barelko.com
Wheat-rye na may "Zira" para sa Panasonic SD-2502

Kategorya: Tinapay na lebadura

Mga sangkap
Rye harina 150 gr.
First grade na harina 350 gr.
Rye malt 2 kutsara kutsara
Ang kumukulo na tubig para sa malt 100 ML.
Honey 1.5 tbsp. kutsara
Asin 1.5 tsp
Langis ng mirasol 1.5 tbsp. kutsara
Lebadura 1.5 tsp
Zira 1 tsp
Coriander 1 tsp
Tubig 230 ML.

Paraan ng pagluluto

1) Ilagay ang rye at puting harina sa isang baking dish, ihalo nang dahan-dahan sa isang kahoy na spatula
2) Maglagay ng 2 kutsarang malt sa isang baso, ibuhos sa 100 ML. kumukulong tubig, pukawin ng isang kutsara
3) Sa isang baking dish na may harina, gumawa ng depression sa gitna, maglagay ng 1.5 tsp ng asin, 1.5 kutsara. kutsarang langis ng mirasol, 1 kutsarita ng kulantro at 1 kutsarita ng cumin.
4) Maglagay ng 1.5 kutsarang honey sa isang baso na may kumukulong tubig at malt, pukawin ang honey nang lubusan. Palamig, ibuhos sa isang baking dish, magdagdag ng 230 ML. tubig
Sa gumagawa ng tinapay ng Panasonic SD-2502, piliin ang program 1 - karaniwang tinapay, laki ng roll L
Push start ...
Masaya kami.

Oras ng pagluluto: 4 na oras
Programa sa pagluluto: 1 - karaniwang tinapay, L

volka-1963
Magluluto ako bukas
zmnj
Maraming salamat, nagustuhan ko ito nang labis (bukod dito, ang buong pamilya ay karaniwang kumakain ng mga produktong rye lamang), kahit na pinaghalo ko ang programa at inihurno ito sa "rye", at ang resulta ay naiiba mula sa may-akda sa napaka pritong panig, ay nagkaroon ng kaunti pang pulot (ika-2 l.) at harina 300/200 + panifarin 2 tsp, at sa halip na tubig ay itinapon ko ang mga labi ng likidong kvass, tiyak na uulitin ko.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay