Mga cake a la "Kinder Delis"

[GruSha]

Gumawa ako ng mga pie, kumain ang aking anak na babae at lahat ng oras na ito ay purred, kung gaano kasarap
GruShaSalamat sa pagdala ng resipe na ito dito

Gumawa ako ng isang triple na bahagi, isa at kalahati sa isang 32x40 baking sheet, sa palagay ko kung lutuin ko ang isang dobleng bahagi sa baking sheet na ito ay mas mahusay
sa halip na mascarpone, nagkaroon ako ng ... nakapirming kefir, natunaw at itinapon sa cheesecloth sa loob ng 1.5 o kahit na 2 araw,
hindi inaasahan ang ganoong cool na maselan na pagkakapare-pareho ng nagresultang cream, talagang nagustuhan ko ito

At kasama ako sa ulat. Ginawa para sa 1 bahagi (ang huling 2 itlog ay nanatili sa bahay). Hindi inaasahan, tumawag sila at sinabi na darating ang mga panauhin. Pinagluto ko ito. Ginawa ko ang pagpapabinhi ng condense milk + cream + lime liqueur Well kinakailangan, tulad ng orihinal na ang pie ng mga bata ay inangkop para sa mga may sapat na gulang. Bakit, lahat ay may gusto ng mga impregnation ng alkohol. Ginawa ko ang likidong icing (gusto ko ito upang hindi ito mag-freeze) . Bilang isang resulta, natanggap ang lahat sa tuktok na cake. Samakatuwid, ang nangungunang cake ay lahat ng nasilaw at biskwit. Mula sa larawan tila ang glaze ay may mga bugal. Pero hindi. Ito ang mga pores ng biskwit na Gupitin kaagad pagkatapos ng patong ng glaze, kaya't ang hiwa ay napahiran ng tsokolate (tulad ng nilayon nito). Natutunaw lang ang mga cake sa iyong bibig. Ang minahan ay hindi man maiangat sa plato, napakalambot at nababaluktot ng mga ito. May tinidor lang. Tiyak na gagawin ko pa. Ang tanging bagay ay, dahil sa lasa ng tsokolate ng aking glaze, ang lasa ng cream ay hindi ganap na malinaw, kaya sa susunod ay iiwan ko ang isang pares na hindi pinahiran upang madama ang orihinal na panlasa. Salamat sa simple at masarap na recipe.

[Si Alyona]

Si Alyona, Alexandra, salamat, mga batang babae, para sa ulat sa larawan !!! Napakaganda, pinong delikado na cake :-)

[GruSha]

GruShasalamat sa magagandang resipe

Mga babae, ano, ang lahat ay nagluluto nang walang baking powder? Che-t idaragdag ko, marahil ...

salamat sa resipe! Talagang nagustuhan ito ng mga bata, kahit na ang hitsura ay hindi kay Kinder, ginawa ko ito tulad ng isang cake para sa isang cake

[Yulia]

Yulia, napaka ganda !!!

Mga batang babae, huwag sabihin sa akin kung paano mo mapapalitan ang mascarpone ng ganoong bagay, upang ang cake ay mapangalagaan ng dalawang araw nang walang ref? Marahil ay may isang uri ng cream na may mahabang buhay sa istante?

Ang nakababatang anak na lalaki ay mahilig sa mas mabait na delis at hiwa ng gatas, sa kauna-unahang pagkakataong nagluto siya lalo na para sa kanya. Ang biskwit ay mahirap alisin mula sa baking paper, sa halip manipis.
Ngayon palagi akong gumagawa ng isang dobleng bahagi upang gawing mas makapal ang mga cake. Napaka, napakasarap. Maraming salamat sa resipe. Sinabi ng bata na ito ay isang unyon.

[Yana]

Yana, Masayang-masaya ako na nagustuhan ko ang mga cake :)

Girls, hello sa lahat!
Nagmamadali akong ibahagi ang aking natuklasan:
- Gumawa ako ng 2 bahagi para sa cake nang sabay-sabay, itinapon, na nangangahulugang 4 na itlog, asukal sa itaas, talunin. Sa parehong oras, umakyat ako sa resipe at natigilan ako na kinakailangan na masahin sa magkahiwalay na whipped protein. Sa gayon, wala, sa palagay ko, kung saan hindi nawala ang atin, lutuin ko ito ng ganoon. Itinaas niya ang masa nang mahabang panahon, isinama ito sa pinaghalong harina, ibinuhos sa mga sheet at inihurnong ito. Sasabihin ko sa iyo, ang mga cake ay hindi mas masahol, kaya't masahin ko ang susunod na batch sa parehong paraan)
Marahil na may darating na madaling gamiting))) Matagal ko nang gustong gawing simple ang kuwarta at ang kaso ay tumulong

[Anya]

Anya, ito ay tiyak na mahusay, ngunit kung nabasa mo ang buong recipe, makikita mo na ang may-akda ay hindi una pinaghiwalay ang mga puti at pula ng itlog.

Tandaan
Mayroon akong isang malaking sheet ng pagluluto sa hurno, nagluluto ako ng isang dobleng bahagi nang sabay-sabay. Ang recipe ay ang pinakasimpleng, hindi ko pinaghihiwalay ang protina, pinalo ko lang ang mga itlog hanggang sa isang napaka-malambot na bula, naging mahusay ito

Girls, SOS !! Sinimulan kong paluin ang mascarpone na may condens milk - literal na kalahating minuto at ang masa ay napunta sa mga butil, naisip ko na humihip pa rin ako tulad ng isang cream at magiging plastik ito, ngunit wala ito, mainit na ang blender, ngunit hindi ito naging homogenous. Ano ang sinira ko lahat? Lahat ng pareho, isang dobleng bahagi! At hindi ito nakasulat, kung tutuusin, kailangan mong latigo nang marahan o, halimbawa, mas mabuti na maghalo na lang. Anong gagawin?

Abangan ang ulat!))
1.) Payo sa mga nagsisimula, ang mga hindi nakitungo sa mascarpone: Pukawin ang kondensadong gatas na may keso hindi sa isang electric whisk, at kumain ng isang electric whisk nang hindi hihigit sa 20-30 segundo, kung hindi man ay ipagsapalaran mo ang pagkuha ng magkakahiwalay na butil ng taba o tubig, na hindi ko muling mabuhay muling nakita ko ito tulad ng hindi ko sinubukan ...marahil ang isang tao ay maaaring, ngunit ang isang dobleng bahagi ng mamahaling cream ay kailangang i-scrapped
2.) Para sa mga nakakaalam ng lasa ng biniling kinder at hindi gusto ang mapait na lasa ng kakaw, ang lasa ay mas malapit sa milk chocolate, halimbawa, para sa mga bata Mataas! Mapait na lasa ng biskwit. Naniniwala ako na ang lasa ay dapat na mas balanse sa resipe, dahil ang pangalang "Kinder milk slice" ay gayon pa man, samakatuwid dapat itong mas malapit sa orihinal! Muli, maraming tao ang gusto ng mapait na lasa, syempre, ngunit, halimbawa, ang aking mga anak ay hindi kumain (((Inaaliw ako ng aking anak na babae, naawa siya sa trabaho)), sabi ni mommy, mas kaunti ang inilagay mong cocoa)) , sobrang nakakatawa, sa ika-3 baitang at ito ay nakakatawa at nakakaantig, dahil tila hindi siya makagalit at ayaw masaktan
Bawasan ko lang ang dami ng kakaw mula 15 gramo hanggang 5 gramo para sa hinaharap. Ang cocoa sa stat ay "Golden Label" - marahil ito ay napaka mapait
3.) Sa gayon, para sa badyet, syempre, medyo mahal ito dahil sa mascarpone, bagaman isang masamang insanely na cream !!!!
Konklusyon: Makikipagsapalaran akong maghurno na may mas kaunting kakaw. At, oo, ngayon hindi ko sasamain ang mascarpone sa pamamagitan ng paghagupit)

[Si Irina]

Si Irina, Maraming salamat sa iyong payo !!! Sa NG nais kong lutong eksakto ang mga cake na ito

Ang aming minamahal na cake ay inihurnong ngayon

Ako sayo,
sabihin maraming salamat. Nagustuhan ko ito, gumawa ako ng dalawang servings, gumawa ako ng mantikilya na may keso sa maliit na bahay, marahil mascarpone, ay, hindi ko talaga kayang bayaran, ito ay isang uri ng ginintuang ....
At sa gayon nagustuhan ito ng aking pamilya,
ang resipe ay dumating sa okasyon: girl_curtsey: ang aking asawa at ako ay may 10 taon ng kasal ngayon!
Salamat! Sa gayon, at isang ulat sa larawan, hinihiling ko sa iyo na huwag husgahan nang mahigpit ang hitsura

[Oksana]

Oksana, magandang birthday cake pala !!!

[Gulsine]

kung ano ang isang napakarilag cake o cake! hindi na ito mahalaga! Ngayon ko lang nakita, magbe-bake ako ng lahat!
GulsineSa palagay mo mahahawakan siya ng Prinsesa? Ang isang bahagi ng kuwarta ay sapat na para sa isang bookmark, hindi ba?

[Vika]

Vika, Hindi ko sasabihin tungkol sa prinsesa. Marahil mas mabuti ang dalawang hakbang? Bakit ayaw mo sa oven?

oo mas mabilis sa aking palagay, sa Princess ...

Salamat sa iyo para sa isang masarap, at pinakamahalaga, isang simple at mabilis na resipe!
Gumawa ako ng isang mini-cake sa isang multi-baker (pizza panel sa ibaba, manipis na mga waffle sa itaas). Ginawa ang 1.5 servings, sapat lamang para sa 3 plate





Nagluto ako para bukas para sa mga panauhin, hindi ko mapigilan, bahagi nito "sinubukan", kailangan kong maghurno ng isa pang bahagi
Napakasarap, kahit na ito ay lasa ng kaunting mapait dahil sa maraming halaga ng kakaw

[Lelik_R]

Lelik_R, mahusay na resulta !!!

[GruSha]

GruSha, salamat sa resipe: rosas: mabilis, simple, masarap, Lelik_R, espesyal na salamat sa ideya sa cartoon, nagluto ako ng isang doble na bahagi, 4 na mga biskwit ang nakabukas, inilagay ko sila sa isang cake, nagustuhan ko talaga ito

[Sana]

Sana, natutuwa na nagustuhan ko ang cake

[GruSha]

GruSha, Gulsinochka, dala ko rin ang aking pasasalamat sa resipe !!!

Ginawa ko ito para sa 4 na servings, ngunit binago ng kaunti ang resipe, dahil para sa cake natatakot ako na magkakaroon ng masyadong malambot na cake na may isang maliit na halaga ng harina: Nagdagdag ako ng isang maliit na harina - 140 gr. Lamang, Nabawasang cocoa - 40 gr.

Ang kuwarta ay ginawa nang sabay-sabay para sa 8 itlog. Ibinuhos niya ang mga cake sa pergamino, pinahiran ng mga bilog, ang kuwarta ay inihurnong halos kahit bilog. Kaya't walang mga scrap, at mabilis - 5 minuto at 4 na cake ang handa, naglalagay ako ng 2 baking sheet nang sabay-sabay, 2 bilog sa bawat isa, isang convection oven. Ang pergamino lamang ang dapat maging napakahusay, dumidikit ito sa murang cake. Mahusay, kaya't gumamit ako ng 2 dahon sa lahat ng mga cake - Inalis ko ito at pinunan ulit.

Lumabas ang isang cake na may diameter na 18 cm, taas na 12 cm, 10 cake.

