Cupcake na "ShokoBUM" sa Polaris Floris

Kategorya: Mga produktong panaderya
Cupcake ChocoBUM sa Polaris Floris

Mga sangkap

Sl. mantikilya (margarin) 200 gr.
Asukal 1.5 kutsara
Koko 4 na kutsara l.
Gatas 0.5 tbsp
Harina 2 kutsara
ammonium / baking pulbos (o soda) 1h l. (0.5 h. l.)
pasas, pinatuyong mga aprikot, mani, banilya tikman
mga itlog 4 na bagay.

Paraan ng pagluluto

  • Ang resipe, sa prinsipyo, ay hindi orihinal at katulad sa marami pang iba, ngunit napaka masarap. Nakatuon sa mga mahilig sa tsokolate :)
  • Matunaw na mantikilya (margarine) sa isang kasirola na may asukal, magdagdag ng kakaw at gatas, paghalo ng mabuti. Kumuha ako ng 160 gramo ng mantikilya at 2 kutsara. mga kutsara na may slide ng kakaw. Ang aking kakaw ay madilim at mayaman, kaya't ang cake ay naging napaka-itim, ngunit hindi mapait. Dalhin ang aming halo sa isang pigsa sa daluyan ng init, patuloy na pagpapakilos. Patayin at hayaang lumamig ng bahagya. Itabi ang halo ng icing sa isang maliit na mangkok.
  • Talunin ang ilang mga itlog na may banilya (vanilla sugar), idagdag ang cooled na halo, salain ang harina sa halo na may baking powder o baking soda. Dahil gumamit ako ng ammonium, nilabnaw ko ito sa 20 gramo ng gatas. Paghaluin ang lahat at magdagdag ng paunang steamed pasas, pinatuyong mga aprikot, mani. Gumamit ako ng mga pasas at pinatuyong mga aprikot. Malinaw na kulang ako sa mga mani para sa aking panlasa. Inirerekumenda ko rin ang hindi paggamit ng pritong ngunit \ "pagawaan ng gatas \" mga mani tulad ng mga hazelnut o walnuts (paunang ibabad ito sa loob ng 8 oras, tuyo at gilingin). Sa pagsubok, pakiramdam nito ay walang kapantay. Ito rin ay magiging napaka cool na gumamit ng mga seresa, ang asim ay magiging napaka-angkop. Ngunit ito ay isang bagay ng panlasa, syempre.
  • Grasa ang form, ilagay ang baking paper sa ilalim, ibuhos ang kuwarta, i-on ang baking program (inihurnong sa Polaris Floris, temperatura 160 degree) sa loob ng 1 oras, tingnan ang dulo, suriin ang kuwarta gamit ang isang skewer na gawa sa kahoy, kung tuyo, maaari mong ilabas ito, kung hindi magdagdag ng mas maraming oras. Hindi ako sapat para sa isang oras, kailangan kong magdagdag ng isa pang 10 minuto. Sakto lang pala.
  • Alisin ang cake sa tulong ng isang dobleng boiler, cool sa isang wire rack at pagkatapos ay ibuhos ang tuktok ng set glaze, hayaan itong magbabad nang bahagya. Palamutihan tulad ng ninanais na may mga mani, coconut flakes o tulad ng aking pulbos. Masiyahan sa iyong pagkain.

Ang ulam ay idinisenyo para sa

1 cake na may diameter na mga 20-22 mm

Oras para sa paghahanda:

70 minuto

Programa sa pagluluto:

Mga produktong panaderya

Tandaan

Salamin 250ml

Sindi
Oooh, ang gwapo naman! Kailangang subukan na maghurno
maxsimovna
Ilan ang kailangan mong itlog?
liala
maxsimovna, salamat sa pagpansin sa error. Namiss ko, sorry
Kailangan ng mga itlog ng 4pcs.
maxsimovna
Ngayon ayos lang, magluto na tayo

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay