Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker

Kategorya: Mga pinggan ng karne
Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker

Mga sangkap

Tupa mince 500 BC
Karne ng baka 500 BC
Dumba (fat buntot) 50 g
Zira (magaspang na lupa) 1 tsp
Ground coriander 0.5 tsp
Asin 17 g
Asukal 1 tsp
Tubig 100 ML
Isang halo ng mga paminta (mayroon akong 4 na uri) 1/3 kutsarita
Gelatin 1 tsp
Pinatuyong mga aprikot 50 g
Mga prun 50 g

Paraan ng pagluluto

  • Gustung-gusto ng mga mahilig sa kordero ang rolyong ito. Sigurado ako!
  • Ang Moroccan lamb ay isa sa mga paboritong pinggan sa aming pamilya. Samakatuwid, hindi pa naglalaro ng sapat sa isang ham, nagpasya akong iakma ang resipe na ito dito.
  • Kaya, gupitin ang karne ng baka sa 2x2cm cubes. Dumbu - pareho, maaari itong maging isang maliit na maliit.
  • Pagkatapos ay inilalagay namin ang lahat ng mga sangkap, maliban sa mga tuyong aprikot at prun, sa mangkok ng panghalo
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • at, gamit lamang ang tulad ng isang nguso ng gripo, masahin ang aming tinadtad na karne sa loob ng 10 minuto.
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Matapos ang pagmamasa sa tinadtad na karne, dapat lumitaw ang mga maliliit na ugat na mga ugat, ito ay garantiya na ang natapos na "ham" ay mapanatili ang hugis nito nang maayos.
  • Ngayon magdagdag ng pinatuyong mga aprikot at prun sa tinadtad na karne, gupitin sa 1x1cm cubes (hindi nila kailangang ibabad muna).
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Pahintulutan ang buong bagay na maghalo para sa isa pang minuto at ilipat, mahigpit na pakialaman sa isang spatula, sa isang flask ng ham.
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Ngayon ay isinasara namin ang takip, pindutin ang pulang bugaw sa itaas nang maraming beses at ilagay ito sa ref, o, tulad ko, iwanan ito sa mesa (ngunit hindi magdamag, syempre).
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Iniwan ko ito ng isang oras at pagkatapos ay itinakda upang magluto.
  • Kumuha kami ng isang kasirola na may taas na mga 14-15 cm. Ilagay dito ang tagagawa ng ham at ibuhos ang malamig na tubig upang hindi ito maabot ang kulay rosas na gilid ng halos 1 cm.
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Dinadala namin ang tubig sa temperatura na 75C at itinakda ang oras sa loob ng 3 oras. Nagluto ako ng 80C.
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Sa pagtatapos ng oras ng pagluluto, inilalagay namin ang aming hamon upang palamig sa malamig na tubig. Dapat mayroong parehong dami ng tubig kapag kumukulo upang hindi ito makapasok sa loob ng ham. Pagkatapos ng 40-50 minuto, alisin ang ham mula sa tubig, baligtarin at alisan ng tubig ang sobrang katas na nabuo sa loob ng mga butas sa talukap ng mata. Iyon lang, maaari mong ilagay ang ham sa ref para sa maraming oras hanggang sa ganap na lumamig ang roll, mas mabuti sa gabi.
  • Payo: kung biglang makaalis ang iyong rolyo sa loob ng prasko, kung gayon huwag masyadong hilahin, may simpleng vacuum na nilikha. Sa matalim na dulo ng thermometer, buhangin ito nang gaanong sa pagitan ng karne at dingding, tahimik itong mag-chomp at marahan mong hilahin ito. Ang prasko ay mananatiling pangkalahatang malinis, walang suplado, mataba lamang at iyon lang.
  • Ngayon ang aming roll ay maaaring madaling i-cut sa isang kutsilyo o slicer. Hindi ito nasisira o nagwawalis.
  • Tingnan, makinis ang istraktura, ang mga tuyong prutas ay nakaupo tulad ng isang guwantes!
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Buod: ito ay naging masarap na kahiya-hiya! Ni hindi ko inaasahan ang isang kamangha-manghang resulta! Ang rolyo ay naging mababang-taba, tulad ng inaasahan ng isa, at natutuwa ako na nakinig ako sa aking asawa at nagdagdag ng isang dumba. Siya, nang kakatwa, ay hindi nag-freeze sa bato, ngunit kumilos halos tulad ng mantika. Alin na walang alinlangan na may kanais-nais na epekto sa panlasa.
  • Ano pa ang mabuti tungkol sa rolyong ito: at ang katotohanan na maaari itong kainin ng mainit! Ito ay naging soooo masarap! Totoo, kailangan mong i-cut ito ng malamig, at pagkatapos ay maiinit muli ito mismo sa pinggan. Sa tuktok ng couscous naglagay ako ng isang kutsarang ham-juice jelly. Natunaw ito sa harap mismo ng aming mga mata, binabad ang pinsan.
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • Upang tikman - halos pareho "Moroccan lamb",
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker
  • ang pagkakaiba lamang ay sa paraan ng paghahanda at sa katunayan na ang rol ay maaaring kainin, at may labis na kasiyahan, at malamig!
  • Kaya, sa pangkalahatan, purihin ang aaa ... Ngunit napakasaya ko sa resulta na hindi ko maiparating! Nais ko lamang na humirit mula sa kasiyahan at mula sa mapagtanto na lahat ako ay parehong matalino!
  • Masiyahan sa iyong pagkain!
  • Ang Moroccan lamb roll sa Tescoma ham maker