Sa kauna-unahang pagkakataon na gumawa ako ng parehong cream na may condens milk, hinaluan lamang ng whipped cream - 500 gr. Mascarpone, 500 gr. cream 33%, isang lata ng Rogachev condicated milk. Sinabi ng akin na ito ang pinakamahusay na cake! Napakasarap na cake, napaka masarap na cream. Ngunit naramdaman ko ang kaunting condensadong gatas.

Sa susunod, sa halip na kunin ang gatas, kumuha ako ng 100 gramo. magandang honey

Sa oras na ito ang cake ay lumabas 20 cm, taas ng 10 cm, 8 cake, bigat 2 kg. Tumawag ang customer - lahat ay natuwa, aniya, labis na pinupuri!

Nagwiwisik sa itaas ng madilim na tsokolate, natunaw ng 20% ​​cream, + plum. mantikilya

Narito ang isang seksyon na pagtingin sa unang pagpipilian:



Sa pangkalahatan, ang recipe na ito ay magiging aking mga paborito ngayon! Maraming salamat!

[Inna]

Inna,: girl-swoon: ito ay isang bomba ng mga salita, hindi, gusto ko rin

Inna, ito ay isang bomba ng mga salita, hindi, gusto ko rin

Aha, nagpumiglas kami para sa huling mga piraso! )) Ngayon ay iniisip ko kung saan man maaaring makuha ang Mascarpone sa mga presyo ng pakyawan, kung hindi man ay napakamahal ng cake. Pero masarap !!!!!!!!!! At ang mga customer ay mayroon na nito sa unang lugar. At lahat - sa iyong pagsumite !!!

Maaari mong gawin ang mascarpone sa iyong sarili

Mascarpone sa isang mabagal na kusinilya

[Lelik_R]

Lelik_R, Lel, nabasa ko ang mga resipe, ngunit tila sa akin hindi ito ang kaso. Mayroon ding gatas ng mga batang kalabaw sa orihinal (nangangarap!)))

Ngunit kung magpapatuloy ito, susubukan kong gawin ito sa aking sarili.

Duda ako ng marami sa amin na ibinigay sa ito))
At sa palagay ko, ang homemade mascarpone at biniling mascarpone ay walang lasa, at ang cream ay lumalabas tulad ng masarap

[Lelik_R]

Lelik_R, Oo, nag-aalinlangan din ako)) Kaya susubukan kong gawin ito, tanging wala akong multi, maghanap pa rin ako ng mga resipe.

Mga batang babae! sabihin mo sa akin, agarang pangangailangan! Walang oras upang gawin ang icing, maaari mo lamang matunaw ang tsokolate? o mas mahusay ang ganache?

Vika, maaari mong matunaw ang tsokolate na may cream at magdagdag ng mantikilya sa temperatura ng kuwarto, magiging katulad ito ng ganache, ngunit may isang mas likidong pagkakapare-pareho, mahiga ito nang maayos at magiging masarap ito.

[Ang sweet naman]

Ang sweet naman, Inna, maraming salamat !:



buti na lang! Ginawa at ibinigay!

kinakailangan na bumalik sa pamilya, na bawat taon ay ginagamot kami hanggang sa katapusan ng Ramadan

Inihurno sa ala-multi-baker, iyon ay, sa isang maliit na grill. 3 bahagi para sa 2 cake na may 3 cake. Ginawa ang isang condensadong pagpapabunga ng gatas, cream at liqueur.
reseta cream at glaze. tulad ng mungkahiAng sweet naman, Inna,
Gupitin. sa lalagyan at ipinadala.
Sinubukan ng minahan

sa halip ay dinilaan

lahat ng mga gilid at natira at sinabi na agad na ulitin. Well, bomba lang yan! ngunit paano lamang



GruSha, GulsineMaraming salamat! Gustung-gusto ko ang mga recipe na ito na may isang minimum na gastos at isang mayamang ani.

Kahit papaano binili ko ang mas mabait na deliz na ito. Nagustuhan ito ng bata, susubukan kong gawin ito sa bahay, salamat sa lahat para sa mga recipe

Ano ang pinakamahusay na resipe ng mas mabait na deliz?

Nagluto ako ng cake batay sa isang resipe para sa kaarawan ng isang kaibigan. Talagang nagustuhan ito ng lahat, lalo na ang asawa ng isang kaibigan, sa ilalim ng ingay ng isang pag-uusap nakita ko siya ng maraming beses na may isang plato malapit sa cake. Nagluto ako ng dalawang cake para sa 8 itlog. Sa cake ay mayroong 4 na itlog, 120 g ng harina, ang natitira ay ayon sa resipe. Cream na may mascarpone, pagpapabinhi ng cognac + cream + condensadong gatas. Glaze: kakaw, kulay-gatas, kaya. mantikilya
?

Niluluto ko ang resipe na ito sa ika-libong oras, at laging masarap at mahangin. Ginagawa ko ito sa kulay-gatas na cream-curd cream (70/30), naging banayad, mahangin, masarap !!! Salamat sa resipe

[Oksana]

Oksana, Napakarilag cake!
Tukuyin, gaano karaming mga servings ng mga ipinahiwatig na sangkap ang iyong ginamit? At ang hugis ng anong diameter?

[Vika]

Vika, Kamusta. Pasensya na hindi ko ito nakita kaagad. Tatlong bahagi ng kuwarta, form 21.5 (mula sa multicooker).

[Oksana]

Oksana, Salamat! magluluto tayo!

Ginawa ko ito! Sobrang sarap !!!

Mayroon akong 250 g ng mascarpone, kaya gumawa ako ng triple na paghahatid. Inihurno ko ang cake sa buong baking sheet, gupitin ito sa 3 bahagi at pagkatapos ay sa mga pie.
Ang tanging bagay na hindi ko maintindihan ay kung bakit ipinahiwatig ng resipe ang T baking 210 degree. Ang aking cake ay nasunog sa ilalim, malinaw naman na kailangan itong maging mas mababa sa T. Sa susunod ay maghurno ako tulad ng dati.

[GruSha]

GruShaSalamat sa resipe, napakahusay. Inihurnong sa 210 temp, ang lahat ay maayos.

[Gulsine]

Gulsineat kami ay naging tagahanga ng kahanga-hangang recipe na ito!
Taos pusong salamat po!

Nagsimula ang lahat sa corny: ang resipe ay nagtitipon ng alikabok sa mga bookmark, hindi tiyak na mga pagsubok na subukan ito ay ipinagpaliban sa iba't ibang mga kadahilanan. Ang orihinal na mapagkukunan ay hindi pa nasubukan.
Ngunit nangyari na mayroong isang cream (cream + cream + pulbos), at ang pagpipilian para sa extension ay nahulog sa resipe na ito.
Nagluto ako ng isang dobleng bahagi sa isang karaniwang baking sheet.
Sa kabila ng banig sa Teflon, ang cake ay nag-aatubiling magbalat, bagaman ang tugma ay tuyo.
Sa parehong oras, napansin ko ang plasticity ng base at nagpasya na balutin ang roll.
Naglakad ako nang kaunti sa ibabaw na may impregnation (20% cream + cognac + juice mula sa mga seresa + pulbos), pinahiran ito ng cream, nagdagdag ng mga seresa mula sa brandy tincture, pinilipit ito, inilagay sa ref. Ibinuhos ko sa cooled ang isang tsokolate.
Sa ilalim ng kape - isang kanta.
Napakasarap na pare-pareho ng biskwit, walang timbang.
Napakalaking panalong lasa salamat sa mahusay na kakaw (mayroon akong Etker).
At isinasaalang-alang ang pagiging simple ng paghahanda - isang pagkadiyos!
Tiyak na uulitin ko ito sa aking sariling cream!

[Tatyana]

Tatyana, mahusay na resulta