buns" at agad na patayin, at kumukuha ako ng asukal sa halos isang ikatlo ng masa ng mga berry sa mahabang panahon) , ngunit ito ang lahat ng lasa, syempre ...

Si Krosh ay mayroong 5 nakakaawang baso

Isang bagay na nakakaawa? Mayroon akong kalahating litro na baso na ganyan ...

Marahil, gagawin ko pa rin ang hilaw na jam, at malamang na hindi ko rin hugasan ang berry, binili ko ito mula sa mga taong nasubok sa mga nakaraang taon) ...

Irisha, sa 450 rubles / litro sasabihin mo?

Para ako sa isang kalahating litro na baso ng 200 rubles. nagbigay) ...

Half-litro mayroon akong ganoong baso

Sa ngayon ay tatakbo ako at tutulungan kitang kumain))))
Tamang nagpasya sa raw jam, masarap!

[Crumb]

Crumb, sa aming merkado sa katapusan ng linggo, isang kalahating litro na baso ay 300 rubles. Ang isang kaibigan sa pangkalahatan ay bumili ng 400. At ito ay mula sa mga mamamakyaw, iyong dinadala sa merkado, iyon ay, sa kaayusan. Mayroon kang napakahusay na presyo sa "nayon", inggit ako.
Sa isang ikatlo ng masa ng mga berry, ginawa ko rin ito, nagdagdag ng pagbibiro, ngunit naniniwala sa isang kaibigan na ang takip ay nagmumula sa strawberry jam, ang klasiko ay 1/1, ang lasa ay naiiba ...

Sa ngayon ay tatakbo ako at tutulungan kitang kumain))))

Kaya pagkatapos ay pumunta ako sa mga kapitbahay ang aking mga tagapagtustos)) ?! Mag-oorder ba ako ng isa pang sakong baso?!

Pinatakbo mo ang kasalukuyang !!!

Ito ang mayroon ka doon at sa "nayon" tulad ng napakahusay na presyo

Matapos ang iyong mga talumpati, sinimulan kong inggit ang aking sarili, aking ginintuang ...

[Crumb]

Crumb, Inna, mag-order at siguraduhing matuyo kahit isang baso para sa tsaa. Napakaganda ng pinatuyong at nagbibigay ng aroma at lasa sa tsaa.