Svetlana62
Lena, ito ay isang culinary-gourmet bomb!
Malayo !!! Mamamatay ako sa kalungkutan nang wala ang ham na ito, nagiging isang manic-depressive syndrome na dahil sa kawalan ng kakayahan na pagmamay-ari nito.
Elena Tim
Svetul, salamat! Ako mismo ay gumon sa rolyong ito! Kukuha ako ng kagat! Mmm!
Olga VB
Quote: Elena Tim
ang mga tuyong prutas ay umupo tulad ng isang guwantes!
Ito ay dahil hindi mo sila binigyan ng konyak, tulad ng ilan!
Leka_s
Lenokanong kasama mo Mistletoe ginagawa mo?
Wala nang lakas upang tingnan ang iyong mga frill na may ham, mang-ulol sa lahat ng mga paksa, ngunit hindi
Cool na roll! Mangarap ako
ang-kay
Lenok! Salamat, mahal, sa patuloy na paglalaway! Nagreaksyon na ako sa iyong mga kasiyahan sa gastronomic tulad ng aso ni Pavlov sa isang bombilya.
Joy
Klase, - Naisip ko, lumulunok ng laway ... Kaagad na naisip ko na kailangan kong tumakbo sa merkado para sa karne ng tupa bukas, at pagkatapos ay paliwanag doon - ngunit wala kang ham ...
Flax, hindi ko pa nasubukan ang Moroccan lamb roll, ngunit tiyak na gagawin ko at susubukan ang ham na ito. Oo, ano ang susubukan ko doon, kumakain kami mula sa puso
Mona1
Helen, mamatay, huwag bumangon, anong kagandahan! Totoo, hindi ako kumakain ng karne ng tupa, hindi sila nagbebenta ng mabuting tupa sa malapit, ngunit kung mahahanap mo ang isang mahusay, alam ko kung ano ang gagawin dito! At gaano detalyado at may mga larawan, mahusay!
Joy
Siyanga pala, tungkol sa bumili ng kambing, Len, saan mo ito bibilhin?
Omela
Ang kagandahan!!! : bravo: kinakabahan na manigarilyo ang mga taga-Morocco sa sideline!
Elena Tim
Quote: Olga VB
Ito ay dahil hindi mo sila binigyan ng konyak, tulad ng ilan!
Narito kung paano ko naramdaman, hindi na kailangan ng cognac, kung hindi man ay lasing din sila upang mag-stagger!

Leka_s, Alenchik, salamat! Sinusubukan namin ni Melchik na mailabas ang aming mga dila! (ngunit kasalukuyang, mang-ulol sa shob)

Joy, Marin, bakit ka pa maghihintay para sa isang ham, gawin lamang ang Moroccan mutton para sa ngayon. Alam mo kung gaano kasarap ang bigat, um ... maa-rock ka! Bumibili ako ng kordero pangunahin sa Metro. Bukod dito, may mga binti doon (lalo na ang harap ay ang pinaka masarap) at ang tinadtad na karne ay napaka, napaka disente!

Quote: Mona1
ngunit kung nakakuha ako ng isang mahusay, kung gayon alam ko kung ano ang gagawin dito!
Oo, Tanyush, tiyaking subukan ito. Bukod dito, mayroon ka ring ham!

Quote: Omela
Ang mga Moroccan ay kinakabahan manigarilyo sa gilid !!!
Maliitsalamat druhh! Ano ang susunod na numero doon? Schaub hindi kami nagkakasabay! At pagkatapos ay nakita ko ang mga tuyong aprikot ngayon, halos magkasakit ako!
Akala ko ang resipe ay nasa alisan ng tubig! Ito ay naka-out na ang mga ito ay naiiba, kaluwalhatian sa mga ...!
Elena Tim
Quote: ang-kay
! Nagreaksyon na ako sa iyong mga kasiyahan sa gastronomic tulad ng aso ni Pavlov sa isang bombilya.
Anghel, oo, ako mismo, ang aking sarili ... Habang naglalatag ako ng resipe, nakita kong sapat ang mga larawan, lahat ng laway ay lumabas! Iyan ang tanong! Ano ang hindi ko nakita at kinakain doon?! At doon din!
ang-kay
ang ganda ng paglilingkod mo! Ang Kapets ay simple. Wala akong masabi. Sumulat ako sa iyo sa isa pang paksa na kailangan mong bilhin ito at ipadala ito sa akin kung hindi mo titigil ang panunuya sa akin.
Elena Tim
Oo, maghihintay ka hanggang makuha mo ito! Hindi problema ang bumili. Dee kunin mo yan, ?!
Panginoon, gaano kabuti na mayroon ako nito! Nababaliw na sana ako sa pag-asam!
Joy
Salamat, Helena, sa ilang kadahilanan hindi ko naalala ang tungkol sa Metro ...
Nagpunta ako upang basahin ang tungkol sa tupa sa Moroccan
ang-kay
Tama iyan! Kaya't bumababa ako sa palihim. Bumibili din kami ng nizya. Mukhang nangangako sila sa huling bahagi ng Mayo, unang bahagi ng Hunyo, at iyon ay hindi isang katotohanan. Dito sa dealer, ni hindi nila ito narinig tungkol dito. Pagkatapos lamang ng aming mga tawag ay nag-isip sila at, tulad ng, ipinangako.
Elena Tim
Quote: Joy
sa ilang kadahilanan hindi ko naalala ang tungkol sa metro ...
Si Marish, halos palagi siyang nandiyan. Ang karne ay nasa mga kawit, at ang tinadtad na karne ... mabuti ... kung saan ang lahat ng tinadtad na karne, sa madaling salita!
Elena Tim
Quote: ang-kay
Pagkatapos lamang ng aming mga tawag ay nag-isip sila at, tulad ng, ipinangako.
Kaya, kahit papaano! May isang tao upang gabayan sila sa tamang landas! Pralno! Nanalo si Tanyulya, sa kanyang Chelyabinsk, ang mga tindera din, ipinaliwanag ang patakaran ng partido. Nangako silang dadalhin ito!
Omela
Quote: Elena Tim
Ano ang susunod na numero doon? Schaub hindi kami nagkakasabay!
Naubos na ang karne sa ngayon ... magmula sa kung ano ito.)
Olga VB
Quote: Omela
Naubos na ang karne sa ngayon ...
Kaya ang susunod ay ang isda?
Elena Tim
Quote: Omela
magmula sa kung ano.)
Lan, pagkatapos ay magkakaroon ako ng ... mula sa kung ano ang hindi!
Elena Tim
Quote: Olga VB
Kaya ang susunod ay ang isda?
Maaari kong gawin ito kung nais mo ... Bukas lamang ay pupunta ako sa Auchan para kumuha ng isda.

Omelk, kumusta ka? O ikaw mismo ang gagawa ng isda?
Olga VB
Lenk, at ano ka sa Auchan at kailan ka nag-lather?
Kung hindi man, bukas ng hapon, gusto ko ring mag-aksaya, ngunit hindi pa ako nagpasya kung saan eksaktong - sa Vegas o sa Vavilov
Elena Tim
Sa Auchan, pupunta lamang ako sa Sheremetyevskaya, kay Maryina Roshcha. Malapit lang siya at hindi na kailangan pang tumayo sa mga siksikan.
Elena Tim
Ol, paano ang Vegas? Isang bagay na pamilyar, ngunit hindi ko maalala kung saan ako dumaan ...
Olga VB
Sa Moscow Ring Road, ika-24 km, kung saan ang "Your House"
Elena Tim
Nah, ang aking bahay ay nasa isang ganap na naiibang lugar!
Olga VB
Separatist!
Elena Tim
Omela
Quote: Elena Tim
Omelk, kumusta ka?
Dafai, gawin mo .. nasa baryo pa ako, hindi kami kumagat.
Elena Tim
Quote: Omela
hindi kami kumagat.


OK lang! Pansinin!
SanechkaA
Leeeeeen, nagsawa ka na bang gumawa ng ham? at kumain? Malapit na akong magkaroon ng mycardic heart atake - vooot tulad ng isang peklat ay natatakot na pumunta sa HP nang walang takot ay hindi mabulunan sa laway
Elena Tim
San, paano ka mapagod sa gayong ham! Ito ay tulad ng paglalagay ng lahat sa isang kasirola. At pagkatapos ay siya mismo ang gagawa ng kanyang trabaho! Maaaring hugasan sa makinang panghugas ng pinggan, kaya, at walang basura. At ang ham ay kinakain nang literal na may bilis ng kidlat! Samakatuwid, kapag inilabas ko ang isa sa ham, iniisip ko na kung ano ang ipagsama sa susunod.
And to eat ... nooo, hindi ako pagod! Skuuusna!
julia007
Galing ng roll! Mang-ulol, mang-ulol, wala sa lalong madaling panahon at makakakuha kami ng isang natutunaw na bagay.
Marka
Elena Tim, walang salitang emosyon lang !!! Ang ganda at sarap !!! Naghihintay pa rin ako sa akin, by the way, hindi pa nila ako tinawag mula sa tindahan, gagawin ko ito sa Belobok .... Gusto ko !!!

At huwag mag-antala kasama ang mga isda, naghihintay kami !!!
kil
Tahimik ... naninigarilyo ...
tatita
Lenchenok, ano ang pareho kang matalino, at kailan mo lang namamahala na gawin ang lahat?

Elena Tim
Yul, Marish, Irish, Tanyush, salamat mga batang babae! Sa ham na ito, natutukso kang magluto ng masarap.
Ang mga saloobin ay patuloy na tumatalon mula sa isang ideya patungo sa iba pa.
Ngayon makikita ko kung mayroong anumang ham na nais kong lutuin dito sa site. At kung hindi ka makahanap ng katulad na katulad, tiyak na gagawin ko ito!
Tumanchik
At binibiro mo pa rin si Lenusya !!! Kinuha ko ang aparato para sa okasyon, nabatkalas at itinulak ang bigote sa isang hilera at hinugot ang kagandahan na hindi posible matulog! Pupunta ako sa ref na may kalungkutan - Puputulin ko ang bacon o kung ano man. Isang berdeng lalaki ang sumunod sa kanyang asawa - bakit kailangan ko ng baywang?
Elena Tim
Yeah, ikaw ang gumaganap ngayon! Tingnan natin kung ano ang gagawin mo mismo sa iyong sarili kapag mayroon kang isang tagagawa ng ham sa iyong mga kamay! Oh, nagsisimula ang sho dito!
Irish, ngayon naabutan ko ang sarili ko na iniisip na hindi ko mapigilan! Nakaka-adik, hindi ka maniniwala! Kapag lumilikha ka gamit ang iyong sariling mga kamay hindi lamang ang kasararan, kundi pati na rin ang kagandahan, habang hindi ginugulo ang iyong sarili sa anumang hindi kinakailangang paggalaw ng katawan, ito ay hindi mailalarawan ang depression!
lu_estrada
Tulad ng nakasanayan, wala akong tagagawa ng ham, nagdurusa ako sa paningin ng mga handicraft mo at ng Omelochka! mmddaa. !!!
Elena Tim
Huwag maghirap, mangyaring, mahal ko! Sa madaling panahon magkakaroon ka rin ng ganyang ham! Ito ay mananatiling upang makita - sino ang sorpresahin kanino pagkatapos at pahihirapan sila (may inggit)!
Maaari namin, lahat tayo ay gumagalaw dito mula sa iyong mga obra maestra!
lu_estrada
hindi, mahirap makipagkumpitensya sa akin, ako ay isang tamad na tao upang mag-exhibit! Humahanga lang ako sa iyo, Mistletochkr at iba pang mga batang babae ...
Elena Tim
Itapon ito sa amin, at susubukan namin ng sobra!
Ano ang hindi mo magagawa para sa isang mabuting tao?! Makakakuha ka pa ng papuri para dito! Mahirap, syempre, ngunit kung ano ang gagawin ... obligasyon sa pagkakaibigan!
lu_estrada
OK mahal, ang kontrata ay iginuhit at naka-sign at sertipikado !!
Elena Tim
Eh, sumpain mo ... tulog lahat ang mga saksi! At pagkatapos ay nasaksihan nila ang aming kontrata, Schaub pagkatapos ay hindi ka nakalabas!
lu_estrada
nooo, ako ay hindi nababaluktot tulad ng isang mataas na boltahe na poste, sinabi ko na at tinutupad ko ang aking salita!
Elena Tim
Nagbibiro lang ako!
lu_estrada
aha, parehas at sa iisang lugar!
Elena Tim
Lyuyud, aba, lahat kayo ay may inaabangan doon, di ba?

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay